Masarap na sarsa na may manok at kabute

Ang nakabubusog, makapal, mabango at masarap na sarsa na may manok at kabute ay gagawin ang trabaho ng isang independiyenteng ulam, at hindi lamang bilang isang ulam. Ang mga goodies sa pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras, na nangangahulugang maaari mong pakainin ang iyong pamilya ng isang napakagandang hapunan sa anumang araw ng linggo.

Ang manok na nilaga sa cream, sour cream o gatas ay magiging malambot at malambot sa panlasa. Ang anumang mga kabute ay ginagamit, kahit na adobo at tuyo, ngunit ang cream o kulay-gatas ay dapat na kunin lamang ang kalidad, upang ang manok at kabute na sarsa ay makatas at mabango.

Puting sarsa na may kabute at manok

Kung sasabihin mo na ang puting sarsa na may pagdaragdag ng mga kabute at manok ay masarap, ito ay masasabi na wala. Masusubukan mo lamang ito sa iyong sarili at pahalagahan ang kalidad nito, lalo na dahil kinakailangan ng kaunting oras upang maghanda ng ulam.

• 500 g ng manok;
• 300 g ng mga kabute;
• 300 ml cream;
• 150 ml kulay-gatas;
• 2 sibuyas;
• 100 ML ng langis ng oliba;
• Asin, lupa na itim na paminta - upang tikman;
• 2 tsp harina ng trigo.

Ang recipe ng sarsa na may manok at kabute ay idinisenyo para sa 6-7 servings.

Sour cream sauce na niluto ng mga kabute at manok

Ang sarsa ng sarsa ng cream na niluto ng mga kabute at manok ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang madaling hapunan ng pamilya. Maaari rin itong ihanda para sa isang romantikong gabi kasama ang isang mahal sa buhay.

• 1 dibdib ng manok;
• 2 sibuyas;
• 300 g ng mga champignon;
• 400 ml kulay-gatas;
• Asin at lupa itim na paminta;
• 2 tbsp. l mantikilya;
• 3 tbsp. l langis ng gulay;
• 1 clove ng bawang;
• 2 tbsp. l tinadtad na perehil

Ang sarsa, na inihanda ng mga kabute, manok at kulay-gatas, ay babagsak ang iyong mga buds ng panlasa na may lambot at juiciness.

1. Alisin ang karne mula sa suso, gupitin sa maliit na cubes at idagdag ang asin sa panlasa.
2. Magprito sa langis ng gulay hanggang sa gintong kayumanggi at magdagdag ng mga pinong tinadtad na sibuyas.
3. Magprito para sa 5-7 minuto sa paglipas ng medium heat, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang kahoy na spatula.
4. Matunaw ang mantikilya sa isang hiwalay na kawali, ibuhos ang tinadtad na mga katawan ng prutas, paminta at magprito sa medium heat hanggang sa likido ang likido.
5. Pagsamahin ang lahat ng pinirito na sangkap sa isang kawali, panahon na may asin kung kinakailangan.
6. Paghaluin ang kulay-gatas na may durog na sibuyas na sibuyas, ibuhos sa karne na may mga kabute at kumulo sa loob ng 10 minuto sa pinakamababang init.
7. Kapag naghahain, magdagdag ng perehil at maglingkod.

Ang sarsa na may manok, kabute, kulay-gatas, at keso

Ang isang masarap na sarsa na may mga kabute, manok at kulay-gatas ay nakapagpakain sa buong pamilya bilang isang independiyenteng ulam at kahit na palamutihan ang isang maligaya na kapistahan. Kung mayroon kang kamay sa lahat ng mga produkto na inaalok, magpatuloy nang walang pagkaantala.

• 500 g ng manok at kabute;
• 4 na sibuyas;
• 2 tbsp. kulay-gatas;
• 300 g ng keso;
• Asin;
• 5 mga gisantes ng itim na paminta;
• 3 dahon ng laurel;
• Langis ng gulay.

Ang isang sarsa na may mga kabute at manok ay hindi mahirap maghanda, kung susundin mo ang paglalarawan sa phased.

