Mushroom Encyclopedia
Mga pangalan ng mga kabute sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto: A B Sa G D E F 3 At Sa L M N Oh P P Sa T X Ts H W

Ang mga pinggan ng Champignon na niluto sa isang multicooker

Ang mga champignon sa isang mabagal na kusinilya - isang mahusay na solusyon para sa mga nag-iisip tungkol sa kung paano mabilis na lutuin ang mga kabute na ito at masarap gamit ang isang modernong kasangkapan sa sambahayan. Ang mga recipe na napili dito ay angkop para sa lahat ng okasyon: para sa pagluluto ng simpleng hapunan ng pamilya, para sa mga espesyal na okasyon. Ang mga kinakailangang pinggan ay para sa mga may kaunting oras upang magluto, pati na rin para sa mga nais na mangyaring magustuhan ang mga mahal sa buhay na may kumplikadong mga pinggan na may brand. Gamitin ang kahanga-hangang makina ng kusina, at ang proseso ng pagluluto ay lubos na pinasimple!

Mga nilalaman

Ang mga patatas na may mga sariwang champignon sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga sangkap

  • 300 g champignon
  • 5 patatas
  • 1 sibuyas
  • 1 kutsara ng langis ng gulay
  • panimpla ng "Provencal herbs", asin

Ang mga sariwang champignon ay maaaring ihanda sa isang mabagal na kusinilya na may patatas at sibuyas, ang isang nakabubusog at masarap na tanghalian ay handa sa ilang minuto.

Hugasan ang mga kabute, putus, asin, magdagdag ng panimpla.

Peel at makinis na tumaga ang sibuyas.

Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali. Itakda ang mode na "Oven" sa ika-3 antas ng 10 minuto.

Gumalaw paminsan-minsan.

Habang nagpainit ang oven, iprito ang mga kabute, ilagay sa isang hiwalay na mangkok.

Ilagay ang patatas sa isang mabagal na kusinilya, asin, magdagdag ng mga kabute. Magluto sa mode na Multi-Cook sa loob ng 5 minuto.

Ang pagluluto ng mga champignon na may atay ng manok sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga sangkap

  • 400 g champignon
  • 250 g atay ng manok
  • 1 sibuyas
  • 1 kutsara ng langis ng gulay
  • tubig, asin

Ang mga recipe ng mga pinggan, kung paano magluto ng mga champignon sa isang mabagal na kusinilya, ay maaaring magkakaiba, ngunit ang mga naglalaman ng atay at karne kasama ng mga sangkap ay nasa espesyal na demand.

  1. Ibuhos ang langis sa mangkok ng multicooker, itakda ang mode na "Paghurno".
  2. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing at ilagay sa mangkok. Magluto ng 10 minuto.
  3. Banlawan ang atay, gupitin ang bawat isa sa kalahati, malinaw ng mga daluyan ng dugo.
  4. Paghaluin ang atay sa tinadtad na kabute, idagdag sa sibuyas at lutuin ng 10 minuto. Pagkatapos ay ihalo.
  5. Kung mayroong kaunting likido, ibuhos ang 2-3 tbsp. l mainit na tubig. Magluto ng isa pang 10 minuto.

Ang mga champignon ay nilaga ng bigas sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga sangkap

  • 350 g champignon
  • 150 g ng bigas
  • 100 g ng keso (anuman)
  • 40 g ng mga kabute ng porcini (tuyo)
  • 1 sibuyas
  • 3 kutsarang mantikilya
  • 1 kutsarita thyme (tuyo)
  • 1 kutsarita ng asin
  • ½ kutsarita itim na paminta
  • 900 ml sabaw ng kabute, tubig

Ang mga tusong champignon sa isang mabagal na kusinilya na may mga porcini na kabute at bigas ay isang napaka-mabango na ulam na may isang mahusay na panlasa, na kung saan ay lubos na angkop bilang isang nakabubusog na hapunan.

