Mushroom Encyclopedia
Mga pangalan ng mga kabute sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto: A B Sa G D E F 3 At Sa L M N Oh P P Sa T X Ts H W

Ang mga sopas ng kabute mula sa mga sariwang at frozen na mga uhaw na talaba

Ang lahat ng masasabi tungkol sa mga sopas ng kabute ay isang kamangha-manghang aroma, kamangha-manghang at mayaman na lasa, benepisyo at nutrisyon. Kadalasan ang mga bata ay tumangging kumain ng mga unang kurso, ngunit ang mga sopas ng kabute ay may kaakit-akit na lasa at aroma, samakatuwid sila ay kinakain na may isang bang.

Sa mga lutuin ng maraming mga bansa sa mundo, maaari mong makita ang iba't ibang mga recipe para sa paghahanda ng mga sopas ng kabute. Ginawa sila mula sa mga sariwang kabute, adobo, inasnan, tuyo at frozen. Ang pinakatanyag at abot-kayang kabute na maaari mong bilhin sa anumang oras ng taon ay mga talaba ng talaba.

Ito ay nagkakahalaga na sabihin na ang mga sopas ng kabute ay maaaring ihanda kapwa sa sabaw ng karne at sa isa kung saan niluto ang mga kabute. Ang mga karagdagang sangkap sa sopas ay maaaring ibang-iba: karot, sibuyas, noodles, patatas, beans, kalabasa, prun, damong-dagat, pati na rin hipon, pusit at spinach. Lalo na ang masarap ay mga sopas ng talaba na may keso at cream.

Ang mga resipe para sa paggawa ng mga sopas na kabute ng talaba ay sorpresa sa iyo sa kanilang pagiging simple. Ito ay isang masarap na unang kurso na may isang espesyal na aroma. Ang amoy ng sopas ng kabute ay magpapainit lamang sa iyong gana sa pagkain at pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu ng iyong pamilya.

Kung ang isang tao ay hindi alam kung paano magluto ng sopas ng kabute ng talaba, tingnan ang mga iminungkahing mga recipe. Dito mahahanap mo ang lahat ng mga rekomendasyon at mga tagubilin na kinakailangan upang ihanda ang ulam na ito.

Ang klasikong recipe para sa paggawa ng sopas na kabute ng talaba

Ang isang recipe para sa sopas na kabute ng talaba ay mangangailangan ng isang minimum na oras at pagsisikap. Gayunpaman, ang iyong kasipagan ay magbabayad, at ang ulam ay magiging pampagana at mabangong.

  • mga kabute ng talaba - 700 g;
  • patatas - 6 na mga PC.;
  • tubig - 2.5 l;
  • karot - 3 mga PC.;
  • kulay-gatas o mayonesa;
  • sibuyas - 2 mga PC.;
  • ugat ng perehil - 1 pc .;
  • dahon ng bay - 2 mga PC.;
  • mantikilya - 3 tbsp. l .;
  • asin;
  • ground black pepper - 1 tsp;
  • rosemary - isang kurot.

Paano magluto ng isang klasikong sopas ng kabute mula sa mga kabute ng talaba upang malugod ang iyong mga mahal sa buhay?

Ang mga katawan ng prutas ay dapat malinis ng mga umiiral na mga kontaminado, kinuha sa hiwalay na mga kabute, gupitin sa daluyan na sukat na mga piraso at ipinain sa mantikilya hanggang sa gintong kayumanggi.

Ilagay sa isang palayok ng tubig at kumulo sa loob ng 30 minuto.

Peel ang patatas, hugasan nang maayos sa tubig, gupitin sa mga cubes at idagdag sa mga kabute.

Parsley root, karot at sibuyas, alisan ng balat, gupitin sa maliit na cubes at magprito sa mantikilya.

Idagdag sa sopas, asin upang tikman, magdagdag ng paminta sa lupa, ihagis ang dahon ng bay, rosemary at lutuin ng 20-25 minuto.

Naghahatid ng sopas sa iyong pamilya, maglagay ng 1 tbsp sa bawat plato. l kulay-gatas o mayonesa.

