Ang mga champignon na may karne at patatas: mga recipe ng lutong bahay

Kapag ang pang-araw-araw na menu ay nababato at ang iyong araling-bahay ay hiniling na magluto ng bago, ang mga kabute na may karne at patatas ay eksaktong kailangan mo. Upang lumikha ng isang orihinal na ulam, ang mga produktong ginamit sa recipe ay palaging matatagpuan sa ref. Napansin din namin na ang proseso ng pagluluto mismo ay medyo simple, kahit na ang isang baguhan na lutuin ay maaaring makayanan ito. At ang kamangha-manghang lasa at aroma ng mga goodies ay tiyak na mangyaring lahat ng mga miyembro ng iyong pamilya.

Ang mga pinalamig na patatas na niluto ng karne at kabute

Sa kaunting oras at pagsisikap, isang simple, ngunit sa parehong oras, masigla at mabango na hapunan ay ibinigay para sa mga kamag-anak at kaibigan. Ang mga pinalamig na patatas na niluto ng karne at mushroom ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga naturang layunin.

• 500 g ng baboy;
• 800 g ng patatas;
• 3 sibuyas ulo;
• 600 g ng mga kabute;
• Langis ng gulay;
• Ang asin, pinaghalong paminta sa lupa.

Ang recipe para sa patatas na may karne at mushroom ay inilarawan nang detalyado para sa kaginhawaan.

Stew na may mga champignon, sibuyas at patatas

Ang karne ay nilaga sa isang kawali, nilaga ng patatas at kabute - isang unibersal na recipe. Maaari itong ihanda bilang isang unang kurso (kung magdagdag ka ng mas maraming sabaw) at bilang isang segundo.

• 500 g matabang baboy;
• 1 kg ng patatas;
• 400 g ng mga kabute;
• 3 sibuyas;
• 1 karot;
• ½ tsp. paprika, itim na paminta;
• Tubig - kung magkano ang kinakailangan;
• Gulay na langis at asin;
• Mga gulay ng kamatis

Ang recipe para sa mga kabute na nilaga sa isang kawali, kabute at patatas, ay sinubukan na isinagawa ng maraming mga maybahay.

1. Ang karne ay pinutol sa maliliit na piraso, tinimplahan, paminta at binuburan ng paprika, halo-halong.
2. Umalis sa isang mangkok sa loob ng 30 minuto. para sa pag-pickling
3. Ang mga sibuyas ay pinilipit, pinutol sa mga tirahan, ang mga karot ay pinutol sa mga piraso pagkatapos linisin.
4. Ang mga peeled at hugasan na patatas ay pinutol sa mga cube, ang mga kabute ay pinutol sa 2-4 na bahagi.
5. Ang langis ay pinainit sa isang kawali (2-3 tbsp. L.), inilalagay ang Pork at pinirito sa mataas na init hanggang sa ginintuang kayumanggi.
6. Isa pang 2-3 tbsp. l mantikilya at sibuyas.
7. Ito ay pinirito sa loob ng 5 minuto, ang apoy ay nakatakda sa isang minimum na antas, at idinagdag ang dayami ng karot.
8. 5-7 minuto gulay at karne ay nilaga, tinimplahan upang tikman, ipinakilala ang mga patatas.
9. Ang tubig ay ibinuhos (depende sa kung gaano kalaparan ang ulam na nais mong matanggap).
10. Ang kawali ay natatakpan, ang mga nilalaman ay nilaga ng 30 minuto. sa sobrang init.
11. Ang mga katawan ng prutas ay idinagdag at nilaga ng 15 minuto, na may sapat na paghahalo ng 1 oras.
12. Kapag naghahain, iwisik ang mainit na ulam na may perehil.

Ang mga halamang patatas na may karne, sibuyas at kabute

Tiyak na ang bawat maybahay ay nakakaalam kung paano lutuin ang mga patatas na may karne at kabute sa oven. Ang nasabing nakakaaliw at bibig-pagtutubig na ulam ay hindi kailanman mapapagod.

• 700 g ng baboy at patatas;
• 500 g ng mga kabute;
• 3 sibuyas ulo;
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas;
• Mayonnaise, asin, sariwang damo.

1. Ang mga kabute ay pinutol sa hiwa, mga singsing ng sibuyas, hiwa ng patatas, puthaw na gulay.
2. Gupitin ang karne sa hiwa, gaanong matalo gamit ang martilyo sa kusina, asin sa magkabilang panig.
3. Lubricate ang ilalim ng ulam kung saan ang ulam ay lutong na may langis ng gulay.
4. Una ihiga ang mga piraso ng baboy, pagkatapos ng mga sibuyas at kabute.
5. Asin, iwiwisik ng tinadtad na damo, maglatag ng isang patong ng patatas.
6. Ang grasa na may mayonesa, asin muli ng kaunti sa itaas at ilagay sa oven.
7. Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 60-70 minuto.