1. Ang fillet ay pinutol sa mga cube, inilatag sa isang mainit na kasirola, kung saan ang mantikilya ay ibinuhos at pinirito hanggang sa browned.
2. Ang sibuyas ay peeled, tinadtad ng pino at idinagdag sa karne.
3. Sa medium heat hindi hihigit sa 10 minuto ang pinirito.
4. Kung ang mga body fruiting body ay nakuha, dapat itong pinakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 15 hanggang 30 minuto pagkatapos ng paunang paglilinis. (depende sa uri).
5. Kung ito ay mga champignon, pagkatapos ay hugasan, gupitin sa mga cube at idagdag sa karne.
6. Ang buong masa ay halo-halong, napapanahong tikman at inihaw sa loob ng 10 minuto.
7. Ang maasim na cream ay ibinubuhos, idinagdag ang laurel at paminta, lahat ay halo-halong muli.
8. Ang keso ay hadhad sa isang magaspang na kudkuran, idinagdag sa iba pang mga sangkap at lubusan na halo-halong hanggang sa ganap na natunaw. Naghahain ang ulam bilang karagdagan sa pinakuluang bigas.

Recipe para sa gourmet na sarsa ng Bechamel na may mga kabute at manok

Ang sarsa ng Bechamel, na inihanda ng mga kabute at manok, ay hindi matatawag na anupaman masarap. Maaari itong ilagay sa talahanayan bilang pangunahing kurso para sa hapunan kasama ang buong pamilya. Maniwala ka sa akin, walang tatanggi sa gayong masarap na pagtrato!

• 500 g ng manok;
• 400 g ng mga champignon;
• 2 tbsp. l mantikilya;
• 2-3 tbsp. l langis ng gulay;
• 1.5 tbsp. l harina;
• 500 ML ng gatas;
• Asin sa panlasa;
• 1/3 tsp nutmeg.

Ang recipe para sa paggawa ng sarsa ng Bechamel na may mga kabute at manok ay inilarawan sa mga hakbang.

1. Painitin ang langis ng mirasol sa isang kasirola, ilagay ang diced na fillet ng manok at magprito sa daluyan ng init hanggang sa maging puti.
2. Magdagdag ng mga katawan ng prutas, gupitin sa hiwa, magdagdag ng asin, ihalo, takpan at iwanan upang kumulo sa kaunting init.
3. Init ang gatas sa isang hiwalay na kawali, ngunit huwag mong pakuluan.
4. Matunaw ang mantikilya sa isa pang mangkok, ibuhos sa harina, pukawin nang mabuti (nakakakuha ka ng isang makapal na masa).
5. Ayon sa ilang mga artikulo l magdagdag ng mainit na gatas at kuskusin upang walang mga bugal.
6. Ibuhos sa lahat ng gatas at lutuin sa isang minimum na init sa loob ng 15 minuto.
7. Asin sa panlasa, ibuhos sa pala, ihalo sa isang kahoy na kutsara at pakuluan ng 2 minuto.
8. Ibuhos ang sarsa sa karne na may mga kabute, ihalo nang mabuti at kumulo sa mababang init sa ilalim ng isang saradong takip sa loob ng 5-7 minuto.

Julien na may manok at kabute sa sarsa ng keso

Kung nais mong palayain ang iyong pamilya ng isang masarap na ulam, maghanda ng isang julienne na may manok at kabute, pati na rin isang sarsa para dito. Ang ganitong masarap na pagtrato ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

• 50 g mantikilya;
• 300 ml kulay-gatas;
• 250 ML ng gatas;
• 1.5 tbsp. l harina;
• 400 g manok;
• 300 g ng mga champignon;
• 2 sibuyas;
• 100 g ng matapang na keso;
• Asin at langis ng gulay.

1. Ilagay ang karne sa tubig na kumukulo at pakuluan ng 20-25 minuto, palamig at gupitin sa maliit na piraso.
2. Peel ang sibuyas, i-chop ang isang kutsilyo at magprito sa langis hanggang sa isang magaan na kulay ginto.
3. Gupitin ang mga peeled na mga katawan ng prutas, idagdag sa sibuyas at sauté sa daluyan ng init hanggang sa ganap na maubos ang likido, magdagdag ng asin sa panlasa, ihalo.
4. Sa isang dry frying pan, magprito ng harina hanggang sa mag-cream, magdagdag ng mantikilya at magprito ng 2-3 minuto, alisin mula sa init.
5. Sa isang kasirola, painitin ang gatas, hindi pinapayagan itong kumulo, ipakilala ang mantikilya na may harina, ihalo nang mabilis.
6. Dalhin sa isang pigsa at agad na alisin mula sa kalan.
7. Paghaluin ang mga kabute na may karne, magdagdag ng asin sa panlasa, ilagay sa pagluluto sa kaldero o isang malaking porma ng refractory.
8. Ibuhos gamit ang sarsa, takpan ng gadgad na keso at ilagay sa isang malamig na oven.
9. I-on ang 180-190 ° C at maghurno ng 20-25 minuto.

