Mushroom Encyclopedia
Mga pangalan ng mga kabute sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto: A B Sa G D E F 3 At Sa L M N Oh P P Sa T X Ts H W

Luya sa mabagal na kusinilya: mga recipe para sa masarap na pinggan

Ang pagluluto sa isang mabagal na kusinilya ay isang simple at mabilis na proseso. Gamit ang maginhawa at compact na aparato na ito, maraming mga maybahay lalo na gusto magluto ng mga kabute sa kabute. Kaya, ang mga kabute ng kabute, na niluto sa isang mabagal na kusinilya na may pagdaragdag ng mga patatas, karot, repolyo at karne, ay magiging isa sa mga pinakasikat na pinggan sa anumang talahanayan.

Upang malaman ang nalalaman tungkol sa eksaktong eksaktong maihanda mula sa mga kabute ng safron sa isang mabagal na kusinilya at kung paano ito gawin, upang tamasahin ang aroma at lasa ng iyong mga paboritong katawan ng prutas sa hinaharap, nag-aalok kami ng ilang mga recipe na may kaukulang paglalarawan ng sunud-sunod.

Ang bawat espesyalista sa pagluluto, lalo na ang isang baguhan, ay maaaring pahalagahan ang gawain ng naturang kusina sa kusina, dahil makatipid ito ng oras at pagsisikap, at pinapanatili din ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.Ang 11 mga resipe para sa mga sarsa ng saffron na ibinigay sa artikulong ito ay makakatulong sa pag-iba-iba hindi lamang sa iyong pang-araw-araw na menu.

Ang gayong mga kabutihan ay magpapalamuti kahit isang maligaya na kapistahan.

Ginger na may repolyo sa isang mabagal na kusinilya

Kung hindi mo alam kung paano pakainin ang iyong pamilya para sa tanghalian, gumamit ng isang simpleng recipe para sa paggawa ng mga safff na kabute sa isang mabagal na kusinilya - na may repolyo. Dapat kong sabihin na ang gayong pag-aayuno sa pag-aayuno ay makakatulong lalo na sa mga sumusunod sa isang diyeta o pag-aayuno.

  • 500 g ng mga kabute at repolyo ng mga huling varieties;
  • 2 karot at sibuyas;
  • 1 tbsp. l tomato paste;
  • Upang tikman ang asin at lupa itim na paminta;
  • 1.5 tsp asukal
  • 5 tbsp. l mainit na tubig;
  • 50 ML ng langis ng gulay;
  • 2 mga PC dahon ng bay.

Ang isang simpleng recipe para sa sauerkraut na lutong sa isang mabagal na kusinilya ay inilarawan sa mga yugto sa ibaba.

Ang mga kabute ay nalinis ng dumi at lubusan na hugasan.

Pahiran ang repolyo, i-chop ang mga karot sa isang magaspang kudkuran, at gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.

Ang langis ay ibinubuhos sa multicooker mangkok, i-on ang "Frying" mode at kumalat ang mga kabute.

Magprito hanggang ang likido ay sumingaw, mga 10 minuto.

Ipakilala ang mga karot at sibuyas, magprito hanggang malambot, patuloy na pagpapakilos ng isang kutsara sa kahoy.

Ang tomato paste ay bred na may mainit na tubig at ipinakilala sa mabagal na kusinilya kasama ang malutong na repolyo.

Magdagdag ng asin, paminta, magdagdag ng bay dahon at asukal, ihalo.

Isara ang takip ng multicooker at i-on ang mode na "Extinguishing" sa loob ng 40 minuto.

Matapos ang isang beep, buksan ang takip at ilagay ang ulam sa paghahatid ng mga plato. Kung ninanais, ang mga kabute na may repolyo ay maaaring palamutihan ng tinadtad na perehil o dill.

Ang mga piniritong kabute sa safron na may patatas na niluto sa isang mabagal na kusinilya

Ang luya at patatas na luto sa isang mabagal na kusinilya - isang mabango at pusong pagkain.

