Mushroom Encyclopedia
Mga pangalan ng mga kabute sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto: A B Sa G D E F 3 At Sa L M N Oh P P Sa T X Ts H W

Ang mga sopas ng Champignon na niluto sa isang multicooker

Ang mabagal na kusinilya ay isang kailangang-kailangan na katulong sa kusina. Ang mga hindi bababa sa isang beses ay nagkaroon ng pagkakataon na magamit ang kagamitang ito ng koryente ay nagawang pahalagahan ang mataas na kalidad at bilis ng paggawa ng pinaka-masarap na pinggan. At ang mga sopas ng kabute na inihanda sa mabagal na kusinilya ay walang pagbubukod: pusong, mabango, mayaman, palagi silang nagustuhan ng lahat na sinubukan ang mga ito.

Mga masarap na sopas ng champignon: mga recipe para sa isang mabagal na kusinilya

Beef tenderloin sopas na may mga champignon.

  1. Banlawan ang karne, gupitin sa manipis na hiwa. Balatan, hugasan, durugin ang bawang. Hugasan ang perehil, tumaga.
  2. Banlawan ang mga kabute, makinis na tumaga, ilagay sa isang mangkok ng multicooker na may langis ng gulay.
  3. Magprito sa mode na "Paghurno" hanggang sa handa na ang kalahati.
  4. Magdagdag ng karne, bawang, asukal at gulay, asin, paminta, ihalo, mag-iwan ng 1 oras sa mode na "Pag-init". Ibuhos ang 2 litro ng tubig, lutuin sa mode na "Extinguishing" ng 1 oras.
  5. Magdagdag ng harina na natunaw ng kaunting tubig.
  6. Magluto ng sopas ng champignon sa isang mabagal na kusinilya sa mode na "Pagluluto" 10 min.

Ang sopas ng kabute na may zucchini.

  1. Hugasan, alisan ng balat at mga patatas, zucchini at karot. Banlawan ang mga kabute at putulin ang pino. Hugasan ang dill, makinis na tumaga.
  2. Ibuhos ang 1.5 litro ng tubig sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng patatas, karot, zucchini at kabute, asin. Magluto sa mode na "Extinguishing" sa loob ng 1 oras.
  3. Kapag naglilingkod, ilagay ang dill sa bawat plato.

Ang sopas ng kabute na may patatas at keso

Hugasan, alisan ng balat at mga patatas at karot. Banlawan ang mga kabute, tinadtad ng pino. Hugasan ang perehil, makinis na tumaga. Gilingin ang keso sa mga cube.

Ibuhos ang 1.5 litro ng tubig sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng patatas, karot at kabute, asin, lutuin ng 1 oras sa mode na "Stewing".

Kapag naghahain, ilagay sa bawat plato na may sopas ng kabute ng kabute na niluto sa isang mabagal na kusinilya, perehil at keso.

Ang sopas ng Champignon na may berdeng mga gisantes.

  1. Hugasan, alisan ng balat at patatas.
  2. Banlawan ang mga kabute, gupitin sa hiwa. Ibuhos ang 1.5 litro ng tubig sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng patatas, kabute at asin. Magluto sa Extinguishing mode ng 1 oras. Magdagdag ng berdeng mga gisantes at mag-iwan sa Heating mode sa loob ng 15 minuto.

Maanghang na sopas ng Manok na may Mushrooms

  • 300 g manok
  • 1 karot
  • 100 g ng mga champignon,
  • 1 kutsarita ng mainit na sarsa ng kamatis
  • 3 cloves ng bawang,
  • 5 mga gisantes ng itim na paminta
  • ground red pepper
  • sariwang gulay
  • asin

Banlawan nang maayos ang karne ng manok, ilagay sa isang mabagal na kusinilya, punan ito ng maligamgam na tubig at lutuin sa mode na "Stew" para sa mga 30 minuto. Alisin ang karne ng manok, gupitin sa maliit na piraso at ilagay sa sabaw. Balatan at gupitin ang mga karot sa mga cube o bilog. Banlawan ang mga kabute sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, alisan ng balat, at gupitin, ilagay sa sabaw. Pagkatapos ay idagdag ang itim na paminta, mga gisantes, karot, sarsa ng kamatis, asin at paminta upang tikman at lutuin sa mode ng nilagang para sa mga 1 oras. Bago maghatid, magdagdag ng sopas ng champignon na luto sa isang mabagal na kusinilya ayon sa resipe na ito, ang bawang at ilang mga sariwang damo: dill, cilantro o basil, ay dumaan sa isang pindutin.

Sopas na may mga champignon na "Maligaya" sa bahay.

