Mga honey mushroom na may mga kamatis: mga recipe para sa paghahanda sa taglamig

Ang pagkolekta ng mga kabute ng pulot ay isang kasiyahan, dahil sa isang tuod lamang maaari kang pumili ng higit sa isang balde ng mga maliit at masarap na kabute.

Ang mga adobo na kabute ay itinuturing na napaka-masarap, gayunpaman, upang pag-iba-ibahin ang pagpapanatili ng mga kabute, subukan ang pagluluto ng pritong mga kabute na may mga kamatis para sa taglamig. Ang pagpipiliang ito ay magiging napaka hindi pangkaraniwang at orihinal kahit na sa maligaya talahanayan.

Nagsisimula ang pagtataka sa mga maybahay: posible bang magprito ng mga kabute na may mga kamatis para sa taglamig? Tulad ng nabanggit kanina - ito ay magiging isang mahusay, kasiya-siya at mabangong paghahanda. Ang mga pagsisikap at gastos ay pinakamaliit, at ang kasiyahan ng panlasa ay masa. Pagkatapos ng lahat, ang mga kabute at kamatis ay umaakma sa bawat isa nang perpektong, at kasama ang iba pang mga gulay, nakuha ang isang nakabubusog at malusog na ulam.

Ang mga inihaw na kabute na may kamatis ay maaaring ihanda sa maraming paraan. Ang lahat ng mga pagpipilian ay hindi kukuha ng maraming oras, at ang pinaka-abot-kayang mga produkto ay nakuha: mga sibuyas, karot, repolyo, kamatis, kampanilya. Ngunit kailangan mong bigyang pansin na ang lahat ng mga kabute sa kagubatan ay nangangailangan ng espesyal na pansin kapag nagluluto. Ang mga katawan ng prutas ay may kakayahang sumipsip ng mga nakakapinsalang sangkap mula sa kapaligiran, kaya't mapilit nila ang paggamot ng init sa anyo ng kumukulo sa inasnan na tubig.

Recipe para sa mga kabute na may kamatis at bawang

Ang recipe para sa mga kabute na may kamatis at bawang ay napaka-simple. At tulad ng alam ng maraming tao: ang lahat ng mapanlikha ay simple, at sa aming kaso, masarap din ito. Ang pagpipiliang ito ng pag-aani ng mga pinggan ng kabute para sa taglamig ay kumpirmado lamang tungkol dito.

• Mga kabute ng pulot - 1 kg;
• Mga kamatis - 500 g;
• Mga hiwa ng Bawang - 7 mga PC .;
• Itim na asin at paminta - upang tikman;
• Langis ng gulay.

Ang mga taglagas na kabute na may mga kamatis at sibuyas para sa taglamig

Ang mga taglagas na kabute na may mga kamatis at sibuyas, na niluto ayon sa sumusunod na recipe, ay magiging isang mahusay na bahagi ng pinggan na maaaring palitan kahit ang pangunahing ulam. Ang pag-aani ng pinirito na kabute na may mga gulay ay magbabad sa katawan na may mga bitamina at mineral.

• Mga kabute ng pulot - 1 kg;
• Mga kamatis - 300 g;
• Sibuyas - 500 g;
• Langis ng gulay;
• Asin sa panlasa;
• Asukal - 1.5 tbsp. l .;
• Suka ng 9% - 3 tbsp. l .;
• Allspice - 4 na mga PC .;
• Dahon ng Bay - 2 mga PC.

Upang maayos na magluto ng mga kabute na may mga kamatis at sibuyas para sa taglamig, inirerekumenda namin na manatili ka sa iminungkahing recipe.

1. Ang pinakuluang honey mula sa mga labi ng kagubatan ay kumukulo ng mga kabute sa loob ng 20 minuto sa tubig na may pagdaragdag ng asin.
2. Itapon sa isang colander, alisan ng tubig at ihiga sa isang mainit na kawali na walang langis.
3. Magprito sa daluyan ng init hanggang sa likido ang likido at pagkatapos ay magdagdag ng langis.
4. Ipagpatuloy ang pagprito ng mga kabute sa mababang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. Sa isa pang kawali, iprito ang sibuyas na tinadtad sa mga cube hanggang malambot.
6. Ipakilala ang sibuyas sa mga kabute, ihalo at idagdag ang diced na mga kamatis.
7. Magdagdag ng asin sa panlasa, magdagdag ng asukal, ihalo, takpan ang kawali at kumulo sa loob ng 15 minuto.
8. Ipakilala ang bay leaf, allspice at ibuhos ang suka, kumulo ng isa pang 15 minuto.
9. Mag-ayos sa mga mainit na garapon, ibuhos ang mainit na langis - mga 2 tbsp. l., at malapit sa mga takip ng plastik.
10. Takpan gamit ang isang kumot, payagan na palamig nang lubusan at alisin sa isang cool na silid.

Ang recipe para sa mga adobo na kabute na may mga kamatis para sa taglamig

Mga maradong kabute na may mga kamatis - isang masarap at bibig-pagtutubig na ulam para sa lahat ng maligaya na kapistahan. Ang pagluluto nito ay medyo simple, at ang resipe na ito ay magiging pamilyar sa iyong de-latang pagkain para sa taglamig.

