Ang mga kabute ng Oyster na may karne: mga recipe para sa masarap na pinggan

Ang mga kalamnan ay isang natatanging regalo ng likas na katangian, na sa halaga ng nutrisyon at ang pagkakaroon ng mga bitamina ay hindi mas mababa kahit sa karne. Iyon ang dahilan kung bakit sila ay kaakit-akit para sa pag-aayuno at mga vegetarian.

Isa sa mga pinakamahalagang katawan ng fruiting, marami ang isinasaalang-alang ang mga talaba ng oyster. Naiiba sila sa iba pang mga uri ng mga kabute sa kanilang binibigkas na panlasa. Bilang karagdagan, ang mga talaba ng oyster ay lumago nang artipisyal, na nagbibigay-daan sa iyo upang bilhin ang mga ito sa anumang oras ng taon.

Ang mga kabute ng Oyster ay malawakang ginagamit sa mga resipe sa pagluluto. Maaari mong iprito ang mga ito sa kulay-gatas, nilagang may mga sibuyas at kamatis, maghurno, lutuin mula sa kanila pastes, mga sarsa, julienne. Ang mga ito ay perpektong pinagsama sa mga produkto ng karne, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mga pinggan na may ganap na kamangha-manghang mga katangian ng panlasa. Kung nagluluto ka ng mga talaba ng oyster na may karne, kung gayon ito ang magiging pinaka paboritong ulam sa menu ng iyong pamilya.

Nag-aalok kami ng maraming mga recipe ng karne na may mga talaba ng oyster na tutulong sa iyo na mapili at simulan ang proseso ng pagluluto.

Paano magluto ng karne na may mga talaba ng oyster: isang hakbang-hakbang na recipe

Ang isang masarap at nakabubusog na ulam ay maaaring ihanda mula sa kabute ng baboy at talaba - ito ang perpektong kumbinasyon ng mga produkto. Maaari itong palitan ang tanghalian kahit na walang isang ulam, at ang iyong sambahayan ay tatangkilikin ang lasa nito, walang mananatiling walang malasakit. Nag-aalok kami ng isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan ng mga talaba ng oyster na may karne ng baboy.

• Pulp ng baboy - 400 g;
• Mga kabute ng Oyster - 400 g;
• Sibuyas - 3 mga PC .;
• Mga kamatis - 2 mga PC.;
• Sour cream - 200 ml;
• Langis ng gulay;
• Oregano (tuyo) - isang kurot;
• Ground black pepper - 1 tsp;
• Asin;
• Parsley - 1 bungkos.

Hugasan ang karne at gupitin sa manipis, mahabang cubes.

Balatan ang mga kabute, banlawan at gupitin sa hiwa.

Ibaba ang mga kamatis sa loob ng 10 segundo. sa tubig na kumukulo, pagkatapos ay agad sa malamig, alisin ang balat at gupitin sa maliit na cubes.

Ang mga piraso ng karne ay inilalagay sa isang kawali na may mantikilya at magprito ng 15 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Fry peeled at tinadtad sibuyas sa kalahating singsing hanggang sa transparent.

Ilagay ang tinadtad na kamatis at kabute sa sibuyas, magprito ng 10 minuto.

Pagsamahin ang pinirito na karne na may mga kabute, sibuyas at kamatis. Asin, magdagdag ng paminta sa lupa, ihalo at ibuhos ang kulay-gatas.

Takpan ang kawali, kumulo sa loob ng 15 minuto.

Pagwiwisik ng tinadtad na perehil, tuyo na oregano, ihalo at patayin ang init.

Hayaang tumayo sa ilalim ng takip para sa 10 minuto at maaaring ihain.

Ngayon, kung paano magluto ng karne na may mga talaba ng oyster, alam mo. Magmadali upang masiyahan ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na hapunan at simulan ang pagluluto.

Ang tinadtad na karne na may mga kabute at talaba ng oyster sa kaldero

Ang isa pang tanyag na nakakaaliw na ulam ay ang karne na may patatas at mga talaba ng oyster. Sa pagpipiliang ito, maaari mong gamitin ang mga ceramic na kaldero para sa pagluluto ng hurno. Ang ulam na ito ay perpekto para sa hapunan at kahit na para sa isang maligaya talahanayan. Gayunpaman, kung mayroon kang maraming mga panauhin, pagkatapos ay mas mahusay na maghurno ng karne na may mga kabute ng talaba sa malaking anyo.

• Patatas - 1 kg;
• Baboy - 400 g;
• Hard cheese - 200 g;
• Mayonnaise - 100 g;
• Mga kabute ng Oyster - 300 g;
• Mga kamatis - 1 pc .;
• Sibuyas - 2 mga PC .;
• Langis ng gulay;
• Salted Cucumber - 1 pc .;
• Asin;
• Ground black pepper - 1 tsp;
• Sariwang dill - 1 bungkos.