Ginagamit ito bilang isang buong pagkain para sa tanghalian o hapunan kasama ang isang salad ng gulay o anumang sarsa. Matapos ang isang beep, buksan ang takip at ilagay ang ulam sa paghahatid ng mga plato.Kung ninanais, ang mga kabute na may repolyo ay maaaring palamutihan ng tinadtad na perehil o dill.

  • 500 g ng mga kabute;
  • 300 g ng patatas;
  • 1 pc. karot at kampanilya;
  • 1.5 tbsp. mainit na tubig;
  • Mga pampalasa - sa iyong panlasa;
  • Langis ng gulay;
  • Dill o perehil;
  • Asin sa panlasa.

Ang mga sausage na pinirito sa isang mabagal na kusinilya na may pagdaragdag ng mga patatas ay inihanda ayon sa resipe na inilarawan sa ibaba.

  1. Peel ang mga karot, hugasan ang mga ito sa ilalim ng gripo at gupitin sa manipis na mga piraso.
  2. Ibuhos ang 50 ML ng langis ng gulay sa mangkok ng multicooker, ikalat ang mga karot at itakda ang mode sa "Pagprito".
  3. Magprito para sa 5-7 minuto. at idagdag ang pre-peeled, hugasan at i-cut sa mga piraso ng kabute.
  4. Magprito ng 10 minuto. at ipakilala ang peeled at tinadtad na patatas.
  5. Ibuhos sa tubig, magdagdag ng pampalasa sa iyong panlasa, idagdag at ihalo.
  6. Ipinakilala namin ang bell pepper na tinadtad ng mga pansit at itinakda ang mode na "Stewing" sa loob ng 50 minuto sa multicooker panel.
  7. Matapos ang beep, buksan ang talukap ng mata, iwisik ang mga kabute sa patatas, tinadtad na damo (upang tikman) at isara muli ang takip, hayaan ang tumayo nang 10 minuto.

 

Sautéed pancake saffron sa isang mabagal na kusinilya: isang recipe para sa isang nakabubusog na pagkain

Ang luya, niluto sa isang mabagal na kusinilya na may kulay-gatas - isang masigla at malusog na ulam na perpektong masisiyahan ang iyong kagutuman at magdagdag ng isang lakas ng enerhiya para sa buong araw.

  • 600 g ng mga kabute;
  • 4 na ulo ng sibuyas;
  • 250 ml kulay-gatas;
  • 30 ML ng langis ng gulay;
  • Ground black pepper - 1 tsp;
  • Asin sa panlasa;
  • 1 bungkos ng berdeng sibuyas.

Ang iminungkahing recipe para sa mga safron na kabute sa isang multicooker ay inihanda ayon sa isang paglalarawan nang sunud-sunod.

  1. Balatan, banlawan, gupitin ang mga kabute at ilagay ang mga ito sa multicooker mangkok, kung saan kailangan mo munang ibuhos ang langis.
  2. I-on ang mode na "Frying" at iprito ang mga kabute sa loob ng 10-15 minuto.
  3. Habang ang mga mushroom saffron ay pinirito, alisan ng balat, hugasan at gupitin ang mga sibuyas sa mga cubes.
  4. Patuloy na magprito para sa isa pang 5 minuto, patuloy na pagpapakilos ng isang kahoy na spatula.
  5. Ibuhos sa kulay-gatas, asin upang tikman, magdagdag ng paminta sa lupa at ihalo.
  6. Ilagay ang mabagal na kusinilya sa mode na "Extinguishing" sa loob ng 30 minuto.
  7. Matapos ang signal, buksan ang takip at magdagdag ng tinadtad na berdeng sibuyas.
  8. Ang pinakuluang patatas, bakwit o sinigang na bigas, pati na rin ang pasta, ay maaaring maglingkod bilang isang side dish.

 

Ang recipe para sa mga mushroom saffron sa isang mabagal na kusinilya para sa taglamig

Ang isang crock-pot ng anumang kumpanya ay may kakayahang marami, at ang pagluluto sa loob nito ay isang kasiyahan para sa lutuin. Ang luya, luto para sa taglamig sa isang mabagal na kusinilya, tikman halos walang naiiba sa tradisyonal na bersyon.

