Mushroom Encyclopedia
Mga pangalan ng mga kabute sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto: A B Sa G D E F 3 At Sa L M N Oh P P Sa T X Ts H W

Mga French champignon na may karne at gulay

Ang pang-araw-araw na kawalang-kabuluhan ay karaniwang nagiging araw-araw na buhay sa isang gawain at walang oras upang malugod ang iyong tahanan ng mga bago, kagiliw-giliw na pinggan. Ngunit upang magdagdag ng iba't-ibang sa pang-araw-araw na menu ay ganap na hindi kumplikado at kahit na kawili-wili. Samakatuwid, kung nais mong sorpresa sa ilang bago at masarap na ulam, magluto ng karne o gulay na may mga champignon sa Pranses. Siguraduhin na ang iyong sambahayan ay magiging masigasig tungkol sa ideya at mapang-akit ng lasa at aroma ng pinggan.

Ang mga iminungkahing mga recipe na may isang detalyadong paglalarawan ng paghahanda ay isang mahusay na pagpipilian upang umakma at pag-iba-iba ang menu ng pamilya, pati na rin ang mga maligaya na kapistahan at mga mapagpulong na pagpupulong.

French-style na baboy na may mga kabute at sibuyas sa oven


Ang recipe para sa paggawa ng malambot, makatas at mabangong baboy na may mga champignon sa Pranses sa oven ay napaka-simple na kahit isang baguhan na walang kasanayan sa pagluluto ay makayanan ito. Ang ganitong kaselanan ay napakahirap, halos imposible na masira. Ang mga kinatawan ng malakas na kalahati ng sangkatauhan ay lalo na gusto nito, dahil mahal nila ang karne.

  • 500 g ng baboy ng baboy;
  • 300 g ng mga kabute;
  • 1 sibuyas;
  • 250 ML ng mayonesa;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • Asin at lupa itim na paminta.

Ang karne ng Pransya na may mga champignon ay dapat lutuin sa oven ayon sa detalyadong paglalarawan.

  1. Peel ang sibuyas, banlawan sa tubig at gupitin sa manipis na quarters.
  2. Banlawan nang mabuti ang karne, i-tap ito ng tuwalya ng papel upang maalis ang labis na likido.
  3. Gupitin sa mga bahagi, asin sa panlasa, paminta at ilagay sa isang baking dish.
  4. Peel ang mga katawan ng prutas, i-slice ang mga ito at ilagay ito sa tuktok ng baboy.
  5. Ang susunod na layer, ipamahagi ang mga sibuyas na kalahating singsing at ibuhos kasama ang mayonesa.
  6. Pagwiwisik ng gadgad na keso, ilagay sa isang preheated oven at maghurno sa 200 ° C sa loob ng 40-60 minuto. depende sa laki ng karne.

Pranses na baboy na may mga champignon at kamatis

Sa maraming mga lutuin ng mundo, ang karne na luto sa Pranses na may mga kabute at kamatis ay napakapopular. Subukang lutuin ang gayong paggamot sa bahay at hindi ka magsisisi na ginugol mo ang oras at pagsisikap.

  • 600 g ng baboy (pulp);
  • 500 g ng mga kabute;
  • 2 sibuyas;
  • 4 kamatis;
  • 20 ml ng mayonesa;
  • 150 g ng keso (anuman);
  • Langis ng gulay;
  • Asin, isang halo ng ground sili at herbs - upang tikman.

Upang magluto ng baboy sa Pranses na may pagdaragdag ng mga kabute at kamatis, kailangan mo ng isang recipe na may detalyadong paglalarawan.

  1. Gupitin ang karne sa mga bahagi, halos pareho sa pagpuputol.
  2. Ang asin nang pantay-pantay, grasa na may isang halo ng ground peppers, balutin ang cling film at malumanay na matalo sa magkabilang panig.
  3. Hugasan ang mga katawan ng prutas, alisan ng balat, gupitin sa hiwa, ilagay sa isang kawali na may langis at magprito hanggang sa maubos ang likido.
  4. Ilagay ang karne sa isang greased baking sheet, mahigpit na pinindot ang mga piraso sa bawat isa.
  5. Gupitin ang mga peeled na sibuyas sa kalahating singsing at kumalat nang pantay sa tuktok.
  6. Pagkatapos ay ilagay ang mga kabute na pinirito sa langis, ikalat ang mga bilog ng mga kamatis sa itaas, magdagdag ng kaunting asin.
  7. Ang grasa na may mayonesa, budburan ang tinadtad na mga halamang gamot at gadgad na keso.
  8. Ang grasa na may mayonesa sa itaas at ilagay sa isang preheated oven.
  9. Maghurno ng 40-50 minuto. sa isang temperatura ng 190 ° C.
  10. Maglagay ng karne na may mga kamatis at kabute sa isang plato na may isang spatula at maglingkod.

