Mga pinggan ng Champignon na may bigas

Ang bigas na may mga champignon ay dapat na nasa arsenal ng mga paboritong pinggan ng bawat pamilya, dahil ang mga produktong ito ay handa nang mabilis, at ang kanilang mahusay na kumbinasyon sa iba pang mga sangkap ay makakatulong upang makabuo ng parehong pang-araw-araw na pagkain at isang masayang pagkain para sa maligaya talahanayan. Nasa ibaba ang mga recipe para sa bawat panlasa na tiyak na masisiyahan ang mga matatanda at bata. Ang lahat ng mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng kadalian ng pagluluto sa bahay, ang pagkakaroon ng mga produkto, hindi maihahambing na lasa at aroma. Marami sa mga pinggan na ipinakita ay angkop para sa mga vegetarian at sa mga nais na mapanatili ang isang payat na figure.

Isda na may bigas at kabute

Ang mga sangkap

• 700 g codet na fillet (o perch)
• 1 tasa ng bigas
• 1 clove ng bawang
• 1 leek
• 4 tbsp. mga kutsara ng langis ng gulay (o margarin)
• 200 g sariwang champignon
• tubig
• 1 tasa ng sariwang mga gisantes (o de-latang berdeng mga gisantes)
• kamatis (o pulang paminta)
• 1 maasim na mansanas (o 3-4 hiwa ng lemon)
• gulay, asin, paminta

Sa kabila ng malaking bilang ng mga recipe na nagsasabi kung paano lutuin ang bigas na may mga kabute, ang mga pinggan ng isda ay palaging magiging matagumpay sa mga eksperto sa pagluluto bilang pinaka-masustansiya, masarap at mabango.

Mga champignon na may tinadtad na bigas at itlog

Ang mga sangkap

• 500 g sariwang champignon
• 2 tbsp. kutsara ng taba (o margarine)
• 1 tasa pinakuluang bigas
• 1 itlog
• 1 perde ng perehil
• asin
• gadgad na keso
• mantikilya

Ang recipe na may mga kabute at tinadtad na bigas ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng isang hindi pangkaraniwang tanghalian o hapunan para sa buong pamilya.

1. Para sa medium-sized na kabute, gupitin ang binti upang ang sumbrero ay nananatiling buo. Ganap na putulin ang mga binti at nilaga sa taba kasama ang gadgad na gadget ng perehil. Magdagdag ng pinakuluang bigas, hilaw na itlog at asin.
2. Asin ang mga takip ng kabute, punan ang mga ito ng tinadtad na karne at ilipat sa isang greased refractory dish (o magkaroon ng amag). Ilagay ang mga hiwa ng mantikilya sa itaas at iwisik ang gadgad na keso.
3. Maghurno hanggang ang mga kabute ay lutong at ang buong ulam ay natatakpan ng isang gintong crust. Maghurno sa natitirang tinadtad na karne na may slide.
4. Bilang isang side dish para sa mga kabute, ang mga kabute na may bigas ay nagsisilbi ng sarsa ng cream ng cream, pati na rin nilaga o pinakuluang gulay.

Pilaf kasama ang mga champignons, bigas at ham

Ang mga sangkap

• 800 g champignon
• 120 ML ng langis ng gulay
• 2 daluyan ng sibuyas
• 1 karot
• 250 g ng bigas (mas mabuti pang-butil)
• 200 g ham
• 500 ML ng tubig
• perehil, asin, lupa puting paminta sa panlasa

Sasabihin sa iyo ng sumusunod na recipe kung paano lutuin ang mga kabute na may hakbang-hakbang at makakuha ng isang kamangha-manghang aromatic pilaf bilang isang resulta.