Ang pagluluto ng sopas mula sa mga kabute ng talaba sa isang mabagal na kusinilya

Ang sopas na ony sa isang mabagal na kusinilya ay may maselan na lasa at kamangha-manghang aroma.Ang pagluluto ng tulad ng isang ulam ay hindi mahirap, at bilang karagdagan, ang mga talaba ng talaba ay hindi dapat na labis na pinagsunod-sunod at nalinis tulad ng iba pang mga kabute.

  • mga kabute ng talaba - 500 g;
  • karot - 1 pc .;
  • patatas - 5 mga PC.;
  • sibuyas - 2 mga PC.;
  • langis ng gulay;
  • asin;
  • pampalasa sa panlasa;
  • perehil - 1 maliit na buwig.

Ang pagluluto ng sopas mula sa mga kabute ng talaba sa isang mabagal na kusinilya ay makakatulong na mapanatili ang lahat ng mga nutrisyon.

Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok ng multicooker, i-on ito sa mode na "Frying".

Peel ang mga karot at sibuyas, hugasan at i-chop ang mga ito sa maliit na cubes.

Ilagay sa isang mangkok at magprito hanggang sa gintong kayumanggi.

Paghiwalayin ang mga talaba ng talaba, banlawan sa ilalim ng gripo, gupitin sa daluyan na hiwa at ilagay sa mga gulay.

Hugasan ang mga patatas na tubers na peeled sa tubig at gupitin sa manipis na mga cubes.

Ilagay sa mga kabute, asin, ipakilala ang mga pampalasa na gusto mo.

Ibuhos ang tubig upang masakop nito ang masa, ilagay ang pot-crock sa "Soup" mode sa loob ng 40 minuto.

Matapos ang signal, buksan ang takip at iwisik ang sopas sa anumang tinadtad na gulay, isara ang takip at hayaang tumayo ng 10 minuto.

Kapag naglilingkod, maaari kang maglagay ng 1 tbsp. Sa bawat plate plate. l kulay-gatas.

Kapag nagluluto, ayusin ang dami ng tubig na ibubuhos, depende sa kung gaano kalakas ang sopas na nais mong gawin.

Ang recipe para sa pagluluto ng sopas ng mushroom cream na may mga talaba ng oyster at cream

Ang isang recipe para sa sopas ng supa na may kabute ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang masigasig na pagkain. Kung gusto mo ang malambot na creamy na sopas, kung gayon ang pagpipiliang ito ay para sa iyo.

Ang sopas na cream na oyster na may cream ay hindi itinuturing na isang ulam ng restawran sa loob ng mahabang panahon. Lutuin ang sopas na ito sa bahay at ikalulugod ang iyong pamilya ng isang kamangha-manghang kumbinasyon ng mga prutas na prutas at cream.

  • mga kabute ng talaba - 600 g;
  • sibuyas - 3 mga PC.;
  • sabaw ng kabute - 3 tbsp .;
  • rosemary at thyme - 1 sprig;
  • cognac - 2 tbsp. l .;
  • langis ng oliba - 4 tbsp. l .;
  • cream - 150 ml;
  • asin;
  • pinaghalong paminta sa lupa - 1 tsp;
  • berdeng cilantro - 5 sanga.

Ang mga kabute ng Oyster ay i-disassemble, putulin ang natitirang mycelium, gupitin ang mga kabute at ilagay sa tubig na kumukulo, pakuluan ng 15 minuto.

Alisan ng tubig ang tubig, at iwanan ang bahagi ng sabaw para sa sopas.

Peel ang sibuyas mula sa alisan ng balat, i-chop at magprito sa langis hanggang sa malambot, ipakilala ang pinakuluang kabute at magprito hanggang maluto.

Magdagdag ng rosemary at thyme sa mga kabute, pati na rin ang isang halo ng ground sili, ibuhos ang cognac at magprito hanggang sa maubos.

Gilingin ang lahat ng mga sangkap na may isang blender, ibuhos muli ang cream at latigo.

Pagsamahin ang durog na masa na may sabaw ng kabute, ihalo nang mabuti at maglingkod.

