Mga meryenda para sa honey: holiday at araw-araw na mga recipe
Ang mga pampagana sa kabute ng kabute ay maaaring ihain kapwa sa maligaya talahanayan at ginagamit sa pang-araw-araw na menu ng pamilya. Para sa paghahanda ng meryenda, karaniwang ginagamit ang adobo o sariwang kabute.
Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit ng kapaki-pakinabang na mga katangian ng gastronomic ng mga kabute na ito. Ang komposisyon ng mga bodying fruiting na ito ay kasama ang leticin at hibla, na hindi pinapayagan na makaipon ang kolesterol sa katawan ng tao. Ang pagkakaroon ng isang mababang nilalaman ng calorie, ang mga kabute ng pulot ay lubos na kasiya-siya, at kasama ang iba pang mga produkto, ang lasa ng ulam ay nagiging mas mahusay at mas mabango.
Nais naming mag-alok sa iyo ng maraming mga recipe para sa mga meryenda ng kabute na hindi iiwan ang iyong mga "kumakain" na walang malasakit. Subukang lutuin ang mga pinggan na ito at hindi ka magsisisi na ginugol mo ang oras sa kanila.
Mga nilalaman
Appetizer ng mga honey mushroom at gulay para sa taglamig
Ang pagpipiliang ito ay isang meryenda mula sa mga kabute ng honey para sa taglamig ay magaan at mababa-calorie.
Ito ay handa nang simple, kaya kahit ang isang baguhan na lutuin ay maaaring makaya dito. Ang isang karagdagang produkto sa mga kabute ng honey ay magiging repolyo ng taglamig.
- mga agarika ng pulot - 1.5 kg;
- puting repolyo - 1 kg;
- mga sibuyas - 500 g;
- karot - 500 g;
- langis ng mirasol - 250 ML;
- suka 9% - 150 ml;
- asin - 6 tsp;
- asukal - 5 tbsp. l .;
- allspice -5 mga gisantes;
- ground black pepper - 1 tsp;
- dahon ng isang perehil - 4 na mga PC.
Upang maihanda nang maayos ang isang pampagana ng mga kabute ng honey at gulay, kailangan mong sundin ang isang hakbang sa hakbang na hakbang.
Malinis ang mga kabute, banlawan at pakuluan sa tubig ng asin sa loob ng 20 minuto, alisan ng tubig sa isang colander at payagan na maubos nang maayos.
Peel ang tuktok na dahon mula sa repolyo, gupitin gamit ang isang espesyal na shredder.
Peel ang mga karot at sibuyas, banlawan sa tubig at i-chop: gupitin ang mga sibuyas sa mga cubes, lagyan ng rehas ang mga karot.
Paghaluin ang mga kabute ng pulot, repolyo, sibuyas at karot, asin upang tikman at ibuhos ang asukal. Hayaang tumayo ng 15 minuto, magdagdag ng suka, ihalo at mag-iwan para sa isa pang 10 minuto.
Sa isang malalim na kasirola, langis ng init, ibuhos ang mga kabute at tinadtad na gulay, idagdag ang allspice at itim na paminta, lavrushka, ihalo nang lubusan.
Huwag takpan ng isang takip, kumulo sa mababang init sa loob ng 1 oras, pagpapakilos gamit ang isang kahoy na spatula.
Takpan ang stewpan na may takip at kumulo ng isa pang 10 minuto.
Ilagay ang mainit na pampagana sa mga isterilisadong garapon at isara sa masikip na plastic lids.
Pagkatapos ng paglamig, malinis sa isang cool na madilim na silid.
Ang nasabing isang pampagana ng mga kabute ng pulot ay pupunta nang maayos sa mga mashed patatas, karne o pinggan ng isda.
Mga adobo na pampalamuti ng mushroom na may berdeng gisantes
Ang isang klasikong pagpipilian para sa dekorasyon ng maligaya talahanayan ay isang meryenda ng adobo na mga kabute.
Maaari itong mapapanahong may gulay o langis ng oliba, sibuyas, gupitin sa kalahating singsing, pati na rin ang naka-kahong berdeng mga gisantes. Ang paghahanda ng ulam na ito ay hindi kumukuha ng maraming oras, dahil ang lahat ng mga sangkap ay halos handa na.
- adobo na kabute - 500 g;
- de-latang berdeng mga gisantes - 400 g;
- lilang sibuyas - 1 pc .;
- mga clove ng bawang - 2 mga PC .;
- langis ng oliba - 4 tbsp. l .;
- gulay ng perehil, dill at cilantro - 2 sanga bawat isa;
- ground black pepper - ½ tsp;
- asin sa panlasa.