Sarsa na may manok, kabute, patatas at karot

Ang sarsa, niluto ng manok, kabute at patatas, ay isang sinigang. Ang ganitong paggamot ay mapapahalagahan ng iyong sambahayan ayon sa karapat-dapat sa iyo.

• 1 kg ng mga tambol ng manok;
• 6 patatas na patatas;
• 400 g ng mga champignon;
• 2 sibuyas;
• 1 karot;
• 500 ML ng stock ng manok;
• Langis ng mirasol;
• Asin, ground black pepper at herbs.

Ang sarsa ng patatas ay maaaring ihanda sa manok at kabute ayon sa iminungkahing resipe.

1. Balatan, hugasan, gupitin sa medium-sized na mga cubes at lutuin sa stock ng manok sa loob ng 15 minuto.
2. Peel ang sibuyas, gupitin sa manipis na singsing, gumawa ng mga chips sa kudkuran mula sa mga peeled na karot.
3. Ibuhos ang isang maliit na langis sa red-hot stewpan, magpainit at magprito ng mga gulay hanggang malambot.
4. Magprito ng mga tambol sa lahat ng panig sa isang hiwalay na kawali, at ibuhos ang tinadtad na mga katawan ng prutas sa mga sibuyas at karot.
5. Magprito ng 15 minuto. sa medium heat na may patuloy na pagpapakilos.
6. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang kawali na may patatas, asin, paminta upang tikman at lutuin ng 15 minuto.
7. Kapag naghahain, palamutihan ng tinadtad na sariwang halamang gamot.

Mushroom Chicken lutong sa Soy Sauce

Ang manok na may mga kabute na niluto sa toyo ay isang masarap na ulam na hinahain lamang ng mainit.

• 4 pc fillet ng manok;
• 5 tbsp. l toyo;
• 500 g ng mga champignon;
• 2 sibuyas;
• Langis ng mirasol;
• 1 tbsp. mainit na tubig;
• Mga pampalasa sa panlasa.

1. Gupitin ang karne, ibuhos sa toyo at iwanan ng 15 minuto.
2. Peel ang mga kabute, gupitin, gupitin ang mga sibuyas pagkatapos linisin sa kalahating singsing.
3. Init ang kawali, magdagdag ng kaunting langis at iprito ang fillet sa loob ng 15 minuto.
4. Magdagdag ng mga katawan ng fruiting, kumulo sa loob ng 10 minuto.
5. Ibuhos ang sibuyas, magprito ng 5 minuto, ibuhos sa tubig, ibuhos ang mga pampalasa ayon sa gusto mo, ihalo.
6. Stew sa isang minimum na init sa loob ng 10 minuto. Paglilingkod sa pinakuluang patatas o bigas.

Sarsa na may mga kabute, manok at cream para sa mashed patatas

Ang isang sarsa na may mga kabute, manok at cream ay tiyak na mag-apela sa lahat ng mga miyembro ng iyong pamilya para sa natatanging lasa nito.

• 500 g ng manok;
• 300 g ng mga champignon;
• 100 ML ng dry puting alak;
• 300 ml homemade cream;
• Asin, itim na paminta, nutmeg at cloves ng bawang - upang tikman;
• 100 ML ng gatas;
• Langis ng mirasol.

1. Gupitin ang karne sa maliit na piraso ng asin at iwisik ang paminta, gupitin ang mga katawan ng prutas sa 3-4 na bahagi.
2. Una, iprito ang manok sa langis ng gulay sa loob ng 10 minuto, ilipat sa isang hiwalay na plato.
3. Ibuhos ang higit pang langis sa kawali, ilagay ang mga hiwa ng kabute at magprito hanggang sa light blush.
4. Grind ang bawang gamit ang isang pindutin, idagdag sa mga kabute at pagkatapos ng 2 minuto. ibuhos sa alak.
5. Pakuluan ito at ibalik ang karne sa kawali, ihalo.
6. Ibuhos sa gatas, cream, ibuhos ang natitirang mga panimpla at pakuluan.
7. Kumulo nang 10 minuto sa pinakamababang init. at maglingkod nang may banayad na patatas na patatas.

