Masarap na sarsa ng kabute ng talaba

Ang mga kabute ng Oyster ay napaka-masarap at masustansyang mga fruiting body. Naglalaman ang mga ito ng maraming amino acid, bitamina at mineral, na kung saan ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Ang mga kabute na ito ay maaari atsara, asin, pagbuburo, nilagang at magprito. Gumagawa rin ng mga kamangha-manghang mga sarsa ang mga kabute ng Oyster para sa pangalawang kurso.

Sa kasamaang palad, kung minsan nakalimutan ng mga maybahay na ang isang simpleng ulam ay maaaring pupunan ng isang masarap na sarsa ng kabute ng talaba. Ngunit ang paghahanda nito ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras at lakas. Bilang karagdagan, ang isang additive sa anyo ng sarsa ay magpayaman ng anumang pasta o patatas na ulam na may kapaki-pakinabang na sangkap.

Simpleng sarsa ng kabute ng oy kabute

Nag-aalok kami ng isang simple at masarap na recipe para sa mga sarsa ng kabute mula sa mga talaba ng oyster. Upang ihanda ito, kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:

• mga kabute ng talaba - 300 g;
• sibuyas - 2 mga PC.;
• mantikilya - 50 g;
• kulay-gatas o cream - 300 ml;
• harina - 1 tbsp. l .;
• asin;
• ground black pepper - 1 tsp.

Ang mga kabute ng Oyster bago lutuin ang sarsa ay dapat na pinakuluan upang mabawasan ang oras ng Pagprito sa isang kawali.

Gupitin ang mga kabute sa mga cubes, ilagay sa isang dry frying pan at magprito sa mababang init hanggang sa likido ang likido.

Magdagdag ng mantikilya sa mga kabute at magprito sa loob ng 5-7 minuto.

Peel ang sibuyas, gupitin sa mga cube at idagdag sa mga kabute.

Asin, magdagdag ng paminta sa lupa at magprito hanggang sa gintong kayumanggi.

Ipakilala ang harina, pukawin nang mabuti at ibuhos ang cream o kulay-gatas.

Ilabas ang buong masa sa daluyan ng init sa loob ng 10 minuto at patayin ang kalan.

Ang simpleng sarsa na ito ay perpekto para sa spaghetti, karne o patatas. Maaari itong magamit upang gumawa ng julienne at kumalat lamang sa sandwich. Kung ang isang tao ay hindi gusto ang pagkakapare-pareho ng hiniwang sarsa, maaari mo itong gilingin ng isang blender.

Ang sarsa ng kabute ng Oyster na may kulay-gatas at i-paste ang kamatis

Ang sarsa ng kabute ng Oyster na may kulay-gatas na inihanda ayon sa resipe na ito ay natutunaw lamang sa iyong bibig. Ang pagdaragdag ng tomato paste dito ay magbibigay sa sarsa ng isang pinkish tint at kamatis na lasa. Ito ay magkakasuwato sa mga cereal mula sa mga cereal.

• mga kabute ng talaba - 800 g;
• kulay-gatas - 300 ml;
• sibuyas - 2 mga PC.;
• berdeng dill - 1 bungkos;
• tomato paste - 2 tbsp. l .;
• asin;
• ground black pepper - 1 tsp;
• langis ng oliba - 3 tbsp. l .;
• tuyong puting alak - 4 tbsp. l

Ang mga sariwang, peeled at hugasan na mga talaba ng talaba ay pinutol sa hiwa, asin na may kaunting asin.

Ilagay sa isang kawali na may langis ng oliba at magprito hanggang sa ang lahat ng likido na nabuo ay sumisilaw.

Peel ang sibuyas, gupitin sa mga singsing, pagsamahin ang mga kabute at magprito hanggang malambot ang mga sibuyas.

Ibuhos ang puting tuyong alak sa kawali, kumulo sa loob ng 5 minuto at magdagdag ng kulay-gatas na may tomato paste.

Paghaluin ang lahat ng mabuti, paminta, asin, takip at kumulo sa loob ng 5 minuto.

Buksan ang talukap ng mata at magpatuloy sa extinguishing para sa isa pang 10 minuto.

Gupitin ang dill at idagdag sa sarsa, ihalo, patayin ang kalan at hayaang tumayo ng 5 minuto.

Gumamit ng isang blender at giling ang masa sa isang pare-pareho na pare-pareho.

Ang sarsa ng kabute ng Oyster na may kulay-gatas at i-paste ang kamatis ay humanga sa iyo at sa iyong mga panauhin na may hindi pangkaraniwang banayad na lasa. Bagaman wala itong binibigkas na aroma ng kabute, mayroong isang bagay na hindi pangkaraniwan at piquant.