Lutuin ang pinatuyong kabute sa kalan. Matapos kumulo ang mga kabute, lutuin ang mga ito para sa isa pang 5 minuto. Iwanan ang mga kabute sa loob ng 30 minuto nang hindi pinatuyo ang tubig. Ibuhos ang sabaw sa isang tasa. Gupitin ang mga kabute sa hiwa. Gupitin ang sibuyas nang sapalaran. Idagdag ang thyme sa mga kabute. Hugasan ang mga kabute at i-chop nang gaan. Matunaw ang mantikilya sa isang mangkok ng multicooker. Hugasan ang bigas, ibuhos sa isang mabagal na kusinilya. Idagdag ang sibuyas sa bigas at ihalo. Ibuhos sa sabaw ng kabute. Isara ang takip at lutuin sa mode ng Pilaf / Buckwheat sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay iwanan ang ulam sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng gadgad na keso, thyme, porcini mushroom at champignon. Ibuhos ang sabaw ng kabute sa isang mabagal na kusinilya. Asin, paminta. Gumalaw at isara ang takip. Maghintay para sa signal.

Ang mga champignon sa kulay-gatas na niluto sa isang mabagal na kusinilya

  • 500 g champignon
  • 100 g kulay-gatas
  • 2 sibuyas
  • langis ng gulay, asin

Ang mga champignon sa kulay-gatas sa isang mabagal na kusinilya - isang tradisyonal na ulam na Ruso, na ngayon, salamat sa mga modernong kagamitan sa sambahayan, ay maaaring maghanda sa loob ng isang minuto.

Hugasan at alisan ng balat ang mga kabute, gupitin sa hiwa. Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay sa mangkok ng multicooker at lutuin sa mode na "Paghurno" sa loob ng 40 minuto. Pinakamabuting magprito ang mga kabute na bukas ang takip upang ang ulam ay hindi lumiliko na napaka likido. Pagkatapos ng 20 minuto magdagdag ng tinadtad na sibuyas at magpatuloy sa pagluluto gamit ang takip na sarado hanggang sa pagtatapos ng programa. Magdagdag ng kulay-gatas at asin. Magluto sa mode na "Extinguishing" para sa isa pang 5 minuto. Paglilingkod na dinidilig gamit ang mga halamang gamot.

Paano magluto ng mga champignon sa isang mabagal na kusinilya na may karne at gulay

Ang mga sangkap

  • 450 g champignon
  • 450 g karne
  • 4 patatas (malaki)
  • 2 sibuyas
  • 1 karot
  • 500 ml ng tubig
  • langis ng gulay, pampalasa (anumang), asin

Paano magluto ng mga champignon sa isang mabagal na kusinilya na may karne at gulay upang ang lahat ng mga miyembro ng pamilya ay mabilis na walang laman ang kanilang mga plato? Ang mga mistresses ay tutulong sa naturang resipe.

Hugasan at alisan ng balat ang mga gulay. Gupitin ang karne sa mga cube o cubes, lagyan ng rehas ang mga karot, gupitin ang mga sibuyas sa mga cubes. Gupitin ang mga champignon sa hiwa. Fry ang karne sa isang mangkok ng isang multicooker sa langis sa mode na "Paghurno" sa loob ng 20 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Magdagdag ng mga kabute at lutuin para sa isa pang 10 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga sibuyas at lutuin para sa isa pang 15 minuto. Matindi ang chop ng patatas at idagdag sa karne at kabute. Paghaluin ang lahat ng mabuti, asin, magdagdag ng mga pampalasa at ibuhos ang tubig.

Ang mga kabute ay niluto sa isang mabagal na kusinilya na may karne at gulay sa mode na "Paghurno" sa loob ng 50 minuto. Paminsan-minsan, ang ulam ay kailangang pukawin.