Cannelloni na may manok at kabute sa pasta sauce

Cannelloni na may manok at kabute, niluto sa sarsa - isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam para sa buong pamilya at hindi lamang. Ang ganitong pasta ay nagpapahiwatig ng isang i-paste sa anyo ng mga malalaking tubong walang laman. Kadalasan ginagamit ito para sa pagpupuno ng iba't ibang mga pagpuno.

• 15 mga PC. cannelloni;
• 1 manok fillet;
• 2 sibuyas;
• 200 g ng mga champignon;
• Mantikilya;
• 200 g ng keso;
• Mga tinapay na tinapay;
• Asin at lupa itim na paminta;
• 500 ML ng gatas;
• 3 tbsp. l harina.

Paghahanda ng sarsa para sa pasta na may manok at kabute ayon sa sumusunod na recipe:

1. I-chop ang sibuyas, gupitin ang mga kabute sa mga cube, karne sa maliit na piraso, gumawa ng mga chips mula sa keso.
2. Fry sibuyas sa isang maliit na halaga ng langis, magdagdag ng manok at magprito hanggang luto.
3. Ipakilala ang mga katawan ng fruiting, asin sa panlasa, paminta, ibuhos ang keso, ihalo.
4. Lutuin ang sarsa ng Bechamel, hiwalay na palamig.
5. Grasa ang isang baking sheet na may mantikilya, at iwiwisik ng mga tinapay na tinapay.
6. Punan ang i-paste na may pagpuno, ipamahagi ayon sa form, ibuhos ang sarsa sa itaas at higpitan ng foil.
7. Maghurno sa isang oven na preheated sa 180-190 ° C sa loob ng 40 minuto.

Manok na may mga kabute sa talaba na may kapakanan

Ang sarsa ng Oyster ay napupunta nang maayos sa manok at kabute, kaya nag-aalok kami upang lutuin ang partikular na ulam na ito upang sorpresahin ang iyong pamilya.

• 1 sibuyas;
• 2 cloves ng bawang;
• 2 tbsp. sabaw ng manok;
• 2 matamis na sili;
• 2 tbsp. l sarsa ng talaba;
• 1 tbsp. l toyo;
• 1 tbsp. l kapakanan;
• 1 tsp brown sugar;
• 2 tbsp. l langis ng oliba;
• 5 mga PC. mga hita ng manok;
• 10 mga PC mga champignon;
• Asin at lupa itim na paminta.

1. Banlawan ang mga hips, tuyo na may isang tuwalya ng papel, gupitin sa 2 bahagi, rehas na may asin at paminta sa lupa.
2. Peel ang sibuyas at bawang mula sa tuktok na layer: gupitin ang sibuyas sa isang kubo, i-chop ang bawang na may kutsilyo.
3. Pepper upang i-clear ang mga buto at tangkay, gupitin sa manipis na mga hibla.
4. Sa kawali, ihalo ang stock ng manok, toyo at talaba, asukal, kapakanan, init na rin.
5. Init ang kawali at ibuhos sa langis ng oliba, ilagay ang hips at magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
6. Ilagay sa isang plato at blot ang labis na taba na may isang tuwalya ng papel.
7. Sa isang kawali kung saan pinirito ang karne, ilagay ang sibuyas at bawang at magprito sa loob ng 5-7 minuto.
8. Ibuhos ang mga katawan ng prutas sa mga cubes at magprito ng 10 minuto.
9. Ipakilala ang mga dayami ng matamis na paminta at pagkatapos ng 2-3 minuto. ibuhos sa sarsa, pakuluan.
10. Magdagdag ng karne, bawasan ang init sa minimum at kumulo sa loob ng 15 minuto. Maaaring ihain gamit ang kanin, bulgur o nilagang patatas. Kung nais, maaari mong palamutihan ng mga sariwang damo upang tikman at hiwa ng mga kamatis ng cherry.