Ang mga kabute ng Oyster sa kaldero na may patatas at karne ay lutong sa oven sa isang temperatura na 180 ° C.

Gupitin ang baboy sa maliit na cubes at magprito sa isang dry frying pan hanggang gintong kayumanggi.

Pagsamahin ang peeled at tinadtad na mga kabute na may sibuyas na singsing na kalahati at magprito sa langis sa loob ng 15 minuto.

Peel ang patatas, hugasan at i-cut sa hiwa.

Grasa ang mga kaldero na may mayonesa at ilatag ang mga produkto sa mga patong sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: patatas, (paminta, asin), pagkatapos ay isang layer ng karne, mga talaba ng talaba na may mga sibuyas, gadgad na atsara.

Kaya inilalabas ang lahat ng mga produkto, sa tuktok na layer, ipamahagi ang hiwa na kamatis.

Grate ang keso at ilagay ang pangwakas na layer.

Ilagay sa oven at maghurno ng 30 minuto.

Matapos ang pagtatapos ng oras, iwanan ang mga kaldero sa oven para sa isa pang 15 minuto.

Kapag naghahatid, budburan ang tinadtad na dill. Ang karne na may mga talaba ng talaba at patatas ay lutong luto, kahit na para sa isang baguhan na maybahay.

Ang mga kabute ng Oyster na may karne sa kulay-gatas sa isang kawali

Ang mga kabute ng Oyster na may karne sa kulay-gatas ay maaaring iharap bilang isang independiyenteng ulam o ihain na may pinakuluang patatas. Ang ulam na ito ay mag-apela sa natatanging lasa nito sa lahat ng iyong mga kamag-anak at panauhin.

• Karne (mga binti ng manok) - 2 mga PC.;
• Mga kabute ng Oyster - 400 g;
• Sibuyas - 2 mga PC .;
• Sour cream - 200 ml;
• Langis ng gulay;
• Asin;
• Ground black pepper - ½ tsp;
• Kari - ½ tsp

Ayon sa kaugalian, ang karne na may mga talaba ng talaba ay luto sa isang kawali o sa isang kasirola. Para sa isang ulam, mas mahusay na uminom ng taba ng kulay-gatas, pagkatapos ito ay magiging mas makapal at mas nakapagpapalusog.

Peel off ang mga binti ng manok, hugasan at gupitin sa maliit na piraso.

Magprito ng kaunti sa langis ng gulay - 15 min.

Peel ang sibuyas, gupitin sa manipis na singsing at magprito sa langis hanggang sa malambot.

Peel ang mga kabute, gupitin at i-dry sa oven sa loob ng ilang minuto, na magbibigay sa kanila ng mas matinding lasa at aroma.

Fry talaba ng oyster na may mga sibuyas sa loob ng 10 minuto sa mababang init, pagpapakilos paminsan-minsan. Ang asin, paminta, magdagdag ng kari at gumalaw na rin.

Pagsamahin ang mga kabute sa mga sibuyas at karne, magdagdag ng kulay-gatas, ihalo at kumulo sa mababang init sa loob ng 15 minuto.

Takpan at kumulo sa loob ng 15 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.

Patayin ang init at hayaang tumayo ito sa ilalim ng takip sa loob ng 10 minuto.

Kapag naghahain, maaari mong iwiwisik ang ulam sa anumang tinadtad na mga halamang gamot.

Ang recipe ng karne ng Pransya na may mga talaba ng oyster sa oven

Kung nais mong sorpresa ang iyong asawa na may ulam ng gourmet, lutuin siya ng karne ng Pransya na may mga talaba ng talaba. Hindi mahirap maghanda, ngunit lumiliko ito na napaka-masarap.

• Karne ng baboy - 500 g;
• Mga kabute ng Oyster - 500 g;
• Sibuyas - 3 mga PC .;
• Hard cheese - 200 g;
• Mayonnaise - 150 ml;
• Langis ng oliba;
• Asin;
• Ground na pinaghalong paminta sa panlasa;
• Dill at perehil - 1 bungkos.

Hugasan ang baboy, tuyo na may isang tuwalya at gupitin sa maliit na piraso na 1 cm ang kapal.

Asin ang karne, paminta at hayaang tumayo ng 15 minuto.

I-wrap ang bawat piraso na may cling film at matalo sa isang martilyo sa kusina.

Ang mga kabute ng Oyster na alisan ng balat, gupitin at iprito sa langis ng oliba hanggang sa gintong kayumanggi.

Asin ang mga kabute, paminta na may halo ng ground sili at kumulo sa loob ng 5 minuto.

Lubricate ang baking sheet na may langis, maglagay ng mga piraso ng pinalo na karne upang walang walang puwang.

Peel at gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing, kumalat sa karne.

Ilagay ang mga kabute sa itaas, gumawa ng isang net mula sa mayonesa, iwiwisik ng tinadtad na damo at lagyan ng rehas ang isang layer ng matapang na keso.

