Mushroom Encyclopedia
Mga pangalan ng mga kabute sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto: A B Sa G D E F 3 At Sa L M N Oh P P Sa T X Ts H W

Sopas mula sa mga frozen na kabute: mga recipe para sa masarap na mga unang kurso

Ang sopas mula sa mga frozen na kabute ay isang mahusay na pagkakataon upang magbigay ng isang kumpletong tanghalian o hapunan sa iyong pamilya sa buong taglamig. Ang nasabing isang semi-tapos na produkto ay palaging lubos na pinahahalagahan sa kusina ng bahay. Ang pagyeyelo ay nagbibigay-daan sa pagpapanatili sa mga katawan ng prutas hindi lamang isang kaaya-aya na lasa ng aroma at aroma, kundi pati na rin ang mga bitamina. Ang mga maliliit na specimen ay nagyelo ng buo, at ang mga malalaki ay pinutol.

Ang 6 na mga recipe sa ibaba ay makakatulong sa iyo na maghanda ng mga masarap na sopas mula sa mga nagyeyelo na kabute ng pulot. Dapat kong sabihin na ang parehong hilaw at pinakuluang mga katawan ng prutas ay lumahok sa pagyeyelo. Kung ang mga sariwang honey mushroom ay nagyelo, pagkatapos ay dapat itong pinakuluan nang pinakuluang para sa 15 minuto bago lutuin. sa inasnan na tubig.

Paano magluto ng sopas mula sa mga nagyeyelo na kabute ng pulot sa isang mabagal na kusinilya

Kabilang sa mga posibleng "helpers" sa kusina, maraming mga modernong maybahay ang nakikilala sa isang multicooker. Sa tulong nito, maaari kang magluto ng maraming iba't ibang pinggan, habang nagse-save ng oras at pagsisikap. Sa isang mabagal na kusinilya, ang iba't ibang mga proseso ay isinasagawa: Pagprito, pagluluto, pagluluto at kumukulo. Gamit ang kasangkapan sa kusina, hindi mo kailangang mag-alala na ang ulam ay susunugin o "maubusan". Ang sopas sa pagluluto mula sa mga frozen na kabute sa isang mabagal na kusinilya ay isang kasiyahan.

  • 350-400 g ng frozen na pangunahing produkto;
  • 300 g (3-4 na mga PC.) Mga patatas;
  • 1 sibuyas at karot;
  • Langis ng gulay (walang amoy);
  • 1.5 litro ng purong tubig;
  • Asin, ilang butil ng itim na paminta;
  • 3-4 sprigs ng sariwang dill.

Ang isang mayaman, ngunit sa parehong oras light sopas na ginawa mula sa mga nagyeyelo na mga kabute ng honey ay makakatulong upang maghanda ng isang recipe na may larawan at isang paglalarawan nang sunud-sunod.

Una kailangan mong alagaan ang napapanahong pag-thawing ng mga kabute. Upang gawin ito, inililipat namin ang kinakailangang halaga ng produkto mula sa freezer patungo sa istante ng ref.

Nag-iiwan kami ng 7-10 oras, mas mahusay na gawin ito sa gabi, upang sa umaga ang produkto ay handa na para sa karagdagang mga manipulasyon. Ang mga matunaw na kabute sa init ay hindi inirerekomenda, dahil maaari lamang silang mapinsala.

Ang sibuyas at karot pagkatapos ng paglilinis, gupitin sa maliit na cubes.

Isawsaw ang tinadtad na gulay sa mangkok ng multicooker, ibuhos ang kaunting langis.

Piliin namin ang function na "Frying" sa panel ng aparato at itakda ang naaangkop na oras - 15 minuto.

Hugasan ang lasaw na mga agaric ng honey at gupitin kung malaki ang mga specimen.

Sa gitna ng "Frying" cycle, para sa mga 7-8 minuto, magdagdag ng mga kabute sa mga gulay at maghintay para sa tunog signal upang makumpleto ang proseso.

Idagdag ang mga patatas, gupitin sa mga cube, at ibuhos ang 1.5 litro ng tubig.

Magdagdag ng itim na mga kernel ng paminta at itakda ang program na "sopas" sa loob ng 1 oras.

Ilang minuto bago kumpleto ang kahandaan, buksan ang takip, i-chop ang mga gulay at asin upang tikman, ihalo at isara ang takip.

Naghihintay kami para sa tunog na notification at iwanan ang ulam upang igiit sa mabagal na kusinilya para sa isa pang 20 minuto.