Gayunpaman, ang proseso mismo ay mas maginhawa at mas mabilis, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at mga elemento ng bakas ng pangunahing produkto ay napanatili.

  • 1 kg ng mga kabute;
  • ½ tbsp. suka 9%;
  • 1 bungkos ng berdeng dill;
  • 1 tbsp. mainit na tubig;
  • Asin sa panlasa;
  • Gulay na gulay para sa Pagprito;
  • 1 tsp itim na paminta ng paminta;
  • 1/3 tsp kanela
  • 3 inflorescences ng cloves.

Ang recipe para sa mga mushroom saffron sa isang mabagal na kusinilya ay gagawing masarap at masarap ang workpiece. Ang pagbukas ng isang garapon ng gayong mga kabute sa taglamig, maaari mong mangyaring ang iyong pamilya sa pamamagitan ng paggawa ng isang masarap na salad, nilaga o unang kurso.

  1. Peel ang mga kabute, banlawan ng mabuti at ilagay sa isang colander upang maubos.
  2. Ilagay sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng tubig upang ganap na masakop ang mga kabute, at i-on ang mode na "Pagluluto" sa loob ng 20 minuto.
  3. Ihagis ito sa isang colander, hayaang alisan ng tubig at ibalik ito sa mangkok ng multicooker.
  4. Ibuhos sa langis at iprito ang mga mushroom saffron sa loob ng 15 minuto. sa mode na "Frying".
  5. Magdagdag ng mainit na tubig, suka, dill, asin sa panlasa at iba pang pampalasa.
  6. Gumalaw, isara ang takip at i-on ang mode na "Extinguishing" sa loob ng 60 minuto.
  7. Matapos ang signal, ilipat ang mga safron na kabute sa isterilisadong garapon, ibuhos ang likido mula sa mangkok ng multicooker.
  8. Sa bawat jar magdagdag ng 1 tbsp. l mainit na langis at igulong ang mga lids.

 

Paano magprito ng mga mushroom saffron sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga piniritong kabute sa safron, na niluto sa isang mabagal na kusinilya na may karne, ay malusog, masarap, mabango. Karaniwang nagsisilbi sila ng pasta, cereal o patatas. Magaling din sila sa sariwang gulay na salad.

Upang hindi maghatid ng side dish sa hinaharap, maaari kang magdagdag ng mga kamatis, patatas o zucchini sa panahon ng paghahanda ng recipe.Aabutin ang parehong oras, ngunit ang resulta ay isang buong pagkain para sa hapunan.

  • 3 manok binti;
  • 700 g ng mga kabute;
  • 100 g ng bacon;
  • 50 ML ng langis ng gulay;
  • 1 tsp ground black pepper;
  • Asin sa panlasa;
  • 2 tbsp. l harina;
  • 4 tbsp. l tomato paste;
  • 700 ML ng madilim na beer;
  • 1 tsp thyme
  • 5 butil;
  • 6 mga PC karot;
  • 3 patatas.

Paano magprito ng mga mushroom saffron sa isang mabagal na kusinilya na may karne, ipapakita ang isang sunud-sunod na paglalarawan ng resipe.