Ang mga champignon na may bigas at keso: isang recipe para sa Redmond mabagal na kusinilya

Ang mga sangkap

  • 400 g champignon
  • 200 g bigas
  • 100 g ng keso (anuman)
  • 5 kutsara tinadtad na sibuyas
  • 1.3 l ng tubig
  • langis ng gulay, asin
  1. Ang mga champignon na may bigas at keso sa isang mabagal na kusinilya - isang mainam na opsyon para sa sandalan, ngunit mabango at masarap na pilaf sa isang latigo.
  2. Ibuhos ang langis sa mangkok ng multicooker at iprito ang mga sibuyas sa mode na "Frying" o "Paghurno".
  3. Pagkatapos ay idagdag ang hugasan na bigas, ihalo at lutuin hanggang sa transparent, pagpapakilos nang regular.
  4. Banlawan ang mga kabute at gupitin ang mga ito sa malalaking piraso.
  5. Idagdag ang mga ito sa pinirito na sibuyas at bigas. Ibuhos sa mainit na tubig.
  6. Gumalaw, isara ang takip at lutuin ng 20 minuto. sa mode na Mababang Pressure.
  7. Ilagay ang ulam sa isang mainit na plato at iwisik ang gadgad na keso.

Ang mga champignon na may bigas at keso sa multicooker ng Redmond ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mahusay na panlasa, tulad ng anumang iba pang mga pinggan na niluto sa multifunctional appliance ng tatak na ito.

Recipe para sa mga kabute, bigas at karot sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga sangkap

  • 400 g champignon
  • 200 g bigas
  • 1 sibuyas
  • 1 karot
  • bawang (tuyo)
  • tubig, asin

Minsan nangyayari na naubos ang mga produkto sa bahay, at kailangan mong magluto ng tanghalian o hapunan ngayon.Ang isang recipe para sa isang ulam na may mga kabute sa isang mabagal na kusinilya ay ililigtas, kung saan mayroong mga pinakasimpleng sangkap na laging nasa kamay: mga kabute, bigas at gulay.

Hugasan ang mga kabute, i-chop at pakuluan sa inasnan na tubig. Peel ang sibuyas, i-chop ang pino, lagyan ng rehas ang mga karot. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng multicooker at ibuhos ang tubig, asin, idagdag ang bawang sa panlasa. Magluto sa Pilaf mode sa loob ng 40 minuto.

Ang mga kabute sa sarsa ng cream na inihurnong sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga sangkap

  • 500 g champignon
  • 30 g mantikilya
  • 12 cherry kamatis
  • 10 patatas
  • 1 sibuyas
  • 1 clove ng bawang
  • 1 kutsara semolina
  • 2 kutsarang trigo ng trigo
  • ½ kutsarang pinaghalong paminta
  • 1 litro ng tubig
  • perehil, langis ng gulay, asin

Para sa sarsa ng kabute

  • 100 g ng kulay-gatas na 20% na taba
  • 30 g harina ng trigo
  • 1 kutsarita ng asin

Para sa sarsa ng patatas

  • 100 g ng kulay-gatas na 20% na taba
  • 2 itlog
  • asin

Kung kailangan mong magluto ng isang hindi pangkaraniwang, kumplikado, maraming sangkap na pinggan upang palayain ang mga miyembro ng iyong pamilya o sorpresa ang mga bisita, ang mga champignon sa isang sarsa ng multicooker ay lamang ang kailangan mo.

Ibuhos ang tubig sa mangkok ng multicooker at ilagay ang steaming container. Ilagay ang peeled at gupitin sa apat na bahagi patatas. Magluto sa steaming ng 20 minuto. Matapos ang beep, alisin ang mga patatas at hayaan itong cool. Pagkatapos ay dumaan sa isang gilingan ng karne. Ilagay ang kulay-gatas sa isang malalim na plato at ihalo sa mga itlog at asin. Pagkatapos pagsamahin ang kulay-gatas na sarsa sa masa ng patatas at ihalo muli ang lahat hanggang sa makinis. Takpan ang plato na may cling film. Itakda ang mode na "Paghurno" sa 40 minuto. Ibuhos ang langis ng gulay sa multicooker mangkok at magprito ng mga pinong tinadtad na sibuyas hanggang sa gintong kayumanggi. Magdagdag ng tinadtad na kabute dito at magprito hanggang sa handa na ang pagpuno.