1. Hugasan ang mga kabute at i-cut sa mga halves o quarters depende sa laki.
2. Fry kabute sa 2 tbsp. kutsara ng langis para sa 5-10 minuto, pagkatapos ay itabi ang kawali sa gilid.
3. Balatan at pino ang chop 1 sibuyas. Painitin ang 3 tbsp sa isang kaldero kutsara ng langis ng gulay at iprito ang mga sibuyas dito. Magdagdag ng mga karot, tinadtad sa manipis na mga piraso, at magprito. Pagkatapos ay ilagay ang bigas at, pagpapakilos, lutuin ito hanggang sa transparent. Ibuhos sa mainit na tubig at pakuluan sa isang bukas na pan sa ibabaw ng mataas na init sa loob ng 8-10 minuto, hanggang sa lumitaw ang mga maliliit na butas sa ibabaw.
4. Pagkatapos nito, takpan ang pan na may takip at lutuin sa mababang init para sa isa pang 10-12 minuto - hanggang sa dami ng bigas.
5. Gupitin ang pangalawang sibuyas sa manipis na singsing. Gilingin ang ham sa maliit na cubes.
6. Ibuhos ang natitirang langis sa kawali, ibuhos ang sibuyas at kumulo sa loob ng 2-3 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mga cube ng ham at kumulo nang bahagya; ang bow ay dapat manatiling higpit.
7. Ang bigas na halo-halong may mga kabute at isang halo ng mga sibuyas at ham, asin at paminta. Gawin ang 3-5 minuto sa napakababang init.
8. Bago maghatid, iwisik ang isang ulam ng tinadtad na perehil.

Ang resipe na ito ay ipinakita sa isang larawan upang ang bigas na may mga champignon ay nakuha kahit na sa mga gumawa ng kanilang mga unang hakbang sa culinary art.

Recipe para sa Rice na may mga Gulay at Mushrooms

Ang mga sangkap

• Tubig - 3 tasa
• Rice - 1/2 tasa
• Parsley root -1 pc.
• Celery root -1 pc.
• Mga Karot - 1 pc.
• Savoy repolyo - 100 g
• Mga pinatuyong Champignon - 20 g
• Langis ng gulay - 4 tbsp. l
• Parsley - 10 g
• Asin sa panlasa

Ang recipe para sa bigas na may mga gulay at champignon ay pinahahalagahan ng mga gustung-gusto ng ilaw, masustansya, mababang pinggan.

1. Ibuhos ang mga kabute na may isang maliit na halaga ng malamig na tubig at umalis sa loob ng 3 oras, pagkatapos ay ilagay sa mababang init, lutuin hanggang lutong, ilagay sa isang colander at chop.
2. Ibuhos ang kanin na may inaswang tubig, magdagdag ng kaunting langis ng gulay at pakuluan.
3. Peel ang mga ugat, gupitin sa mga piraso, kasama ang savoy repolyo, ibuhos ang tubig at pakuluan.
4. Pagsamahin ang mga gulay na may kabute at bigas, asin sa panlasa. Bago maglingkod, ilagay ang ulam sa mga nakabahaging mga plato at palamutihan ng mga sanga ng perehil.

Oven na may pritong champignon at sarsa ng gatas sa oven

Ang mga sangkap

• 250 g basmati bigas
• 150 g sariwang champignon
• 100 g ghee
• 1 malaking sibuyas
• 2 tbsp. kutsara ng harina
• 1 tasa ng gatas
• 2 tbsp. gadgad na keso
• asin at sili na paminta sa panlasa

1. Ibuhos at hugasan ang bigas, punan ng malamig na tubig at umalis sa loob ng 10-12 oras.
2. Banlawan ang mga kabute nang lubusan, gupitin at magprito sa kalahati ng ghee. Pinong tumaga ang sibuyas at magprito sa natitirang kalahati ng ghee.
3. Dilain ang harina na may gatas, asin at paminta. Ilagay ang sibuyas sa kawali gamit ang mantikilya kung saan ito ay pinirito, at ibuhos ang pinaghalong gatas. Ilagay ang kawali sa apoy at patuloy na gumalaw hanggang makakapal ang sarsa. Patuyuin ang bigas at ibuhos ang tubig na kumukulo, pagkatapos ng 20 minuto, maingat na alisan ng tubig.
4. Pagsamahin ang namamaga na mainit na bigas sa pinirito na kabute at mantikilya kung saan pinirito sila. Asin at paminta. Ibuhos ang 2/3 ng sarsa ng gatas sa bigas at ihalo.
5. Langis ng isang repleksyong ulam. Ilagay ang kanin, ibuhos sa natitirang sarsa ng gatas, iwiwisik ang keso.
6. Maghurno ng bigas na may mga kabute at sarsa sa oven, preheated ng halos 20 minuto.

