Mga recipe ng kabute sa toyo

Mga kabute - isang natatanging produkto na nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng mga totoong culinary masterpieces, habang pinapanatili ang isang kamangha-manghang aroma at mayaman na lasa ng piquant. Ayon sa nakaranas ng mga chef, ang toyo, balsamic suka, at mga halamang gamot ay isang mahusay na enhancer ng kanilang kawalaanan. Sa pamamagitan ng pagsasama ng mga kabute sa isang sopistikadong toyo sa lahat ng mga uri ng pampalasa, makakakuha ka ng isang piling tao na pampagana. Ang karapat-dapat na katanyagan ng ulam na ito ay madaling ipinaliwanag sa pamamagitan ng mga pakinabang nito.

Una, ang paggamot ay mabilis at madaling ihanda, na kung saan ay ang pangunahing criterion para sa mga modernong mga kasambahay kapag lumilikha ng isang menu para sa mga pista ng piyesta opisyal at hapunan sa pamilya.

Pangalawa, ang mga simpleng sangkap ay kinakailangan, na madaling makahanap sa mga istante sa anumang grocery store.

Pangatlo, ang ulam ay may isang mahusay na panlasa at hindi nagkakamali aroma, na perpektong napupunta sa anumang mga pinggan at mga pinggan ng karne.

Ang pinakasimpleng mga recipe para sa pagluluto ng mga kabute sa maanghang na toyo ay magpapahintulot sa kahit na mga baguhan na luto upang makamit ang perpektong ninanais na resulta at sorpresa ang mga bisita at mga mahal sa buhay.

Paano magluto ng mga kabute sa toyo na may bawang

Ang mundo ng culinary art ay puno ng mga recipe na sumasagot sa tanong kung paano lutuin ang pinaka masarap na kabute sa toyo. At dito mahirap na piliin ang tamang pagpipilian. Upang magsimula, ito ay nagkakahalaga ng pagpapasya sa pamamaraan ng paggamot ng init: sa oven, sa isang pan o barbecue. Ang napiling alternatibong opsyon ay higit na matutukoy ng mga kagustuhan sa panlasa at ang mga posibilidad ng aplikasyon nito.

Ang recipe para sa mga kabute sa isang katangi-tangi na toyo sa isang ordinaryong pan ay ang pinaka-karaniwan at simple, kung saan kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 0.5 kg ng mga kabute.
• 2 sibuyas.
• 2-3 cloves ng bawang.
• 100 ML ng toyo.
• 2 tbsp. kutsara ng langis ng gulay.
• Maliit na mga saging ng dill at perehil.

Ang ganitong mga kabute sa isang masarap na toyo na may bawang ay magiging isang mahusay na meryenda sa maligaya talahanayan. Sa kanilang aroma, maaakit nila ang lahat ng mga kalahok ng pagdiriwang at perpektong makadagdag sa gilid na ulam ng patatas, bigas, bakwit.

Ang mga halamang lutong niluto sa toyo

Ang mga mahilig sa malusog na pagkain at tutol sa lahat ng uri ng mga pagpapakahulugan ng mga pagkaing pritong ay pahalagahan ang recipe para sa mga kabute na niluto sa oven. Ang listahan ng mga kinakailangang produkto para sa ulam na ito ay kasama ang:

• 0.5 kg ng mga kabute.
• 150 ML ng toyo.
• 2 tbsp. kutsara ng langis ng gulay.
• 3-4 na cloves ng bawang.
• 1 kutsarita ng asin at paminta sa lupa.
• Mga gulay na tikman: sibuyas, dill, perehil.

Hugasan ang mga sariwang champignon, pagkatapos ay iwiwisik ang mga ito ng asin, paminta at panimpla sa panlasa. Ibuhos ang tubig sa isang maliit na lalagyan na lumalaban sa init, maingat na ilagay ang mga kabute at ipadala sa oven sa loob ng 20-25 minuto sa 180-200 degrees ng temperatura.

Ang damit para sa ulam ay inihanda sa pamamagitan ng paghahalo ng toyo na may langis ng gulay at sibuyas na sibuyas na kinatas sa bawang. Sa sandaling handa na ang mga kabute, kailangan mong alisan ng tubig ang natitirang tubig, hayaan silang cool at ibuhos ang toyo. Paglilingkod sa mesa, garnished na may tinadtad na herbs: sibuyas, dill, perehil.

Ang ganitong simpleng paraan upang magluto ng mga sariwang kabute sa isang hurno sa bahay na may toyo ay magiging isang tunay na makahanap para sa mga modernong kasambahay sa panahon ng paghahanda ng maligaya talahanayan o hapunan ng pamilya.

Mga kabute sa maanghang na toyo sa grill

Sa mainit na panahon, ang mga pinggan na inihanda sa grill "na may usok" ay mas sikat. Ang paglikha ng isang obra maestra ng kabute sa soya gravy sa isang piknik ay hindi mahirap.

Ang listahan ng mga produkto para sa tulad ng isang pampagana:

• 1 kg ng maliliit na kabute.
• 50 ML ng toyo.
• 50 ML ng langis ng oliba.
• 1 kutsarita ng asin.
• 1 h. Suneli.
• Ground pepper - sa panlasa.