Pagkatapos ng kahandaan, asin, paminta, magdagdag ng tinadtad na bawang, kulay-gatas at harina ng trigo. Haluin nang mabuti. Ilipat ang natapos na pagpuno sa isang malalim na plato at takpan ito ng foil. Lubricate ang mangkok na may mantikilya, iwisik ang semolina. Ilagay ang kalahati ng masa ng patatas, makinis at ihabi ang pagpuno ng kabute sa isang kahit na layer. Ilagay ang natitirang masa ng patatas at muling ibalot. Magluto sa mode na "Paghurno" sa loob ng 65 minuto. Pagkatapos ay iwanan ang kaserol sa mode na "Pag-init" sa loob ng 20-30 minuto. Pagkatapos nito, ang mga kabute ay inihurnong sa isang mabagal na kusinilya, lumipat sa isang ulam at grasa na may mantikilya sa itaas. Paglilingkod sa mga kamatis ng cherry.

Stew na may mga kabute, patatas at zucchini sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga sangkap

  • 250 g champignon
  • 4 patatas
  • 2 cloves ng bawang
  • 1 zucchini
  • 1 sibuyas
  • 1 kamatis
  • 1 karot
  • langis ng gulay
  • pampalasa (anumang), tubig, asin

Ang Ragout kasama ang mga champignon sa isang mabagal na kusinilya ay isang pandiyeta, ngunit sa parehong oras pusong ulam na hindi nangangailangan ng mga mamahaling produkto, dahil ang mga sangkap sa loob nito ay simple at abot-kayang.

Hugasan at alisan ng balat ang mga gulay. Dice ang mga sibuyas, patatas, kamatis at zucchini, gupitin ang mga kabute sa hiwa, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang coarse grater. Itakda ang mode na "Paghurno", ibuhos ang langis sa mangkok at iprito ang mga sibuyas at karot sa loob ng 10 minuto. Idagdag ang natitirang mga gulay, asin, magdagdag ng mga pampalasa at ihalo sa pamamagitan ng pagbuhos ng mainit na tubig upang masakop nito ang mga sangkap. Lutuin ang sinigang para sa isa pang 50 minuto. sa mode na "Paghurno" o 90 min. sa mode na "Extinguishing".

Bilang karagdagan, ang resipe na ito ay mag-apela sa mga nais magluto ng mga champignon na may zucchini sa isang mabagal na kusinilya kapag nagsisimula ang ripening season ng gulay na ito. Ang bilang ng zucchini sa kasong ito ay maaaring tumaas sa dalawa.

Buckwheat kasama ang mga champignon sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga sangkap

  • 1.5 tasa ng bakwit
  • 1 lata ng mga de-latang champignon
  • 2 maliit na sibuyas
  • langis ng oliba
  • asin (sa panlasa)

Ang mga champignon ng kabute, bago lutuin sa isang mabagal na kusinilya na may bakwit, kailangan mong i-chop at magprito sa langis ng oliba kasama ang tinadtad na sibuyas (baking mode, 20 minuto). Tapos na hugasan ang bakwit na may mga sibuyas at kabute, ibuhos ang tubig na 1-1,5 cm mas mataas kaysa sa bakwit, magdagdag ng asin. Paganahin ang mode ng bakwit (awtomatikong nakatakda ang oras). Handa na ang ulam.

Ang sopas ng Champignon sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga sangkap

  • sariwang champignon - 600 g
  • karot - 1 pc.
  • mga sibuyas - 2 mga PC.
  • patatas - 3 mga PC.
  • asin, itim na paminta, bay dahon upang tikman

Ang nasabing isang ulam ng mga champignon sa isang mabagal na kusinilya, tulad ng sopas, ay dapat na tiyak na nasa hapag kainan, sapagkat ito ay magaan, masarap at napaka mabango. At kung ano ang maaaring maging mas mahusay kaysa sa isang tasa ng kabute na mainit na sopas na may mga gulay!

