Mga kamangha-manghang mga hilera ng poplar: mga recipe para sa taglamig

Ang Poplar rowan ay lumalaki sa buong Russia sa pine at halo-halong kagubatan, na mas madalas sa nangungulag. Kahit na ang ilang mga tao ay maiwasan ang pagkolekta ng mga fruiting body na ito, na isinasaalang-alang ang mga ito ay hindi naisip, maraming mga tagakuha ng kabute ang nagpahalaga sa kanilang panlasa. Ang pagkakaroon ng isang siksik na pare-pareho at magandang hitsura, mahusay sila para sa lahat ng mga pamamaraan sa pagproseso: pag-aatsara, pag-aatsara, pagprito at pagyeyelo. Kung nakatipon ka ng isang buong pag-aani ng naturang nakakain at masarap na mga kabute, kung gayon maraming mga recipe para sa pag-pickling ng poplar rowing ay darating sa madaling gamiting.

Pagproseso ng mga hilera ng poplar bago ang pag-pick

Kung alam mo ang ilang mga lihim bago ang proseso ng pag-aatsara ng poplar rowan, pagkatapos ay walang mga problema sa mga recipe. Kaya, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa pangunahing pagproseso ng mga kabute. Alam na ang wastong paghahanda ay magbibigay ng isang kalidad na resulta. Pagkatapos sa taglamig, maaari mong ligtas na palayasin ang iyong mga mahal sa buhay at mga panauhin na may masarap na meryenda na inihanda sa bahay.

Ito ay nagkakahalaga na sabihin na ang poplar rowing ay may isang maliit na disbentaha, na madaling mapupuksa. Ito ay lumiliko na ang mga kabute na ito ay may kapaitan, na tinanggal sa pamamagitan ng pagbabad sa malamig na tubig sa loob ng maraming oras.

Bago ang pag-pickling ng poplar rowan fungus, nalinis ang mga labi ng kagubatan, gupitin ang mas mababang bahagi ng binti at ibuhos ang maraming tubig sa loob ng 10-12 na oras.

Bawang Recipe para sa Poplar Rows

Ang adobo na poplar rowing ay nakuha gamit ang isang masarap na lasa at aroma ng mga kabute sa kagubatan. Ang iminungkahing recipe ay ang pinakasimpleng, na kung saan ay ginagawang mas madali ang paghahanda ng workpiece. Ang bawang na idinagdag sa mga kabute ay nagbibigay ng pampagana sa isang mas banayad at pino na lasa na nais ng lahat.

• 2 kg paggaod;
• 2 tbsp. mga asin;
• 700 ML ng tubig;
• 3 tbsp. l suka
• 1.5 tbsp. l asukal
• 10 cloves ng bawang;
• 4 na dahon ng bay.

Mga adobo na mga larong poplar na may mga cloves

Ang adobo na poplar na pinarumi sa pagdaragdag ng mga clove ay isinasaalang-alang ng marami upang maging isang klasikong recipe. Tiniyak ng mga eksperto sa kulinary na ang mga cloves ay idaragdag sa pagiging sopistikado ng mga kabute sa lasa at lambing sa aroma. Sa madaling salita, ang spicy spice na ito ay gagawing sikat ang iyong ulam sa talahanayan ng holiday.

• 3 kg ng mga hilera;
• 6 tbsp. l suka 9%;
• 4 na cloves ng bawang;
• 8 clove buds;
• 3 tbsp. l mga asin;
• 4 tbsp. l asukal
• 1 litro ng tubig;
• 10 dahon ng itim na kurant.

Ang isang recipe na nagpapakita kung paano mag-pickle ng isang hilera ng poplar ay dapat gawin sa mga yugto.

1. Pagkatapos maglinis at magbabad, ang hilera ay pinakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto.
2. Salain at punan ng isang bagong bahagi, ang halaga ng kung saan ay ipinahiwatig sa recipe.
3. Magdagdag ng asin, asukal at lutuin ng 10 minuto, patuloy na inaalis ang bula.
4. Sa mga isterilisadong garapon, ilatag ang mga dahon ng kurant, ½ na bahagi ng hiwa ng bawang at ½ na bahagi ng clove.
5. Sa itaas ay ipinamamahagi namin ang mga kabute sa kalahati ng garapon nang walang pag-atsara at ibuhos ang 1 tbsp. l suka, pagkatapos ay ilagay muli ang mga kabute.
6. Sa tuktok na layer ibinahagi namin ang mga dahon ng kurant, ang natitirang bawang at cloves.
7. Ibuhos ang isa pang 1 tbsp. l suka at pagkatapos ay ibuhos ang kumukulong atsara.
8. Nag-roll up kami, lumiko at ibalot ito ng isang lumang kumot hanggang sa ganap itong pinalamig, pagkatapos ay ilalabas namin ito sa cellar.

