Sautéed kabute na nilaga sa oven at mabagal na kusinilya
Ang mga katawan ng prutas ay hindi lamang maaaring maging sinigang na may kulay-gatas lamang, ngunit din magdagdag ng iba pang mga sangkap. Pagkatapos ang ulam ay magiging isang independiyenteng o karagdagan sa side dish. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasabi na ang mga mushroom ng safron ay perpektong pinagsama sa pasta, bakwit, kanin, anumang karne at sariwang gulay.
Yamang ang mga kabute ay kabilang sa unang kategorya, hindi sila maaaring pinakuluan nang una. Una, ang mga fruiting body ay nalinis, hugasan, gupitin at pinirito, at pagkatapos ay lutong o nilaga sa kulay-gatas.
Ang artikulo ay nagtatanghal ng 2 mga recipe para sa paghahanda ng mga kabute, nilaga sa kulay-gatas. Ang una ay iminungkahi na gawin gamit ang patatas at inihurnong sa oven, at ang pangalawa - kasama ang baboy sa isang mabagal na kusinilya. Pagpili ng alinman sa mga ito, hindi mo na ikinalulungkot ito, dahil ang ulam ay magiging mayaman, bibig-pagtutubig at mabango.
Mga nilalaman
Hiniwang saffron sauerkraut nilaga ng patatas sa oven: recipe gamit ang video
Luya, nilaga ng patatas sa kulay-gatas, hindi pangkaraniwang malambot at kasiya-siya. Maaari rin itong maisama sa listahan ng menu ng holiday. Bilang karagdagan, lutuin nila ito nang simple at mabilis.
- Ryzhikov 500 g;
- Patatas 500 g;
- Maasim na cream 300 ml;
- Mga sibuyas na 3 ulo;
- Gulay na gulay para sa Pagprito;
- Asin at itim na paminta sa panlasa.
Iminumungkahi namin na gamitin mo ang video upang gumawa ng mga mushroom ng safron na nilaga ng kulay-gatas at patatas na masarap:
Hugasan at alisan ng balat ang mga patatas, gupitin sa manipis na hiwa.Pagkatapos linisin, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, at ang mga katawan ng prutas sa mga guhitan.
Init ang langis ng gulay sa isang mainit na kawali at ilagay ang mga kabute na may mga sibuyas.
Fry sa medium heat sa loob ng 10 minuto, madalas na pagpapakilos mula sa pagkasunog.
Sa isang greased malalim na baking sheet, unang kumalat ang mga hiwa ng patatas, magdagdag ng asin at iwiwisik ng paminta.Kakasunod, ilagay ang pinirito na kabute na may mga sibuyas, magdagdag ng asin at paminta muli.
Ibuhos ang buong masa na may kulay-gatas at ilagay sa isang mainit na oven.
Maghurno sa 180 ° para sa 40 minuto.
Maaari mong palamutihan ang ulam na may tinadtad na balahibo ng berdeng mga sibuyas bago maghatid.
Mga sausage, sauteed, nilaga ng baboy sa isang mabagal na kusinilya: paglalarawan ng phased
Ang luya ay may kahanga-hangang aroma at panlasa, bukod dito, mabilis itong nagluto. Sa pagsasama ng kulay-gatas, ito ay ang perpektong meryenda para sa mga mahal sa buhay at panauhin. At ang idinagdag na karne ay gagawing mas kasiya-siya ang ulam. Bilang karagdagan, kahit na ang isang baguhan na lutuin ay maaaring makabisado ang recipe para sa paggawa ng safron sauerkraut na nilaga sa isang mabagal na kusinilya.
- Mga kabute 500 g;
- Baboy 500 g;
- Mga sibuyas na 3 ulo;
- 4 na bawang ng bawang;
- Mga gulay na langis para sa Pagprito;
- Sour cream 100 ml;
- Asin at lupa itim na paminta sa panlasa.
Ang baboy na nilaga ng mga kabute sa kulay-gatas, na inihanda ayon sa isang phased na paglalarawan.
- Ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay sa mangkok ng multicooker at ikalat ang piraso ng baboy.
- Binubuksan namin ang mode na "Paghurno" o "Pagprito" sa loob ng 30 minuto.
- Pagkatapos ng signal, idagdag ang sibuyas na peeled at tinadtad na sibuyas sa tuktok.
- Susunod, ikalat ang pre-peeled, hugasan at tinadtad na mga kabute.
- Idagdag sa panlasa at paminta, ihalo nang malumanay.
- Paghaluin ang kulay-gatas na may durog na bawang at asin, whisk ng kaunti na may isang whisk at ibuhos ang mga kabute na may karne.
- Isara ang takip ng multicooker at itakda ang mode na "Extinguishing" sa loob ng 30 minuto.
- Pagkatapos ng beep, iwanan ang lutong ulam sa mabagal na kusinilya upang igiit.
Alam ang mga pangunahing lihim ng paggawa ng mga safron na kabute na may kulay-gatas, kahit isang baguhan na maybahay ay makakagawa ng isang masarap na culinary obra maestra na kakainin ng kanyang sambahayan sa parehong mga pisngi.