  1. Itinakda namin ang mode na "Pagprito" o "Paghurno" sa multicooker panel, ibuhos sa langis at ilabas ang bacon, gupitin.
  2. Nagprito kami ng 10 minuto at ipinakilala ang mga tinadtad na sibuyas, gadgad na karot sa isang magaspang na kudkuran, patuloy na iprito ang lahat hanggang sa malambot.
  3. Ipinakilala namin ang mga pre-peeled at sliced ​​na mga kabute, magprito ng 20 minuto.
  4. Ibuhos ang 2 tbsp. l harina, ihalo at agad na ipakilala ang tomato paste.
  5. Magdagdag ng asin, magdagdag ng paminta sa lupa, thyme at magprito ng 3-5 minuto, patuloy na pagpapakilos.
  6. Alisin ang balat mula sa karne, gupitin sa maliit na piraso at ilagay sa mangkok ng multicooker.
  7. Ibuhos ang serbesa at itakda ang mode na "Extinguishing" sa loob ng 40 minuto.
  8. Peel ang patatas, gupitin sa mga piraso at idagdag sa mangkok.
  9. I-on ang mode na "Extinguishing" para sa isa pang 30 minuto at maghintay para sa tunog signal.
  10. Iniwan namin ang ulam sa mangkok ng multicooker sa ilalim ng isang saradong takip para sa isa pang 10-15 minuto upang igiit.

 

Sautéed kabute sa isang multicooker, nilaga sa kulay-gatas na may bawang

Ang masarap at malambot na mga mushroom saffron, nilaga sa isang mabagal na kusinilya sa kulay-gatas, ay mainam para sa isang buong hapunan ng pamilya. Ihatid ang ulam na ito na may pinakuluang patatas.

  • 1 kg ng mga kabute;
  • 5 sibuyas ulo;
  • 1 tbsp. kulay-gatas;
  • 5 cloves ng bawang;
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito;
  • Asin sa panlasa;
  • 1 tsp ground black pepper;

Ang luya, nilaga sa isang mabagal na kusinilya na may kulay-gatas at bawang, ay inihanda ayon sa iminungkahing paglalarawan ng sunud-sunod.

  1. Ang mga kabute ay peeled, hugasan at gupitin sa maliit na piraso.
  2. Ibinubuhos ang langis sa mangkok ng multicooker, inilalagay ang mga kabute, naka-on ang mode na "Frying".
  3. Ang pagprito ay isinasagawa sa loob ng 20 minuto, at pagkatapos ay na-peeled at tinadtad na sibuyas ay ipinakilala.
  4. Patuloy itong pinirito para sa isa pang 10 minuto, at pagkatapos ay ibuhos ang kulay-gatas.
  5. Magdagdag ng asin sa panlasa, paminta sa lupa at tinadtad na bawang sa maliit na cubes.
  6. Sa panel ng multicooker ang mode na "Extinguishing" ay nakabukas sa loob ng 30 minuto.
  7. Matapos ang signal, ang mga kabute sa kulay-gatas at sarsa ng bawang ay inilatag sa mga pinaghaloang pinggan, na opsyonal na binuburan ng tinadtad na damo at inihain sa mesa.

 

Paano magluto ng masarap na kabute sa isang mabagal na kusinilya na may patatas at kulay-gatas

Ilang mga sangkap, 1 oras ng oras, at mga kabute na may patatas sa kulay-gatas, na niluto sa isang mabagal na kusinilya, ay hahangaan ka at ang iyong mga mahal sa buhay na may kamangha-manghang lasa.

  • 600 g ng mga kabute at patatas;
  • 300 ml kulay-gatas;
  • Langis ng gulay;
  • Asin sa panlasa;
  • 1 tsp pinaghalong paminta sa lupa;
  • 3 mga PC dahon ng bay;
  • Dill o basil gulay.

Paano gumamit ng isang mabagal na kusinilya upang magluto ng mga kabute na may patatas sa kulay-gatas?

  1. Peel ang patatas, banlawan at gupitin sa maliit na piraso.
  2. Nag-aaplay kami ng parehong pamamaraan na may kaugnayan sa mga mushroom ng safron - nalilinis kami ng dumi, hugasan namin at pinutol namin.
  3. Ibuhos ang langis sa mangkok ng multicooker, ilatag ang mga hiwa ng kabute at i-on ang mode na "Frying" sa panel.
  4. Fry para sa 15 minuto, ilagay ang diced patatas at i-on ang mabagal na kusinilya sa "Stew" mode sa loob ng 15 minuto.
  5. Pagkatapos ng signal, ibuhos ang kulay-gatas, asin, paminta at magdagdag ng isang dahon ng bay.
  6. Paghaluin nang lubusan, i-on ang mode na "Extinguishing" sa loob ng 30 minuto.
  7. Sa sandaling ang tunog ng tunog ng tunog, buksan ang takip at iwisik ang maraming tinadtad na gulay sa itaas.
  8. Ang mga patatas sa isang mabagal na kusinilya ay napaka malambot at masarap. Maaari itong ihain parehong malamig at mainit.

