Ang mga kabute ng Oyster na may manok: mga recipe para sa mga ulam ng kabute

Ang mga kabute ng Oyster ang pinakapopular at paboritong mga kabute sa halos lahat ng mga bansa sa mundo. Ang mga pinggan mula sa kanila ay palaging lumiliko ng masarap, bibig-pagtutubig at mabango. Dahil sa binibigkas na aroma ng aroma at panlasa, ang mga casserole, cutlet, pastes, sauce ay inihanda mula sa mga talaba ng oyster julienne. Ang mga kalamnan ay hindi mawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina, gaano man sila luto.

Ang masarap at mabangong mga katawan ng prutas ay pinagsama nang mabuti sa manok. Iminumungkahi namin na maging pamilyar ka sa maraming mga recipe para sa mga talaba ng oyster na may manok na may mga larawan na sunud-sunod. Ang mga pinggan na ito ay maaaring ihain kapwa para sa tanghalian at hapunan, pati na rin para sa isang maligaya kapistahan.

Paano magluto ng mga talaba ng talaba na may manok sa isang mabagal na kusinilya

Ang isang crock-pot sa kusina para sa bawat maybahay ay isang kailangan na katulong. Gamit ang kagamitan na ito, ang pagluluto ay nagiging mas kaaya-aya at mas madali.

Ang mga kabute ng Oyster na may manok sa isang mabagal na kusinilya - walang mas madali at mas mabilis. Samantalahin ang simpleng pagpipilian na ito at alamin kung paano magluto ng masarap na mga talaba ng oyster na may manok.

• karne ng manok - 700 g;
• mga kabute ng talaba - 600 g;
• karot - 2 mga PC.;
• mga clove ng bawang - 4 na mga PC.;
• sibuyas - 2 mga PC.;
• kulay-gatas o natural na yogurt - 300 ml;
• tubig - 1 tbsp .;
• asin;
• pinaghalong paminta sa lupa - 1 tsp;
• dill at perehil - 1 bungkos.

Paano magluto ng manok na may mga talaba ng oyster upang ang iyong mga lutong bahay ay nabigla sa panlasa ng pinggan?

Alisin ang balat mula sa karne, banlawan ng tubig, tuyo na may malinis na tuwalya sa kusina, at pagkatapos ay i-cut sa manipis na hiwa.

Peel oyster kabute, hatiin sa hiwalay na mga kopya at gupitin.

Peel ang mga karot, hugasan at lagyan ng rehas sa isang coarse grater.

Balatan ang mga sibuyas na bawang at pinalamig ng kutsilyo.

Alisin ang alisan ng balat mula sa sibuyas at i-chop ito sa mga cubes.

Ilagay ang karne, gadgad na karot at sibuyas sa mga layer ng multicooker.

Nangungunang may mga talaba ng oyster at tinadtad na bawang.

Magdagdag ng 1 kutsarang kulay-gatas tubig, magdagdag ng asin at isang halo ng mga sili, pukawin.

Ang sarsa ibuhos ang lahat ng mga produkto sa mangkok ng multicooker, itakda ang mode na "Extinguishing" sa 60 minuto.

Bago maglingkod, iwisik ang karne at kabute na may tinadtad na damo.

Ang resipe para sa mga talaba ng talaba na may manok sa isang mabagal na kusinilya ay perpektong kinumpleto ng isang aftertaste ng kabute, at ang sarsa ng kulay-gatas na kung saan ang mga sangkap ay nilaga ay nagpapabuti lamang sa aroma ng ulam.

Oven sa manok na may mga talaba ng oyster at kulay-gatas

Ang pagpipilian ng pagluluto ng manok na may mga talaba ng oyster at kulay-gatas ay mahusay na angkop para sa mga nais na magpakasawa sa kanilang mga sambahayan na may masarap na pinggan. Bibigyan ng mga prutas ng prutas ang iyong ulam ng isang kaaya-aya na makahoy na aroma. Maaari itong ihain sa anumang palamuti, ngunit ang pinakamagandang pagpipilian ay ang sariwang bigas at patatas na patatas, dahil ang ulam ay may binibigkas at matindi na lasa.

Ang oras ng pagluluto ng manok na may mga talaba ng oyster sa oven ay 1 h 20 min lamang, at ang ulam ay idinisenyo para sa 5 servings.

• karne ng manok - 500 g;
• mga kabute ng talaba - 500 g;
• kulay-gatas - 400 ml;
• matapang na keso - 200 g;
• sibuyas - 2 mga PC.;
• asin;
• pampalasa ng kabute - 1 tsp;
• nutmeg - isang kurot;
• ground black pepper - 1 tsp;
• langis ng gulay.

Hugasan ang karne ng manok, alisin ang lahat ng taba at pelikula, magdagdag ng tubig at lutuin hanggang luto nang halos 45 minuto.Hayaan ang tubig na alisan ng tubig, cool at gupitin sa hiwa.

