Mga pritong taglagas ng taglagas para sa taglamig: mga recipe para sa paghahanda

Ang mga pinalamig na kabute na niluto para sa taglamig ay isang tunay na napakasarap na pagkain, na, nang walang pagmamalabis, ay minamahal sa bawat pamilya. Ang mga tip sa artikulong ito ay makakatulong sa lahat ng mga chef na pag-iba-iba ang kanilang pang-araw-araw na menu na may paghahanda ng kabute. Ang mga resipe para sa paggawa ng mga inihaw na kabute para sa taglamig ay ang iyong pinakamahusay na mga pagpipilian para sa pagpapanatili ng mga kabute.

Ito ay nagkakahalaga na sabihin na bilang isang pang-imbak para sa pagprito ng mga agaric ng honey at pag-aani sa kanila para sa taglamig, ang taba ay palaging ginagamit: mantikilya o langis ng gulay, pati na rin ang mantika - natunaw na mantika. Ang pinaka masarap, marami ang isinasaalang-alang ang mga paghahanda ng kabute na pinirito sa isang halo ng mga taba.

Paano magluto ng pritong kabute para sa taglamig?

Gayunpaman, tatanungin ng mga baguhang maybahay ang kanilang sarili: kung paano lutuin ang pritong kabute para sa taglamig, at dapat ba itong pinakuluan nang pinakuluang? Upang makaramdam ng tiwala at hindi mag-alala tungkol sa kalusugan at kagalingan ng iyong mga mahal sa buhay, mas mabuti para sa mga agarics ng pulot na magsagawa ng isang hiwalay na paggamot sa init.

Ang mga honey mushroom ay hindi lumalaki sa lupa, kaya walang praktikal na walang malubhang polusyon sa kanila. Ang mga labi ng mga dahon at damo ay tinanggal mula sa mga sumbrero, ang mas mababang bahagi ng binti ay pinutol at napuno ng tubig sa loob ng 1-1,5 na oras.Paminsan-minsan ang mga katawan ng prutas ay halo-halong may mga kamay. Pagkatapos, sa isang kawali, hayaan ang tubig na pigsa at mga kabute ng pulot ay ipinakilala, na kumukulo sa kanila ng 20 hanggang 30 minuto, depende sa laki. Pagkatapos ay itinapon sila pabalik sa isang colander, pinapayagan na maubos at pagkatapos ay magpatuloy sa pagprito.

Ang mga inihaw na bubong na kabute na inani sa mga garapon para sa taglamig ay nakaimbak ng hanggang sa 2 taon, na nalulugod ang buong pamilya at mga bisita na may kamangha-manghang lasa at aroma. Ang anumang ulam na may tulad na isang side dish ay magiging mas masarap at mas mayaman, at ang maligaya na kapistahan ay pupunan ng isang kamangha-manghang meryenda. Ang pagkakaroon ng pamilyar sa gayong mga pakinabang, nais ng anumang maybahay na malaman nang detalyado kung paano isara ang pritong kabute para sa taglamig.

Ang pag-aani ng mga kabute sa taglamig na pinirito sa langis ng gulay

Aling mga mahilig sa kabute ang makakalaban, upang hindi maupo sa mesa at hindi maghintay para sa piyesta opisyal, na "magawa" pritong kabute na niluto para sa pagluluto ng langis ng gulay na may sariwang berdeng sibuyas at isang hiwa ng tinapay?

• Mga kabute ng pulot (pinakuluang) - 1.5 kg;
• Langis ng gulay - 150 ml;
• Asin - 1 tbsp. l .;
• Ground black pepper - ½ tsp;
• Suka ng 9% - 4 tbsp. l

Ang pag-aani ng inihaw na mushroom ng honey para sa taglamig sa isang simpleng paraan ay dumadaan sa mga sumusunod na hakbang:

1. Ang pinakuluang tubig na inasnan at pinatuyong mga kabute ng pulot ay kumakalat sa isang dry pan.
2. Fry sa medium heat hanggang sa likido ang likido, at pagkatapos ay ibuhos sa langis at magprito hanggang sa gintong kayumanggi.
3. Ang mga honey mushroom ay inilipat sa mainit at tuyo na mga garapon, na binuburan ng itim na paminta sa lupa (maaari kang magdagdag ng tinadtad na perehil at dill).
4. Ang asin at suka ay idinagdag sa langis na natitira sa kawali, dinala sa isang pigsa at ibinuhos sa mga garapon ng mga kabute.
5. Ilagay sa mainit na tubig sa isang tuwalya ng kusina at isterilisado sa loob ng 40 minuto sa sobrang init.
6. Isara ang masikip na plastic lids, payagan na palamig at ilagay sa ref.

