Mushroom Encyclopedia
Mga pangalan ng mga kabute sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto: A B Sa G D E F 3 At Sa L M N Oh P P Sa T X Ts H W

Mga sopas ng Champignon: Mga Recipe ng Homemade

Ang sopas na ginawa mula sa mga champignon ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din, dahil naglalaman ito ng mga elemento ng bakas na mahalaga para sa katawan, B bitamina at amino acid. Ang lahat ng mga ito ay kinakailangan para sa coordinated na gawain ng sistema ng nerbiyos, para sa isang mahinahon na pagtulog at mabuting kalooban.

Kahit na ang mga kabute ay karaniwang hindi inirerekomenda para sa mga may mga problema sa pagtunaw, ang isang mainit na unang ulam ng kabute ay isang ganap na magkakaibang bagay. Maghanda ng isang masarap na pagtrato para sa iyong sambahayan at tingnan kung gaano ka matalino kumilos

Ang tanong na "kung paano lutuin ang sopas ng champignon" ay may pagmamalasakit sa marami, lalo na sa mga nagsisimula sa pagluluto. Kaya, maaari kang magluto ng mga sandahang pinggan, sa sabaw ng manok o karne, idagdag ang naproseso at matapang na keso, cream at kulay-gatas. Ang pagpipilian ay depende sa iyong personal na kagustuhan at ang nais na nilalaman ng calorie. Bilang karagdagan, ang sopas ay maaaring ibahin sa perlas barley at kanin, vermicelli, noodles, manok o iba pang uri ng karne, pati na rin mga gulay.

Ang masarap na sopas ng kabute na ginawa mula sa mga champignon ay mananaig ang lahat, kahit na mga pick gourmets. Hindi mahalaga kung aling mga kabute na iyong ginamit: sariwa, de-latang, tuyo o nagyelo.

Ang klasikong sopas ng champignon sopas


Mangangailangan ng kaunting oras at lakas upang maghanda ng isang klasikong sopas ng champignon, ngunit ang sinigang ay magiging mahusay. Para sa isang mayaman, mabango at magandang pinalamutian na ulam, makakatanggap ka ng papuri mula sa mga mahal sa buhay.

  • 500 g ng mga kabute;
  • 4 patatas na patatas;
  • 2 sibuyas ulo;
  • 1 karot;
  • Sour cream, asin, herbs at crackers - tikman;
  • Langis ng oliba;
  • 2.5 litro ng tubig.


Ang iminungkahing klasikong recipe para sa sopas ng kabute ay inilarawan nang detalyado.

  1. Peel ang mga patatas, hugasan ang mga ito, gupitin ang mga ito sa mga cube, ilagay ito sa tubig na kumukulo at lutuin ng 15 minuto.
  2. Balatan, hugasan, alisan ng tubig ang mga kabute at gupitin.
  3. Peel ang sibuyas mula sa tuktok na layer, i-chop ang isang kutsilyo at ilagay sa isang kawali na may pinainit na langis.
  4. Magprito para sa 5-7 minuto., Hanggang malambot, ipakilala ang peeled at gadgad na karot.
  5. Magprito ng 10 minuto, na may regular na pagpapakilos, upang walang nasusunog.
  6. Magdagdag ng mga kabute sa sauteed gulay, pukawin, asin at magprito ng 10 minuto.
  7. Ibuhos ang pagprito sa patatas, ihalo, asin upang tikman, lutuin ng 10 minuto.
  8. I-chop ang mga gulay, idagdag sa sinigang, pukawin at patayin ang init.
  9. Kapag naglilingkod sa bawat paghahatid ng plate o mangkok ay magdagdag ng 1 tbsp. l kulay-gatas at isang bilang ng mga crackers.

Recipe para sa mga klasikong sopas ng kabute na may sabaw ng manok

Ang klasikong sopas na puree na ginawa mula sa mga champignon ay hindi lamang mabango at malasa. Ang paghahanda ng ulam ay medyo simple, nang walang labis na pagsisikap at oras, ngunit perpektong pag-iba nito ang iyong pang-araw-araw na menu.

