Mga honey mushroom sa sarsa ng cream: hakbang-hakbang na mga recipe na may mga larawan

Kung nagluluto ka ng mga kabute sa isang creamy sauce, ang kanilang mga kadahilanan ng panlasa ay magbubunyag sa lahat ng kaluwalhatian nito. Ang banayad at sa parehong oras na mayaman na lasa ng mga fruiting body ay magugustuhan mo ang ulam na ito. Siyempre, ang mga kabute ay dapat na luto nang maayos upang hindi makapinsala sa kanilang kalusugan. Kahit na isang simpleng proseso ng pagprito ng mga kabute ng pulot ay nangangailangan ng ilang mga panuntunan. Samakatuwid, kung mayroon kang mga sariwang kabute, gamitin ang iminungkahing hakbang-hakbang na mga recipe, magkasya sila nang maayos.

Subukang magluto ng mga kabute sa isang creamy sauce. Ang resipe na ito ay magdadala sa iyo ng hindi hihigit sa 1. Ang batayan ng sarsa ay maaaring maging anumang - kabute, karne, gulay, o sabaw ng isda. Ang kapal para sa sarsa ay maaaring maiakma sa pamamagitan ng pagdaragdag ng harina, pati na rin ang almirol. Ang lasa ng sarsa ay depende sa dami ng mantikilya, cream o kulay-gatas. Ang sarsa ay magdaragdag ng piquancy sa banilya, bawang, kanela, dill, perehil, allspice. Paano magluto ng mga kabute sa isang creamy sauce upang makaranas ng hindi kapani-paniwalang impression ng ulam?

Paano magluto ng mga kabute sa sarsa ng cream sa isang mabagal na kusinilya

Upang makatipid ng oras, maaari kang magluto ng mga kabute sa isang creamy sauce sa isang mabagal na kusinilya. Hindi ito kumplikado, at kahit na ang isang baguhan na babaing punong-abala ay maaaring makaya nang walang mga problema.

• sariwang honey paraics - 700 g;
• sibuyas - 2 mga PC.;
• cream (20%) - 300 ml;
• harina - 3 tbsp. l .;
• sabaw ng kabute - 100 ml;
• mantikilya - 3 tbsp. l .;
• asin;
• ground black pepper - ½ tsp;
• dahon ng bay - 3 mga PC.;
• perehil - buwig

Ang paghahanda ng recipe ng mga kabute sa isang creamy sauce na may isang sunud-sunod na larawan, hindi ka magsisisi na ginugol mo ang oras at pagsisikap.

Peel ang mga kabute, putulin ang dulo ng mga binti at pakuluan ng 20 minuto.

Iwanan ang 100 ml ng sabaw ng kabute, alisan ng tubig ang natitira, at gupitin ang mga kabute.

Peel ang mga sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at ilagay sa multicooker mangkok, magdagdag ng langis at ilagay sa mode na "Frying".

Fry ang sibuyas hanggang ginintuang, magdagdag ng mga kabute, iwiwisik ng harina at ihalo.

Ibuhos sa sabaw, magdagdag ng cream, magdagdag ng asin, paminta at dahon ng bay, ihalo at itakda ang mode na "Stewing" sa loob ng 20 minuto.

Pagkatapos ng isang beep, buksan ang takip, pumili ng isang dahon ng bay at magdagdag ng tinadtad na perehil.

Ang recipe para sa pagluluto ng mga kabute sa sarsa ng gatas

Nag-aalok kami ng isang mahusay na recipe para sa mga kabute sa isang mag-atas na sarsa. Maaari mong gawing muli ang isang maliit at lutuin ito sa oven pagkatapos ng pagprito sa ilalim ng isang layer ng gadgad na keso, na magbibigay sa ulam ng isang mabuting lasa.

Ang mga honey mushroom sa isang creamy sauce ay maaaring ihain na may isang side dish, o maaaring ilagay sa mesa, bilang isang independiyenteng ulam.

• mga agaric ng pulot - 700 g;
• gatas - 100 ml;
• cream - 200 ml;
• harina - 3 tbsp. l .;
• mantikilya - 2 tbsp. l .;
• asin;
• ground black pepper - ½ tsp;
• paprika - 1 tsp.

Paano magluto ng mga kabute sa sarsa ng gatas na sorpresa upang mabigla at kaluguran ang kanilang mga kamag-anak sa ulam na ito?

Ang unang bagay na kailangan mong gawin ay sarsa ng gatas ng gatas, na inihanda sa loob ng ilang minuto. Ang pangunahing kadahilanan ay ang malinaw na pagkakasunod-sunod na inilarawan sa recipe.

Ibuhos ang gatas sa isang kawali at ilagay sa medium heat. Dalhin sa isang pigsa at bawasan ang intensity ng apoy.

Maingat na ipakilala ang harina at matalo ng isang palo mula sa mga nagresultang bugal.

Ibuhos sa mga bahagi ng cream at matalo ng isang whisk.

Ang asin sa panlasa at kumulo sa loob ng 2-3 minuto sa sobrang init.

Malinis na mga kabute, putulin ang ibabang bahagi ng mga binti, banlawan at pakuluan ng 20 minuto. Alisan ng tubig ang tubig, palamig ang mga kabute at hiwa sa hiwa.

Fry sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi, asin ng kaunti, magdagdag ng paminta sa lupa at paprika, ihalo.

Ibuhos ang gatas at cream sauce at kumulo sa sobrang init sa loob ng 10 minuto.

Kapag naghahain, maaari kang mag-adorno ng isang berdeng dahon ng perehil, o basil. Ang ulam na ito ay perpektong angkop sa iyong panlasa sa pinakuluang patatas.