Kung walang sapat na langis, pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang isang bagong bahagi sa kawali, calcine at magdagdag ng mainit sa mga garapon.

Paano isara ang pritong kabute na may bawang para sa taglamig

Naniniwala ang maraming mga tagakuha ng kabute na ang pinirito na mga kabute ng taglagas ay isang mahusay na pangangalaga para sa taglamig.

Mayroon silang maraming mga kapaki-pakinabang at nakapagpapalusog na sangkap na maaaring bumubuo para sa nawawalang mga bitamina at mineral sa katawan ng tao.

• Mga honey mushroom (pinakuluang) - 1 kg;
• Langis ng gulay - 120 ml;
• Mga hiwa ng Bawang - 10 mga PC .;
• Asin sa panlasa;
• Dahon ng Bay - 2 mga PC.;
• Allspice - 4 na halaga

Ilagay ang pinakuluang kabute sa isang salaan o colander at hayaang ganap na maubos.

Bagaman ang mga taba ng gulay ay nabanggit sa recipe, gayunpaman, para sa mga kabute ng pulot na pinirito para sa taglamig sa langis na may bawang, maaari kang kumuha ng isang halo ng mga taba sa pantay na halaga.

1. Nagpakalat kami ng mga kabute sa isang mainit na dry frying pan at hayaang maubos ang likido.
2. Ipinakilala namin ang isang halo ng mga taba at magprito sa medium heat para sa 20 minuto hanggang sa ginintuang.
3. Magdagdag ng asin, magdagdag ng hiwa ng bawang, dahon ng bay at allspice, ihalo.
4. Patuloy na magprito para sa isa pang 10 minuto at ihiga sa pinainit na isterilisadong garapon.
5. Punan ng mainit na langis upang ang antas nito sa itaas ng mga kabute ay 1-2 cm.
6. Takpan na may mga lids at isterilisado sa tubig ng asin sa loob ng 40 minuto sa sobrang init.
7. Pagulungin, i-on at balutin ng isang kumot hanggang sa ganap na pinalamig.
8. Matapos ang tungkol sa 2 araw, inilipat namin ang mga garapon sa isang cool na silid.

Kung pupunta ka sa pag-iimbak ng mga kabute sa ref, pagkatapos ay sarado sila ng mga naylon lids at hindi isterilisado.

Nagyeyelo ng inihaw na mga kabute ng pulot para sa taglamig sa freezer

Ang mga pinalamig na kabute na niluto para sa taglamig ay pinalamig nang simple at mabilis. Bilang karagdagan, ang nasabing isang blangko ay naka-imbak sa isang freezer sa loob ng mahabang panahon sa mga plastic bag.

• Mga honey mushroom (pinakuluang) - 2 kg;
• Langis ng gulay - 200 ml;
• Asin - 1 tbsp. l

1. Ang mga honey mushroom na niluto at pinatuyo sa isang tuwalya sa kusina ay kumakalat sa isang mainit na dry frying pan.
2. Magprito sa mababang init sa loob ng 10-15 minuto hanggang sa ang labis na likido ay sumingaw.
3. Ibuhos sa langis at magprito sa medium heat hanggang ginintuang kayumanggi.
4. Dinagdagan nila ito sa pinakadulo, ihalo ito, pinapayagan itong palamig at ipamahagi ito sa mga plastic bag (pinipiga ang lahat ng hangin at tinali ang bag) o mga lalagyan ng pagkain.

Ang mga mushroom na inihaw para sa taglamig ay naka-imbak sa freezer nang hindi hihigit sa 12 buwan, sa kondisyon na hindi na sila muling magyelo.