Palamutihan ang mga plato na may sopas na sopas na may kabute na may berdeng dahon ng cilantro.

Paano gumawa ng mga sariwang sopas na kabute ng talaba sa stock ng manok

Ang mabilis na sabaw ng talaba sa sabaw ng manok ay isang nakakaaliw na ulam, medyo magaan at madaling maghanda. Ito ay perpekto para sa mga nasa pagkain.

Paano gumawa ng sopas mula sa mga sariwang talaba ng talaba upang maging masigla at mabango? Sa embodimentong ito, para sa mga pangunahing kaalaman, mas mahusay na kumuha ng stock ng manok, na magbabago ng lasa ng kabute sa karne at gawing mas nakapagpapalusog ang ulam.

  • sariwang mga kabute ng talaba - 500 g;
  • patatas - 6 na mga PC.;
  • sabaw ng manok - 2 l;
  • karot - 2 mga PC.;
  • sibuyas - 2 mga PC.;
  • langis ng gulay - 3 tbsp. l .;
  • itim na paminta at puting pulbos - isang kurot;
  • asin;
  • Lavrushka - 2 mga PC .;
  • perehil at dill gulay - 1 bungkos.

Upang mabilis na gumawa ng sopas, dapat na maaga mong ihanda ang stock ng manok.

Ang mga kabute ng Oyster ay i-disassemble nang hiwalay, banlawan sa ilalim ng gripo, at mas mahusay na punasan ang isang mamasa-masa na espongha sa kusina at gupitin sa mga daluyan na cubes.

Peel ang sibuyas, hugasan at gupitin sa maliit na cubes.

Init ang langis ng gulay sa isang kawali at ilagay ang sibuyas, magprito ng 5 minuto at ipakilala ang mga talaba ng talaba.

Magprito ng 10 minuto sa paglipas ng medium heat at ilagay ang lahat sa kumukulong stock ng manok.

Peel ang mga karot, hugasan at lagyan ng rehas sa isang magaspang kudkuran, ilagay sa isang kawali at magprito hanggang malambot.

Balatan, hugasan, i-chop ang mga patatas at ilagay ito sa sabaw.

Ibuhos ang pinirito na karot mula sa kawali sa sabaw, ihalo.

Payagan ang sabaw na pakuluan ng 30 minuto, asin, paminta at pakuluan para sa isa pang 15 minuto sa sobrang init.

Sa pagtatapos ng pagluluto, ihulog ang lavrushka at tinadtad na gulay, patayin ang init at hayaan itong magluto ng 10 minuto.

Ang sopas ng kabute ng Oyster ay magiging masarap kung ihahain sa tinapay na rye.

Ang resipe para sa paggawa ng kabute ng sopas na talaba ng tirahan na may patatas

Iminumungkahi namin na pamilyar ang iyong sarili sa recipe para sa sopas na kabute ng talaba na may patatas. Ang isang lutong ulam na tinimplahan ng kulay-gatas o mayonesa ay sorpresa sa iyo ng aroma at kasiyahan nito.

  • mga kabute ng talaba - 800 g;
  • patatas - 7 mga PC.;
  • karot - 1 pc .;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • mantikilya;
  • asin;
  • kulay-gatas o mayonesa;
  • paprika - 1 tsp;
  • anumang mga gulay upang tikman;

Upang malaman kung paano maayos na magluto ng sopas mula sa mga kabute ng talaba, kailangan mong sundin ang mga hakbang.

Una kailangan mong alisan ng balat ang lahat ng mga gulay, hugasan at i-cut sa mga cube.

Sa mga kabute ng talaba, gupitin ang mga labi ng mycelium, i-disassemble sa mga kabute, banlawan sa ilalim ng gripo at gupitin.

Ilagay ang tinadtad na patatas, karot sa isang palayok ng tubig na kumukulo at hayaang pakuluan ng 30 minuto. Ibuhos ang tubig depende sa kung gaano ka makapal ang nais mong makita ang iyong sopas.

Magdagdag ng mga kabute, mantikilya, sibuyas, paprika sa sopas, lutuin ng 15 minuto sa medium heat.