Upang mapahusay ang lasa ng karne, sa sabaw sa pagluluto, kailangan mong magdagdag ng mga hiwa ng mga sariwang karot, kalahating singsing ng mga sibuyas, bawang at kintsay.

Peel ang sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing, magprito sa langis hanggang sa transparent.

Ang mga kabute ng Oyster ay i-disassemble, putulin ang ilalim ng mga binti, banlawan at gupitin sa mga cubes. Magprito nang hiwalay mula sa mga sibuyas sa langis ng gulay para sa mga 15 minuto.

Tinadtad na karne ng manok na may mga kabute at sibuyas sa isang sinigang. Ibuhos sa kulay-gatas, asin, magdagdag ng itim na paminta sa lupa, panimpla ng kabute at pala.

Pukawin ang halo at kumulo sa isang kasirola sa ilalim ng isang saradong takip sa loob ng 10 minuto.

Ilagay sa pagluluto ng kaldero, iwisik ang gadgad na keso at ilagay sa oven.

Maghurno sa 180 ° C nang hindi bababa sa 15 minuto. Kung gusto mo ng isang pinirito na keso na keso, hawakan ito sa mga kaldero para sa isa pang 5-7 minuto.

Ang inihaw na manok na inihaw na may mga talaba ng oyster, perpekto para sa isang maligaya talahanayan sa anyo ng isang pangunahing ulam.

Ang mga kabute ng Oyster na nilaga ng manok sa isang creamy sauce: recipe na may larawan

Iminumungkahi namin ang paggamit ng isang sunud-sunod na recipe na may larawan ng pagluluto ng nilagang manok na may mga talaba ng talaba. Gayunpaman, kailangan mong maging pamilyar sa iyong mga tip na makakatulong na gawing perpekto ang ulam. Una, kailangan mong bumili ng pinalamig na karne. Pangalawa, bago ang pagproseso, dapat mong putulin ang lahat ng taba at balat mula sa karne upang ang sarsa ay hindi maging mataba at payat. Hindi ka dapat gumamit ng mga pampalasa, magdagdag lamang ng isang pakurot ng turmerik o safron, pati na rin ang itim na paminta at mabangong halaman.

• karne ng manok - 500 g;
• mga kabute ng talaba - 500 g;
• kulay-gatas - 300 ml;
• mantikilya - 70 g;
• Bulgarian na paminta - 1 pc .;
• karot - 2 mga PC.;
• sibuyas - 2 mga PC.;
• harina - 1.5 tbsp. l .;
• asin;
• saffron - 1 tsp;
• paprika - 1 tsp.

Gupitin ang karne sa hiwa, iwisik ang asin, paprika at safron, hayaang tumayo ng 15 minuto.

Pagulungin ang mga piraso sa harina, magprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi at idagdag ang natunaw na mantikilya.

Balatan, hugasan at i-chop ang mga sibuyas sa kalahating singsing, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang "Korean" grater, gupitin ang paminta na may noodles, inihanda ang mga kabute.

Ilagay ang mga gulay sa karne ng manok, itabi ang hiwa ng mga kabute.

Dilawin ang kulay-gatas na may 50 ML ng tubig, asin at ibuhos ang karne na may mga kabute. Isara ang kawali na may takip at kumulo sa loob ng 30 minuto sa sobrang init.

Ang mga kabute ng Oyster na may manok sa isang creamy sauce ay sobrang makatas at mabangong na nais kong lutuin muli.

Ang mga kabute ng Oyster na pinirito ng manok ng cream

Ang manok na may pinirito na talaba ng talaba sa cream ay mabilis, madali at masarap. Para sa pinggan na ito, ang maluwag na sinigang na bakwit, pinakuluang hiwa ng patatas, pasta, at isang salad ng mga sariwang gulay ay magiging isang mahusay na karagdagan.

• mga binti ng manok - 2 mga PC.;
• mga kabute ng talaba - 500 g;
• cream - 200 ml;
• sibuyas - 3 mga PC.;
• langis ng oliba;
• basil gulay;
• pinaghalong paminta sa lupa - 1 tsp;
• ang asin.

Upang mga talaba ng talaba, pinirito sa manok, naka-malasa at mabango, mas mahusay na gumamit ng mataas na taba ng kulay-gatas o cream. Pagkatapos ang sarsa ay lumilitaw na maging makapal, at ang ulam ay masustansya at nakabubusog.

Ihanda ang lahat ng mga sangkap: alisan ng balat mga kabute ng talaba at sibuyas, banlawan sa pagpapatakbo ng tubig, alisin ang balat at taba mula sa karne.

I-chop ang mga binti at iprito ang langis hanggang maluto.

Dice ang sibuyas at magprito sa langis ng oliba hanggang sa gintong kayumanggi.

Ang mga kabute ng Oyster ay pinutol sa maliit na cubes at tuyo sa loob ng ilang minuto sa oven. Ang pagkilos na ito ay magbibigay lamang sa mga kabute ng isang mas matindi na aroma.

Pagsamahin ang mga katawan ng prutas na may mga sibuyas at kumulo sa loob ng 10 minuto.

Pagsamahin ang karne at kabute, magdagdag ng cream, asin, magdagdag ng isang halo ng ground sili, ihalo.

Kumulo sa cream sa sobrang init sa loob ng 15 minuto.

Patayin ang init, takpan ang kawali at hayaang tumayo ng 15 minuto.

Ayusin ang natapos na ulam sa mga nakabahaging mga plato at iwisik ang tinadtad na mga halamang gamot.

Bilang karagdagan, ang mga pritong talaba ng talaba na may cream na manok ay napupunta nang maayos sa pasta ng Italya, na maaaring palamutihan ang isang romantikong hapunan.

Ang resipe ng kabute ng Oyster na may fillet ng manok

Ang recipe na ito para sa mga kabute ng talaba na may manok ay medyo simple upang maghanda.Sa embodiment na ito, ang mga talaba ng oyster ay bahagi ng sarsa kung saan lutongin ang manok. Ang isang mabango at malasa ulam ay magiging isa sa iyong mga paborito, dahil hindi ito magiging pantay.

• fillet ng manok - 600 g;
• mga kabute ng talaba - 700 g;
• sibuyas - 2 mga PC.;
• langis ng gulay;
• mayonesa - 100 ml;
• paprika, ground black pepper - 1 tsp;
• pinatuyong basil at Provence herbs - isang kurot bawat isa;
• asin;
• perehil at dill gulay - 1 bungkos.

Ang mga kabute ng Oyster na may fillet ng manok sa resipe na ito ay niluto sa isang "manggas", pinagsasama ang lasa ng malambot na karne ng manok at kabute.

Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing, ilagay sa isang mainit na kawali na may mantikilya at magprito hanggang sa transparent.

Hugasan ang mga kabute ng talaba, i-disassemble at gupitin sa maliit na cubes. Ilagay ang sibuyas, asin sa panlasa, idagdag ang paprika, ground black pepper, pinatuyong basil at halaman ng Provence.

Ilagay ang mga kabute na may mga sibuyas sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng mayonesa at tinadtad na gulay, ihalo.

Gupitin ang fillet ng manok sa maliit na piraso, amerikana sa kabute ng kabute at ilipat ang lahat sa isang manggas sa pagluluto.

Ikabit ang isang manggas sa magkabilang panig, gumawa ng ilang mga butas sa tuktok na may manipis na kutsilyo at ilagay sa oven.

Maghurno para sa 45-50 minuto sa 200 ° C.

Ang iyong mga bisita ay magkakaroon ng maraming kasiyahan sa pagtikim ng fillet ng manok sa sarsa ng kabute.

Paano mag-pickle ng mga talaba ng oyster na may manok

Para sa resipe na ito, nag-aalok kami upang i-pickle ang mga kabute ng talaba na may manok sa pampalasa at toyo, at pagkatapos ay maghurno. Ang lahat ng juice mula sa karne na may mga kabute, pati na rin ang pag-atsara ay mananatili sa isang baking dish at maiugnay sa mga tala ng panlasa, na mapapahusay ang aroma ng ulam.

• karne ng manok (anuman) - 500 g;
• mga kabute ng talaba - 700 g;
• paprika, Provencal herbs - 1 tsp bawat isa .;
• toyo - 4 tbsp. l .;
• honey - 2 tbsp. l .;
• langis ng oliba - 30 ml;
• dry basil at coriander - 1 kurot bawat isa;
• ground black pepper - ½ tsp.
• asin sa panlasa.

Ang manok na may mga kabute ng talaba sa isang soy-honey marinade ay lalabas na may isang maanghang na oriental accent.

Peel na karne ng manok, alisin ang lahat ng taba, hugasan, tuyo na may isang tuwalya ng papel at gupitin sa hiwa.

Ang mga kabute ng Oyster ay i-disassemble sa mga indibidwal na kabute, gupitin ang mycelium at hugasan. Hayaan itong matuyo nang kaunti at gupitin.

Pagsamahin ang karne na may mga kabute, asin, ibuhos sa langis ng oliba, toyo at natunaw na honey, idagdag ang lahat ng pampalasa na iniharap sa recipe at ihalo nang mabuti.

Payagan ang pagkain na mag-atsara para sa 2-3 oras, upang ang ulam ay nakakakuha ng lasa ng pulot na may aroma ng kabute.

Ilagay sa isang baking dish, takpan ng foil ng pagkain at ilagay sa isang preheated oven.

Maghurno ng manok na may mga talaba ng talaba sa loob ng 50 minuto sa 190 ° C.

Payagan na palamig nang bahagya, ilagay sa isang plato na may isang kahoy na spatula at maglingkod sa maligaya na mesa.