Kalamnan Keso Keso

Alam ng lahat na ang anumang ulam ay magiging mas masarap, mas pino at mas pino kung mayroong angkop na sarsa. Huwag pansinin ito, kung ang layunin ng mga pagsisikap sa pagluluto ay lumikha ng isang hindi malalayong obra maestra na may masarap na lasa at kaaya-ayang aroma. Ang isa sa pinaka-unibersal na interpretasyon ay ang sarsa ng keso na may mga kabute.
Ang pangunahing bentahe nito ay nasa mga sumusunod na nuances:

• madaling maghanda, nang hindi nangangailangan ng pagsisikap at makabuluhang karanasan sa pagluluto;
• hindi magagawang lasa, na pinagsama ang perpektong sa maraming pangunahing pinggan, na nagbibigay sa kanila ng isang masalimuot na "zest" at lambing;
• hindi nangangailangan ng masalimuot na sangkap na mahirap makahanap sa mga ordinaryong tindahan;
• Maaari mong lutuin ito nang literal sa loob ng ilang minuto, na napakahalaga para sa maraming modernong mga maybahay.

Ang nasabing isang additive sa anyo ng mga kabute sa isang light cheese sauce ay magpapasara sa spaghetti, kanin, patatas o karne mula sa isang ordinaryong ulam sa isang maayos at sa parehong oras napaka masarap na holiday treat.

Sariwang Kalamnan Keso Keso

Ngayon, maraming mga uri ng sarsa, na nakikilala sa pamamagitan ng hindi pangkaraniwan ng mga sangkap, ang orihinal na panlasa at kumplikadong mga pamamaraan sa pagluluto.

Ngunit kasama ang labis-labis at eksklusibong mga likha ng mga masters, mayroong mga sumisilbing pinaka pangunahing mga kinakailangan ng ordinaryong mga maybahay:

kadalian at bilis ng pagluluto, ang karaniwang mga sangkap at mahusay na panlasa.

Ito ang recipe para sa paglikha ng sarsa ng keso na may mga sariwang kabute na iminungkahi sa ibaba:

Tingnan ang mga hakbang-hakbang na mga larawan, at ang iminungkahing recipe para sa paggawa ng sarsa ng keso na may mga kabute ay magiging mas malinaw at simple. Ang mga detalyadong at malinaw na mga tagubilin ay gagawing posible upang makalkula ang oras na kinakailangan upang likhain ang culinary masterpiece na ito, nang hindi kinakailangang maghintay para sa mga panauhin at mga miyembro ng pamilya sa talahanayan.

Ang mga simple, at pinaka-mahalaga, ang mabilis na mga aksyon ay nagbibigay-daan sa iyo upang bigyan ang anumang bahagi ulam o kayamanan ng karne at isang kaaya-ayang aroma. Bilang isang pandagdag, ang sarsa na ito ay maaaring iwisik ng tinadtad na berdeng sibuyas o dill. Ang stroke na ito ay makadagdag sa ulam na may isang tala ng piquant, gawin itong mas nagpapahayag at mas maliwanag.

Klasikong cream keso na may mga kabute

Ang mga sumusunod na pagpipilian ay tinukoy sa mga klasikong recipe ng creamy cheese sauce na may pagdaragdag ng mga kabute:

1. Banlawan at gupitin ang 450 g ng mga champignon, putulin ang isang sibuyas. Magprito ang lahat ng magkasama sa 2 kutsara ng langis ng gulay sa mababang init nang hindi hihigit sa 2 minuto.
2. Sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng 150 ml ng tubig na kumukulo sa 150 g ng cream cheese at ihalo nang lubusan sa isang whisk hanggang makinis.
3. Idagdag ang masa ng keso sa mga kabute at dalhin sa isang pigsa, pagkatapos na mabawasan ang sunog sa isang minimum, ibuhos ang 100 g ng cream na 22% na taba at kumulo para sa isa pang 5-7 minuto sa ilalim ng takip.

Ang ilaw at malambot na "panimpla" para sa pangunahing mga kurso ay handa na. Ang paglikha ng isang bagay na espesyal at orihinal sa bawat oras ay hindi napakahirap, at pahalagahan ito ng iyong sambahayan!

Ang creamy cheese sauce na may nilagang kabute para sa spaghetti

Ang Spaghetti para sa marami ay isa sa mga pinakamamahal na tinatrato.

Gayunpaman, panahon ng mga ito ng karagdagang mga additives, sangkap, gravy, at ang Italyanong ulam na ito ay magiging mas maligaya at juicier.

Kasabay ng mga sarsa ng kamatis, ang kanilang mga interpretasyon ng keso ay pinagsama ang pagdaragdag ng mga sariwang kabute.

Ang isang mabilis na paraan upang maghanda ng masarap na sarsa ng creamy cheese na may nilaga na spaghetti na kabute ay binubuo ng mga sumusunod na pamamaraan sa pagluluto:

1. Banlawan, tuyo at gupitin sa hiwa 300 g ng mga sariwang kabute. Sa isang pinainit na kawali na may 2 kutsara ng langis ng gulay, pinapatay ang mga ito hanggang sa kalahati na luto.
2. Grind ang isang sibuyas at idagdag sa mga kabute. Paghahalo, dalhin ang lahat ng mga sangkap sa kahandaan - 7-10 minuto.
3. Pagwiwisik ang lahat ng mga sangkap nang basta-basta sa isang kutsara ng dessert ng harina at ibuhos ang 400 g ng fat cream, pagkatapos ay mabilis na pukawin upang makakuha ng isang pare-pareho na pagkakapare-pareho.
4. Asin, paminta upang tikman ang nagresultang halo at magdagdag ng 100 g ng anumang durog na matapang na keso o parmesan. Matapos ang ilang minuto, patayin ang init at maglingkod kasama ang lutong spaghetti.

Kahit na ang mga tunay na Italyano ay maaaring inggit sa gayong ulam, dahil kapwa kamangha-manghang ang aroma at panlasa!

Pagpipilian sa Keso Keso Keso

Ang isang alternatibong bersyon ng isang masarap at pinong sarsa ng keso na may pagdaragdag ng mga kabute para sa lutong spaghetti ay maaaring nilikha ayon sa sumusunod na recipe:

1. Matunaw sa isang kasirola 70 g mantikilya at magprito ng tinadtad na 250 g sariwang champignon sa loob nito. Ang tagal ng pamamaraang ito ay hindi hihigit sa 2 minuto.
2. Magdagdag ng 150 g ng fat cream sa mga kabute, tinadtad na sibuyas ng bawang, asin, paminta at iba pang pampalasa. Payatin ang lahat ng mga sangkap na ito para sa isa pang 2-3 minuto.
3. Ibuhos ang 150 g ng gadgad na keso ng hard cheese, pukawin at hayaang maiinitan ito ng isa pang 5 minuto sa ilalim ng isang saradong takip.
4. Ihatid ang sarsa na may lutong spaghetti. Upang pampalasa ang lahat, maaari mong iwisik ang 50 g ng maliit na maliit na parmesan chips.

Ang mga eksperimento sa panahon ng paghahanda ng sarsa na ito ay hinihikayat lamang. Maaari itong maging lahat ng uri ng pampalasa, damo, sangkap ng gulay. Pagkatapos ng lahat, ang pagluluto ay mahika, na nagpapahintulot sa bawat maybahay na pakiramdam tulad ng isang tunay na sorceress at lumikha ng kanyang sariling natatanging, orihinal at insanely masarap na paggamot.