Muli, gumawa ng isang grid ng mayonesa at ilagay ang karne sa Pransya na may mga talaba ng oyster sa oven. Maghurno sa 200 ° C sa loob ng 40 minuto.

Ilagay ang karne sa Pranses sa mga plato at maglingkod.

Paano magluto ng karne na may mga talaba ng oyster sa oven

Ang pagluluto ng karne na may mga talaba ng oyster ay magdadala sa iyo ng napakakaunting oras, habang ang ulam ay perpektong umakma sa anumang talahanayan ng holiday. Ang recipe ay gumagamit ng dibdib ng manok, ngunit kung nais, maaari itong mapalitan ng pabo fillet.

• Dibdib ng manok - 400 g;
• Mga kabute ng Oyster - 400 g;
• Langis ng gulay;
• Cream - 500 ml;
• Sibuyas - 2 mga PC .;
• Asin;
• Dill at perehil - 1 bungkos;
• Kari - ½ tsp;
• Ground black pepper - 1 tsp.

Upang magluto ng karne na may mga talaba ng oyster sa oven, kailangan mong i-cut ang dibdib ng manok sa maliit na piraso.

Init ang isang malalim na kawali na may langis at ilagay ang mga piraso ng dibdib ng manok dito.

Sauté sa magkabilang panig.

Peel ang sibuyas, hugasan at i-chop sa mga cube.

Ilagay sa langis na preheated at magprito sa medium heat hanggang malambot.

Pagsamahin ang karne na may sibuyas, paminta, asin, magdagdag ng kari at kumulo sa loob ng 5 minuto.

Malinis ang mga kabute ng Oster na dumi mula sa dumi, banlawan sa pagpapatakbo ng tubig, alisan ng mabuti at gupitin.

Ipakilala ang mga kabute sa karne na may mga sibuyas, takpan ang kawali at pakinisin ang nilagang para sa 5 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.

Ibuhos sa cream, ihalo nang lubusan at ilagay ang kawali sa isang preheated oven.

Ang temperatura ng oven ay dapat na 180 ° C, maghurno ng karne na may mga talaba ng oyster ay dapat na 20 minuto.

Ilagay ang natapos na ulam sa mga bahagi sa mga plato, palamutihan ng tinadtad na damo at maglingkod.

Dapat kong sabihin na ang dibdib ng manok na may mga talaba ng oyster ay napupunta nang maayos sa pasta o patatas.

Recipe para sa Flavored Roasted Meat na may mga Musyum ng Oyster sa Sour Cream

Nag-aalok kami ng isang recipe para sa pinirito na karne na may mga talaba ng oyster sa kulay-gatas. Ang bersyon na ito ng ulam ay matutuwa ka sa sopistikadong aroma na lilitaw kapag pinagsasama ang mga kabute at karne.

• Beef - 400 g;
• Mga kabute ng Oyster - 600 g;
• Paminta sa kampanilya - 4 na mga PC.;
• Mga sibuyas na bawang - 5 mga PC .;
• Chili pepper (ground) - sa dulo ng isang kutsilyo;
• Sibuyas - 3 ulo;
• Soy sauce - 2 tbsp. l .;
• Langis ng gulay;
• Asin sa panlasa.

Gupitin ang karne ng baka sa manipis na hiwa, magdagdag ng toyo at mag-atsara ng 30 minuto.

Ilagay sa isang kawali na may langis at kumulo sa loob ng 15 minuto sa mababang init.

Pagkatapos ay i-on ang apoy hanggang sa maximum at iprito ang karne sa loob ng 7-10 minuto.

Ang malinis na mga kabute ng talaba mula sa kontaminasyon, banlawan sa tubig, ihiwalay ang mga kumpol sa hiwalay na mga kabute, pinutol ang mas mababang bahagi ng binti.

Gupitin sa hiwa at magprito sa langis ng gulay.

Magdagdag ng tinadtad na bawang, magdagdag ng toyo at sili.

Fry para sa 10 minuto sa paglipas ng medium heat, pagpapakilos na patuloy na may isang kahoy na spatula.

Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at magprito ng mga kabute sa loob ng 5 minuto.

Pepper upang malinis ang mga buto at tangkay, hugasan at i-cut sa pansit.

Idagdag sa mga kabute at magprito para sa 7-10 minuto sa sobrang init.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang lalagyan, ibuhos ang 0.5 tbsp. tubig at kumulo para sa 5-7 minuto sa sobrang init.

Handa na ulam upang payagan na palamig nang kaunti, ilagay sa mga plato sa mga bahagi at maglingkod.

Ngayon, kung paano lutuin ang mga kabute ng talaba na may karne sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba, na pamilyar ka na sa iyong sarili. Ito ay nananatiling bumili lamang ng lahat ng kinakailangang mga produkto at simulan ang pagluluto ng mga pinggan na gusto mo ayon sa iminungkahing mga recipe.