Ang mga frozen na sopas na kabute na may pansit na pansit

Ang ilang mga maybahay, na may kaunting libreng oras sa kusina, ay ginusto na gumawa ng sopas mula sa mga frozen na kabute na may mga pansit na pansit.Kabilang sa mga unang kurso, ang gayong sopas ay nararapat na sakupin ang isa sa mga nangungunang lugar, sapagkat ito ay napaka-masarap, masigla at mabango.

  • 350 g ng mga frozen na katawan ng prutas;
  • 100-150 g ng mga homemade noodles;
  • Tungkol sa 4 patatas;
  • 1 karot + 1 sibuyas + 1 maliit na kampanilya;
  • Langis ng mirasol;
  • 1.8 litro ng tubig;
  • Pepper, asin, dahon ng bay.

Bago ka magluto ng sopas mula sa mga nagyeyelo na kabute ng pulot, kailangan mong malaman kung paano gumawa ng mga gawang homemade. Para sa mga ito kailangan namin:

  • 1 tbsp. harina ng trigo;
  • ½ tbsp. tubig;
  • Asin;
  • 1 sariwang itlog ng manok.
  1. Sa anumang maginhawang ulam, basagin ang itlog, magdagdag ng tubig at isang pakurot ng asin, talunin;
  2. Unti-unting ipakilala ang harina, pagkatapos ay masahin ang plastik at malambot na kuwarta;
  3. Pagkatapos ng pagmamasa, bigyan ang kuwarta ng kaunting "pahinga", mga 30 minuto.
  4. Susunod, hinati namin ang kuwarta sa ilang mga bahagi, na kung saan ay pinagsama sa manipis na mga layer at tuyo sa isang dry frying pan. Ito ay kinakailangan upang ang mga pansit sa sopas ay mananatiling buo at matatag. Patuyuin namin ang mga layer, na binibigyan ang bawat panig na 0.3 minuto.
  5. Pinutol namin ang mga layer ng kuwarta na may manipis na dayami o pumili ng isa pang anyo ng pagpipiraso. Ang nagreresultang noodles para sa isang sopas ay marami, kaya sinusukat namin ang bigat na kinakailangan para sa aming recipe. Ang natitirang mga pansit ay maaaring nakatiklop sa isang baso ng baso at magamit ng isa pang oras.

Ngayon ihanda ang sopas:

  1. Sa isang palayok na puno ng tubig, ibabad ang peeled at tinadtad na patatas.
  2. Agad na ilagay sa kalan upang lutuin, at sa pansamantala ay nakikipag-ugnay kami sa pagprito.
  3. Sa isang kawali na may langis ng gulay, magprito ng mga karot, kampanilya at mga sibuyas, gupitin sa maliit na cubes.
  4. Kapag ang mga karot sa inihaw ay nagiging malambot, magdagdag ng mga defrosted na kabute, magprito ng 5-7 minuto.
  5. Ipinapadala namin ang litson sa kawali ng patatas at lutuin hanggang malambot.
  6. Sa 5-7 minuto bago matapos ang proseso magdagdag ng mga pansit, asin, paminta at magdagdag ng 1-2 dahon ng bay.

Paano gumawa ng mga sopas na kabute ng kabute na may vermicelli: isang recipe ng hakbang-hakbang

Ang sopas mula sa mga frozen na kabute na may pagdaragdag ng vermicelli ay napaka-simple upang maghanda. Hindi bababa sa dahil ang vermicelli ay hindi kailangang gawin nang manu-mano. Malaki ang pinili niya sa mga istante. Ang salitang "vermicelli" mula sa wikang Italyano ay literal na nangangahulugang "bulate." Sa madaling salita, ito ay isang produkto mula sa lebadura na walang lebadura sa anyo ng mga maikling stick. Sa kasong ito, ang sopas ay lutuin nang walang pagprito.

  • 250 g ng mga frozen na kabute ng pulot;
  • 4 tbsp. l pansit;
  • 1.5 litro ng purong tubig;
  • 4 patatas na patatas;
  • 1 clove ng bawang;
  • 1 pc. mga sibuyas at karot;
  • Asin, dahon ng bay;
  • Sariwang o tuyo na mga gulay.

Paano magluto ng isang sopas ng mga frozen na kabute na may noodles? Ang recipe na sunud-sunod na inilarawan sa ibaba ay makakatulong.

  1. Alisin ang alisan ng balat mula sa patatas, gupitin sa hiwa, banlawan at ibabad sa isang kawali na may tubig.
  2. Ang mga lasaw na kabute, kung kinakailangan, gupitin, hugasan nang lubusan at ipadala sa mga patatas.
  3. Doon namin idinagdag ang mga karot, gupitin sa maliit na cubes.
  4. Nagluto kami ng sopas halos hanggang ang mga patatas ay handa na, pagkatapos ay ipadala namin ang tinadtad na sibuyas sa kawali, pati na rin ang tinadtad na bawang.
  5. Pakuluan ng 10 minuto, magdagdag ng vermicelli, dahon ng bay, asin at gulay.
  6. Gumalaw, at pagkatapos ng 3-5 minuto. pigsa patayin ang kalan.