Ang Recipe ng Salad na may Rice, Chicken, Mushrooms at Mga sibuyas

Ang mga sangkap

• 400 g manok
• 120 g ng bigas
• 100 g champignon
• 150 g matamis na paminta
• 150 g ng mga pipino
• 100 g ng Yalta sibuyas
• 120 g berde na olibo
• 150 g de-latang mais
• 1 tbsp. l maanghang na mustasa
• juice ng 1 lemon
• langis ng oliba
• asin sa panlasa

Ang recipe ng salad na may bigas, manok, kabute ay maaaring manatili sa arsenal ng mga paboritong pinggan ng hostess, sapagkat imposibleng pigilan laban sa kanyang kamangha-manghang lasa.

1. Pakuluan ang bigas sa inasnan na tubig. Mag-iwan sa cool.
2. Maghanda ng isang halo ng 5 tbsp. l langis ng oliba, 1 tbsp. l mustasa, ½ lemon juice.
3. Marinate ang manok sa loob ng 30-40 minuto sa 1/3 ng inihanda na sarsa. Fry ang fillet sa isang mahusay na pinainit na kawali mula sa dalawang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Dalhin ang pagiging handa sa oven para sa 7-10 minuto, depende sa kapal ng piraso. Palamig at gupitin sa hiwa.
4. Pepper, pipino, sibuyas gupitin sa manipis na singsing, iwisik ang sibuyas na may lemon juice.
5. Gupitin ang mga kabute sa hiwa, magprito sa langis ng oliba sa isang napakainit na kawali para sa 2 minuto sa bawat panig.

Pagluluto

1. Sa isang ulam maglagay ng isang layer ng bigas na may mga kabute at sibuyas, gaanong ibuhos ang sarsa.
2. Ilagay ang paminta, pipino at flat hiwa ng fillet sa itaas, paghuhugas ng bawat layer na may sarsa.
3. Itaas ang salad na may mga halves ng olibo, at kasama ang gilid na may de-latang mais.

Mushroom at Salad Salad

Ang mga sangkap

• 200 g champignon
• 1/2 carcass ng manok
• 50 g mantikilya
• 1 peeled tomato
• 30 g berdeng mga gisantes
• 1 sibuyas
• 250 g ng pinakuluang bigas
• 1/2 L ng sabaw
• 1 kutsarang lemon juice
• asin, paminta, kintsay

Ang bigas na may mga kabute at manok ay maaaring lutuin sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba, halimbawa, kasama ang pagdaragdag ng mga gulay, damo at berdeng mga gisantes. Ito ay magiging isang simple, ngunit kasiya-siya, masarap na ulam, perpekto para sa isang hapunan sa bahay.

Banlawan ang mga sariwang kabute, pakuluan, itapon sa isang colander, gupitin sa mga piraso at magbasa-basa ng lemon juice.

I-chop ang mga sibuyas at kintsay at magprito sa katamtamang init, pagsamahin ang mga lutong kabute, kumulo sa loob ng ilang minuto, asin, paminta, ilagay ang bigas upang tikman at pukawin, kumulo hanggang sa maging malinaw ang bigas. Pagkatapos ay ibuhos ang isang baso ng sabaw kung saan pinakuluang ang karne ng manok. Kumulo sa loob ng 10 minuto, magdagdag muli ng berdeng mga gisantes at kumulo hanggang sa sumipsip ang tubig. Alisin mula sa init, cool, ihalo sa tinadtad na piraso ng karne ng manok at mga sariwang kamatis. Isara ang pinggan na may takip at palamig sa loob ng isang oras. Maglingkod ng malamig.

Canned champignon salad na may bigas at olibo

Ang mga sangkap

• 200 g de-latang champignon
• 1 tasa pinakuluang bigas
• 1 lata ng olibo
• 3-4 kutsara ng langis ng gulay
• 1-2 kutsara ng lemon juice
• asin, itim na paminta

1. Ang paghahanda ng isang salad na may bigas at de-latang kabute ay nagsisimula sa pagproseso ng mga kabute, na dapat hugasan ng malamig na tubig, pino ang tinadtad at bahagyang pinainit sa langis ng gulay. Susunod, alisan ng balat at pino ang chop ng olibo.
2. Pakuluan ang mumo na bigas, cool, ihalo sa mga kabute at olibo, magdagdag ng tinadtad na gulay.
3. Maghanda ng isang salad dressing ng gulay langis, asin, itim na paminta at lemon juice.
4. Ilagay ang salad sa pinggan na may slide, ibuhos ang dressing, palamig sa loob ng 30-40 minuto.

Rice na may champignons, keso, gulay at herbs

Ang mga sangkap

• 8 pods ng matamis na paminta,
• 2 tasa ng bigas
• 3 tbsp. kutsarang mantikilya (margarin)
• 250 g champignon
• 8 medium na sukat na kamatis
• 150 g gadgad na keso
• 2 sibuyas
• 1 bungkos ng perehil
• 1 tasa ng kulay-gatas
• 2 tasa ng sabaw ng gulay
• asin, ground black pepper

Ang bigas na may mga kabute, keso, gulay, herbs at pampalasa ay isang maselan at mabango na ulam na may isang nagpapahayag na lasa, na walang pagsala na nagkakahalaga na gumugol ng kaunting oras dito.

Hugasan ang paminta, alisin ang mga buto, gupitin sa mga bilog. Pinong tumaga ang sibuyas, magprito sa 2 kutsarang mantikilya hanggang sa ambar, idagdag ang mga binti ng kabute na hugasan at tinadtad sa mga singsing, gaanong magprito, magdagdag ng tuyong kanin, pukawin at magprito nang kaunti. Lumipat sa isang kawali, ibuhos ang mainit na sabaw, pakuluan ng kaunti, asin, at pagkatapos ay panatilihing mainit ang kawali sa loob ng maraming oras.

Hugasan ang mga kamatis, gupitin sa hiwa. Itago ang inihanda na takip ng kabute sa natitirang langis.

Paha-grasa ang refractory pinggan, ilagay ang mga layer ng bigas, paminta at kamatis, iwisik ang asin, itim na paminta at gadgad na keso, ulitin ang mga layer sa parehong pagkakasunud-sunod. Budburan ng kulay-gatas, ilagay ang mga takip ng mga kabute, at sa kanila ng ilang piraso ng langis. Maghurno sa isang mainit na oven sa loob ng 20 minuto. Paglilingkod, dinidilig na may makinis na tinadtad na perehil, na may isang salad ng iba't ibang mga gulay.

Mushroom at Rice Pie

Ang mga sangkap

• lebadura kuwarta

Para sa pagpuno

• 200 g pinatuyong champignon
• 1 sibuyas
• 2-3 tbsp. kutsarang mantikilya o margarin
• 100 g ng bigas, asin at paminta sa panlasa

Para sa pagpapadulas

• 25 g mantikilya o pula ng itlog

Pakuluan ang pinatuyong kabute, ilagay ang mga ito sa isang salaan o colander, banlawan nang lubusan, dumaan sa isang gilingan ng karne o tumaga gamit ang isang kutsilyo o putus. Banayad na i-chop ang pino ang tinadtad na sibuyas, idagdag ang hiwalay na pritong kabute dito, iprito ang lahat sa loob ng 3 minuto, pagkatapos cool, ihalo sa mumo na kanin at gamitin ang pagpuno para sa pie.

Pagulungin ang masa sa anyo ng isang bilog na cake, maingat na ilipat sa isang baking sheet, greased.

Ilagay ang palaman ng kabute sa gitna ng cake, pakinisin ito sa buong ibabaw, malumanay na ibaluktot ang mga gilid at maghurno sa temperatura ng 200-210 ° С hanggang luto.

Pagkatapos ng baking, grasa ang bahagi ng pie na may tinunaw na mantikilya. Kung ninanais, ang magkabilang panig at ang ibabaw ng pie ay maaaring palamutihan ng mga elemento mula sa kuwarta: dahon, tainga, bulaklak o kabute na nagmula sa masa (kung ang pie ay may mga kabute). Sa kasong ito, bago maghurno, ang gilid ng cake ay pinuslit ng itlog ng itlog. Ang cake ay magkakaroon ng magandang kulay ng amber at isang hitsura ng pagtutubig sa bibig.

Maaari kang maghurno ng isang pie na may mga kabute na pinalamanan ng sariwang o inasnan na mga kabute na may kaibahan lamang na ang mga sariwang kabute ay dapat munang pinakuluan, tinadtad, pagkatapos ay pinirito sa mantikilya, at ang inasnan na mga kabute ay dapat hugasan muna, ihagis sa isang salaan, pino ang tinadtad at pagkatapos ay pinirito. Ang sariwang o inasnan na mga kabute para sa pie ay dapat makuha ng 500 g, lahat ng iba pang mga sangkap - tulad ng ipinahiwatig sa recipe.

Mga kabute na may kanin, kamatis at kulay-gatas

Ang mga sangkap

• 400 g inasnan o 60 g pinatuyong champignon
• 50-60 g taba o taba
• 1-2 bombilya
• 2 - baso ng bigas
• 2-3 tasa ng tubig o sabaw
• 1 tbsp. kutsara ng mashed tomato o 3-4 sariwang kamatis
• Asin
• 2-3 tbsp. mga kutsara ng kulay-gatas
• berdeng sibuyas o perehil

Inihanda ng Fry ang mga shredded na kabute at sibuyas hanggang sa magaan na kulay na ginintuang. Paghaluin gamit ang hugasan na bigas at mainit na tubig o sabaw ng kabute. Stew bigas hanggang kalahati luto, pagkatapos ay idagdag ang tomato puree o tinadtad na mga sariwang kamatis, ihalo. Ibuhos ang mga kabute na may kanin at kamatis na may kulay-gatas, nilagang hanggang sa ganap na handa ang ulam. Pagwiwisik ng tinadtad na damo.

Ihatid ang adobo na pipino, kamatis o salad ng repolyo sa gilid na pinggan.

Mga Brown na Rice Mushrooms

Ang mga sangkap

• champignon - 500 g
• pinakuluang kayumanggi na bigas - 250 g
• ugat ng perehil - 1 pc.
• mga tinapay ng tinapay - 60 g
• langis ng gulay - 50 ml
• asin sa panlasa

Gupitin ang mga binti ng mga kabute, i-chop ang mga ito, idagdag ang gadgad na gadgad na gadgad sa isang magaspang na kudkuran at magprito sa langis ng gulay (40 ml), pagkatapos ay pagsamahin ang brown na bigas sa mga binti ng kabute, asin at ihalo nang lubusan. Mga takip ng kabute ng asin, punan ng nagresultang pagpuno, ilagay sa isang ceramic mangkok na greased na may langis ng gulay, budburan ang mga tinapay na tinapay at maghurno sa isang preheated oven. Ilagay ang natitirang masa ng bigas-kabute sa ulam na may slide, at pinalamanan na mga kabute sa paligid.

Ang sopas ng kabute na may bigas, sibuyas at karot

Ang mga sangkap

• 30 g pinatuyong champignon
• 0.5 l ng tubig
• 40 g mga sibuyas
• 50 g karot
• 25 g ghee
• 40 g ng bigas

Banlawan ang tuyo na mga kabute nang lubusan at ibabad sa loob ng 4 na oras sa tubig, pagkatapos ay pakuluan sa parehong tubig. Alisan ng tubig ang sabaw, at pinong tinadtad ang pinakuluang kabute at isawsaw muli sa sabaw. Sa ghee, magprito ng pino ang tinadtad na sibuyas at idagdag ito sa sabaw. Dito, idagdag ang hugasan na bigas at lutuin ang sopas hanggang handa na ang bigas.Tulad ng likido na kumukulo, magdagdag ng mainit na tubig (hanggang sa isang dami ng 0.5 l). Ang sopas na may bigas, kabute, sibuyas at karot ay hinahain mainit na may kulay-gatas at sariwang perehil.

Ang Rice, champignon at gulay pilaf recipe sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga sangkap

• 2 tasa ng bigas
• 2.5 tasa ng tubig
• 300 g ng mga kabute
• 1 malaking sibuyas
• 1 malaking karot
• 1 maliit na kamatis
• gulay, asin (sa panlasa)

Ang bigas na may mga champignon at gulay sa isang mabagal na kusinilya ay maaaring gawin sa isang minuto, na makakatulong sa isang modernong maybahay, na kailangang mabilis na pamahalaan ang hapunan.

Hiniwang sibuyas, gadgad na karot, tinadtad na kamatis at kabute sa langis sa isang mabagal na kusinilya (baking mode, 10 minuto). Magdagdag ng hugasan na bigas, tubig, asin, ihalo, i-on ang "pilaf" mode (awtomatikong nakatakda ang oras). Sa pagtatapos ng mode, magdagdag ng mga gulay sa pilaf, maaari mo pa ring madilim nang kaunti sa mode ng pag-init.