I-off ang kalan, iwisik ang sopas na may tinadtad na halamang gamot, takpan at hayaang tumayo ng 20-25 minuto.

Bago maglingkod, panahon na may kulay-gatas o mayonesa.

Paano magluto ng frozen na sopas ng kabute ng talaba

Ang recipe na ito ay makakatulong sa iyo na magluto ng sopas ng kabute ng talaba at pag-iba-iba ang iyong diyeta. Hindi mo malilimutan ang aroma at panlasa na ito. Ang mga pinalamig na kabute ng talaba, hindi katulad ng adobo, inasnan o adobo, mapanatili ang maximum na dami ng mga nutrients at bitamina. Samakatuwid, ang sopas mula sa gayong mga kabute ay magiging lubhang nakapagpapalusog.

  • mga frozen na kabute ng talaba - 500 g;
  • tubig - 1, 5 l;
  • patatas - 6 na mga PC.;
  • mga sibuyas at karot - 1 pc .;
  • bigas - 100 g;
  • mantikilya - 60 g;
  • asin at itim na paminta - sa panlasa;
  • mga gulay ng dill - 1 bungkos;
  • toyo - 1 tbsp. l

Ang sopas mula sa mga frozen na kabute ng talaba ay handa nang mabilis, dahil ang mga kabute ay na-pre-proseso na, at hindi mo kailangang pakuluan ang mga ito.

Maghanda ng mga gulay: alisan ng balat, hugasan at i-cut sa mga cube.

Ilagay ang mga sibuyas na may karot sa isang kawali na may mantikilya at magprito hanggang ginintuang, mga 5-7 minuto.

Ang frozen na lasaw na kabute sa isang hiwalay na kawali sa mantikilya hanggang ang likido ay sumingaw at magdagdag ng toyo, magprito para sa isa pang 5 minuto.

Banlawan ang bigas nang maraming beses at ilagay ito sa isang palayok ng tubig, kung saan magiging sopas.

Pakuluan ang bigas sa loob ng 15 minuto at idagdag ang diced na patatas dito.

Magdagdag ng pritong gulay at kabute sa kawali at lutuin ng 30 minuto sa mababang init.

5 minuto bago lutuin, idagdag ang asin sa panlasa, ground black pepper, dill, ihalo at hayaan itong magluto ng 15 minuto.

Maaari kang maghatid ng mga plate na may sopas 1 tbsp kapag naglilingkod. l kulay-gatas.

Paano magluto ng sopas ng kabute na may champignon at kabute ng talaba

Paano magluto ng sopas ng kabute mula sa mga talaba ng talaba na pinagsama sa iba pang mga kinatawan ng mga fruiting body, halimbawa, na may mga kabute? Napansin namin kaagad na ang gayong ulam ay handa sa anumang oras ng taon, dahil ang parehong uri ng kabute ay maaaring mabili sa merkado o sa tindahan. Bilang karagdagan, ang pagsasama ng mga bodying fruiting na ito ay nagpapabuti sa lasa ng kabute ng sopas.

  • mga champignon - 300 g;
  • mga kabute ng talaba - 300 g;
  • bigas - 2 tbsp. l .;
  • mantikilya - 3 tbsp. l .;
  • karot - 1 pc .;
  • sibuyas - 2 mga PC.;
  • langis ng oliba - 2 tbsp. l .;
  • patatas - 4 na mga PC.;
  • asin;
  • asukal - 2 tsp;
  • Lavrushka - 2 dahon;
  • kulay-gatas - 1 tbsp. l .;
  • thyme gulay.

Peel at hugasan ang mga kabute, gupitin sa hiwa at ilagay sa isang kawali na may tubig at pakuluan. Kumuha ng maraming tubig hangga't gusto mong gumawa ng sopas.

Banlawan nang mabuti at idagdag sa kawali sa mga kabute.

Magdagdag ng mantikilya at kumulo sa loob ng 20 minuto.

Dice ang mga sibuyas, magprito sa langis ng oliba hanggang sa gintong kayumanggi at idagdag sa sopas.

Gupitin ang mga karot sa mga cube at magprito sa langis hanggang sa ginintuang, idagdag sa sopas.