Ang mga pinalamig na sopas na kabute na may nilagang patatas

Maaari ka ring gumawa ng mashed na sopas mula sa mga frozen na kabute ng pulot. Sa kabila ng katotohanan na ang ulam na ito ay inihanda nang simple, maaari itong ligtas na ihain para sa isang hapunan.

  • 400 g ng mga frozen na kabute;
  • 3 patatas;
  • 1 sibuyas;
  • 0.5 l cream ng medium fat content;
  • Asin, paminta, mantikilya.

Ang recipe para sa sopas ng kabute mula sa mga frozen na kabute ay nahahati sa mga yugto.

  1. Pakuluan ang mga peeled na patatas sa isang maliit na halaga ng inasnan na tubig hanggang malambot.
  2. Fry defrosted fruiting body sa butter na may tinadtad na sibuyas.
  3. Magdagdag ng Pagprito sa patatas at pakuluan ng 10 minuto.
  4. Palamig ng kaunti, at pagkatapos ay giling ang masa sa isang blender sa isang purong estado.
  5. Ibuhos ang cream at ilagay ang kawali sa apoy, dalhin sa isang pigsa, asin at paminta sa dulo.
  6. Kung ninanais, maglingkod, palamutihan ng mga sariwang damo.

Paano magluto ng sopas na cream mula sa mga frozen na kabute sa stock ng manok

Nag-aalok kami upang maghanda ng isang sopas na cream ng mga frozen na kabute sa sabaw ng manok. Ito ay isang napaka-masarap at mabangong unang kurso na mag-apela sa lahat, nang walang pagbubukod.

  • 250-300 g ng mga nagyeyelo na kabute ng pulot;
  • 0.5 l ng stock ng manok;
  • 150 ml cream;
  • 2 tbsp. l tinunaw na mantikilya;
  • 4 tbsp. l tuyong puting alak;
  • Asin, halaman para sa paghahatid.

Ang recipe para sa paggawa ng sopas mula sa mga nagyeyelo na kabute ng pulot ay nahahati sa mga hakbang-hakbang na mga hakbang.

  1. Magpadala ng langis sa kawali, ihagis ang tinadtad na mga lasaw na tinimpla doon. Magluto sa medium heat hanggang sa malambot ang produkto.
  2. Magdagdag ng alak, cream at sabaw, asin sa panlasa.
  3. Dalhin ang masa sa isang pigsa, at pagkatapos ay giling sa isang blender.
  4. Paglilingkod sa talahanayan, dekorasyon ang bawat plato na may buong kabute at sprigs ng mga sariwang damo.

Ang sup ng kabute na ginawa mula sa mga frozen na kabute na may i-paste ng manok at tomato

Sa pagdaragdag ng manok, ang sopas ng kabute mula sa mga frozen na kabute ay nagiging mas puspos.

  • 300 g ng mga frozen na kabute ng pulot;
  • 300 g ng manok (o kumuha ng anumang iba pang bahagi);
  • 3-4 patatas;
  • 1 tbsp. l tomato paste;
  • 1 sibuyas;
  • 5 mga gisantes ng itim na paminta;
  • 1-2 dahon ng bay;
  • 1.5-2 litro ng tubig;
  • Asin, pinong langis ng mirasol.

Paano magluto ng sopas ng kabute mula sa mga frozen na kabute at manok?

  1. Ibuhos ang tubig sa kawali, idagdag ang manok, hiniwa, paminta at dahon ng bay sa loob nito, ilagay sa isang apoy upang pakuluan.
  2. Samantala, iprito ang tinadtad na sibuyas sa langis.
  3. Kapag ito ay naging transparent, magdagdag ng mga kabute, magprito sa loob ng 5-7 minuto.
  4. Magdagdag ng tomato paste at lasawin ito ng sabaw mula sa kawali, kumulo sa loob ng 5 minuto. sa sobrang init.
  5. Isawsaw ang peeled at tinadtad na patatas sa isang kawali, lutuin hanggang sa kalahati na luto.
  6. Pagkatapos ay idagdag ang inihaw at lutuin ang sopas nang hindi bababa sa 10 minuto.Sa pagtatapos, magdagdag ng asin sa panlasa.
Mga Komento:
Magdagdag ng puna:

Ang iyong e-mail ay hindi mai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Nakakain mushroom

Mga pinggan

Sanggunian libro