  • 600 g ng mga kabute;
  • 700 ML ng stock ng manok;
  • 50 g mantikilya;
  • 2 tbsp. l harina;
  • 3 tbsp. l langis ng oliba;
  • 3 sibuyas ulo;
  • 250 ML cream;
  • Asin


Ang recipe para sa isang klasikong sopas na puree na ginawa mula sa mga champignon ay inilarawan nang mga yugto.

  1. Peel ang sibuyas, i-chop sa manipis na kalahating singsing, magprito hanggang malambot sa langis ng oliba, na tatagal ng hindi hihigit sa 3 minuto.
  2. Peel ang mga kabute mula sa pelikula, banlawan, gupitin sa hiwa at idagdag sa sibuyas.
  3. Sauté sa loob ng 15 minuto. sa sobrang init, hindi sinusubukan na kayumanggi.
  4. Maglagay ng ilang mga piraso sa isang hiwalay na plato upang palamutihan ang natapos na ulam, giling ang natitirang bahagi ng masa na may isang blender.
  5. Sa isang kasirola kung saan lutuin ang sopas, matunaw ang mantikilya, magdagdag ng harina at magprito hanggang sa creamy.
  6. Ipasok ang mga kabute na may sibuyas at pukawin kaagad hanggang sa makinis.
  7. Ibuhos sa sabaw, hayaan itong pakuluan at magdagdag ng asin sa panlasa.
  8. Sa sandaling magsimulang kumulo ang masa, ibuhos ang cream, ihalo at dalhin muli sa isang pigsa.
  9. Ibuhos sa mga plato, maglagay ng mga hiwa ng pritong mga prutas na prutas, itabi nang maaga, at maglingkod.

Paano magluto ng sopas ng kabute na puree mula sa mga champignon: recipe na may larawan


Ang bawat tao, lalo na ang mga bata, ay kailangang kumain ng isang mainit na unang kurso halos araw-araw, dahil kinakailangan para sa normal na paggana ng tiyan at mga bituka. Paano magluto ng sopas ng kabute na puree mula sa mga champignon upang ang mga sambahayan ay makakuha ng isang bahagi ng mga bitamina?

  • 500 g ng mga kabute;
  • 250 ML cream 20%;
  • 5 patatas na patatas;
  • 1 sibuyas ng ulo;
  • 1 litro ng tubig;
  • 1 bungkos ng dill;
  • 3-4 tbsp. l langis ng gulay;
  • Asin, itim na paminta - sa panlasa.

Ang isang recipe na may isang larawan ay makakatulong upang maghanda ng champignon sopas na puro.

  1. Sa malamig na tubig, banlawan ang mga katawan ng prutas at berdeng dill, alisan ng balat sibuyas at patatas.
  2. Dice kabute at patatas, tumaga dill at sibuyas.
  3. Payagan na pakuluan ng tubig, magdagdag ng patatas at lutuin sa medium heat hanggang maluto.
  4. Init ang langis sa isang kawali, magdagdag ng sibuyas, magprito ng 5 minuto.
  5. Magdagdag ng mga kabute, asin, paminta, ihalo at iprito nang sama-sama sa loob ng 10-15 minuto. hanggang sa gintong kayumanggi.
  6. Ilagay ang pinirito na sangkap sa isang kumukulong sabaw, bawasan ang intensity ng apoy.
  7. Pakuluan ng 5 minuto., Ibuhos sa mga halamang gamot, asin (kung kinakailangan upang tikman), ibuhos ang cream, ihalo.
  8. Hintayin na pakuluan ang mga nilalaman ng kawali, alisin mula sa kalan at umalis sa loob ng 10 minuto. upang igiit.
  9. Gamit ang isang sumusumite na blender, giling ang ulam, na nakatuon sa iyong kagustuhan.
  10. Ibuhos sa mga plato o magandang bouillon at maaaring ihain.

Cream ng kabute champignon sopas na may cream cheese recipe


Huwag isipin na ang nakaranas ng mga chef lamang ang nakakaalam ng recipe para sa paggawa ng sopas ng kabute ng kabute na may cream cheese at cream cheese. Ito ay isang medyo simpleng bersyon ng ulam, na maaaring makitungo kahit sa iyong kusina sa pamamagitan ng pagbili ng lahat ng kinakailangang sangkap nang maaga.

  • 1.5-2 litro ng tubig;
  • 500 g ng mga kabute;
  • 1 pc. karot at sibuyas;
  • 4 patatas na patatas;
  • 3 mga PC naproseso na keso;
  • 250 ML cream;
  • 2 tbsp. l mantikilya;
  • Asin sa panlasa.
  • Mga gulay ng kamatis

Ang isang hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan ay magpapaliwanag sa paghahanda ng champignon sopas puree sa mga nais na buhayin ito.

  1. Maghanda ng mga gulay: alisan ng balat ng patatas, karot at sibuyas.
  2. Hugasan at i-cut sa anumang hugis, dahil ang mga sangkap ay mashed.
  3. Ilagay ang patatas sa tubig na kumukulo at lutuin sa daluyan ng init sa loob ng 10-15 minuto.
  4. Fry ang natitirang mga gulay sa mantikilya sa loob ng 10 minuto.
  5. Magdagdag ng tinadtad na mga katawan ng prutas at magprito sa daluyan ng init hanggang ang likido ay sumingaw ng lubusan.
  6. Mula sa lutong patatas, ibuhos ang sabaw (halos 90% ng likido) sa isang hiwalay na mangkok.
  7. Magdagdag ng mga kabute na may mga gulay sa patatas at giling na may isang isusumite na blender, pagdaragdag ng kinakailangang halaga ng sabaw upang ang ulam ay hindi masyadong makapal.
  8. Ilagay ang kawali sa daluyan ng init, ibuhos sa mga cube ng keso na gupitin sa mga cube.
  9. Sa patuloy na pagpapakilos, pakuluan hanggang sa tuluyang natunaw.
  10. Ibuhos ang cream, asin sa panlasa, ihalo, dalhin sa isang pigsa, ngunit huwag pakuluan.
  11. Maglingkod sa mga nakabahaging mga plate na may kaunting tinadtad na gulay.

Mushroom sopas na may mga sariwang champignon at zucchini

Kung hindi mo alam kung paano magluto ng sopas ng kabute na may mga sariwang kabute, subukang inalok ang resipe. Ang ulam ay inihanda sa mga kaldero nang simple, na kahit na ang mga espesyalista sa pagluluto sa pagluluto ay kayang bayaran.

  • 500 g ng mga kabute;
  • 1 pc. zucchini, karot at sibuyas;
  • 3 patatas na patatas;
  • 300 ML ng gatas;
  • 4 tbsp. l kulay-gatas;
  • 3 tbsp. l langis ng gulay;
  • Tubig;
  • Ang asin, ground black pepper at herbs ay sa iyong panlasa.

Ang sopas na ginawa mula sa mga sariwang champignon ayon sa resipe na ito ay galak ang iyong bahay sa iyong panlasa.

  1. Magprito ng tinadtad na sibuyas sa isang kawali na may preheated langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  2. Magdagdag ng mga karot na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, magpatuloy na magprito hanggang malambot.
  3. Ibuhos ang peeled at tinadtad na patatas sa maliit na cubes, kumulo sa loob ng 10 minuto sa pinakamababang init.
  4. Idagdag ang tinadtad na mga kabute, diced zucchini.
  5. Takpan at kumulo sa medium heat sa loob ng 10 minuto, asin at paminta sa panlasa, ihalo.
  6. Ibuhos ang gatas, ihalo muli, ilagay sa mga kaldero, magdagdag ng kulay-gatas, ibuhos ng kaunting tubig, ngunit hindi sa tuktok upang ang sabaw ay hindi maikiskis.
  7. Takpan, ilagay sa isang preheated oven, lutuin ng 40 minuto. sa 200 ° C
  8. Kapag naghahain, palamutihan ang ibabaw ng ulam na may tinadtad na damo upang tikman.

Paano magluto ng de-latang sopas ng kabute na may bakwit


Ang sopas na ginawa mula sa mga de-latang champignon ay hindi kapani-paniwalang masarap, mabango at kasiya-siya. Tanghalian o hapunan na may pakikilahok ng nasabing ulam ay tiyak na mapapasaya ka at ang iyong pamilya.

  • 500 g ng mga kabute (adobo);
  • 4 patatas na patatas;
  • 1 pc. karot at sibuyas;
  • 4 tbsp. l bakwit;
  • Langis ng gulay;
  • 2-2.5 litro ng tubig;
  • Asin, bay dahon, dill o perehil.

Paano magluto ng sopas ng kabute ng kabute na may mga champignon upang makagawa ng isang masarap na nilagang para sa buong pamilya?

  1. Ang mga gulay ay peeled, hugasan nang lubusan at tinadtad: mga straw, karot at sibuyas sa maliit na cubes.
  2. Ang mga patatas ay inilalagay sa tubig na kumukulo at luto sa medium heat sa loob ng 10 minuto.
  3. Ang natitirang gulay ay passeriruyut sa langis ng gulay hanggang sa isang gintong kulay.
  4. Ang mga pinirito na gulay ay inilatag, idinagdag ang bakwit, halo-halong at luto ng 10 minuto.
  5. Ang mga adobo na kabute ay hugasan, gupitin sa mga piraso at idinagdag sa sabaw.
  6. Pakuluan para sa 5-7 minuto., Asin upang tikman, isang dahon ng laurel ay itinapon.
  7. Ang kawali ay tinanggal mula sa init, ang mga pino na tinadtad na gulay ay ibinuhos at ang ulam ay inihahain sa talahanayan.

Paano magluto ng sopas ng kabute ng kabute na may dumplings


Ito ay magiging masarap na sopas na ginawa mula sa mga champignon na may pagdaragdag ng mga dumplings. Ang ganitong recipe ay tiyak na magpapaalala sa iyo ng iyong pagkabata na ginugol sa nayon kasama ang iyong lola.

  • 2 litro ng tubig;
  • 300 g ng mga kabute;
  • 4 patatas na patatas;
  • 2 sibuyas;
  • 1 karot;
  • 50 g ng mantika;
  • 200 g ng harina;
  • 1 itlog
  • 2 tbsp. l mantikilya;
  • 150 ML ng gatas;
  • Mga gulay, asin.

Ang isang detalyadong recipe ay magpapakita kung paano magluto ng sopas ng champignon.

  1. Una dapat mong lutuin ang mga dumplings: pag-ayos ng harina, painitin ang gatas sa isang mainit na estado.
  2. Ibuhos sa harina, ihalo, magdagdag ng tinunaw na mantikilya, itlog, isang kurot ng asin.
  3. Knead kuwarta, gumulong sa isang manipis na tourniquet at gupitin sa maliit na bilog.
  4. Alisin sa loob ng 30 minuto. sa isang malamig na lugar, maaari kang palamig.
  5. Pakuluan ang tubig, ilagay ang peeled at diced potato, lutuin ng 10 minuto.
  6. Gupitin ang mga kabute sa mga piraso at magprito sa langis ng 5 minuto.
  7. Idagdag sa patatas at pakuluan sa loob ng 2-3 minuto.
  8. Peel sibuyas at karot, gupitin sa maliit na cubes, magprito sa langis ng 7 minuto.
  9. Ilagay sa patatas, magdagdag ng mga dumplings, ihalo at asin (kung kinakailangan upang tikman).
  10. Magluto ng mababang init hanggang sa ang mga dumplings ay handa na, patayin ang init at pagkatapos ng ilang minuto ay ihain ito sa mesa, na dinilig ng mga gulay.

Frozen champignon sopas na may kintsay


Ang sopas na ginawa mula sa mga frozen champignon ay hindi mas masahol kaysa sa ginawa mula sa mga sariwang mga produktong kagubatan.Perpektong pinanatili nila ang mga kapaki-pakinabang na sangkap, ngunit sa kondisyon na kung sila ay nagyelo 1 oras. Kapag pumipili ng mga kabute para sa sopas, dapat itong pansinin na hindi mo na muling mai-freeze ang mga ito.

  • 300 g ng mga kabute;
  • 3 patatas;
  • 1 karot at 1 sibuyas;
  • ½ isang tangke ng kintsay;
  • 2 tbsp. l mantikilya;
  • 3 tbsp. l mababaw na noodles;
  • 1.5 litro ng sabaw ng manok;
  • Asin

Ang isang hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan ay magsasabi sa iyo tungkol sa paghahanda ng sup na champignon.

  1. Ang mga defrost na kabute sa anumang paraan, gupitin sa hiwa at magprito sa langis na may tinadtad na sibuyas hanggang browned.
  2. Balatan, hugasan at gupitin ang mga patatas sa mga goma, kintsay at mga peeled na karot sa maliliit na piraso.
  3. Ipakilala ang mga patatas sa kumukulong sabaw, pakuluan ng 15 minuto, magdagdag ng mga kabute na may mga sibuyas.
  4. Fry celery na may karot hanggang malambot at ilagay sa sopas.
  5. Pakuluan para sa 5-7 minuto, magdagdag ng vermicelli, asin at pakuluan ng 5 minuto, patayin ang kalan.
  6. Iwanan ang ulam sa ilalim ng takip sa loob ng 10 minuto. at maglingkod.

Paano magluto ng pinatuyong sup ng champignon


Nag-aalok kami ng hakbang-hakbang upang makayanan ang paghahanda ng sopas ng kabute mula sa mga champignon. Para sa resipe na ito, ang mga tuyo na mga katawan ng prutas ay kinuha. Perpektong pinapanatili nila ang aroma at panlasa, na kung saan ay naaayon sa sumasalamin sa tapos na ulam.

  • Isang dakot ng tuyo na mga kabute;
  • 1 karot;
  • 5 patatas;
  • 2 sibuyas;
  • Asin at lupa itim na paminta;
  • Langis ng mirasol;
  • 2 tbsp. l harina.

Paano magluto ng sopas ng champignon, alamin mula sa detalyadong paglalarawan ng proseso.

  1. Banlawan ang mga kabute, punan ng mainit na tubig (mga 2 litro) at iwanan hanggang sa ganap na namamaga.
  2. Alisan ng tubig ang tubig sa isang hiwalay na lalagyan (kakailanganin mo ito).
  3. Peel ang mga sibuyas, i-chop ng isang kutsilyo, alisan ng balat ang mga karot, banlawan at rehas sa isang coarse grater.
  4. Ibuhos ang 2-3 tbsp sa kawali. l langis, magdagdag ng mga sibuyas at karot, magprito hanggang malambot.
  5. Budburan ng harina, ihalo nang lubusan at patayin ang init.
  6. Peel ang mga patatas, banlawan, gupitin ang mga ito sa mga cube at ilagay ito sa tubig na kumukulo, kung saan lumaki ang mga kabute.
  7. Pakuluan ng 10 minuto, idagdag ang mga kabute na pinutol sa hiwa, asin, panahon at lutuin sa loob ng 5-7 minuto.
  8. Idagdag ang pritong gulay na may harina, ihalo at lutuin sa isang minimum na init sa loob ng 10 minuto.

Ang sopas ng kabute na may keso at bawang

Ang isang recipe para sa sopas ng kabute na ginawa mula sa mga champignon na may keso ay isang mahusay na unang kurso na pagkain para sa isang pinagsamang hapunan.

  • 500 g ng mga kabute;
  • 400 g ng cream cheese;
  • 4 patatas;
  • 1.5 litro ng tubig;
  • 1 sibuyas;
  • 4 na cloves ng bawang;
  • 2 tbsp. l langis ng mirasol;
  • 2 tsp harina;
  • Asin;
  • 1 pakurot ng paprika, herbs ng Italya.


Ang isang recipe na may isang sunud-sunod na larawan ng paggawa ng sopas na kabute ng kabute mula sa mga kabute ay makakatulong sa mga baguhan na nagluluto na makayanan ang proseso.

Balatan, banlawan at gupitin ang mga patatas sa maliit na piraso.

Ilagay sa tubig na kumukulo, dalhin sa isang pigsa at pagkatapos ay sa mababang heat cook sa loob ng 15 minuto.

Grind ang sibuyas at bawang, idagdag sa langis at magprito hanggang sa transparent.

Gupitin ang mga kabute sa mga cubes, ilagay ang sibuyas at magprito sa isang mababang init hanggang sa creamy.

Ibuhos ang harina sa buong ibabaw, ihalo at magprito ng 2-3 minuto.

Ilagay ang diced cheese sa patatas, ihalo at pagkatapos ng 3-4 minuto. magdagdag ng mga kabute na may mga gulay.

Asin sa panlasa, magdagdag ng mga pampalasa at pampalasa, ihalo at dalhin sa isang pigsa.

Mag-iwan sa kusinilya para sa 10 minuto upang magbabad sa mga aroma at maglingkod.

Alam kung paano magluto ng sopas ng champignon na may keso, maaari mong madalas na palayasin ang iyong pamilya ng isang masarap na paggamot.

Hakbang sa hakbang na hakbang para sa sopas ng kabute na may patatas


Kung nais mong pag-iba-ibahin ang iyong diyeta, gamitin ang recipe para sa paghahanda ng sopas ng kabute na may patatas at manok. Ang mabango at pusong ulam ay tiyak na mag-apela sa lahat ng iyong mga gawang bahay.

  • 300 g ng mga kabute;
  • 5 patatas;
  • 400 g ng manok;
  • 1 karot at 1 sibuyas;
  • Langis ng gulay, asin, gulay (sa panlasa).

Ang isang hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng sopas ng kabute na may patatas ay makakatulong upang makayanan ang proseso.

  1. Ibuhos ang karne na may tubig (sapat na dami), dalhin sa isang pigsa, asin upang tikman at lutuin hanggang maluto.
  2. Pagkatapos ng paunang paglilinis, banlawan ang mga patatas, gupitin ang magkatulad na hiwa at ilagay ito sa sabaw, lutuin ng 15 minuto.
  3. Pagkatapos maglinis, banlawan ang mga karot at sibuyas, i-chop sa maliit na cubes at magprito sa 2-3 tbsp. l langis hanggang ginintuang kayumanggi.
  4. Ibuhos ang mga gulay sa sabaw, alisin ang karne, gupitin sa hiwa at ipadala muli sa sopas.
  5. Pakuluan ng 10 minuto. sa sobrang init, magdagdag ng tinadtad na damo upang tikman, ihalo at alisin mula sa init.

Nourishing champignon mushroom cream sopas: recipe na may larawan


Kadalasan nais mong magluto ng bago sa halip na sa karaniwang unang kurso. Cream ng kabute ng kabute ng kabute ay kung ano ang hindi pangkaraniwan at nakapagpapalusog na kailangan mo. Maaari mong matiyak na ang ulam ay hindi iiwan ang sinumang walang malasakit.

  • 700 ML ng stock ng manok;
  • 2 sibuyas ulo;
  • 500 g ng mga kabute;
  • 2.5 tbsp. l harina;
  • 2 tbsp. l mantikilya;
  • 2 tbsp. l langis ng gulay;
  • 200 ml cream;
  • Asin at pampalasa sa panlasa.

Ang isang recipe na may isang larawan ay makakatulong sa iyo na maghanda ng sopas ng champignon cream.

  1. Magprito ng peeled at tinadtad na kabute at sibuyas sa langis ng gulay.
  2. Asin, magdagdag ng pampalasa, ihalo at ilagay sa isang blender.
  3. Ibuhos ang 1/3 ng sabaw, giling sa isang creamy state.
  4. Sa isang kasirola kung saan ang sopas ay ihahanda, matunaw ang mantikilya, magdagdag ng harina at magprito ng 2-3 minuto.
  5. Magdagdag ng tinadtad na mga kabute na may mga sibuyas, idagdag ang natitirang halaga ng sabaw.
  6. Pakuluan ng 10 minuto, magdagdag ng cream, asin at pampalasa upang tikman, ihalo.
  7. Dalhin sa isang pigsa, ngunit huwag pakuluan, upang ang cream ay hindi mabaluktot.

Ang sopas ng supa ng cream na may mga champignon na may cream at puting alak


Ang sup ng cream ng kabute na ginawa mula sa mga champignon na may cream at puting alak ay itinuturing na isa sa mga pinaka-katangi-tanging pinggan ng lutuing Pranses. Kung bago ito ihain lamang sa mga restawran, ngayon ang gayong ulam ay madaling ihanda sa bahay.

  • 600 ML ng stock ng manok;
  • 400 g ng mga kabute;
  • 2 tbsp. l mantikilya;
  • 150 ml cream;
  • 100 ML ng dry puting alak;
  • 1 tsp Mustasa ng mustasa.

Ang isang hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan ay makakatulong upang maihanda ang sopas ng mushroom cream mula sa mga champignon nang tama.

  1. Peel ang mga kabute mula sa pelikula, banlawan ng maraming tubig at gupitin sa hiwa.
  2. Matunaw ang mantikilya sa isang malalim na kasanayan, magdagdag ng mga kabute at magprito hanggang sa browned.
  3. Ibuhos sa dry puting alak, sabaw, cream at magdagdag ng mustasa.
  4. Gumalaw, dalhin sa isang pigsa at giling na may isang isusumite na blender sa isang creamy consistency.
  5. Maglingkod na may berdeng dahon ng basil, pag-agos ng sopas sa mga nakabahaging mga mangkok.

Ang sopas ng Champignon na may naproseso na keso sa isang mabagal na kusinilya


Ang mga mistresses, na madalas na walang oras upang tumayo sa tabi ng kalan sa loob ng mahabang panahon, ay maaaring magluto ng sopas ng champignon sa isang mabagal na kusinilya. Ang mga kagamitan sa Smart ay kukuha ng pangunahing proseso, gawing mas madali ang iyong trabaho. Gayunpaman, kakailanganin mo ring subukan, inilalagay ang mga produkto sa mangkok at sumunod sa mga hakbang sa pagluluto.

  • 500 g ng mga kabute;
  • 400 g ng patatas;
  • 2 karot;
  • 2 sibuyas;
  • 2 mga PC naproseso na keso;
  • Dill o perehil;
  • Asin at pampalasa sa panlasa.
  • 2-2.5 litro ng tubig;
  • 250 ml cream 20%.

Inilarawan sa resipe ang hakbang-hakbang na may larawan ng paggawa ng sup na champignon ay magiging kapaki-pakinabang ng mga baguhan na maybahay.

  1. Peel ang mga kabute, banlawan, tuyo, pagtula sa isang tuwalya sa kusina, gupitin sa mga piraso, ibuhos sa isang mangkok ng multicooker.
  2. Ibuhos ng tubig, i-on ang "sopas" o "Pagluluto" mode at lutuin ng 10 minuto.
  3. Magdagdag ng mga peeled at diced na patatas, lutuin sa parehong mode para sa isa pang 20 minuto.
  4. Peel ang mga karot at sibuyas, gupitin sa maliit na cubes, iniwan ang 1 buong sibuyas, idagdag sa kumukulong sopas at lutuin ng 15 minuto.
  5. Itapon ang buong sibuyas, idagdag ang hiwa na keso sa mabagal na kusinilya, ibuhos sa cream, magdagdag ng asin at ihalo.
  6. Isara ang takip at lutuin ng 10 minuto. sa mode na "Sopas".
  7. Magdagdag ng dill o perehil, tinadtad ng kutsilyo, asin upang tikman at ibuhos ang isang maliit na halaga ng iyong mga paboritong pampalasa.

Ang lahat ng mga iminungkahing hakbang-hakbang na mga recipe para sa paggawa ng champignon sopas ay napaka-simple upang maipatupad, maaari mong ligtas na isulat ang mga ito sa iyong kusina.

Mga Komento:
Magdagdag ng puna:

Ang iyong e-mail ay hindi mai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Nakakain mushroom

Mga pinggan

Sanggunian libro