Hugasan nang lubusan ang mga champignon, alisan ng balat at malumanay na tuyo ang mga ito gamit ang isang tuwalya ng papel. Sa isang hiwalay na malalim na lalagyan, pagsamahin at ihalo ang toyo, langis ng oliba, asin, suneli hops at lupa itim na paminta.

Isawsaw ang mga kabute sa inihandang pag-atsara at mag-iwan ng 2 oras, pagkatapos ay ihaw sa mga skewer at lutuin sa grill na may mababang init. Ang tagal ng naturang paggamot sa init - hindi hihigit sa 10-15 minuto - hanggang makuha ang isang gintong crust. Sa oras ng litson, ang mga champignon ay maaaring natubigan ng atsara upang mabigyan sila ng higit na juiciness. Paglilingkod sa mga gulay at halamang gamot.

Ang mga kabute, na may edad na sa maanghang na toyo, pinirito sa grill, ay magiging isang mahusay na meryenda para sa mga pista opisyal sa Mayo. Bilang karagdagan sa mahusay na panlasa, mayaman na aroma, ang paghahanda ng ulam na ito ay hindi magiging sanhi ng maraming problema.

Paano Pumili ng mga Mushrooms sa Pag-aplay ng Soy Sauce

Ang mga champignon ay maraming nalalaman na kabute, na madaling ipinaliwanag sa pamamagitan ng kanilang pagkakaroon, mahusay na panlasa at kadalian ng paghahanda.

Ngayon, maraming mga magkakaibang paraan at mga recipe na nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng tunay na kabute na "mga gawa ng sining." Bilang karagdagan sa paggamot ng init, maraming mga kasambahay ang nagnanais na i-pickle ang mga kabute na ito sa bibig na pagtutubig na toyo.

Ang isa sa pinakasimpleng mga recipe para sa pamamaraang ito sa pagluluto ay batay sa paggamit ng tulad ng isang listahan ng mga sangkap:

• 0.3 kg ng mga champignon.
• 2 tbsp. kutsara ng langis ng oliba.
• 2 tbsp. kutsara ng toyo.
• Nakaduslit na juice na may ½ lemon.
• ½ kutsarita ng pulot.
• Isang halo ng mga sili upang tikman.
• Ilang twigs ng thyme.
• Dill, perehil, chives.

Banlawan ang mga champignon nang maayos, alisan ng balat ang mga "labi", at gumawa ng isang hugis na cross incision sa anyo ng mga snowfllakes sa bawat sumbrero.

Ihanda ang atsara sa isang hiwalay na mangkok. Upang gawin ito, ihalo ang langis ng oliba at toyo, lemon juice, honey at isang halo ng mga sili upang tikman. Sa kumbinasyon na ito, maraming mga sprigs ng thyme, na dating tinadtad, ay magpapahusay sa panlasa.

Painit ang atsara sa mababang init bago ilagay ang mga kabute doon. Ang mga kabute sa naturang gravy leave sa mababang init sa ilalim ng isang mahigpit na saradong takip para sa 5-7 minuto. Sa panahon ng "kumukulo", malumanay ihalo, alisin ang bula at patayin ang init. Palamig ang pampagana, hayaan itong magluto ng kaunti at maglingkod na may tinadtad na berdeng sibuyas at iba pang mga halamang gamot.

Ang mga kalamnan ay nagmamartsa sa toyo: kung paano mag-marinate ng mga champignon

Ang mga adobo na kabute sa isang sopistikadong toyo ay maaaring maging isang malayang paggamot o isang sangkap sa mga salad, mga pinggan sa gilid. Sa anumang interpretasyon, ang kanilang panlasa ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Ang isa pang alternatibong paraan sa pag-pickle ng mga champignon ay binubuo ng mga simpleng pamamaraan at hindi kumplikadong sangkap:

• 0.3 kg ng mga champignon.
• 3-4 na cloves ng bawang.
• 1 tbsp. kutsara ng pinong langis ng gulay.
• ½ tbsp. isang kutsara ng balsamic suka.
• Ground itim na paminta sa panlasa.
• 1 kutsarita ng asin.
• 3 tbsp. kutsara ng toyo.
• Isang maliit na bungkos ng berdeng sibuyas.

Banlawan ang mga kabute, malinis mula sa dumi at tuktok na layer mula sa mga takip. Pagkatapos pigsa ang mga kabute sa inasnan na tubig nang hindi hihigit sa 5 minuto. Tinadtad ang pinakuluang kabute nang sapalaran at ilagay sa isang malalim na mangkok, kung saan upang magdagdag ng tinadtad na mga clove ng bawang at tinadtad ang isang maliit na bungkos ng berdeng mga sibuyas.

Ibuhos ang nasa itaas na dami ng pino na langis ng gulay, balsamic suka, toyo at idagdag ang lupa na itim na paminta upang tikman ang mga kabute. Iwanan ang mga kabute upang mag-marinate sa ref para sa 1-2 oras, pagkatapos nito maaari mong ihatid ang mga ito sa mesa. Kaya kahit ang mga sariwang nagsisimula ay maaaring mag-marinate ng mga sariwang kabute sa isang maanghang na toyo, tulad ng inilarawan sa itaas, dahil ang buong pamamaraan ay madali at prangka.

Ang mga pinggan ng kabute na sinamahan ng soya gravy ay isang mahusay na karagdagan sa anumang pagdiriwang. Inihurnong, pinirito, nilaga o adobo na kabute - ang pagpipilian ay iyo!