Ang pampagana na ito ng adobo na kabute ay inihanda para sa 6-8 na tao.
Banlawan ang adobo na mga kabute sa isang colander sa ilalim ng pagpapatakbo ng malamig na tubig, alisan ng tubig ang likido at ilagay sa isang mangkok ng salad.
Alisan ng tubig ang punan mula sa mga gisantes at ibuhos sa mga kabute.
Peel ang sibuyas, kasama ang bawang, banlawan at i-chop sa mga cubes. Ibuhos sa isang mangkok ng salad at ihalo nang mabuti.
Banlawan ang mga gulay, gupitin at iwiwisik ang salad, na tinimplahan ng asin at itim na paminta.
Paghaluin nang mabuti at maglingkod.
Inihaw na pampalasa ng honey na pampalasa ng mga sibuyas
Ang pampagana sa mga kabute na may mga sibuyas ay ang pinakamadaling paraan upang gumawa ng salad. Samakatuwid, kahit isang baguhan na babaing punong-abala ay malalaman kung paano ito gagawin.
Ang isang pampagana sa pinirito na mga kabute ng pulot na may sibuyas ay magiging isang mahusay na bahagi ng pinggan para sa halos anumang ulam, at maaari ring kumilos bilang isang independiyenteng ulam.
- mga honey paraics - 1 kg;
- mantikilya - 30 g;
- langis ng gulay - 30 ml;
- sibuyas - 5 mga PC.;
- mga clove ng bawang - 2 mga PC .;
- asin;
- rosemary - isang twig;
- pinaghalong paminta sa lupa - 1 tsp;
- perehil - 20 g
Pakuluan ang mga kabute sa tubig sa loob ng 20 minuto, banlawan at alisan ng tubig sa pamamagitan ng isang colander.
Init ang dalawang uri ng langis sa isang kawali, ilagay ang diced bawang at isang sprig ng rosemary sa loob nito, hayaan itong umupo ng 5 minuto.
Ilagay ang mga kabute sa isang kawali at magprito sa medium heat sa loob ng 15 minuto.
Peel ang sibuyas, gupitin sa maliit na kalahating singsing at idagdag sa mga kabute, magprito hanggang sa ginintuang para sa 7-10 minuto.
Asin sa panlasa, iwisik ang isang halo ng mga sili, tinadtad na perehil, ihalo at alisin mula sa kalan.
Hayaang tumayo ng 5 minuto sa ilalim ng takip at maglingkod.
Ang isang bagong pampagana ng mga kabute ng pulot na may manok
Kung nais mong sorpresa ang iyong pamilya at mga panauhin, pagkatapos ay i-update ang iyong cookbook na may bagong meryenda mula sa mga kabute. Ang salad na ito ay lumiliko na hindi pangkaraniwan sa panlasa at napaka mabango.
- pinakuluang manok - 500 g;
- pinakuluang mga kabute ng pulot - 500 g;
- itlog - 5 mga PC.;
- pinakuluang patatas sa kanilang "uniporme" - 4 na mga PC.;
- mayonesa (kulay-gatas) - 300 ml;
- matapang na keso - 200 g;
- sariwang pipino - 1 pc .;
- perehil at dill - 1 bungkos;
- ang asin.
Peel at dice ang mga patatas, asin, ilagay sa isang mangkok at ihalo sa isang maliit na bahagi ng mayonesa.
Sa isang hiwalay na plato, pagsamahin ang mayonesa, pinakuluang at diced na mga itlog.
Ang mga sariwang mga pipino ay pinutol sa manipis na mga piraso at inilalagay sa isang hiwalay na mangkok.
Grate na keso sa isang magaspang kudkuran at palamigin.
Gumiling manok, asin at ihalo sa isang bahagi ng mayonesa.
Ngayon kailangan mong mangolekta ng salad: ang unang layer ay patatas, pagkatapos ay mga itlog na may mayonesa, ang susunod ay sariwang pipino at gadgad na keso. Ang huling layer ay manok na may mayonesa, at mga kabute ng pulot sa tuktok.
Pagwiwisik ng tinadtad na perehil at dill sa tuktok na layer at palamig.
Ngayon, sa pagiging pamilyar sa iyong mga recipe para sa mga pampagana mula sa mga kabute ng pulot, piliin ang isa na gusto mo at simulan ang pagluluto upang galak ang mga mahal sa buhay.