Mga patatas na may champignons, karne at kulay-gatas sa mga kaldero

Ang maraming nalalaman pinggan - patatas na may mga kabute at karne, luto sa kaldero, ay palaging magiging masarap, kahit na hindi mo alam kung paano lutuin.

• 500 g ng baboy;
• 3 sibuyas ulo;
• 200 ML ng kulay-gatas;
• 50 ML ng langis ng mirasol;
• 700 g ng patatas;
• 400 g ng mga kabute;
• 150 g ng matapang na keso;
• 100 ML ng tubig;
• Asin at lupa itim na paminta.

1. Hugasan ang karne, i-tap ito nang tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel, gupitin sa mga cube.
2. Init ang kawali, ibuhos ang kaunting langis at ipadala ang karne upang magprito.
3. Magprito hanggang gintong kayumanggi, asin, iwisik ang paminta.
4. Gupitin ang mga katawan ng prutas sa mga piraso, magprito sa isang hiwalay na kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. I-chop ang sibuyas sa quarters, idagdag sa mga kabute at magprito ng 5-7 minuto, magdagdag ng asin at ihalo.
6. Balatan, hugasan, gupitin ang mga patatas sa manipis na mga bilog at ilagay sa mga kaldero, sa ilalim na kung saan ay may langis.
7. Asin at ilagay ang karne sa itaas, pagkatapos ay ipamahagi ang mga kabute sa mga sibuyas.
8. Paghaluin ang kulay-gatas na may tubig, ibuhos sa pantay na halaga sa mga kaldero.
9. Nangunguna sa mga chips ng keso, takpan ang mga kaldero na may mga lids at ilagay sa isang malamig na oven.
10. I-on ang 190 ° C at maghurno ng mga 60-70 minuto.

Patatas na may karne at kabute sa "manggas"

Maraming mga bihasang maybahay ang naniniwala na walang mahirap magluto ng patatas na may karne at kabute sa "manggas", siguraduhin na ikaw ay.

• 500 g ng manok;
• 600 g ng adobo na kabute;
• 800 g ng patatas;
• 50 g mantikilya;
• 150 ml ng kulay-gatas o mayonesa;
• Paprika, asin at itim na paminta sa panlasa.

1. Ang karne ay pinutol sa mga cube, kabute, julienne, mga patatas ng patatas, ang lahat ay inilatag sa isang malalim na mangkok.
2. Ang mayonnaise ay halo-halong may asin, paprika at ground black pepper.
3. Ibinuhos ito sa isang mangkok, ang buong masa ay halo-halong, inilatag sa "manggas".
4. Ang mantikilya ay pinutol at inilagay sa "manggas" para sa pagluluto ng hurno, na inilalagay sa isang baking sheet.
5. Ilagay sa isang oven na preheated sa 180 ° C at maghurno ng 40 minuto.

Patatas na may karne at kabute na niluto sa isang mabagal na kusinilya

Kung ang patatas at karne, bilang isang mahusay na duet ng mga produkto, ay pupunan ng mga kabute, ang ulam ay kinakain na may muling pagdurog. Ang patatas na may karne at kabute na niluto sa isang mabagal na kusinilya ay lalabas lalo na ang masarap. Papayagan ka ng "katulong" sa kusina na makatipid sa mga produkto ng lahat ng kapaki-pakinabang at nakapagpapalusog na sangkap para sa katawan ng tao.

• 500 g ng karne (anuman) at mga kabute;
• 1 kg ng patatas;
• 200 ML ng tubig;
• 2 karot at sibuyas;
• Mga pampalasa at asin - upang tikman;
• Parsley, dill o basil;
• Langis ng gulay.

1. Gupitin ang karne sa daluyan na mga cube, patatas na julienne, mga kabute na may hiwa.
2. I-chop ang sibuyas na may kutsilyo, mas maliit hangga't maaari, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang kudkuran.
3. I-on ang kagamitan at itakda ang mode na "Frying" o "baking".
4. Ibuhos ang 3 tbsp. l langis, ilagay muna ang karne, magprito ng 15 minuto.
5. Magdagdag ng mga sibuyas at karot, magpatuloy sa Pagprito para sa isa pang 10 minuto.
6. Magdagdag ng mga kabute, asin, magdagdag ng mga paboritong pampalasa sa panlasa, ihalo.
7. Isara ang takip at itakda ang oras sa 20 minuto.
8. Magdagdag ng patatas, asin muli upang tikman, ihalo, ibuhos ang tubig.
9. Isara ang takip ng multicooker, itakda ang programang "Paghurno" o "Extinguishing" sa loob ng 40 minuto.
10. Matapos ang signal, buksan ang takip, ibuhos sa tinadtad na gulay, ihalo.
11. Isara ang takip at itakda ang mode na "Preheating" sa loob ng 15 minuto.