  • 300 g dibdib ng manok,
  • 300 g ng mga perehil at kintsay na ugat
  • 300 g ng puting repolyo,
  • 1 pod ng berdeng paminta
  • 2 tbsp. kutsara ng bigas
  • 1 tbsp. isang kutsara ng de-latang berdeng gisantes,
  • 1 tbsp. isang kutsara ng de-latang tinadtad na champignon,
  • 1 tbsp. isang kutsara ng vermicelli
  • 1 kutsarita tomato puree,
  • 1/2 cauliflower,
  • 1 clove ng bawang, asin
  1. Ilagay ang mga suso ng manok sa isang mabagal na kusinilya, punan ng maligamgam na tubig, asin at lutuin ng 50 minuto sa isang mode ng stewing.
  2. Ang mga ugat ng kamino at kintsay, pati na rin ang repolyo, alisan ng balat at i-chop, banlawan ang bigas, idagdag sa sabaw na may mga kabute, tinadtad na paminta at mga gisantes at kumulo para sa isa pang 1.5 oras.
  3. Lutuin ang vermicelli nang hiwalay at banlawan.
  4. Bago maghatid, magdagdag ng vermicelli at tinadtad na bawang sa sopas.
  5. Sa isang plato na may sopas na kabute ng kabute na inihanda sa isang multicooker ayon sa resipe na ito, ilagay ang pinakuluang karne ng manok, hiniwa.

Beef tenderloin sopas na may mga champignon.

Mga sangkap

  • 300 g beef tenderloin,
  • 300 g sariwang champignon,
  • 2 cloves ng bawang,
  • 60 ML ng langis ng gulay,
  • 20 g harina
  • 5 g asukal
  • 1 bungkos ng perehil,
  • paminta, asin.

Paraan ng Pagluluto:

Banlawan ang karne, gupitin sa manipis na hiwa. Balatan, hugasan, durugin ang bawang. Hugasan at i-chop ang perehil.

Banlawan ang mga kabute, pinong pino, ilagay sa isang mangkok na may langis ng gulay, magprito sa mode na "Paghurno". Magdagdag ng karne, bawang, asukal at gulay, asin, paminta, ihalo, mag-iwan ng 1 oras sa mode na "Pag-init", ibuhos ang 2 litro ng tubig, lutuin sa mode na "Masigasig" sa loob ng 1 oras. Magdagdag ng harina na natunaw ng isang maliit na halaga ng tubig, lutuin sa mode ng singaw sa loob ng 10 minuto.

Kung nais mong mag-iwan ng isang masarap na sopas na gawa sa mga sariwang champignon, niluto sa isang mabagal na kusinilya, sa mode na "Pag-init".

Keso ng sopas na may mga sariwang champignon.

Mga sangkap

  • 400 g ng mga sariwang champignon,
  • 100 g cream cheese
  • 3 patatas na patatas,
  • 1 karot,
  • ulo ng sibuyas
  • dahon ng bay
  • isang bungkos ng halaman
  • 30 ML ng langis ng oliba,
  • asin
  • 300 ml ng pinakuluang tubig.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Hugasan, alisan ng balat ang mga gulay at gulay.
  2. Gupitin ang mga sibuyas sa mga singsing, i-chop ang mga karot.
  3. Gupitin ang mga kabute at patatas sa medium-sized na hiwa.
  4. Init ang langis sa baking pan sa mode na "Paghurno".
  5. Itabi ang mga karot at sibuyas, sauté ng 5 minuto.
  6. Idagdag ang mga kabute, magprito para sa isa pang 5 minuto, ilagay ang mga patatas.

Gumalaw, lutuin para sa isa pang 10 minuto, pagkatapos ay ilagay ang keso. Asin, ihalo. Ibuhos ang tubig, idagdag ang dahon ng bay, lutuin ang sopas ng kabute na may patatas sa isang mabagal na kusinilya sa "Stew" mode sa loob ng 1 oras.

Ang sopas ng Champignon sa isang mabagal na kusinilya.

  • hilaw na champignon - 500 g;
  • pag-inom ng tubig - 2.5 l;
  • patatas tubers - 6-8 mga PC .;
  • isang bilang ng bakwit;
  • sariwang karot;
  • mga sibuyas at chives;
  • dill, perehil;
  • langis ng gulay (o mantikilya);
  • paminta, isang kurot ng asin.
  1. Upang makagawa ng sopas ng kabute sa isang mabagal na kusinilya, kailangan mong hugasan ang mga kabute, gupitin sa maliit na cubes. I-on ang mode na "Frying" multicooker, ibuhos sa langis ng gulay, magpainit.
  2. Ilagay ang mga champignon sa mabagal na kusinilya, lutuin ng 30 minuto, patuloy na pagpapakilos. Idagdag ang mga peeled, hugasan, tinadtad na sibuyas, pati na rin ang mga karot na tinadtad sa mga cubes sa mga kabute.
  3. Peel patatas, gupitin sa mga cube. Banlawan ng bakwit. Ilagay ang patatas sa isang mabagal na kusinilya sa natitirang bahagi ng mga gulay at kabute, asin, paminta, magprito ng 2 minuto.
  4. Ibuhos ang tamang dami ng kumukulong tubig sa mangkok ng sopas, i-on ang program na "Stewing", pagtatakda ng 1 oras. 15 minuto bago magluto, magdagdag ng bakwit sa natitirang mga sangkap, ihalo. Ilagay ang mga gulay sa tapos na ulam.

Keso na keso na gawa sa sariwang kabute.

Ang mga sangkap

  • 250 g cream cheese
  • 150 g sariwang champignon
  • 1 sibuyas
  • 3 patatas na tubers
  • 1 karot
  • 10 hipon
  • Tubig
  • pampalasa
  • asin
  1. Ganap na tinadtad na mga peeled na karot at sibuyas at pinirito sa langis sa isang multicooker mangkok sa mode na "Paghurno" sa loob ng 15 minuto.
  2. Dice patatas at idagdag ito kasama ang hipon at kabute sa mga karot na may mga sibuyas. Ibuhos ang tubig na kumukulo.
  3. Pagkatapos ay idagdag ang diced cream cheese sa sopas. (Bago i-cut ito, maaari mong hawakan ito ng maraming minuto sa freezer). Magdagdag ng asin at pampalasa.
  4. Magluto sa mode na "Stew" sa loob ng 1 oras.
  5. Ibuhos ang sopas ng keso sa mga plato, ihalo nang mabuti at maglingkod.
  6. Mga recipe para sa paggawa ng mga sopas ng kabute, tinadtad na patatas na may mga champignon sa isang mabagal na kusinilya

Purong sopas ng manok na may bigas at kabute.

Mga sangkap

  • 200 g manok
  • 50 g ng bigas
  • 150 g ng mga champignon,
  • 2 patatas na patatas,
  • 1 karot
  • 1 kintsay ugat
  • 100 g kulay-gatas
  • paminta
  • ang asin.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Hugasan, alisan ng balat, karot, patatas at mga hiwa ng ugat.
  2. Banlawan ang mga kabute, gupitin sa hiwa. Banlawan ang fillet, ilagay sa isang mangkok, ibuhos ang 1.5 litro ng tubig, lutuin sa mode na "Stew" sa loob ng 1 oras.
  3. Alisin ang karne, dumaan sa isang gilingan ng karne. Pilitin ang sabaw, ibuhos muli sa mangkok, magdagdag ng patatas, karot, ugat ng kintsay, bigas, kabute, karne, asin, paminta, lutuin sa mode na "Stew" sa loob ng 1 oras.
  4. Gilingin ang sopas gamit ang isang blender, ibuhos muli sa mangkok, lutuin sa mode na "Steaming" sa loob ng 5 minuto.
  5. Ang champignon sopas na puro, niluto sa isang mabagal na kusinilya, ibuhos sa mga plato, panahon na may kulay-gatas.

Cream ng champignon at sopas na may patatas na may cream.

  • Mga sariwang kabute: 800 g.
  • Pinong langis ng gulay: 2 tbsp. l
  • Cream ng 15-20% na nilalaman ng taba: 1 tasa.
  • Maliit na patatas: 6-7 na mga PC.
  • Puting tinapay: 6 hiwa.
  • Mga sibuyas: 2 mga PC.
  • Parsley: 1-2 tbsp. l
  • Ang sabaw ng manok o tubig: 3 tasa.
  • Asin: ⅓ tsp

Paano magluto:

  • Banlawan at i-chop ang mga kabute.
  • Pinong tumaga ang sibuyas.
  • Peel ang patatas at gupitin ang mga ito sa maliit na cubes.
  • Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok.
  • Gumalaw ng sibuyas sa mode na BAKERY para sa 10 minuto, pagpapakilos.
  • Magdagdag ng mga kabute at patatas.
  • Magdagdag ng asin.
  • Magprito sa mode na "Paghurno" sa loob ng 10 minuto
  • Ibuhos sa sabaw upang bahagyang sumasakop sa mga kabute at patatas.
  • Lutuin ang sopas sa nilagang mode sa loob ng 40 minuto.
  • Palamig sa isang mainit na estado, ilagay sa isang blender, ibuhos sa parehong warmed cream.
  • Gilingin ang sopas hanggang mashed.
  • Ibuhos sa mangkok ng multicooker, pagkatapos ay madilim sa mode na "Extinguishing" sa loob ng 20 minuto.
  • Dice hiwa ng tinapay at tuyo sa oven, preheated sa 180 degrees, para sa ilang minuto.
  • Upang ang sopas ng kabute na inihanda ayon sa resipe na ito sa isang mabagal na kusinilya, maghatid ng mga pinong tinadtad na gulay at mga crouton.

Masarap creamy champignon sopas na may cream

Cream ng champignon sopas na may cream.

Mga sangkap

  • 2 l ng tubig;
  • 0.5 l ng cream (22%);
  • 400 g ng mga champignon;
  • 200 g spinach;
  • 1 sibuyas;
  • 1-2 daluyan ng patatas;
  • 1/4 kutsarang nutmeg (gadgad);
  • 1/2 tbsp. kutsara ng asin;
  • 3 tbsp. mga kutsarang keso (anumang mahirap na iba't);
  • 1-2 plate ng brisket (tinadtad).

Pagluluto.

  1. Upang gumawa ng sopas ng champignon na may cream sa isang mabagal na kusinilya, ilagay ang mga kabute, alisan ng balat at diced sibuyas, patatas, karot at spinach sa isang mangkok, at punan ng tubig. Asin at takip. Magluto ng mataas na presyon ng 6 minuto.
  2. Buksan ang takip at ihalo sa isang hiwalay na lalagyan na may isang blender hanggang sa makinis.
  3. Ibuhos ang sopas sa mangkok ng pressure cooker at i-on ang mode na "Panatilihing mainit ang pagkain". Magdagdag ng cream, gadgad na keso at pala. Hayaan ang sopas na magluto ng kaunti.
  4. Bago maghatid, magdagdag ng ilang mga manipis na hiwa ng pritong brisket at paminta sa lupa sa isang masarap na sopas na kabute ng kabute na niluto sa isang mabagal na kusinilya.

Purong sopas na may patatas at kabute.

  • 600 g ng patatas
  • 300 g ng mga champignon
  • 200 g sibuyas
  • 500 ml cream
  • 2 tbsp. l langis ng gulay
  • lupa paminta at asin sa panlasa

Peel potato, chop coarsely, pigsa sa inasnan na tubig hanggang malambot. Gilingin ang natapos na patatas sa isang blender. I-chop ang sibuyas sa maliit na cubes, i-chop ang mga kabute. Fry ang sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng mga kabute sa sibuyas, asin ng kaunti at magprito hanggang sa ang lahat ng likido ay sumingaw. Gilingin ang mga kabute na may mga sibuyas sa isang blender. Magdagdag ng mga kabute at sibuyas sa mga patatas, ibuhos sa mainit na cream, asin at paminta. Ibuhos sa isang mabagal na kusinilya at lutuin ng 10 minuto.

Ang creamy na kabute ng cream ng kabute na may patatas at sibuyas sa isang mabagal na kusinilya

Upang maghanda ng isang cream ng champignon sopas sa isang mabagal na kusinilya kakailanganin mo:

  • sariwang champignon - 500 gr;
  • patatas - 5-6 na mga PC;
  • tubig - 2.5 tbsp;
  • mga sibuyas - 1 pc;
  • cream - 200 ml;
  • gulay;
  • asin, paminta sa panlasa.
  1. Upang ihanda ang sopas ng cream sa isang mabagal na kusinilya ayon sa resipe na ito, ang mga kabute ay kailangang linisin, hugasan at pinong tinadtad.
  2. Peel patatas at sibuyas, banlawan. Gupitin ang mga patatas sa maliliit na parisukat, pinong tumaga ang sibuyas.
  3. Inihanda ang mga sangkap para sa creamy champignon cream na ipadadala sa kapasidad ng multicooker, ibuhos ang tubig.
  4. Isara ang aparato gamit ang isang talukap ng mata, itakda ang mode na "sopas".
  5. Sa pagtatapos ng programa, buksan ang mabagal na kusinilya at ilipat ang mga nilalaman ng mangkok sa isang hiwalay na kawali.
  6. Magdagdag ng gatas ng gatas, asin, paminta o iba pang pampalasa sa iyong sopas sa iyong panlasa.
  7. Gamit ang isang blender, talunin ang ulam hanggang sa isang pare-pareho na pare-pareho.

Handa na sopas ng supa ng cream na champignon na inihanda sa isang mabagal na kusinilya, ibuhos sa mga plato, palamutihan ng mga hiwa ng pinirito na kabute.

Mga Komento:
Magdagdag ng puna:

Ang iyong e-mail ay hindi mai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Nakakain mushroom

Mga pinggan

Sanggunian libro