Dice patatas, idagdag sa sopas at lutuin ng 20 minuto.

Ipakilala ang lavrushka, asin, magdagdag ng asukal, kulay-gatas at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 15 minuto.

Grind ang mga gulay ng thyme at ihagis sa sopas, patayin ang kalan, takpan ang pan na may takip at hayaan itong magluto ng 15 minuto.

Ang sopas ng kabute na gawa sa mga champignon at mga kabute ng talaba ay maaaring gawin nang mas piquant at magdagdag ng 3 pino na tinadtad na cloves ng bawang.

Paano Magluto ng Chicken Oyster Mushroom Soup

Ang sopas ng kabute ng Oyster na may manok ay isang napakadali at malusog na resipe na mag-apela sa lahat ng iyong sambahayan.

  • manipis na vermicelli - 300 g;
  • mga kabute ng talaba - 300 g;
  • karne ng manok - 400 g;
  • star anise - 2 bituin;
  • kampanilya paminta - 2 mga PC.;
  • sili paminta - 1 pc .;
  • toyo - 2 tbsp. l .;
  • berdeng sibuyas - 50 g;
  • langis ng gulay - 4 tbsp. l .;
  • luya - 3 cm .;
  • lemon - 1 pc .;
  • mga clove ng bawang - 4 na mga PC.;
  • asin sa panlasa.

Gupitin ang luya sa manipis na mga guhitan, putulin ang bawang na may kutsilyo

Gupitin ang karne ng manok sa mga cubes, alisan ng balat kabute ng talaba, gupitin sa mga cube.

Init ang langis sa isang malalim na kawali, ilagay ang luya, manok, bawang at kabute.

Gumalaw at magprito hanggang sa ganap na maluto ang mga kabute.

Magdagdag ng toyo, star anise, tinadtad na noodles at manipis na mga singsing ng sili.

Kumulo nang 5 minuto at magdagdag ng stock ng manok, pakuluan ng 15 minuto, magdagdag ng asin sa panlasa.

Itapon ang manipis na vermicelli, pakuluan ng 5-7 minuto, patayin ang kalan, pisilin ang lemon juice, tinadtad na berdeng sibuyas sa sopas at hayaang magluto.

Ang sopas ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap, mabango at malusog.

Nag-aalok kami sa iyo upang manood ng isang video ng paggawa ng sopas na sopas ng kabute:

Ang recipe para sa pagluluto ng sopas ng kabute na may mga talaba ng oyster at noodles

Paano magluto ng sopas ng kabute na may mga talaba ng oyster at noodles upang hindi tanggihan ito ng mga bata, ngunit kinakain ito sa parehong mga pisngi? Ang pagpipiliang ito ay talagang nakuha sa bahay na nakabubusog, mayaman at nakapagpapalusog para sa buong pamilya.

  • mga kabute ng talaba - 500 g;
  • noodles - 200 g;
  • karot - 3 mga PC.;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • ugat ng perehil - 70 g;
  • ugat ng kintsay - 70 g;
  • patatas - 5 mga PC.;
  • pipino (inasnan) - 1 pc .;
  • mantikilya - 4 tbsp. l .;
  • asin;
  • anumang gulay na tikman.

Ang recipe para sa sopas na kabute ng talaba na may noodles ay orihinal sa na peeled at tinadtad na mga kabute, kasama ang mga pinong tinadtad na kintsay at mga ugat ng perehil, ay tinutulig sa 1.5 litro ng tubig sa sobrang init. Dapat itong gawin sa loob ng 45-50 minuto.

Sa pamamagitan ng isang slotted na kutsara, alisin ang nakakapagod na masa mula sa sabaw, ilagay sa isang mangkok, at ilagay ang diced patatas sa sabaw.

Pakuluan ng 20 minuto at ipakilala ang mga pansit, hayaan itong pakuluan ng 5 minuto.

Maghanda ng isang dressing: magprito ang sibuyas na kalahating singsing sa langis, ilagay ang mga gadgad na gadgad sa isang pinong kudkuran, diced adobo na pipino at kumulo sa loob ng 20 minuto.