 

Paano i-marinate ang mga mushroom saffron sa isang mabagal na kusinilya

Ito ay lumiliko na sa isang mabagal na kusinilya maaari ka ring pumili ng mga kabute, at hindi lamang magprito o nilaga. Subukang gumawa ng mga adobo na kabute, at tiyakin - ang mga fruiting body ay puspos, mabangong at malutong.

  • 1 kg ng mga kabute;
  • 2 tsp bawat isa asin at asukal;
  • 400 ml ng tubig;
  • 3 mga PC dahon ng bay;
  • Langis ng gulay;
  • 2 cloves;
  • 3 tbsp. l suka 9%;
  • 4 na cloves ng bawang.

Gumamit ng iminungkahing resipe gamit ang isang larawan ng paggawa ng mga safff na kabute sa isang mabagal na kusinilya.

  1. Peel ang mga kabute (maliit), banlawan at ilagay sa mangkok ng multicooker.
  2. Ibuhos ang tubig, ibuhos ang suka, langis ng gulay, magdagdag ng asin at asukal, ihalo.
  3. I-on ang mode na "Extinguishing" sa multicooker panel sa loob ng 15 minuto.
  4. Magdagdag ng hiniwang bawang, magdagdag ng mga dahon ng bay at cloves.
  5. Lumipat muli sa mode na "Extinguishing" sa loob ng 30 minuto, at pagkatapos ng tunog signal ang ipamahagi ang masa sa mga isterilisadong garapon.
  6. Ibuhos gamit ang mainit na langis ng gulay (2 tbsp. Sa bawat garapon) at gumulong.
  7. Insulto ang kumot mula sa itaas at ilagay ito sa isang cool na lugar para sa imbakan.

 

Ang luya na niluto ng bigas sa isang mabagal na kusinilya

Ang luya, niluto sa isang mabagal na kusinilya na may bigas, ay maaaring kumilos bilang isang independiyenteng ulam o bilang isang side dish para sa karne.

  • 600 g ng mga kabute;
  • ½ tbsp. puting bigas butil;
  • 2 tbsp. mainit na tubig;
  • 2 tbsp. l langis ng oliba;
  • 2 shallots;
  • 2 tbsp. l mantikilya;
  • 3 tsp toyo;
  • Ground black pepper at asin sa panlasa;
  • 3 tbsp. l tinadtad na perehil at / o dill.

Paano magluto ng mga mushroom saffron sa isang mabagal na kusinilya upang gawin ang ulam na hindi kapani-paniwalang masarap at kasiya-siya para sa bawat miyembro ng iyong pamilya?

  1. Banlawan ang bigas, alisin ang lahat ng mga labi at magdagdag ng tubig.
  2. Peel ang mga kabute, banlawan ng maraming malamig na tubig at gupitin sa hiwa.
  3. Gupitin ang sibuyas, ilagay sa mangkok ng multicooker, ibuhos sa langis at, i-on ang "Frying" o "Baking" mode, magprito sa loob ng 5-7 minuto.
  4. Ilagay ang mga kabute sa sibuyas at patuloy na magprito sa loob ng 15 minuto, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang espesyal na kutsara.
  5. Ipakilala ang mantikilya, toyo, asin sa panlasa at paminta, patuloy na magprito ng 10 minuto.
  6. Ibuhos ang bigas, ihalo, ibuhos ang mainit na tubig at muling ihalo.
  7. Itakda ang mode na "Extinguishing" sa 40 minuto, isara ang takip at maghintay para sa isang tunog signal ng kahandaan.
  8. Payagan na tumayo ng 10 minuto, ilagay sa mga nakabahaging mga plato at iwisik ang tinadtad na mga halamang gamot.