Ang recipe para sa mga adobo na mga larawang poplar na may mga sibuyas

Ang ilang mga maybahay ay nagtanong kung paano mag-pick up ng isang hilera ng poplar na may mga sibuyas. Tandaan na hindi mo kailangan ng maraming pagsisikap, ngunit kamangha-mangha ang lasa ng mga kabute. Ang pampagana na ito, na inihanda para sa taglamig, ay mangyaring hindi lamang sa iyong mga panauhin, kundi pati na rin pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu ng iyong pamilya.

• 2 kg paggaod;
• 400 g ng sibuyas;
• 700 ML ng tubig;
• Isang kurot ng nutmeg;
• 4 na dahon ng bay;
• 1.5 tbsp. l mga asin;
• 2.5 tbsp. l asukal
• 6 tbsp. l suka.

Nag-aalok kami ng pag-pick up ng isang hilera ng poplar kabute ayon sa recipe sa ibaba:

1. Ang mga peeled at babad na kabute ay ibinuhos sa kumukulong tubig na inasnan at pinakuluang sa loob ng 20 minuto.
2. Ikiling sa isang salaan upang maubos, banlawan at kumalat sa kumukulong atsara, lutuin ng 15 minuto.
3. Marinade: asin, asukal, suka, bay leaf at nutmeg ay ipinakilala sa kumukulong tubig at luto nang 5-7 minuto sa mababang init.
4. Ang mga makinis na garapon ay puno ng isang layer ng sibuyas na gupitin sa manipis na kalahating singsing.
5. Pagkatapos ay ipamahagi ang mga hilera at ibuhos ang mainit na atsara sa pinakadulo.
6. Ang mga bangko ay natatakpan ng mga lids at isterilisado sa tubig sa loob ng 40 minuto.
7. Inilunsad nila ito, hayaan itong cool at dalhin ito sa cellar.

Paano mag-pickle ng poplar dressing na may dry mustasa

Ang adobo, adobo sa bahay na may pagdaragdag ng tuyong mustasa, ay gagawa ng mga kabute ng kabute, pinong sa lasa at mabango.

• 2 kg paggaod;
• 2 tbsp. l mga asin;
• 2.5 tbsp. l asukal
• 1 tbsp. l tuyong mustasa;
• 3 tbsp. l suka
• 1 litro ng tubig;
• 2 dill payong;
• 6 mga gisantes ng itim na paminta.

Ang sunud-sunod na mga tagubilin ay sasabihin sa iyo kung paano mag-pick up ng isang poplar hilera kasama ang hindi pangkaraniwang sangkap na ito.

1. Pagkatapos maglinis at magbabad, ang hilera ay dapat na pinakuluan sa tubig sa loob ng 20 minuto, alisin ang bula.
2. Ilagay sa isang colander, alisan ng tubig, at sa pansamantala ay lutuin ang atsara.
3. Payagan ang tubig na kumukulo mula sa recipe, magdagdag ng asin, asukal, dill, dry mustasa at peppercorn.
4. Pakuluan ng 10 minuto at ibuhos sa isang manipis na stream ng suka upang maiwasan ang pagbuo ng foam.
5. Ayusin ang mga hilera sa mga garapon hanggang sa tuktok, pindutin pababa upang walang walang bisa, at ibuhos ang mainit na atsara.
6. Isara nang mahigpit ang mga takip ng naylon, maghintay hanggang sa lumamig ito at dalhin ito sa cellar.

Recipe para sa pag-pick up ng mga hilera ng poplar na may mga buto ng dill at limon

Ang resipe para sa mga adobo na mga hilera ng poplar na may pagdaragdag ng mga limon ng zest at mga buto ng dill ay bibigyan ang workpiece ng isang espesyal na panlasa at aroma.

Ang saturation na magiging likas sa meryenda salamat sa mga pampalasa ay mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa mga pagkaing kabute.

Maaari itong ilagay sa talahanayan bilang isang independiyenteng ulam o idinagdag bilang isang pantulong na sangkap sa mga salad.

• 2.5 kg ng mga hilera;
• 800 ml ng tubig;
• 1 tbsp. l buto ng dill;
• 1 tbsp. l (nang walang tuktok) lemon alisan ng balat;
• 1.5 tbsp. l mga asin;
• 2 tbsp. l asukal
• 50 ML ng suka 9%;
• 10 mga gisantes ng itim na paminta.