• Mga kabute ng pulot - 1.5 kg;
• Mga kamatis - 800 g;
• Asukal - 2.5 tbsp. l .;
• Asin - 1 tbsp. l .;
• Langis ng gulay;
• Suka ng 9% - 3 tbsp. l .;
• Carnation - 3 inflorescences;
• Allspice - 4 na gisantes;
• Dahon ng Bay - 2 mga PC.

1. Ang mga honey mushroom ay nalinis ng basura, hugasan sa isang malaking halaga ng tubig.
2. Pakuluan ang inaswang tubig sa loob ng 20 minuto, ilagay ito sa isang salaan at iwanan ang lahat ng likido sa baso.
3. Inilalagay namin ito sa isang kawali na may mainit na langis at magprito ng 15 minuto sa sobrang init.
4. Magdagdag ng 100 ml ng tubig, asin, asukal, allspice, bay leaf, cloves.
5. Ipakilala ang diced kamatis at kumulo sa loob ng 20 minuto.
6. Magdagdag ng suka at magpatuloy na kumulo sa loob ng 15 minuto.
7. Ipamahagi sa mga garapon na isterilisado, malapit sa mga plastik na lids.
8. Hayaan itong cool at ilagay ito sa ref o dalhin ito sa basement.

Ang mga adobo na kabute na niluto ng mga kamatis para sa taglamig ay pinahahalagahan ng iyong pamilya at mga kaibigan.

Ang mga inihaw na kabute ng kabute na de lata na may repolyo at kamatis

Ang mga pinirito na kabute ng kabute na may repolyo at kamatis ay isang diyos ng diyos para sa bawat maybahay. Ang recipe para sa pagluluto ay napaka-simple, dahil ang pinaka-abot-kayang mga gulay ay kinuha para sa pag-aani. Gayunpaman, ang lasa at aroma ng ulam ay humanga kahit gourmets.

Ang mga inihaw na kabute ng pulot, de-latang kamatis at repolyo - mababa-calorie at light salad, perpekto para sa mga pagkaing karne at isda.

• Mga kabute ng pulot - 1.5 kg;
• Sibuyas - 4 na mga PC.;
• Repolyo - 500 g;
• Mga kamatis - 300 g;
• Mga Karot - 3 mga PC.;
• Langis ng gulay - 300 ml;
• Suka ng 9% - 150 ml;
• Asukal - 3 tbsp. l .;
• Asin - 4 tsp;
• Dahon ng Bay - 4 na mga PC.;
• Allspice at black pepper na may mga gisantes - 3 pcs bawat isa.

1. Ang mga honey mushroom ay nalinis, hugasan ng maraming tubig at pinakuluang sa loob ng 20 minuto.
2. Nakaupo sila sa isang colander, at pagkatapos ay ihiga sa isang tuwalya ng kusina upang matuyo.
3. Ang mga pinakuluang honey mushroom ay pinirito sa langis ng gulay (50 ml) hanggang sa ginintuang kayumanggi.
4. Ang repolyo ay tinadtad sa anyo ng mga manipis na straw, ang mga karot ay pinalamanan sa isang kudkuran ng Korea, at ang mga sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing.
5. Ang mga honey paraics at lahat ng tinadtad na gulay ay pinaghalong, halo-halong.
6. Ang asukal at asin ay ipinakilala, ang buong masa ay lubusan na ihalo at iniwan sa loob ng 15 minuto.
7. Ang suka ay idinagdag, ang mga diced na kamatis ay ipinakilala at muling lahat ay halo-halong.
8. Ang langis ay ibinubuhos sa isang malalim na nilagang, pinainit at ipinakilala ang buong masa ng gulay.
9. Ang natitirang pampalasa at pampalasa ay idinagdag, at ang salad ay nilaga nang 60 minuto sa sobrang init na walang takip.
10. Ang natapos na workpiece ay ipinamamahagi sa mga lata, sarado, pinapayagan na palamig at ilagay sa ref.

Recipe kabute na may mga kamatis at kampanilya

Ang recipe para sa mga kabute ng taglamig na may kamatis at paminta ay magiging isang mahusay na dressing para sa anumang side dish.

Ang isang ulam na mayaman sa lasa at aroma ay makadagdag sa parehong pasta at bakwit na sinigang.

• Mga kabute ng pulot - 2 kg;
• Paminta sa kampanilya - 1 kg;
• Sibuyas - 500 g;
• Suka - 70 ml;
• Langis ng gulay - 150 ml;
• Mga kamatis - 500 g;
• Asin

1. Pakuluan ang mga kabute, itapon sa isang colander, banlawan at alisan ng tubig.
2. Pinta at sibuyas na alisan ng balat at gupitin sa mga guhitan.
3. Fry ang mga sibuyas sa isang kawali, at paminta sa isa pa.
4. Paghaluin ang mga kabute na may paminta at sibuyas, ibuhos ang suka, magdagdag ng asin at ihalo.
5. Ilabas ang masa sa isang saradong kasirola sa loob ng 30 minuto.
6. Dice ang mga kamatis at ilagay sa workpiece, kumulo ng isa pang 30 minuto.
7. Ipamahagi sa mga isterilisadong garapon at ilagay sa mainit na tubig.
8. Oras ng pag-isterilisasyon para sa mga lata na may kapasidad na 0.5 l - 20 min.
9. Takpan na may mga lids, payagan na palamig at kumuha sa basement.

Ang recipe para sa mga kabute na niluto para sa taglamig na may mga kamatis at paminta ay isang mahusay na karagdagan sa pang-araw-araw na menu ng iyong pamilya.