Mga pritong taglagas ng taglagas: simpleng mga recipe

Ang mga taglamig na taglagas ay itinuturing na isa sa mga pinaka masarap at masustansiyang mga katawan ng fruiting, na kung saan ay din isang mahalagang mapagkukunan ng protina. Ang mga ito ay mahusay para sa pag-pickling, pagyeyelo, stewing, frying. Iyon ang dahilan kung bakit mayroong isang malaking iba't ibang mga pamamaraan para sa kanilang paghahanda. Gayunpaman, kapag pinirito, lalo silang masarap at mabango. Nag-aalok kami ng ilang mga simple at abot-kayang mga recipe para sa pritong mga taglagas na taglagas, na palamutihan ang pang-araw-araw at maligaya na talahanayan.

Bago ang isang baguhan na maybahay, ang tanong ay tiyak na babangon: kung paano lutuin ang mga taglagas na taglagas sa isang inihaw na form? Samakatuwid, ang mga resipe na inilarawan sa ibaba ay magiging isang mahusay na paraan sa labas ng sitwasyon para sa iyo kapag hindi mo alam kung ano ang gagawin sa pag-crop ng kabute.

Paano magluto ng mga pritong taglagas na taglagas na may mga sibuyas para sa taglamig

Ang recipe na ito para sa pritong taglagas na taglagas ay mabuti dahil hindi mo lamang makakain kaagad ito, ngunit isara din ito para sa taglamig. Ang pagkakaroon ng nagtrabaho nang kaunti sa kusina, nakakakuha ka ng isang napaka-masarap at kasiya-siyang ulam. Ang mga piniritong kabute, na pinagsama sa mga sibuyas, ay mag-apela sa kahit na mga mahilig sa masarap na pinggan ng kabute.

• mga honey paraics - 2 kg;
• mga sibuyas - 700 g;
• langis ng gulay - 200 ml;
• asin - 1 tbsp. l .;
• ground black pepper - 1 tsp.

Kaya't ang mga kabute ng taglagas, na niluto para sa taglamig sa isang inihaw na porma, ay masarap at mabango, dapat silang sumailalim sa tamang paunang pagproseso.

Ang recipe para sa pinirito na mga taglagas na taglagas na may patatas

Kung ang isang meryenda na inihanda alinsunod sa unang resipe ay maaaring sarado para sa taglamig, pagkatapos ang mga taglagas ng mga taglagas, pinirito ng patatas, pumunta agad sa "gastos". Upang gawing masustansiya ang mga kabute, mas mahusay na gumamit ng mga batang patatas.

• mga honey paraics - 1 kg;
• mga sibuyas - 300 g;
• patatas - 500 g;
• asin sa panlasa;
• ground black pepper - ½ tsp;
• bawang - 3 cloves;
• langis ng gulay;
• perehil at dill.

Ang recipe para sa pritong mga taglagas na taglagas na may patatas ay inihanda sa mga yugto:

1. Pagkatapos ng paglilinis, pakuluan muli sa kumukulo na inasnan na tubig sa loob ng 20-30 minuto, depende sa laki.
2. Ilagay sa isang colander, banlawan at maayos na alisan ng tubig.
3. Habang ang mga kabute ay umaagos, alagaan ang mga patatas: alisan ng balat, hugasan at gupitin sa maliit na cubes.
4. Ilagay sa isang kawali at magprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. Ilagay ang mga kabute sa isang tuyo na mainit na kawali at magprito sa daluyan ng init hanggang sa maubos ang likido.
6. Ibuhos sa langis at magpatuloy sa Pagprito ng 20 minuto.
7. Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at idagdag sa mga kabute, magprito ng 10 minuto.
8. Pagsamahin ang mga kabute na may patatas, idagdag ang diced bawang, magdagdag ng asin, magdagdag ng paminta sa lupa at ihalo. Takpan ang kawali at kumulo sa loob ng 10 minuto.
9. Kapag naghahain, palamutihan ng tinadtad na gulay.

Paano magluto ng mga pritong taglagas na taglagas na may mga gulay

Ang pangunahing nuance ng paghahanda ng isang recipe para sa pritong taglagas na mga kabute na may patatas at iba pang mga gulay ay ang lahat ng mga gulay at prutas na katawan ay pinaghiwalay nang hiwalay sa bawat isa at magkasama lamang sa dulo ay pinagsama.

• mga kabute ng pulot (pinakuluang) - 700 g;
• patatas - 300 g;
• mga sibuyas - 200 g;
• Bulgarian paminta - 3 mga PC .;
• karot - 2 mga PC.;
• langis ng gulay;
• lupa itim na paminta at asin - sa panlasa.

1. Magprito ng pinakuluang kabute sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Peel, banlawan at i-chop ang mga gulay: ihaw ang patatas, kalahati ng mga sibuyas, tinadtad na paminta, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
3. Magprito ng bawat gulay nang hiwalay sa isang kawali hanggang lutong at pagsamahin sa mga kabute.
4. Ang asin, paminta, pukawin, takpan at iprito sa medium heat para sa 10 minuto, at pagkatapos ay hayaan itong magluto ng isa pang 10 minuto.
5. Kapag naglilingkod, maaari mong palamutihan ng dill o cilantro.

Kung nais mo, maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at pampalasa, ngunit huwag maging masigasig upang hindi makagambala ang lasa ng ulam.

Recipe para sa mga taglagas na kabute na pinirito sa kulay-gatas

Ang mga taglamig na taglamig ng taglagas, pinirito sa kulay-gatas - isang recipe na hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap. Ang buong proseso ay bumababa sa maraming madaling mga hakbang: kumukulo na mga kabute, pagprito at pagdadala sa pagiging handa na may kulay-gatas.

• mga honey paraics - 1 kg;
• sibuyas - 4 na mga PC.;
• kulay-gatas - 200 ML;
• harina - 2 tbsp. l .;
• gatas - 5 tbsp. l .;
• bawang - 3 cloves;
• langis ng gulay - 4 tbsp. l .;
• ang asin.

Paano magluto ng mga kabute ng taglagas, pinirito sa kulay-gatas, ay magpapakita ng mga tagubilin sa hakbang.

1. Nililinis namin ang mga kabute ng pulot, pinutol ang karamihan sa mga binti, banlawan at pakuluan ng 25 minuto.
2. Nag-recline kami sa isang colander, hayaan itong alisan ng tubig at ikalat ito sa isang pinainit na kawali.
3. Magprito hanggang ang likido ay sumingaw at magbuhos ng kaunting langis.
4. Magprito hanggang gintong kayumanggi at magdagdag ng diced sibuyas, magprito ng isa pang 10 minuto.
5. Ipasok ang tinadtad na sibuyas ng bawang, asin, ihalo at kumulo sa loob ng 3-5 minuto sa sobrang init.
6. Pagsamahin ang kulay-gatas na may gatas, harina, ihalo mula sa mga bugal at ibuhos sa mga kabute.
7. Paghaluin nang lubusan at kumulo sa mababang init sa loob ng 15 minuto. Upang mabigyan ang ulam ng isang mas pinong texture, maaari kang magdagdag ng gadgad na keso.