Ang recipe para sa paggawa ng pritong kabute para sa taglamig na may mga sibuyas

Ang recipe para sa inihaw na agarics ng honey na may pagdaragdag ng mga sibuyas para sa taglamig ay praktikal bilang isang semi-tapos na produkto. Sikaping gawin ang nakabubusog na obra na ito at hindi mo ikinalulungkot na ginugol mo ang oras!

• Mga honey mushroom (pinakuluang) - 1 kg;
• Mga sibuyas - 700 g;
• Asin - ½ tbsp. l .;
• Ground black pepper - 1 tsp;
• Ang gulay o mantika ng gulay - 150 ml;
• Clove - 2 mga PC .;
• Soy na sarsa - 2 tbsp. l

Ang recipe para sa inihaw na mga kabute ng honey na luto para sa taglamig sa langis na may mga sibuyas ay inihanda tulad ng sumusunod:

1. Ang mga pre-lutong kabute ay kumakalat sa isang kawali na pinainit ng langis at pinirito sa loob ng 20 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at ipakilala sa mga kabute para sa Pagprito.
3. Magprito para sa isa pang 10 minuto sa sobrang init, magdagdag, magdagdag ng toyo, magdagdag ng mga clove at ground pepper, ihalo.
4. Naipamahagi sa mga garapon at ibuhos ang langis, na nanatili sa kawali. Kung hindi ito sapat, pagkatapos ay kailangan mong magdala ng isa pang bahagi ng langis sa isang pigsa at ibuhos ang mga kabute.
5. Sterilize ang mga garapon ng mga kabute sa tubig na kumukulo sa mababang init sa loob ng 30 minuto.
6. Pagulungin, i-on, balutin ito ng isang kumot, payagan upang palamig at dalhin ito sa basement.

Posible bang anihin ang pritong kabute para sa taglamig sa taba?

Ang mga kabute sa taglamig na pinirito sa taglamig, na luto sa taba ng hayop, ay napakapopular din. Bilang karagdagan, ang pagprito at pagpreserba ng tulad ng isang workpiece ay hindi kukuha ng marami sa iyong oras.

• Mga honey mushroom (pinakuluang) - 2 kg;
• Lard (taba ng hayop) - 150 g;
• Asin sa panlasa;
• Itim at puting paminta ng sili - 5 mga PC .;
• Dahon ng Bay - 4 na mga PC.

Paano gumawa ng mga kabute para sa taglamig, pinirito sa mantika, upang ang iyong mga mahal sa buhay tulad ng ulam?

1. Ilagay ang mga kabute na pinakuluang at tuyo sa isang tuwalya ng kusina sa isang kawali kung saan natunaw na ang mantika.
2. Kumulo sa loob ng 25 minuto, pagpapakilos na patuloy na may isang kutsara sa kahoy.
3. Magdagdag ng isang pinaghalong mga sili at dahon ng bay, hayaan itong kumulo sa ilalim ng isang saradong takip sa loob ng 10 minuto.
4. Ilagay sa mga garapon at ibuhos sa itaas na may mantika, iwisik ang asin sa itaas at isara ang mga takip ng naylon.
5. Payagan ang cool, ilagay sa isang madilim na pantry at mag-imbak ng hanggang sa 6 na buwan.

Ang ganitong paghahanda ay idinagdag sa pinirito na patatas o nilagang gulay.

Ang recipe para sa inihaw na mga kabute ng honey para sa taglamig nang walang isterilisasyon

Ang recipe para sa inihaw na mga kabute ng honey para sa taglamig nang walang isterilisasyon ay mabawasan ang oras na ginugol sa kusina nang kaunti.

Gayunpaman, ang workpiece ay magpapalabas ng masarap at mabango na kapag binuksan mo ang garapon at ilagay ito sa isang kawali para sa pagpainit, ang iyong mga kamag-anak, nangangamoy, ay tatakbo sa kusina.

