Mga kabute sa mga skewer: mga recipe para sa mga canape at barbecue ng kabute

Ang mga adobo, pinakuluang at pinirito na champignon sa mga skewer ay napaka orihinal na meryenda ng kabute, na hindi magiging mahirap na lutuin, at ang mga pagkaing ito ay tiyak na isang pandamdam. Sa halip na mga skewer para sa naturang mga meryenda, maaari mong gamitin ang mga regular na mga toothpick, sa kasong ito ang mga canape ay hindi kailangang gawin masyadong mataas kaya mayroong silid para makuha ang isang kahoy na stick.

Ang mga canape na may pinakuluang at pinirito na champignon

Ang mga canape na may mga champignon at kamatis.

Mga sangkap

• 4 hiwa ng tinapay,
• 4 champignon
• 1 itlog
• 1 kainan
• isang kutsara ng mayonesa
• 1 kamatis
• berdeng cilantro.

Paraan ng Pagluluto:

Ang mga canape na may mga champignon at itlog.

Mga sangkap

• 4 hiwa ng tinapay,
• 100 g ng pinakuluang kabute,
• 1 matigas na pinakuluang itlog
• 1 tbsp. l mayonesa
• 1 tbsp. l tinadtad na perehil

Paraan ng Pagluluto:

1. Peel at lagyan ng rehas ang itlog.
2. Pinong tumaga ang mga kabute, ihalo sa mayonesa at itlog.
3. Ilagay ang halo sa hiwa ng tinapay.
4. Palamutihan ang mga canape na may perehil, pierc na may mga skewer at maglingkod.

Ang mga Oven na canape na may mga kabute, bigas at beans.

Mga sangkap

• Dahon ng ubas - 3 mga PC .;
• Mga de-latang beans - 1 tbsp. isang kutsara;
• Mga pinakuluang itlog - 2 mga PC. ;
• Mayonnaise - 2 tbsp. mga kutsara;
• Mga Champignon - 100 g;
• Mantikilya - 2 tbsp. mga kutsara;
• Pinakuluang bigas - 2 tbsp. mga kutsara;
• Asin at paminta sa panlasa.

Paraan ng Pagluluto:

Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat, gupitin sa maliit na cubes o i-chop sa isang kudkuran, ihalo sa beans. Pakuluan ang kanin nang maaga, idagdag sa mga itlog at beans. Season ang nagresultang masa na may mayonesa, ihalo nang mabuti. I-chop ang mga kabute, magprito sa langis hanggang sa kalahati na luto, ihalo sa natitirang sangkap, panahon na may asin at paminta. Kulutin ang mga dahon ng mga ubas sa tubig na kumukulo, pagkatapos ay palamig at balutin ang tapos na halo sa kanila. Ayusin ang sheet gamit ang pagpuno, ilagay ito sa oven sa loob ng 5 minuto at itago ang mga kabute sa mga skewer doon sa temperatura na 200 degree.

Ang mga canape na may champignons, krayola, mga fillet ng kokote at mga caper.

Mga sangkap

• Tinapay - 7 hiwa;
• Crayfish - 10 mga PC. ;
• Mga kabute sa Champignon - 30 g;
• Mayonnaise - 100 g;
• Anchovy fillet - 20 g;
• Caper - 10 g;
• Langis ng gulay - 2 tbsp. mga kutsara;
• Parsley, asin, paminta.

Paraan ng Pagluluto:

Pakuluan ang krayola, gupitin ang karne sa maliit na cubes. Pakuluan ang mga kabute, tinadtad, idagdag sa krayola. Magdagdag ng mga pino na tinadtad na mga turista, mayonesa, asin, paminta sa halo na ito, ihalo nang lubusan ang lahat. Fry ang tinapay sa langis sa isang kawali. Ikalat ang nagresultang timpla sa tinapay na may isang makapal na layer, ilagay ang perehil at mga caper. Pierce ang natapos na mga canape sa mga skewer.

 

Ang mga canape na may adobo na mga champignon sa mga skewer: mga recipe na may mga larawan

Ang mga canape na may pinakuluang manok at adobo na mga champignon.

• 2 pinakuluang binti ng manok,
• 2 hiwa ng puting tinapay,
• taba para sa Pagprito,
• 1 matigas na pinakuluang itlog
• 4 pickled champignon
• 1 pickle,
• mustasa
• asin
• itim na paminta
• 1/2 tasa na walang taba na sabaw,
• 2 tbsp. mga kutsara ng mayonesa.

Peel ang lutong karne at pino ang chop. Idagdag ang tinadtad na mga kabute, pipino at itlog, diced. Panahon ang timpla upang tikman na may asin, itim na paminta, mustasa at kumalat nang pantay-pantay sa mga toasted canape. Ang mga canape na may adobo na mga champignon ay inilalagay sa mga skewer.

Kapag naghahatid, ibuhos ang mayonesa gamit ang diluted na sabaw.

Ang mga canape na may pritong itlog, adobo mga champignon at pinakuluang taba.

Mga sangkap

• 2 itlog, isang hiwa ng pinakuluang taba,
• 2-3 pickled champignon,
• inihaw na karne sarsa o iba pang sarsa,
• mustasa
• perehil

Paraan ng Pagluluto:

1. Gumuhit ng tinapay, gaanong magbasa-basa at magprito.
2. Gupitin ang pinakuluang bacon sa malalaking piraso at ihalo sa pinirito na mga itlog.
3. Idagdag ang adobo na mga kabute, kumalat na may mustasa.
4. Ilagay ang pinaghalong sa tuktok ng mga canape, iwisik ang perehil at ibuhos ang 1-2 tbsp sa gilid kapag naglilingkod. kutsara ng sarsa.
5. Para sa kaginhawahan, ilagay ang mga canape na may adobo na mga champignon sa mga skewer.
6. Naihatid sa mga atsara, tomato puree ("lute") o salad, depende sa panahon.

Ang mga canape na may pinakuluang manok at adobo na mga champignon.

Mga sangkap

• 2 binti ng pinakuluang manok;
• 2 hiwa ng puting tinapay;
• Chir para sa Pagprito;
• 1 matigas na pinakuluang itlog;
• 1 atsara;
• 4 pickled champignon;
• Mustasa, asin, itim na paminta;
• 1/2 tasa ng sabaw;
• 2 tbsp. mga kutsara ng mayonesa.

Pagluluto:

Linisin ang pinakuluang karne mula sa mga tendon at dumaan sa isang gilingan ng karne. Idagdag ang mga julienne na kabute, adobo na pipino at diced egg. Asin ang pinaghalong, panahon upang tikman na may asin, mustasa, itim na paminta, 2 patak ng rum, pantay na nalalapat sa mga lutong canape. Kaagad bago maghatid, ilagay sa mga skewer, panahon na may diluted mayonesa.

Ang mga canape ng Turkey na may ham at adobo na champignon sa mga skewer.

Mga sangkap

• Puno ng Turkey - 500 g;
• Ham - 200 g;
• Mga adobo na adobo - 200 g;
• Ghee - 50 g;
• White wine suka - 30 ml;
• Parsley - 1 bungkos;
• Asin at paminta sa panlasa.

Paraan ng Pagluluto:

1. Ang Turkey fillet ay pinutol sa hiwa, ham sa mga cube.
2. Ang mga piraso ng pabo, ham cubes at adobo mga champignon ay kahalili ng strung sa mga kahoy na skewer, grasa, inasnan, paminta at inihaw.
3. Ang handa na pabo ay binuburan ng suka, binuburan ng tinadtad na perehil at inihain.

Tingnan kung paano ang orihinal na mga canape na may adobo na mga kabute sa mga skewer ay orihinal sa larawan:

Shish kebab canapé na may karne at kabute sa mga skewer

Mga sangkap

• Karne ng baboy - 100 g;
• Maliit na sibuyas - 2 mga PC. ;
• Mga Champignon - 50 g;
• Ketchup - 2 tbsp. mga kutsara;
• Creamy margarin - 2 tbsp. mga kutsara;
• Mga gulay, asin at paminta sa panlasa.

Paraan ng Pagluluto:

1. Ang ulam na ito, sa katunayan, ay isang barbecue, na sumasalamin sa pangalan nito.
2. Para sa paghahanda nito, ang karne ng baboy ay kailangang i-cut sa maliit na piraso, asin at paminta.
3. Gupitin ang mga sibuyas sa mga singsing, kabute - sa manipis na mga plato, pagkatapos ay magprito kasama ang karne sa margarin.
4. Tapusin ang mga sangkap sa mga skewer, ibuhos gamit ang ketchup.
5. Bago maglingkod sa mga canish na "Shish kebab" na may karne at kabute sa mga skewer, palamutihan ng mga gulay.

Oven-lutong champignon skewers sa oven

Mga sangkap

• Ang mga champignon na humigit-kumulang sa parehong average na laki - 300 g;
• Langis ng gulay - 2 tbsp. l ;
• Soy na sarsa - 2 tbsp. l;
• Lemon juice - 1 tsp. ;
• Ground hot pepper;
• Asin;
• Dill;
• Ang isang pares ng mga clove ng bawang.

Paraan ng Pagluluto:

Upang magluto ng isang skewer sa mga skewer, ang mga kabute ay dapat hugasan, tuyo, kumalat sa isang malawak na ulam. I-chop ang bawang at iwisik ang mga kabute sa tuktok. Grind dill at paprika, idagdag sa mga kabute. Lubusan ihalo ang lahat ng mga sangkap at ilagay sa isang baking bag. Ibuhos ang toyo, langis ng gulay, lemon juice, asin at paminta, isara ang pakete at iling nang mabuti upang ihalo ang lahat ng mga sangkap.

Bago lutuin ang mga kabute sa mga skewer sa oven, ibabad ang mga kabute sa nagresultang halo nang hindi bababa sa 15 minuto, maaari mo at mas mahaba, mas mabuti silang mag-marinate.

String pickled kabute sa mga skewer, ilagay sa isang baking dish. Maghurno ng mga walong kabute ng champignon sa mga skewer sa oven sa temperatura na 180 - 200 degrees 20 minuto.