Ang masarap na sarsa ng kabute ng talaba na may cream

Para sa sarsa ng kabute mula sa mga talaba ng talaba na may cream, kailangan mong gilingin ang mga hilaw na kabute sa isang gilingan ng karne. Pagkatapos ng lahat, kailangan nating gumawa ng isang sarsa, hindi mga talaba ng talaba, nilaga sa cream.

• mga kabute ng talaba - 400 g;
• cream - 300 ml;
• mga sibuyas - 2 mga PC.;
• langis ng gulay - 50 ml;
• asin at paminta - upang tikman;
• harina - 2.5 tbsp. l

Linisin at banlawan ang mga talaba ng talaba, mince at magprito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ipakilala ang harina, ihalo nang maayos hanggang sa makinis at magtabi.

Sa isa pang kawali, iprito ang sibuyas, diced, hanggang malambot.

Ipagsama ang lahat sa isang kawali at kumulo sa loob ng 10 minuto.

Ibuhos sa cream, asin at idagdag ang itim na paminta sa lupa upang tikman.

Gumalaw nang mabuti at kumulo sa mababang init sa loob ng 10 minuto hanggang sa makakapal ang pinaghalong.

Ang sarsa ng kabute ng Oyster na may cream ibuhos sa isang mangkok o espesyal na kasirola.

Upang gawing solemne ang ulam, maaari mong iwisik ito sa anumang tinadtad na gulay.

Spaghetti oyster sauce na may mga sibuyas at damo

Ang mga sibuyas ay isang mahalagang sangkap sa sarsa ng kabute ng talaba. Upang hindi maramdaman ang mga sibuyas sa sarsa bilang isang hiwalay na produkto, palaging kailangan mong i-chop ito nang maayos. Mapapahusay lamang nito ang aroma at panlasa ng mga kabute.

Ang recipe para sa sarsa ng kabute na ito na ito ay perpekto para sa spaghetti at gagawing mas kaakit-akit at masarap ang mga ito.

• mga kabute ng talaba - 400 g;
• mantikilya - 50 g;
• kulay-gatas - 200 ML;
• sibuyas - 2 mga PC.;
• tubig - 1 tbsp .;
• dill at perehil - 4 na sanga bawat isa;
• asin;
• harina - 2 tbsp. l .;
• ground black pepper - 1 tsp.

Upang ihanda ang sarsa mula sa mga talaba ng oyster para sa spaghetti, kailangan mong i-chop ang mga sariwang kabute, ibuhos ang tubig at kumulo ng 30 minuto sa sobrang init.

Ilagay ang mga kabute sa isang preheated pan, magdagdag ng mantikilya at kumulo sa loob ng 10 minuto.

Ang asin, paminta, magdagdag ng sibuyas, tinadtad sa maliit na cubes, at magprito sa medium heat para sa 15 minuto.

Ibuhos sa harina, pukawin at ibuhos ang kulay-gatas, takpan at kumulo sa loob ng 10 minuto hanggang sa makapal.

Grind ang perehil at dill, idagdag sa sarsa, ihalo at alisin mula sa kalan.

Ibuhos ang nilutong sarsa sa kasirola, hayaang cool at maglingkod nang may spaghetti.

Ang sarsa na ito ay maaari ring magamit sa mga pagkaing gulay, at napupunta ito nang maayos sa mga casserole ng patatas. Dapat mo lamang subukan nang isang beses, at hinding-hindi ka tumanggi na maghanda ng gayong yummy.

Ang sarsa ng kabute ng Oyster na may kulay-gatas at keso

Nais kong ibahagi sa iyo ang isang orihinal na recipe para sa sarsa ng kabute ng talaba na may pagdaragdag ng matapang na keso.

Ang pinong texture ng mushroom na talaba ng kabute na may kulay-gatas ay pinagsama sa mga patatas, pasta, bigas at mga cutlet ng gulay, na nagbibigay sa kanila ng isang juiciness.

• mga kabute ng talaba - 300 g;
• sibuyas - 1 pc .;
• kulay-gatas - 200 ML;
• matapang na keso - 100 g;
• mantikilya - 50 g;
• asin sa panlasa;
• paminta - 1 tsp;
• bawang - 1 clove.

Gupitin ang pinakuluang mga kabute ng talaba nang maaga at iprito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Peel at dice ang sibuyas, idagdag sa mga kabute at magprito hanggang malambot.

Gupitin ang mga clove ng bawang sa manipis na hiwa, idagdag sa mga kabute.

Asin at magdagdag ng paminta sa masa, ihalo nang mabuti, kumulo sa loob ng 5 minuto.

Ibuhos sa kulay-gatas, kuskusin ang keso at ihalo nang lubusan hanggang matunaw ang keso.

Gilingin ang pinalamig na masa sa isang blender, ibuhos sa kasirola at maglingkod sa pangunahing pinggan.