• Mga kabute ng pulot (pinakuluang) - 1.5 kg;
• Langis ng gulay - 200 ml;
• Asin - 1 tbsp. l .;
• Suka - 3 tbsp. l .;
• Ground black pepper - 1 tsp;
• Paprika - 1 tsp;
• Mga hiwa ng Bawang - 7 mga PC .;
• Provencal herbs - ½ tsp.

Upang lutuin ang pinirito na mga kabute ng kabute ng kabute para sa taglamig nang walang karagdagang isterilisasyon, kailangan mong sundin ang isang hakbang-hakbang na recipe.

1. Pagkatapos kumukulo, ang mga honey mushroom ay kumakalat sa isang mainit na kawali na may langis ng gulay at pinirito sa loob ng 20-25 minuto, hanggang sa ang lahat ng likido ay sumingaw.
2. Provencal herbs, asin, ground pepper, paprika at tinadtad na bawang ay ipinakilala, ihalo at magprito para sa isa pang 10 minuto.
3. Ibuhos ang suka, at kung may kaunting langis na naiwan sa mga kabute, pagkatapos ay magdagdag ng isa pang 100 ml, takpan at kumulo para sa 15 minuto sa sobrang init.
4. Ang mga kalamnan ay inilatag sa mga garapon at sarado na may mahigpit na takip ng naylon.
5. Payagan na palamig at lumabas sa basement o ilagay sa imbakan sa ref.

Paano magluto ng mga kabute sa taglamig na pinirito sa isang mabagal na kusinilya sa ilalim ng mga takip ng bakal

Kung mayroon kang aparato na ito sa kusina, ikaw ang may-ari ng isang mahusay na "katulong" na maaaring palitan ka sa halos lahat ng mga proseso sa pagluluto.

Paano magluto ng inihaw na mga kabute ng honey sa isang mabagal na kusinilya para sa taglamig? Ang pamamaraan na ito ay medyo simple at maginhawa at hindi kukuha ng iyong maraming oras, dahil ang lahat ng mga proseso ay gagawin ng isang multicooker.

• Mga kabute ng pulot - 1 kg;
• Mantikilya - 200 g;
• Asin - 1/3 Art. l .;
• Sibuyas - 3 mga PC .;
• Itim at puting paminta ng sili - 3 mga PC .;
• Carnation - 2 putot;
• Dahon ng Bay - 2 mga PC.

1. Ang mga peeled honey mushroom ay inilalagay sa isang mabagal na kusinilya, ibuhos ang 500 ML ng tubig, ilagay sa mode na "Pagluluto" sa loob ng 30 minuto.
2. Pagkatapos ng isang beep, ang mga kabute ng pulot ay kinuha sa isang colander, hugasan sa ilalim ng isang gripo, pinapayagan na maubos at ibalik sa mangkok ng multicooker.
3. Magdagdag ng mantikilya, tinadtad na sibuyas sa kalahating singsing, itakda ang mode na "Extinguishing" at nilagang para sa 40 minuto.
4. Sa sandaling tunog ang signal, buksan ang takip, ipakilala ang asin, paminta, cloves, bay leaf at magprito ng 20 minuto.
5. Ang mga pinalamig na kabute ay inilatag sa mga isterilisadong garapon at pinagsama sa ilalim ng mga lids ng bakal para sa taglamig.
6. Payagan na cool na ganap at pagkatapos ay lumabas sa basement.

Ang recipe para sa pritong mga kabute ng prutas para sa taglamig na may repolyo

Ang recipe para sa pritong mga kabute ng prutas para sa taglamig kasama ang pagdaragdag ng repolyo ay mag-apela sa lahat ng mga miyembro ng iyong pamilya.

Ang ganitong masarap na salad ay magiging isang mahusay na karagdagan sa pang-araw-araw na menu.

• Mga honey mushroom (pinakuluang) - 1 kg;
• Repolyo - 600 g;
• Langis ng gulay - 300 ml;
• Asin sa panlasa;
• Mga hiwa ng Bawang - 6 na mga PC .;
• Sibuyas - 6 na mga PC.;
• Isang halo ng ground sili - 1 tsp.