  1. Magprito ng 300 g ng mga kabute, tinadtad sa maliit na piraso, tinadtad na sibuyas at karot sa langis ng gulay.
  2. Ilipat ang mga nilalaman ng kawali sa mangkok ng multicooker, idagdag ang natitirang mga kabute at patatas. Pagkatapos ay maglagay ng isang dahon ng bay, magdagdag ng tubig sa marka na "8", na minarkahan sa lalagyan.
  3. Isara ang talukap ng mata at itakda ang timer sa loob ng 40-50 minuto sa "Soup / double boiler" mode. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
  4. Punan ang tapos na ulam na may langis.

Brown bigas na may champignons at asparagus sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga sangkap

  • long-grain brown rice - 1.5 tasa
  • manok o gulay na sabaw - 6 baso
  • shallots - 3 balahibo
  • asparagus tangkay - 8-12 mga PC.
  • frozen na mga gisantes - 1 tasa
  • champignons - 10 mga PC.
  • karot - 1 pc.
  • mga kamatis ng seresa - 12 mga PC.
  • tinadtad na perehil at chives - 1 tsp bawat isa.
  • tinadtad na gulay ng rosemary at thyme - 0.5 tsp bawat isa.
  • gadgad na keso ng Parmesan - 0.5 tasa.
  • asin - 1 tsp.
  • paminta - 0.5 tsp.

Ang recipe para sa mga champignon na may keso at bigas sa isang mabagal na kusinilya ay kawili-wili sa isang kumbinasyon ng mga sangkap, dahil sa kung saan ang lasa ng ulam ay hindi pangkaraniwan at nagpapahayag.

  1. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng brown rice sa kawali at ibuhos ang sabaw, panahon na may asin at paminta.
  2. Takpan, piliin ang programang "Pilaf / Buckwheat" at lutuin ng 40 minuto.
  3. Habang ang bigas ay niluluto, ihanda at i-chop ang natitirang sangkap na maliban sa gadgad na keso.
  4. Pagkatapos ng 40 minuto, idagdag ang pinaghalong gulay, ihalo at magpatuloy sa pagluluto hanggang sa pumasok ang multicooker sa mode na "Panatilihing mainit-init" (halos 10 minuto pa).
  5. Budburan ng gadgad na keso at maglingkod.
  6. Ang resipe na ito ay nagpapatunay na maaari kang magluto ng isang orihinal na ulam mula sa mga champignon sa isang mabagal na kusinilya na kahit na ang pinaka totoong gourmets ay magugustuhan.

Si Risotto kasama ang mga champignon at bigas sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga sangkap

  • mahabang kanin na butil - 2 tasa o 300 g
  • langis ng oliba - 50 ml
  • sibuyas - 1 pc.
  • ham - 100 g
  • champignon - 100 g
  • stock ng manok - 400 ml
  • sarsa ng kamatis - 250 ML
  • Parmesan keso, asin, paminta sa panlasa

Nasa ibaba ang isang recipe na may mga larawan ng mga champignon sa isang mabagal na kusinilya na may bigas, ham, gulay at keso ng Parmesan para sa isang mas visual at simpleng paghahanda ng isang masarap na ulam.

  1. Banlawan ang bigas sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Gupitin ang ham at mushroom sa maliit na piraso.
  2. Ibuhos ang langis ng oliba, ilagay ang tinadtad na sibuyas, kabute, ham at bigas sa multicooker pan. Haluin nang mabuti.
  3. Magdagdag ng stock ng manok at panahon.
  4. Isara ang takip at piliin ang mode na "Pilaf / Buckwheat".
  5. Ang appliance ay awtomatikong lumipat sa mode ng pagpapanatili ng init ng humigit-kumulang 15 minuto pagkatapos ng pagtatapos ng pagluluto. Paglilingkod sa tomato sauce at Parmesan cheese.
  6. Naghahanap ng mga kagiliw-giliw na mga recipe na may mga champignon mushroom sa isang mabagal na kusinilya, maaari kang huminto sa risotto, at pagkatapos ay garantisadong tagumpay ang maybahay sa talahanayan.