Paano magluto ng mga champignon na may bigas at mga gisantes sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga sangkap

• long-grain brown rice - 1.5 tasa
• manok o gulay na sabaw - 6 baso
• shallots - 3 balahibo
• asparagus tangkay - 8-12 mga PC.
• frozen na mga gisantes - 1 tasa
• champignons - 10 mga PC.
• karot - 1 pc.
• mga kamatis ng seresa - 12 mga PC.
• tinadtad na perehil at chives - 1 tsp bawat isa.
• tinadtad na gulay ng rosemary at thyme - 0.5 tsp bawat isa.
• gadgad na keso ng Parmesan - 0.5 tasa.
• asin - 1 tsp.
• paminta - 0.5 tsp.

Paano magluto ng mga kabute na may kanin sa isang mabagal na kusinilya upang mapalugod ang pamilya, sorpresa ang mga bisita at ipakita ang kanilang mahusay na mga kasanayan sa pagluluto sa kusina sa bahay? Ang sumusunod na recipe ay makakatulong sa hostess na gumawa ng isang napakarilag na ulam na may kaakit-akit na panlasa at aroma at makatanggap ng mga pagsusuri sa paghanga.

1. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng brown rice sa kawali at ibuhos ang sabaw, panahon na may asin at paminta.
2. Takpan, piliin ang programang PILOT / BREAD BREAST at magluto ng 40 minuto.
3. Habang ang bigas ay niluluto, ihanda at i-chop ang natitirang sangkap na maliban sa gadgad na keso.
4. Pagkatapos ng 40 minuto, idagdag ang pinaghalong gulay, ihalo at magpatuloy sa pagluluto hanggang sa ang mabagal na kusinilya ay pumasok sa HEAT SUPPORT mode (mga 10 minuto pa).
5. Budburan ng gadgad na keso at maglingkod.
6. Ang nasabing isang recipe para sa bigas na may mga champignon sa isang mabagal na kusinilya ay dapat mai-save sa iyong piggy bank, dahil angkop ito para sa mga espesyal na okasyon.

Ang sopas ng kabute na may kanin at cream

Ang mga sangkap

• 1¼ tasa ng manok ng manok
• 1 tasa ng cream
• 500 g champignon
• 5 tasa ng bigas
• 2 sibuyas
• 1 clove ng bawang
• langis ng gulay
• ground black pepper
• asin, napatunayan na mga halamang gamot, crackers, gulay

Gupitin ang mga kabute sa hiwa. I-chop ang mga sibuyas na pino. Banlawan ang bigas. Itakda ang mode na "Paghurno" sa multicooker, ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa mangkok, hayaang magpainit. Ilagay ang mga sibuyas at pagpapakilos paminsan-minsan, magprito ng 10 minuto. Magdagdag ng mga champignon at ihalo. Isara ang takip ng kusinilya at lutuin ng 20 minuto. Ibuhos sa sabaw, idagdag ang bigas, bawang, asin, paminta at Provence herbs na dumaan sa pindutin, lutuin sa "Stewing" mode sa loob ng 30 minuto. Sa inihandang sopas na may bigas at kabute, panahon na may cream at mainit-init (nang walang kumukulo) sa mode na "Steaming". Paglilingkod sa mga crackers, dinidilig na may mga pinong tinadtad na halamang gamot.

Rice na may mga champignon sa isang creamy sauce na may pampalasa

Ang mga sangkap

• kanin (1 tasa, mas mabuti, mahumaling, makintab)
• champignons 300 g
• cream 400 ml
• 1 medium sibuyas
• asin
• pampalasa sa panlasa
• gulay para sa dekorasyon
• mantikilya 50 g

Ang tamang dami ng bigas ay hugasan nang lubusan sa malamig na tubig, pagkatapos ay pinakuluang sa bahagyang inasnan na tubig sa loob ng 25 minuto.

Habang kumukulo ang bigas, kailangan mong ihanda ang sarsa. Upang gawin ito, banlawan ang sibuyas, gupitin sa maliit na cubes, magprito sa isang kawali sa pre-tinunaw na mantikilya. Banlawan ang mga kabute, gupitin sa manipis na mga plato, idagdag sa sibuyas. Magprito ng 10 minuto. Pagkatapos nito ibuhos ang cream sa kawali, bawasan ang init, idagdag ang pampalasa at asin, ihalo nang lubusan ang lahat. Payatin ang pinaghalong ito sa loob ng 15 hanggang 20 minuto. Ibuhos ang kanin na may handa na sarsa.

Pagwiwisik ng bigas na may mga kabute sa isang mag-atas na sarsa na may tinadtad na damo at maglingkod nang mainit, kumalat sa malawak na mga plato.