Magpadala ng damit sa sopas, magdagdag ng mga kabute ng talaba, ugat ng kintsay at perehil. Lutuin sa mababang init para sa isa pang 10 minuto, asin sa panlasa.

Bago alisin ang sopas mula sa kalan, magdagdag ng tinadtad na mga gulay dito at hayaang tumayo ng 15 minuto.

Naghahatid sa mesa, maaari mong ibuhos sa bawat bahagi plate ng isang maliit na zhenya crouton.

Ang sopas na kabute ng talaba ng kagubatan

Ang sopas ng kabute mula sa sariwang kagubatang oyster na kabute ay magiging mas mabango at mayaman kaysa sa sopas mula sa artipisyal na lumaki na mga katawan ng prutas. Subukang ihanda ang unang ulam ng mga kabute sa kagubatan at magugulat ka kung gaano sila kasarap.

  • mga kabute ng talaba - 400 g;
  • patatas - 5 mga PC.;
  • sibuyas - 2 mga PC.;
  • karot - 1 pc .;
  • mga clove ng bawang - 5 mga PC .;
  • langis ng gulay;
  • tubig - 2 l;
  • asin;
  • pinaghalong paminta sa lupa - ½ tsp;
  • itim na mga gisantes ng paminta - 5 mga PC.;
  • rosemary gulay.

Maingat na i-disassemble ang mga kabute at putulin ang natitirang mycelium na may kutsilyo. Banlawan sa ilalim ng gripo, payagan na matuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin sa maliit na piraso.

Alisin ang alisan ng balat mula sa sibuyas, banlawan at pino ang chop.

Init ang langis sa isang kawali at ilagay ang mga sibuyas, magprito hanggang malambot.

Peel ang karot, gupitin sa kalahati: lagyan ng rehas ang kalahati sa isang magaspang kudkuran at ipakilala sa sibuyas.

Magprito para sa 5-7 minuto at magdagdag ng tinadtad na kabute sa mga gulay, magprito hanggang sa gintong kayumanggi.

Ibuhos ang tubig sa kawali, ilagay sa kalan at pakuluan.

Peel ang patatas, hugasan mo ng mabuti at itapon sa tubig na kumukulo.

Gupitin ang natitirang kalahati ng mga karot sa mga cube at idagdag sa mga patatas.

Lutuin hanggang handa ang mga patatas, idagdag ang pagprito ng mga kabute, sibuyas at karot sa kawali.

Asin sa panlasa, magdagdag ng itim na paminta, mga gisantes, isang halo ng ground sili at tinadtad na bawang.

Hayaan itong pakuluan para sa 5 minuto, alisin mula sa init, hayaan itong magluto at maglingkod.

Ang sopas ng kabute ng Oyster ay lumiliko na mayaman at masarap. Bukod pa rito, ang ulam ay maaaring na-seasoned na may kulay-gatas at budburan ng rosemary.

Oyster na sopas na may mga kamatis

Iminumungkahi namin ang paggamit ng isang recipe para sa sopas ng kabute mula sa mga kabute ng talaba na may larawan na niluto ng mga kamatis.

Ang orihinal at magagandang unang kurso na ito ay may isang mababang nilalaman ng calorie, kaya't ang lahat na nag-aayuno o nanonood ng kanilang figure ay gusto ito.

  • mga kabute ng talaba - 400 g;
  • patatas - 4 na mga PC.;
  • sibuyas - 2 mga PC.;
  • karot - 1 pc .;
  • tubig - 2 l;
  • kamatis - 4 na mga PC.;
  • maliit na vermicelli - 100 g;
  • langis ng gulay;
  • asin;
  • ground black pepper - ½ tsp;
  • mga clove ng bawang - 2 mga PC .;
  • toyo - 1 tbsp. l .;
  • dill o perehil (sa panlasa) - 1 bungkos.

Paano magluto ng sopas ng kabute ng talaba na may mga kamatis para sa 5 servings upang ang lahat ng iyong sambahayan tulad nito at sorpresa ang kanilang mga bisita sa kanilang pagiging sopistikado?

Peel patatas, alisan ng balat, hugasan sa tubig at gupitin sa mga cube.

Ibuhos ang tubig sa kawali, hayaan itong pakuluan at ihagis ang tinadtad na patatas.

Peel sibuyas, karot at talaba ng oyster, hugasan at gupitin ang lahat ng mga produkto sa mga cubes.

Init ang langis sa isang kawali at idagdag ang sibuyas, magprito ng 5 minuto.

Pagkatapos ay idagdag ang mga karot sa sibuyas at magprito ng 5-7 minuto sa paglipas ng medium heat.

Magdagdag ng mga kabute sa mga gulay sa isang kawali at magprito hanggang sa maubos ang likido.

Ilagay ang mga kamatis sa tubig na kumukulo sa loob ng 10 segundo, at pagkatapos ay agad na ilipat sa malamig na tubig. Ginagawa nitong posible nang mabilis at madaling alisin ang balat sa mga kamatis.

Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa, idagdag sa mga kabute, ibuhos sa toyo at kumulo sa loob ng 10 minuto.

Kapag handa na ang mga patatas, ibuhos ang mga nilalaman ng kawali sa kawali, asin at idagdag ang vermicelli.

Hayaan itong pakuluan para sa 7 minuto, magdagdag ng paminta sa lupa at tinadtad na bawang sa mga cubes.

Gumalaw, hayaang pakuluan ito ng 3 minuto, ibuhos ang tinadtad na gulay ng dill o perehil at hayaang tumayo ng 10 minuto.

Ang sopas na ito ay maaaring ihain na may brown na tinapay o crouton na may butter butter.

Oyster na kabute ng kabute at recipe ng pato

Ang recipe para sa paggawa ng sopas mula sa mga kabute ng talaba na may pato ay magiging mabango at mayaman. Ang unang ulam na ito ay medyo simple upang maghanda at maaaring ihain para sa tanghalian kapag ang buong pamilya ay pupunta. Maaari mong matiyak na ang lahat ng iyong mga kamag-anak ay gusto ang sopas.

Ang ulam ay dinisenyo para sa 5 servings at tumatagal ng 1 oras lamang. Ang sopas na may mga talaba ng talaba at pato ay magiging isang mahusay na unang kurso para sa tanghalian.

  • karne ng pato - 700 g;
  • mga kabute ng talaba - 600 g;
  • perlas barley - 100 g;
  • ugat ng kintsay - 30 g;
  • kulay-gatas - 100 ml;
  • langis ng gulay;
  • ground black pepper - ½ tsp;
  • Lavrushka - 2 mga PC .;
  • asin;
  • perehil - 50 g;
  • langis ng gulay.

Upang malaman kung paano lutuin ang sopas ng kabute mula sa mga kabute ng talaba at pato, kailangan mong sundin ang hakbang-hakbang na pagluluto ng ulam na ito at obserbahan ang mga proporsyon ng mga sangkap.

Banlawan ang perlas barley ng maraming beses sa malamig na tubig, magdagdag ng tubig at lutuin hanggang sa kalahati na luto.

Gupitin ang karne ng pato sa mga piraso, ilagay sa barley at lutuin ng 40 minuto.

Init ang langis sa isang kawali at ilagay ang peeled at pinutol ang mga talaba ng oyster. Magprito hanggang ang lahat ng likido ay sumingaw.

Ipakilala ang mga kabute sa sopas at magpatuloy sa pagluluto ng 10 minuto.

Asin ang pinggan, magdagdag ng paminta sa lupa, perehil, tinadtad ng isang kutsilyo, gadgad na kintsay ugat, bay dahon at kulay-gatas.

Gumalaw nang maayos ang lahat, hayaan itong pakuluan sa medium heat sa loob ng 5 minuto at patayin ang kalan.

Maglingkod nang mainit sa mga nakabahaging mga plato.

Gumamit ng mga recipe na ito para sa pagluluto ng mga sopas na kabute ng talaba, at maaari mong matuwa ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na pinggan araw-araw.

Mga Komento:
Magdagdag ng puna:

Ang iyong e-mail ay hindi mai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Nakakain mushroom

Mga pinggan

Sanggunian libro