Ang mga de-latang champignon sa kulay-gatas sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga sangkap

  • 700-800 g ng karne ng baka
  • 1 jar ng de-latang champignon
  • 1 pack ng halo ng gulay
  • 1 tasa ng bigas
  • 2½ tasa ng tubig
  • 2-3 tbsp. l kulay-gatas
  • asin, itim na paminta

Ang mga resipe kung paano lutuin ang mga kabute sa kulay-gatas sa isang mabagal na kusinilya ay madalas na kasama ang karne at ang pagdaragdag ng ilang mga butil, tulad ng bigas, na tumutulong upang lumikha ng isang masigla, makatas na ulam na may masarap na lasa.

Gupitin ang pulp ng karne ng baka sa mga piraso, magprito sa isang mabagal na kusinilya sa mode na "Paghurno" sa loob ng 40 minuto. Magdagdag ng isang garapon ng de-latang mga kabute, kulay-gatas, asin, paminta sa karne.

Sa isang steaming basket, bumuo ng isang tasa mula sa foil upang ang singaw ay pumasa sa mga gilid mula rito. Ibuhos ang 1 tasa na hugasan na bigas, pinaghalong gulay, ibuhos ang tubig.

Ilagay ang form sa mabagal na kusinilya na may karne, lutuin sa "Stew" mode sa loob ng 2 oras.

Baboy na may mga frozen champignon sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga sangkap

  • 700 g baboy
  • 300 g buong maliit na frozen champignon
  • 1 sibuyas
  • 100 g kulay-gatas
  • 2 tsptomato paste o ketchup
  • 2 tbsp. l harina
  • asin
  1. Ang mga pinalamig na champignon, bago lutuin sa isang mabagal na kusinero, dapat na lasaw at hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
  2. Gupitin ang karne sa malalaking cubes, i-chop ang sibuyas. Ilagay ang karne at sibuyas sa mangkok ng multicooker at lutuin sa "Stew" mode sa loob ng 2 oras.
  3. Pagkatapos ng 20 minuto, asin, magdagdag ng mga kabute, ihalo.
  4. Pagkatapos ng 1 oras mula sa simula ng pagluluto ibuhos ang sarsa na may kulay-gatas, harina at i-paste ang kamatis.

Sautéed champignon na may dibdib ng manok

Ang mga sangkap

  • 4 na suso ng manok
  • 2 karot
  • 1 sibuyas
  • 3 tbsp. l kulay-gatas
  • 1 tbsp. l tomato paste
  • 300 g champignon
  • ½ tasa ng tubig
  • asin, paminta, herbs upang tikman
  • margarin o langis ng gulay, pampalasa

Sa mode na "Paghurno", magprito ng sibuyas, karot at kabute sa langis o margarin sa loob ng 20 minuto. Ang mga kalamnan na pinirito ng mga karot at sibuyas sa isang mabagal na asin at paminta ng kusinilya, ilagay ang mga suso ng manok na pinutol sa tuktok.

Paghaluin ang sour cream, tomato paste at tubig, magdagdag ng asin, pampalasa at halamang gamot. Ibuhos ang mga suso ng manok na may halo na ito.

Magluto sa mode na "Extinguishing" 1-1.5 na oras.

Ang resipe ng kabute na may salmon sa mabagal na kusinilya ng Redmond

Ang mga sangkap

  • salmon - 1 kg
  • champignon - 500 g
  • karot - 1-2 mga PC.
  • bow - 2 ulo
  • dahon ng bay - 1-2 mga PC.
  • mantikilya - 100 g
  • harina - 50 g
  • kulay-gatas - 100 g
  • perehil - 5-6 sanga
  • asin sa panlasa

Pinapayuhan ng maraming mga recipe kung paano lutuin ang mga champignon sa multicooker ng Redmond, dahil ang aparatong ito ay may malawak na pag-andar at pinapayagan kang madaling lutuin ang anumang, kahit na ang pinaka kumplikadong pinggan, halimbawa, ito.

Balatan, banlawan at gupitin ang mga sariwang champignon sa manipis na hiwa. Lutuin ang mga kabute sa mantikilya sa mode na "Stew" sa loob ng 30-40 minuto. Patayin ang mabagal na kusinilya.