1. Ilagay ang mga kabute sa isang kawali at idagdag ang kalahati ng langis.
2. Magprito hanggang gintong kayumanggi at magdagdag ng mga diced na sibuyas.
3. Magprito ng 15 minuto sa sobrang init at magdagdag ng tinadtad na bawang, ihalo.
4. Ilagay ang tinadtad na repolyo sa isa pang kawali, ibuhos sa ikalawang kalahati ng langis at kumulo sa ilalim ng isang saradong takip hanggang malambot.
5. Magdagdag ng asin, iwisik ang isang halo ng mga sili, ihalo at magprito para sa isa pang 10-15 minuto.
6. Pagsamahin ang mga kabute at repolyo sa isang kasirola, ihalo, takip at kumulo sa loob ng 15 minuto.
7. Ilagay sa isterilisadong tuyong garapon, takpan ang mga lids at ilagay ang isterilisado sa mainit na tubig sa loob ng 30 minuto.
8. Pagulungin, pag-insulate gamit ang isang kumot at iwanan ng 2 araw upang palamig.
9. Mag-iwan sa refrigerator o tindahan sa basement.

Ang recipe para sa paghahanda ng pritong honey mushroom para sa taglamig na may mga karot at sibuyas

Ang recipe para sa paghahanda ng inihaw na mushroom ng honey para sa taglamig na may mga karot at sibuyas ay makakatulong na mapanatili at malusog ang mga kabute at gulay sa loob ng mahabang panahon.

Ang tradisyunal na kapasidad para sa pag-iimbak ng mga kabute ng pulot ay mga garapon ng baso na maiiwan kahit sa isang madilim na pantry.

• Mga honey mushroom (pinakuluang) - 1 kg;
• Mga sibuyas at karot - 500 g bawat isa;
• Langis ng gulay - 250 ml;
• Asin - 1.5 tbsp. l .;
• Itim na peppercorn - 7-10 mga PC.

1. Ang mga honey mushroom ay pinirito sa isang maliit na halaga ng langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Ipasok ang sibuyas na tinadtad sa kalahating singsing at patuloy na magprito ng 15 minuto.
3. Ang peeled carrot ay hadhad sa isang Korean grater at pinirito sa isang hiwalay na kawali na may pagdaragdag ng langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
4. Pagsamahin sa mga kabute at sibuyas, idagdag, magdagdag ng mga gisantes ng paminta, ihalo at nilagang para sa 15 minuto.
5. Ang mga ito ay inilatag sa mga garapon at inilalagay sa mainit na tubig para sa isterilisasyon.
6. Sterilize para sa 40 minuto sa sobrang init, malapit na may masikip na naylon caps.
7. Palamig at dalhin sa basement o umalis sa ref.

Mga honey mushroom para sa taglamig, pinirito sa langis na may sitriko acid

Nag-aalok kami ng pagpipilian ng pag-aani ng mga kabute sa taglamig na pinirito sa langis na may sitriko acid. Ang kaibahan nito ay ang mga kabute ay pinirito sa mataas na init, pagkatapos cool at malamig ay nai-load sa mga garapon.

• Mga honey mushroom (pinakuluang) - 2 kg;
• Langis ng gulay - 200 ml;
• Citric acid - ½ tsp;
• Asin sa panlasa;
• Mga hiwa ng Bawang - 7 mga PC .;
• Tinadtad na perehil at dill - 1 tbsp .;
• Itim at allspice - 5 mga gisantes bawat isa.

Posible bang anihin ang pritong honey mushroom para sa taglamig na may sitriko acid? Oo, at ang mga hakbang-hakbang na tagubilin ay makakatulong sa iyo sa ito.

1. Ilagay ang pinakuluang kabute sa isang mainit na dry frying pan at magprito hanggang sa maubos ang likido.
2. Ibuhos sa langis at patuloy na magprito sa mataas na init hanggang sa ginintuang kayumanggi.
3. Ipamahagi sa dry isterilisadong garapon, ibuhos na may tinadtad na mga halamang gamot at bawang.
4. Asin ang natitirang langis, magdagdag ng isang halo ng mga sili at sitriko acid, dalhin sa isang pigsa.
5. I-off ang kalan, hayaang lumamig ang langis at ibuhos ito sa mga garapon ng mga kabute. Ang isang layer ng langis ay dapat masakop ang mga kabute sa pamamagitan ng 2-2.5 cm, Samakatuwid, kung walang sapat na langis, gumawa ng isa pang paghahatid at ibuhos sa mga garapon.
6. Isara ang masikip na nylon caps at hayaan ang cool.
7. Ang nasabing isang blangko ay maaaring maiimbak hindi lamang sa refrigerator, kundi pati na rin sa pantry.