French fries na may champignons at karne


Ang mga French fries na may champignon at karne ay isang klasikong paborito ng marami. Walang sinumang tumatanggi sa ganitong napakasarap na pagkain sa mesa, sapagkat ang aroma mula rito ay masarap.

  • 500 g ng karne (maaaring maging baboy);
  • 400 g ng patatas;
  • 500 g ng mga kabute;
  • 2 sibuyas;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • Langis ng gulay;
  • Asin at lupa itim na paminta;
  • 200 ML ng mayonesa (maaaring mapalitan ng kulay-gatas).

Ang recipe para sa pagluluto ng karne na may patatas at kabute sa Pranses ay inilarawan para sa kaginhawahan sa mga yugto.

  1. Ihanda ang karne: gupitin sa maliit na piraso, grasa na may asin at paminta.
  2. Ilagay sa isang baking dish sa isang patong na layer.
  3. Gilingin ang mga kabute sa mga cubes, magprito sa isang maliit na halaga ng langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  4. Gupitin ang peeled sibuyas sa mga singsing, pisilin ng kaunti sa iyong mga kamay at kumalat sa karne sa isang layer.
  5. Pagwiwisik sa mga pritong katawan ng prutas mula sa kawali at kumalat nang pantay.
  6. Peel ang patatas, banlawan at gupitin sa manipis na mga bilog, magdagdag ng asin at takpan ang mga kabute.
  7. Lubricate na may mayonesa, takpan na may isang layer ng keso gadgad sa isang magaspang kudkuran at ilagay sa isang oven preheated sa 180 ° С.
  8. Maghurno ng 60 minuto. Kapag inihain (opsyonal), palamutihan ng basil o dahon ng perehil.

Pranses na baboy na may mga kabute at pinya


Mabilis at madali para sa isang hapunan sa pamilya, maaari kang magluto ng isa pang orihinal na ulam - Pranses na baboy na may mga champignon at pineapples. Ang ganitong isang hindi pangkaraniwang ngunit masarap na kumbinasyon ng mga produkto ay makakapuno ng bawat isa nang perpekto. Ang mga sambahayan at kaibigan ay nasisiyahan sa napakasarap na pagkain na ito, at hihilingin sa iyo ng mga kaibigan na ibahagi ang recipe.

  • 600 g ng karne ng baboy;
  • 500 g ng mga kabute;
  • 300 g de-latang pinya;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • 200 ML ng mayonesa;
  • Langis ng gulay;
  • 3 sibuyas;
  • Asin

Ang resipe ng Pranses para sa mga kabute na may karne at pinya ay inilarawan sa mga yugto.

  1. Ang sibuyas ay diced, pinirito sa isang maliit na halaga ng langis para sa mga 2 minuto.
  2. Ang mga katawan ng prutas ay pinutol sa mga piraso, ipinadala sa sibuyas at pinirito sa loob ng 5-7 minuto., Inasnan.
  3. Ang karne ay pinutol sa mga piraso, binugbog, greased na may asin at inilatag sa isang greased baking sheet.
  4. Ang mga sibuyas na may mga kabute ay ipinamamahagi sa baboy, kung gayon ang isang layer ng mga pineapples ay inilatag, gupitin sa mga cubes o manipis na singsing.
  5. Ang ibabaw ay smeared na may isang layer ng mayonesa, budburan ng isang layer ng gadgad na keso.
  6. Ang sheet ay inilalagay sa oven at inihurnong para sa 45-60 minuto, sa temperatura na 180-190 ° C.

French Chicken na may Mushrooms at Cream Keso


Napakahirap para sa mga modernong maybahay na pagsamahin ang pag-aayos ng bahay at trabaho. Gayunpaman, mayroong isang solusyon: ang iminungkahing masarap na ulam - manok na may mga champignon sa Pranses, ay handa nang napakabilis at simple. Dapat kong sabihin na madalas na idinagdag sa menu ng piging ng maraming mga pag-aayos ng catering. Samakatuwid, maaari kang gumawa ng gayong paggamot sa iyong kusina hindi lamang sa isang normal na araw, kundi pati na rin sa mga pista ng bakasyon.

  • 2 dibdib ng manok;
  • 500 g ng mga kabute;
  • 3 sibuyas;
  • 150 ml ng mayonesa;
  • 200 g naproseso keso;
  • 3 patatas na patatas;
  • 2 bawang cloves;
  • Langis ng mirasol;
  • Asin at pampalasa sa panlasa.

Ang recipe ng Pranses para sa mga kabute para sa kaginhawaan ay inilarawan nang hakbang.

  1. Paghiwalayin ang mga fillet mula sa dibdib, matalo sa isang martilyo sa kusina, iwisik ang asin at durog na bawang sa bawat panig.
  2. Balatan, banlawan at lagyan ng rehas ang patatas sa isang magaspang kudkuran.
  3. Peel ang sibuyas mula sa tuktok na layer, gupitin sa manipis na kalahating singsing, gupitin ang mga kabute pagkatapos ng paghiwa.
  4. Lubricate ang amag na may langis, ipamahagi ang fillet upang mahigpit itong makikipag-ugnay.
  5. Brush na may isang grid ng mayonesa, ipamahagi ang mga sibuyas, pagkatapos ay ilatag ang mga hiwa ng kabute at patatas.
  6. Pagwiwisik ng kaunti na may asin at pampalasa sa iyong panlasa, grasa na may mayonesa at kuskusin sa isang makapal na layer ng gadgad na keso.
  7. Painitin ang oven at ilagay ang kawali, maghurno ng 40-50 minuto, sa temperatura ng 180 °.
  8. Ang mayonnaise ay maaaring mapalitan ng kulay-gatas, na gagawing mas masustansya ang ulam, ngunit mas kapaki-pakinabang.

Ang karne ng pabo ng Pransya na may mga kabute, sibuyas at kamatis


Ang karne ng Turkey na niluto sa Pranses na may mga champignon ay magiging malambot, makatas at malasa. Ang paghahanda ng gayong paggamot nang isang beses, sigurado na gagawin mo itong iyong "paboritong" para sa mga maligaya na kapistahan.

  • 600 g ng karne ng pabo;
  • 4 patatas;
  • 3 sibuyas;
  • 400 g ng mga kabute;
  • 150 ml ng kulay-gatas at mayonesa;
  • 4 kamatis;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • 2 tbsp. l mantikilya o gulay;
  • Asin at lupa itim na paminta.
  1. Banlawan ang karne ng lubusan, i-tap ito nang tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel at gupitin sa buong mga hibla na may mga piraso na hindi hihigit sa 1 cm makapal.
  2. Talunin sa magkabilang panig, na dating sakop ng kumapit na film o plastic bag.
  3. Ang asin sa magkabilang panig, paminta at ilagay sa isang hulma o baking sheet na greased na may anumang langis.
  4. Gumawa ng isang sarsa: ihalo ang kulay-gatas na may mayonesa, magdagdag ng itim na paminta, matalo ng isang palo.
  5. Grasa ang karne na may sarsa, ilagay ang sibuyas na hiwa sa tuktok sa manipis na singsing o quarters.
  6. Gupitin ang mga peeled na patatas sa mga bilog, ilagay sa sibuyas, magdagdag ng kaunting asin at grasa ang sarsa.
  7. Sauté ang mga kabute na pinutol sa mga langis sa langis at ilagay sa sibuyas.
  8. Gupitin ang mga hugasan na kamatis sa mga bilog, ilagay sa mga kabute at grasa ang sarsa sa itaas.
  9. Takpan ang ulam na may foil, ilagay sa isang oven na preheated sa 190 ° C at maghurno para sa 60 minuto.
  10. Alisin, alisin ang foil, iwisik ang ulam na may isang layer ng gadgad na keso at muli ilagay sa oven upang maghurno para sa isa pang 15 minuto.

French Mushroom Meat na may Gulay na Gulay

Ang karne na niluto ng mga champignon sa Pransya sa isang unan ng gulay ay isang masarap at masarap na masarap na pagkain. Para sa maraming mga maybahay na may mahusay na karanasan sa pagluluto, ang ulam na ito ay isa sa pinakamamahal.

  • 700 g ng anumang karne;
  • 500 g ng mga kabute;
  • 200 ML ng mayonesa;
  • 5 patatas;
  • 4 na sibuyas;
  • Asin;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • 50 ML ng tubig;
  • 3 tbsp. l 9% suka at toyo;
  • Flavourless langis ng gulay.

Ang isang recipe na may isang hakbang-hakbang na larawan ay makakatulong upang magluto ng karne na may mga champignon sa Pranses.

Gupitin ang baboy o manok sa mga piraso, matalo, magdagdag ng asin sa magkabilang panig at magprito sa mantikilya hanggang sa browning.

Peel patatas at sibuyas, gupitin: patatas sa manipis na mga bilog, singsing ng sibuyas.

Paghaluin ang tubig na may suka at toyo, ibuhos ang mga gulay at iwanan ng 20 minuto.

Grasa ang baking sheet na may mantikilya, ilagay ang mga gulay.

Pagkatapos ng paunang paglilinis, gupitin ang mga kabute sa hiwa, asin ng kaunti, ihalo at ilagay sa mga gulay.

Grasa na may mayonesa, ipamahagi ang pritong karne sa itaas at maglagay ng isang maliit na adobo na patatas at sibuyas dito.

Ang grasa na may mayonesa sa itaas, iwisik ang gadgad na keso at ilagay sa oven.

Maghurno sa 200 ° C sa loob ng 40 minuto.

Mga Komento:
Magdagdag ng puna:

Ang iyong e-mail ay hindi mai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Nakakain mushroom

Mga pinggan

Sanggunian libro