Ilagay ang mga kabute sa isang hiwalay na mangkok. Gupitin ang handa na filet ng salmon sa mga bahagi, asin, paminta, ilagay sa kasirola ng multicooker. Idagdag ang mga ugat, pampalasa, sibuyas, ibuhos ng kaunting tubig upang sakupin lamang ang mga isda ng mga gulay. Itakda ang extinguishing timer sa 45 minuto. I-off ang mabagal na kusinilya, alisan ng tubig at pilay ang sabaw, ilipat ang isda sa isang hiwalay na ulam.

Ilagay ang mga kabute sa kasirola ng multicooker, ibuhos ang makinis na sabaw ng isda, panahon na may passerized flour, mashed na may mantikilya, magdagdag ng kulay-gatas. Itakda ang timer na "Warm-up" hanggang 15 minuto.

Patayin ang mabagal na kusinilya. Ilagay ang isda sa isang ulam, ilagay ang mga kabute sa itaas, iwisik ang tinadtad na perehil. Inirerekomenda na maghatid ng bigas na may mga gulay para sa isang side dish.

Sterlet na may mga champignon at cream sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga sangkap

  • sterlet - 1 kg
  • champignons - 500 g
  • karot - 1-2 mga PC.
  • bow - 2 ulo
  • dahon ng bay - 1-2 mga PC.
  • mantikilya - 100 g
  • harina - 50 g
  • cream - 70 g
  • perehil - 5-6 sanga
  • asin sa panlasa

Ang Sterlet na may mga gulay, kabute at cream sa isang mabagal na kusinilya ay isang makatas, masustansiyang ulam na may kaaya-ayang lasa at aroma. Maaari itong ihanda para sa isang gala hapunan.

Balatan, banlawan at gupitin ang mga sariwang champignon sa manipis na hiwa. Lutuin ang mga kabute sa mantikilya sa mode na "Stew" sa loob ng 30-40 minuto.

Patayin ang mabagal na kusinilya. Ilagay ang mga kabute sa isang hiwalay na mangkok. Gupitin ang handa na sterlet fillet sa mga hiwa na hiwa, asin, paminta, ilagay sa isang kasirola ng crock-pot. Idagdag ang mga ugat, pampalasa, sibuyas, ibuhos ng kaunting tubig upang sakupin lamang ang mga isda ng mga gulay. Itakda ang extinguishing timer sa 45 minuto. I-off ang mabagal na kusinilya, alisan ng tubig at pilay ang sabaw, ilipat ang isda sa isang hiwalay na ulam.

Ilagay ang mga kabute sa kasirola ng multicooker, ibuhos ang makinis na sabaw ng isda, panahon na may passerized flour, mashed na may mantikilya, magdagdag ng cream. Itakda ang timer na "Warm-up" hanggang 15 minuto.

Patayin ang mabagal na kusinilya. Ilagay ang isda sa isang ulam, ilagay ang mga kabute sa itaas, iwisik ang tinadtad na perehil. Ang mga pinakuluang patatas ay maaaring ihain sa side dish.

Ang Halibut kasama ang mga champignon sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga sangkap

  • halibut - 1 kg
  • champignon - 500 g
  • karot - 12 mga PC.
  • sibuyas - 2 ulo,
  • dahon ng bay - 1-2 mga PC.
  • mantikilya - 100 g
  • harina - 50 g
  • cream - 70 g
  • perehil - 5-6 sanga
  • asin sa panlasa

Ang mga champignon ng cream sa isang mabagal na kusinilya, niluto ng halibut at gulay - isang pagpipilian ng win-win sa mga kaso kung saan nais mo ang isang espesyal, masarap, natitirang.

  1. Balatan, banlawan at gupitin ang mga sariwang champignon sa manipis na hiwa. Lutuin ang mga kabute sa mantikilya sa mode na "Stew" sa loob ng 30-40 minuto. Patayin ang mabagal na kusinilya.
  2. Ilagay ang mga kabute sa isang hiwalay na mangkok.
  3. Gupitin ang inihandang halibut filet sa mga piraso na walang mga buto, asin, paminta, ilagay sa isang kasirola ng mabagal na kusinilya.
  4. Idagdag ang mga ugat, pampalasa, sibuyas, ibuhos ng kaunting tubig upang sakupin lamang ang mga isda ng mga gulay. Itakda ang extinguishing timer sa 45 minuto.
  5. I-off ang mabagal na kusinilya, alisan ng tubig at pilay ang sabaw, ilipat ang isda sa isang hiwalay na ulam.
  6. Ilagay ang mga kabute sa kasirola ng multicooker, ibuhos ang makinis na sabaw ng isda, panahon na may passerized flour, mashed na may mantikilya, magdagdag ng cream. Itakda ang timer na "Warm-up" hanggang 15 minuto.
  7. Patayin ang mabagal na kusinilya.
  8. Ilagay ang isda sa isang ulam, ilagay ang mga kabute sa itaas, iwisik ang tinadtad na perehil.
  9. Paglilingkod kasama ang side dish.

Ang mga steamed champignon sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga sangkap

  • 9 malalaking champignon
  • 1 karot
  • 1 maliit na kamatis
  • 1 medium sibuyas
  • perehil, dill
  • asin, paminta sa panlasa

Ang mga steamed na pinalamanan na champignon sa isang mabagal na kusinilya ay magiging isang tunay na mahanap para sa hostess sa paghahanda ng maligaya talahanayan. Ang gourmet na ulam na ito ay maaaring tamasahin kahit na sa isang mahigpit na diyeta. Ito ay magaan, mababa-calorie, ngunit sa parehong oras kasiya-siya, masarap, na may nakamamanghang aroma ng mga gulay na kabute at halaman.

Balatan, banlawan at pino ang sibuyas. Banlawan ang mga karot, alisan ng balat, gupitin sa manipis na mga bar. Banlawan ang kamatis, gupitin din sa mga bilog o cubes. Banlawan ang mga champignon, paghiwalayin ang mga sumbrero mula sa mga binti, i-chop ang mga binti.

Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok ng multicooker, ibuhos ang mga gulay at tinadtad na mga binti ng kabute, itakda ang mode na "Pagprito" sa loob ng 10 minuto at lutuin, patuloy na pagpapakilos. Matapos lumipas ang oras, alisin ang mga gulay sa isang tasa, magdagdag ng tinadtad na gulay sa kanila, magdagdag ng asin, paminta at ihalo. Pinahiran ang mga takip ng champignon na may nagresultang karne ng tinadtad.

Ibuhos ang 1/3 ng tubig sa mangkok ng multicooker, ilagay ang plastic mangkok sa multicooker at ilagay ang mga pinalamanan na champignon.

Lutuin ang mga pinalamanan na champignon sa isang mabagal na kusinilya sa mode na "Steaming" sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang malawak na ulam at maglingkod.

Pike perch na may mga kabute sa kulay-gatas at cream: isang recipe para sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga sangkap

  • pike perch fillet - 700 g
  • champignon - 300 g
  • juice mula sa kalahati ng isang limon
  • keso - 50 g
  • kulay-gatas - 100 g
  • cream - 100 g
  • langis ng gulay - 1 tbsp. l
  • mantikilya - 25 g
  • ground black pepper - sa panlasa, asin

Gupitin ang mga isda sa mga bahagi, asin, paminta upang tikman, ibuhos ang lemon juice, iwanan upang mag-atsara ng 20 minuto.

Habang ang isda ay nag-i-pick, i-chop ang mga kabute at, patuloy na pagpapakilos, magprito sa mode na "Paghurno" sa loob ng 10 minuto sa isang halo ng gulay at mantikilya.

Patayin ang mabagal na kusinilya. Itabi ang mga isda sa tuktok ng mga kabute. Paghaluin ang kulay-gatas na may cream, ibuhos ang sarsa sa isang mabagal na kusinilya, ihalo. Grate ang keso, iwisik sa tuktok. Itakda ang baking timer sa loob ng 45 minuto. Palamutihan ng mga gulay bago maghatid.

Mga Komento:
Magdagdag ng puna:

Ang iyong e-mail ay hindi mai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Nakakain mushroom

Mga pinggan

Sanggunian libro