Ang mga taglamig ng taglamig na pinirito sa ghee na may nutmeg

Ang mga piniritong kabute na niluto para sa taglamig sa ghee na may nutmeg ay isang medyo kawili-wili, ngunit sa parehong oras simpleng recipe.

Ang nasabing isang masarap na bersyon ng isang meryenda ng kabute ay mag-apela sa lahat ng mga gourmets. Ang Ghee ay itinuturing na hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din para sa mga tao.

• Mga kabute ng pulot (pinakuluang) - 1.5 kg;
• Ghee - 200 g;
• Sibuyas - 3 mga PC .;
• Mga hiwa ng Bawang - 5 mga PC .;
• Asin sa panlasa;
• Nutmeg - sa dulo ng isang kutsilyo;
• Dahon ng Bay - 3 mga PC.

Ang recipe para sa inihaw na mga kabute para sa taglamig, na sarado sa mga garapon, ay para sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay na isa sa pinaka masarap at mabangong. Ang isang garapon ng tulad ng isang paghahanda, na idinagdag sa pinirito na patatas, ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa isang hapunan ng pamilya.

1. Ilagay ang mga kabute sa isang dry frying pan at magprito sa mataas na init hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Ipakilala ang ghee, diced sibuyas at bawang, ihalo at magprito ng 15 minuto sa paglipas ng medium heat.
3. Ang asin sa panlasa, idagdag ang dahon ng bay at nutmeg, patuloy na magprito sa mababang init sa loob ng 20 minuto, pagpapakilos na patuloy na may kahoy na spatula.
4. Ipamahagi sa tuyo, mainit na garapon at ilagay sa isterilisasyon sa mainit na tubig.
5. Sterilize pagkatapos kumukulo ng 30 minuto sa sobrang init.
6. I-roll up ang mga takip, i-turn at balutin ng isang kumot hanggang ang workpiece ay ganap na pinalamig.
7. Lumabas sa basement at mag-imbak sa temperatura ng + 10 ° C nang hindi hihigit sa 6 na buwan.

Ang isang recipe para sa mga kabute para sa taglamig sa mga garapon: kung paano mapanatili ang pritong kabute na may mayonesa

Ang mga bihasang maybahay ay nagbabahagi ng isang paraan na nagpapakita kung paano mapanatili ang inihaw na mga kabute ng pulot para sa taglamig na may mayonesa? Ang pagpipiliang ito ng paghahanda ay lumiliko ng masarap at pampagana, lalo na ang mga kabute - isa sa pinakasikat at minamahal na mga kabute.

1. Mga kabute ng pulot (pinakuluang) - 1.5 kg;
2. Mayonnaise - 200 ml;
3. Langis ng gulay na 50 ML;
4. Sibuyas - 4 na mga PC.;
5. Mga hiwa ng Bawang - 5 mga PC .;
6. Ground black and red pepper - 1/3 kutsarita bawat isa;
7. Asin - 1 tbsp. l

Nag-aalok kami ng isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan ng pagluluto ng inihaw na mga kabute ng honey para sa taglamig:

Ang nasabing isang workpiece ay maaari ring maging frozen sa freezer. Upang gawin ito, ilagay ang mga cooled na kabute na may mayonesa sa mga lalagyan ng pagkain, isara at ilagay sa freezer.

Paano magluto ng pritong kabute para sa taglamig at posible na mapanatili ang mainit-init na mga kabute

Ang pagpipiliang ito ng paghahanda ng kabute ay may mga pakinabang: ang pritong kabute na luto para sa taglamig ay maaaring mapanatili ang mainit-init.

At kahit na ang pamamaraang ito ay mangangailangan ng maraming oras, ang resulta ay magiging isang masarap na ulam na makadagdag sa iyong pang-araw-araw na menu sa taglamig.

