Ang mga champignon sa sarsa ng kulay-gatas: mga recipe ng kabute

Ang mga kabute na niluto sa sarsa ng cream ng cream ay isang unibersal na ulam para sa lahat ng mga miyembro ng pamilya. Ang kumbinasyon ng mga sangkap na ito ay isinasaalang-alang ng marami na maging perpekto, dahil pinapahusay lamang nila ang aroma at lasa ng bawat isa. Ang pangwakas na resulta ng paggamot ay nakakagulat sa pagiging mayaman at ningning ng lasa na may masarap na creamy na lasa.

Ang paghahanda ng isang ulam ay hindi mahirap kahit kailan, hindi ito nangangailangan ng malaking gastos sa pananalapi at pagsisikap sa iyong bahagi. Hinahain ang mga kabute na may pinakuluang bulgur, bigas, piniritong patatas at sariwang gulay. Bilang karagdagan, ang isang masarap na paggamot ng kabute ay maaaring isama sa mga pagkaing isda at karne bilang isang side dish.

Mga kabute sa kulay-gatas sa isang kawali

Ang isang medyo simpleng recipe para sa mga kabute sa kulay-gatas na sarsa ay maaaring maging isang mahusay na karagdagan sa mga pangunahing pinggan. Ang ganitong masarap na paggamot ay pag-iba-iba ang pang-araw-araw na menu at palamutihan hindi lamang isang hapunan ng pamilya, kundi pati na rin isang maligaya na kapistahan.

• 700 g ng mga kabute;
• 200 ML ng kulay-gatas;
• 2 tbsp. l harina ng trigo;
• 50 g mantikilya;
• 50 ML ng maligamgam na tubig;
• 1 sibuyas ng ulo;
• 4 tbsp. l langis ng mirasol;
• Asin at lupa itim na paminta.

Ang mga kabute sa sarsa ng kulay-gatas, na niluto sa isang kawali, ay makakatulong sa maraming mga maybahay kung nais mo ang isang bagay na masarap at kawili-wili.

Mga kabute na may sibuyas na niluto sa sarsa ng kulay-gatas

Ang recipe para sa mga kabute sa kulay-gatas na sarsa sa isang pan ay tiyak na mag-apela sa anumang maybahay. Masarap, mabango at medyo simple upang maghanda, ang ulam ay perpekto para sa pagkain sa pamilya. Ang kumbinasyon ng mga katawan ng prutas, kulay-gatas at sibuyas ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit - maaari mong makita para sa iyong sarili kung nagluluto ka ng tulad na yummy!

• 400 g ng mga kabute;
• 3 sibuyas;
• 3 tbsp. l mantikilya;
• 1 pula ng itlog ng sariwang itlog ng manok;
• 200 ML ng kulay-gatas;
• Asin;
• 3 cloves ng bawang;
• Dill gulay.

Ang recipe para sa mga kabute na may mga sibuyas, na niluto sa sarsa ng kulay-gatas, ay inilarawan para sa kaginhawahan sa mga baguhan na maybahay.

1. Peel ang lahat ng mga champignon mula sa pelikula (maingat na alisin gamit ang isang kutsilyo mula sa mga takip), banlawan at gupitin ang mga katawan ng prutas.
2. Peel ang sibuyas, hugasan, gupitin sa manipis na singsing o kalahating singsing (opsyonal).
3. Init ang mantikilya sa isang kawali, ihiga ang gulay at magprito hanggang sa ito ay isang magandang gintong kulay.
4. Magdagdag ng mga dayami ng kabute, ihalo, asin at magprito ng 10 minuto. na may patuloy na pagpapakilos sa medium heat.
5. Paghaluin ang kulay-gatas na may durog na sibuyas na bawang, ibuhos sa mga fruiting body at kumulo sa loob ng 15 minuto. sa sobrang init.
6. I-off ang kalan, malumanay na ipakilala ang whipped yolk, ihalo nang lubusan.
7. Kapag naglilingkod, iwisik ang mga champignon na may sariwang tinadtad na dill o iba pang mga halamang gamot, kung nais.

Ang mga champignon na may manok sa kulay-gatas

Napakadaling magluto ng mga kabute sa sarsa ng kulay-gatas sa oven, lalo na kung hindi mo nais na tumayo sa kalan sa loob ng mahabang panahon. Para sa isang mas kasiya-siyang hapunan sa iyong pamilya, maaari kang magdagdag ng karne ng manok sa ulam.

• 500 g ng manok;
• 700 g ng mga kabute;
• 300 ml kulay-gatas;
• 2 sibuyas ulo;
• Langis ng gulay;
• Asin at pampalasa sa panlasa.

Paano magluto ng mga champignon sa sarsa ng kulay-gatas upang ang iyong gawang bahay tulad ng paggamot?

1. Balatan ang mga katawan ng fruiting mula sa pelikula, banlawan nang maayos sa pagpapatakbo ng tubig at gupitin sa mga guhit.
2. I-chop ang mga sibuyas sa kalahating singsing, i-chop ang manok sa hiwa, asin upang tikman at ihalo sa pamamagitan ng kamay.
3. Fry ang fillet sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay hanggang browned at ilagay nang walang taba sa isang baking dish.
4. Sa parehong kawali, magprito ng mga uhog ng kabute sa loob ng 10 minuto, iwiwisik ng pampalasa upang tikman at ihalo.
5. Una ilagay ang mga sibuyas sa karne, pagkatapos ay ang mga kabute.
6. Ibuhos na may kulay-gatas, makinis na may isang kutsara at ilagay ang amag sa isang preheated oven.
7. Maghurno ng 20 minuto. sa isang temperatura ng 180-190 ° C. Ang sarsa ng sarsa ng cream ay gagawa ng mga katawan ng prutas at malambot na karne at makatas na tikman. Siyempre, ang pinakamahusay na pandagdag sa naturang paggamot ay ang mashed patatas o pinakuluang bigas.

Mga kabute sa kulay-gatas na sarsa na may keso

Ang mga kalamnan ay gumawa ng iba't ibang mga paggamot, na nagiging isang hapunan ng pamilya o mga pagkaing pista para sa pagtanggap ng mga panauhin. Nag-aalok kami ng isang pagpipilian na akmang dadalhin ang nararapat na lugar sa iyong mga talaan sa pagluluto - ang mga champignon na kabute na inihurnong sa sarsa ng cream na may keso.

• 1 kg ng mga kabute;
• 500 ML ng kulay-gatas;
• 300 g ng matapang na keso;
• 2 tbsp. l mantikilya;
• Asin at lupa itim na paminta sa panlasa.

Ang isang recipe na may isang sunud-sunod na larawan ng pagluluto champignon sa sarsa ng cream ng cream ay isang mainam na paraan upang malaman kung paano lutuin ang mga batang maybahay.

1. Ang mga kalamnan ay nalinis ng pelikula, hugasan nang mabuti, inilatag sa isang tuwalya ng kusina at iniwan upang maubos mula sa labis na likido.
2. Hiniwa at pinirito sa mantikilya sa loob ng 15 minuto.
3. Ang mga ito ay inilatag sa isang form, dinidilig na may asin at lupa paminta sa itaas.
4. Pagkatapos ay ibuhos ang kulay-gatas at iwisik ang gadgad na keso sa isang magaspang kudkuran.
5. Ang form ay inilalagay sa isang mainit na oven, ang ulam ay inihurnong sa 190 ° C sa loob ng 20-25 minuto. Ang paghahatid ng isang ulam na may mashed patatas at pinirito na karne ay napaka-masarap.

Ang mga champignon na may kulay-gatas at bawang sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga champignon sa sarsa ng kulay-gatas na luto sa isang mabagal na kusinilya ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam na maaaring ihain gamit ang bakwit na sinigang o pasta. Ang "katulong" sa bahay ay gagawa ng paghahanda ng hapunan o tanghalian na kasiyahan, dahil ang pangunahing mga proseso ay kukuha.

• 1 kg ng mga kabute;
• 3 sibuyas;
• 250 ml kulay-gatas;
• 2 cloves ng bawang;
• Langis ng gulay - para sa Pagprito;
• Asin at kabute na pampalasa sa panlasa;
• Parsley at / o dill gulay - para sa dekorasyon.

Gumamit ng step-by-step na recipe na may larawan na nagpapakita ng paghahanda ng mga champignon sa sarsa ng cream ng cream sa isang mabagal na kusinilya.

1. Hugasan ang mga kabute, alisan ng balat ang pelikula, bahagyang pinutol ang mga dulo ng mga binti upang walang madilim na hiwa.
2. Gupitin ang mga hiwa, ibuhos ang langis sa mangkok ng multicooker, i-on ang mode na "Frying" at hayaang mag-init ang langis.
3. Ibuhos ang mga katawan ng prutas, na itinakda ng 15 minuto. at pukawin habang pinapakilos hanggang browned.
4. Asin sa panlasa, magdagdag ng isang maliit na pampalasa ng kabute, ihalo at magdagdag ng tinadtad na sibuyas.
5. Ipagpatuloy ang pagprito sa mode na "Pagprito" sa loob ng 5-7 minuto.
6. Ibuhos ang kulay-gatas na halo-halong may durog na bawang, ihalo, isara ang takip at itakda ang mode na "Extinguishing" sa loob ng 15 minuto.
7. Pagkatapos ng isang beep, buksan ang takip, budburan ang mga gulay sa itaas, isara at itakda ang program na "Preheating" sa loob ng 10 minuto.
8. Matapos ang itinakdang oras, maaari mong ligtas na ilatag ang ulam sa mga nakabahaging pinggan at maglingkod sa anumang panig na pinggan.

Spaghetti kabute na luto sa sarsa ng kulay-gatas

Para sa mga mahilig sa pasta at mga fruiting body, ang mga kabute na may spaghetti na niluto sa sarsa ng cream ng cream ay isang mahusay at kailangang-kailangan na paggamot. Habang ang spaghetti ay pinakuluan, maaari kang gumawa ng sarsa ng kabute nang kahanay, kaya't pagkatapos ng 15-20 minuto. Ang isang masiglang hapunan ay handa na para sa paghahatid.

Ang resipe na ito ay tinawag ng maraming mga unibersal, tulad ng sa ulam maaari mong gamitin ang anumang pasta.

• 500 g ng spaghetti;
• 800 g ng mga kabute;
• 250 ML ng 20% ​​kulay-gatas;
• 2 tbsp. l toyo;
• 3 tbsp. l langis ng gulay;
• 5 cloves ng bawang;
• 100 g ng gadgad na hard cheese o sariwang perehil;
• Upang tikman ang asin at itim na paminta sa lupa

1. Pagkatapos ng paunang paglilinis, banlawan ng mabuti ang mga kabute na may maraming tubig.
2. Ilagay sa isang tuwalya sa kusina at hayaang humiga sa loob ng 5-7 minuto upang ang baso ay labis na likido.
3. Gupitin ang mga hiwa, ilagay sa isang kawali na pinainit ng langis at magprito sa loob ng 15-20 minuto, hanggang sa maging isang magandang gintong kulay.
4. Ibuhos sa kulay-gatas, toyo, ihalo nang lubusan at lutuin ng 5 minuto sa mababang init.
5. Peeled bawang cloves laktawan sa pindutin, idagdag sa fruiting katawan, asin at paminta upang tikman, ihalo.
6. Patayin ang apoy, hayaang tumayo hanggang maluto ang pasta.
7. Ayon sa mga tagubilin sa packaging, lutuin ang spaghetti, ilagay sa isang malalim na plato at ibuhos ang kulay-gatas at sarsa ng kabute.
8. Agad na dalhin sa talahanayan, opsyonal na dekorasyon sa ibabaw na may gadgad na keso o perehil sa isang pinong kudkuran.