 

Ang recipe para sa isang nilagang gulay na may mga kabute sa isang mabagal na kusinilya

Ang isang nilagang gulay na may mga kabute ng safron na niluto sa isang mabagal na kusinilya ay isang ulam para sa mga itinuturing na ang kanilang mga sarili ay mga vegetarian, ngunit hindi lamang para sa kanila.

  • 2 mga PC. zucchini, talong, ulo ng sibuyas, kampanilya at mga karot;
  • 700 g ng pinakuluang kabute ng safron;
  • 100 ml ng langis ng gulay (maaaring mapalitan ng oliba);
  • Asin sa panlasa;
  • 1 tsp asukal
  • 2 tbsp. l tinadtad na perehil;
  • 1.5 tsp ground black pepper.

Ang recipe para sa mga mushroom saffron sa isang mabagal na kusinilya ay may kasamang phased na paglalarawan.

  1. Balatan, hugasan at i-chop ang lahat ng mga gulay.
  2. Ilagay ang talong sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng kaunting asin, ihalo, mag-iwan ng 40 minuto, at pagkatapos ay i-compress gamit ang iyong mga kamay mula sa likido.
  3. Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa at ilagay sa isang mangkok ng multicooker, pagbuhos ng langis at pagtatakda ng mode na "Frying" sa loob ng 15 minuto.
  4. Idagdag ang lahat ng mga tinadtad na gulay, asin sa panlasa, magdagdag ng asukal, paminta sa lupa.
  5. Shuffle at i-on ang multicooker panel sa "Extinguishing" mode sa loob ng 40 minuto.
  6. Pagkatapos ng isang beep, buksan ang talukap ng mata, iwisik ang tinadtad na gulay sa itaas at isara muli para sa 10 minuto upang igiit.

 

Paano magluto ng mga kabute ng kabute sa isang mabagal na kusinilya na may bakwit

Ang ulam na ito, na inihanda mula sa mga kabute ng safron sa isang mabagal na kusinilya, ay hindi lamang masarap at mabango, ngunit din napaka nakapagpapalusog. Paghahanda ng mga kabute na may bakwit sa mode na "Pilaf", na ginagawang mumo ang ulam.

  • 600 g ng mga kabute;
  • 1.5 tbsp. bakwit;
  • 5 sibuyas ulo;
  • 100 ML ng langis ng gulay;
  • Asin sa panlasa;
  • 4 na cloves ng bawang;
  • 5 tbsp. mainit na tubig.

Kung paano lutuin ang mga kabute ng kabute sa isang mabagal na kusinilya na may bakwit, isang paglalarawan ng sunud-sunod na mga recipe ay ipapakita.

  1. Ang mga kalamnan at sibuyas ay nalinis, hugasan at tinadtad: mga sibuyas - sa kalahating singsing, kabute - sa mga hiwa.
  2. Ibuhos ang langis sa mangkok ng multicooker at ikalat ang sibuyas.
  3. Binubuksan namin ang mode na "Frying" o "Paghurno" at gaanong magprito hanggang sa gintong kayumanggi.
  4. Idagdag ang mga kabute sa sibuyas at magprito ng 20 minuto nang bukas ang takip.
  5. Naghuhugas kami ng bakwit, tinanggal ang basura at ibuhos ito sa mga kabute.
  6. Ibuhos sa tubig, idagdag, ihalo at stick na hugasan, ngunit hindi peeled bawang sibuyas sa buong ibabaw.
  7. Binubuksan namin ang mode na "Pilaf" o "Buckwheat" sa loob ng 40 minuto. at maghintay para sa senyas ng kahanda ng ulam. Ang Buckwheat pilaf ay maaaring ihain gamit ang isang salad ng gulay.
Mga Komento:
Magdagdag ng puna:

Ang iyong e-mail ay hindi mai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Nakakain mushroom

Mga pinggan

Sanggunian libro