• Mga honey mushroom (pinakuluang) - 2 kg;
• Langis ng gulay - 100 ml;
• Tomato paste - 150 g;
• Asin - 1, 5 tbsp. l .;
• Sibuyas - 7 mga PC .;
• Itim at allspice - 5 mga gisantes bawat isa;
• Suka ng 9% - 4 tbsp. l .;
• Dahon ng Bay - 3 mga PC.;
• Ang Rosemary ay isang kurot.

Paano magluto ng pritong kabute ng mga kabute para sa taglamig na may tomato paste upang sorpresahin ang kanilang mga kamag-anak na may masarap na ani?

1. Ang mga pinakuluang honey mushroom ay inilatag sa isang kawali para sa langis at pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Ang mga peeled na sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing at ilagay sa mga kabute, pinirito sa loob ng 15 minuto sa paglipas ng medium heat.
3. Ang asin ay idinagdag, ang tomato paste ay natunaw sa 100 ML ng tubig, dahon ng bay, rosemary at suka.
4. Ang lahat ay humina sa sobrang init sa ilalim ng isang saradong takip sa loob ng 20 minuto.
5. Pagkatapos ay natanggal ang takip at ang nilagang kabute ay nilaga para sa isa pang 30 minuto sa sobrang init.
6. Ang mga jars na may kabute ay sarado na may masikip na plastic lids at insulated na may isang kumot.
7. Pagkatapos ng paglamig, ang mga lata ay ilagay sa ref para sa imbakan, ngunit hindi hihigit sa 3 buwan.

Paano maghanda ng inihaw na agaric na caviar para sa taglamig (na may video)

Paano pa maghanda ng pritong kabute para sa taglamig? Maaari mong gawin ito sa anyo ng caviar ng kabute.

Kapansin-pansin na ang paghahanda ng caviar mula sa inihaw na mga kabute ng pulot ay isa pang paraan upang makagawa ng isang mahusay na meryenda para sa maligaya talahanayan. Bilang karagdagan, perpekto ito bilang isang pagpuno para sa mga pie at pizza.

• Mga kabute ng pulot (pinakuluang) - 1.5 kg;
• Sibuyas - 6 na mga PC.;
• Mga Karot - 8 na mga PC.;
• Mga hiwa ng Bawang - 6 na mga PC .;
• Suka ng 9% - 4 tbsp. l .;
• Langis ng gulay - 150 ml;
• Ground black pepper - 1 tsp;
• Ground coriander - ¼ tsp

Tandaan na ang anumang mga kabute ay pumapasok sa caviar: nasira, napunan (ngunit malakas), mga paa o sumbrero lamang.

1. Ipasa ang pinakuluang kabute sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ilagay ito sa isang kawali na pinainit ng langis.
2. Magprito sa medium heat para sa 20 minuto, magdagdag, pukawin at patayin ang init.
3. Sa isang hiwalay na kawali, unang iprito ang mga sibuyas na tinadtad sa mga cube, pagkatapos ay ipinakilala namin ang mga karot na gadgad sa isang magaspang na kudkuran at magprito ng 15-20 minuto.
4. Pagsamahin ang mga kabute at sibuyas na may karot, magdagdag ng asin upang tikman muli, magdagdag ng coriander at paminta, pati na rin ang tinadtad na bawang.
5. Ipasa ang buong masa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ilagay sa isang kawali at magprito ng 15 minuto sa mababang init.
6. Ibuhos ang suka, ihalo at ipamahagi ang mga itlog sa tuyong isterilisadong garapon, na may kapasidad na 0.5 l.
7. Naglagay kami ng mainit na tubig para sa isterilisasyon, hindi nakakalimutan na maglagay ng isang maliit na tuwalya ng kusina sa ilalim ng kawali upang ang mga garapon ay hindi sumabog.
8. Paminusan namin ang 40 minuto sa sobrang init, pag-roll up, hayaan ang cool at alisin sa basement.

Nag-aalok din kami upang manood ng isang video na may isang recipe para sa paggawa ng mga inihaw na kabute para sa taglamig: