Fried honey jamur na may cream: mga recipe na may mga larawan
Mga nilalaman
Mga honey mushroom na may cream at keso
Sa bersyon na ito ng mga kabute ng pulot, pinirito ng cream, maaari mong gamitin ang matapang na keso ng Russia upang mapahusay ang lasa ng creamy sauce.
- mga agarika ng pulot - 600 g;
- sibuyas - 3 mga PC.;
- cream - 300 ml;
- mantikilya - 50 ml;
- asin;
- ground black pepper - ½ tsp;
- Ruso na keso - 100 g;
- perehil at dill gulay - 1 maliit na bungkos.
Malinis na mga kabute, banlawan at pakuluan sa tubig ng 15 minuto.
Balatan at gupitin ang sibuyas sa manipis na singsing, magprito sa mantikilya hanggang malambot.
Ipakilala ang mga kabute sa sibuyas, magprito sa daluyan ng init sa loob ng 10 minuto.
Ibuhos sa kalahati ng cream, magdagdag ng asin sa panlasa, magdagdag ng paminta sa lupa, ihalo at kumulo sa loob ng 10 minuto.
Grate hard cheese sa isang coarse grater, pagsamahin sa natitirang cream at magkasama sa mga kabute.
Kumulo nang sarado ang takip sa loob ng 10 minuto.
Kapag naghahain, iwisik ang bawat plato na may tinadtad na gulay ng dill at perehil.
Mga honey mushroom sa oven
Ang mga honey mushroom na pinagsama sa iba pang mga produkto ay isang hanapin lamang para sa mga espesyalista sa pagluluto. Nag-aalok kami ng isang hakbang-hakbang na recipe para sa mga honey kabute na may cream na may larawan. Sa embodiment na ito, ang mga pritong kabute ay inihurnong sa oven sa ilalim ng isang sumbrero ng keso.
- mga honey paraics - 1 kg;
- sibuyas - 2 mga PC.;
- cream - 200 ml;
- Mozzarella cheese - 100 g;
- matapang na keso - 200 g;
- mantikilya - 50 g;
- bawang - 2 mga PC.;
- patatas - 4 na mga PC.;
- sili - ½ pod;
- asin;
- itlog - 3 mga PC.;
- perehil (gulay) - 20 g.
Peel ang mga sibuyas, i-chop ang mga ito sa mga cube at magprito sa mantikilya hanggang sa ginintuang.
Pakuluan ang mga peeled na peel sa inasnan na tubig sa loob ng 15 minuto at ilagay ang sibuyas. Magprito sa daluyan ng init hanggang sa likido ang mga likido mula sa kanila.
Gupitin ang kalahati ng sili sa manipis na hiwa, i-chop ang bawang at ilagay sa mga kabute, magprito ng 10 minuto.
Talunin ang mga itlog na may cream, asin at idagdag ang gadgad na keso.
Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at ipamahagi ang mga kabute.
Balatan, hugasan at gupitin ang mga patatas sa manipis na hiwa.
Ayusin ang mga maliliit na piraso ng "Mozzarella" sa hulma, ipamahagi ang tinadtad na patatas sa susunod na layer, at punan ng pagpuno ng itlog at keso. Ilagay sa isang preheated oven at maghurno ng 20 minuto sa 190 ° C.
Ang mga sariwang perde ng perehil ay mabuti para sa ulam na ito. Kapag naghahain, giling ang casserole plate na may tinadtad na halamang gamot.
Mga honey mushroom na may cream at bawang
Sa resipe na ito, ang mga kabute na may cream ay magdaragdag ng bawang sa ulam sa isang orihinal at lilim na lilim.
Bilang karagdagan, napakahalaga na tandaan na ang cream sa ulam ay dapat na dahan-dahang humina, at hindi kumulo, dahil ang mabilis na pagkulo ay maaaring humantong sa kanilang pag-ikot.
- mga honey paraics - 1 kg;
- mga clove ng bawang - 7 mga PC .;
- sibuyas - 2 mga PC.;
- cream (mataba) - 300 ml;
- mantikilya - 50 g;
- ground black pepper - 1 tsp;
- paprika - 1 tsp;
- asin;
- mga gulay ng dill (perehil).
Malinis na mga kabute, pakuluan sa tubig na may asin sa loob ng 20 minuto.
Peel ang sibuyas at bawang, banlawan sa tubig at gupitin sa mga cubes, magprito sa langis sa loob ng 5-7 minuto.
Ilagay ang mga kabute sa sibuyas at bawang, magprito ng 15 minuto, asin, paminta at iwisik ang paprika, ihalo.
Ibuhos sa cream at kumulo sa loob ng 15 minuto hanggang sa makapal.
Ilagay ang mga kabute sa mga nakabahaging mga plato, iwisik ang tinadtad na berdeng dill at maglingkod.