1. Ang mga peeled at basang hilera ay pinakuluan sa tubig sa loob ng 15 minuto.
2. Nag-recline sila sa isang salaan, at pagkatapos ng pag-draining ay ipinakilala sa isang kumukulong atsara.
3. Marinade: lahat ng pampalasa at pampalasa, maliban sa lemon alisan ng balat, ay halo-halong sa tubig, pinakuluang para sa 5 minuto.
4. Ang Ridovac ay inilalagay sa atsara at lutuin ng 15 minuto.
5. Ibuhos ang lemon zest, ihalo at lutuin para sa isa pang 15 minuto sa mababang init.
6. Ang lahat ay ipinamamahagi sa mga isterilisadong garapon at sarado na may masikip na naylon caps.
7. Ang mga bangko ay naiwan sa silid ng paglamig at pagkatapos ay dadalhin sa cellar.

Mga hilera na pop row coriander

Ang mga poplar na kabute, poplar na pinarumi ng coriander, ay maaaring lutuin kahit sa mga nagsisimula sa pagluluto. Ito ay sapat na upang sumunod sa ilang mga patakaran, at ang pagkuha ay maiimbak ng higit sa 12 buwan. Ang hindi kapani-paniwalang masarap at mabangong mga kabute na inihanda para sa taglamig ayon sa resipe na ito ay tiyak na magiging isang madalas na panauhin sa iyong talahanayan ng bakasyon.

• 2 kg ng mga hilera;
• 800 ml ng tubig;
• 1 tsp kulantro;
• 1 tbsp. l mga asin;
• 1.5 tbsp. l asukal
• 50 ML ng suka;
• 5 mga gisantes ng allspice.

Ang isang detalyadong recipe na nagpapakita kung paano mag-pickle ng isang poplar row ay may mga sikreto nito. Sa embodiment na ito, ang mga kabute ay hindi pre-pinakuluang, ngunit scalded sa tubig na kumukulo.

1. Peel row, magbabad at ilagay sa isang colander.
2. Sa isang tubig na kumukulo, babaan ang colander kasama ang mga hilera para sa 5-10 segundo nang maraming beses.
3. Ihanda ang atsara mula sa lahat ng mga sangkap na nakalista, at ilagay ang mga kabute.
4. Pakuluan ng 30 minuto sa sobrang init at ipamahagi sa mga isterilisadong garapon.
5. Magdagdag ng atsara sa tuktok at malapit na may masikip na naylon caps.
6. I-wrap ang isang kumot at iwanan upang palamig, dalhin sa cellar.

Ang mga kamangha-manghang mga hilera ng poplar na may suka ng alak

Sa recipe para sa pag-pickling ng poplar rowing, maaari mong gamitin ang suka ng alak. Sa sangkap na ito, ang mga kabute ay nakakakuha ng isang hindi pangkaraniwang aroma at panlasa. At kahit isang maliit na halaga ng pampalasa ay magbibigay-daan sa ganap na buksan ang pampagana.

• 2 kg paggaod;
• 1 litro ng tubig;
• 1.5 tbsp. l mga asin;
• 2 tbsp. l asukal
• 150 ML ng suka ng alak;
• 8 cloves ng bawang;
• 3 bay dahon;
• 10 mga gisantes ng itim na paminta;
• 1 sprig ng rosemary.

1. Kumalat ang scalded rowing sa tubig na kumukulo, ibuhos ang asin at asukal, pakuluan ng 15 minuto.
2. Ipinakilala namin ang lahat ng iba pang mga pampalasa at pampalasa, maliban sa suka ng alak, at pakuluan para sa isa pang 15 minuto sa sobrang init.
3. Ibuhos ang suka, i-on ang apoy para sa medium mode at lutuin ang mga kabute sa atsara sa loob ng 10 minuto.
4. Inilalagay namin ang mga hilera sa mga isterilisadong garapon, i-filter ang marinade, hayaan itong kumulo muli, at pagkatapos ibuhos sa mga kabute.
5. Isara ang masikip na plastic lids at iwanan upang palamig sa temperatura ng kuwarto
6. Kinukuha namin ang mga cooled lata gamit ang workpiece sa cellar o inilalagay sa ref.

Recipe para sa adobo na mga poplar na hilera na may karot at paminta

Ang recipe para sa pagluluto ng mga hilera ng poplar na may kulay na karot at sili ay mapagbuti ang iyong pang-araw-araw na menu sa taglamig, pati na rin palamutihan ang anumang kapistahan.

Ang mga kabute sa kumbinasyon ng mga gulay ay magiging isang karagdagang reservoir ng mga nutrisyon at malusog na bitamina para sa iyong katawan.

• 2 kg ng mga hilera;
• 100 ML ng suka 9%;
• 1 litro ng tubig;
• 3 karot;
• 5 sibuyas;
• 1 tbsp. l mga asin;
• ½ tbsp. l asukal
• 3 bay dahon;
• 1 tsp ground coriander;
• 2 tsp ground paprika;
• 1.5 tbsp. l panimuot ng korean.

Kailangan mong mag-pickle ng mga poplar na kabute ayon sa lahat ng mga patakaran na inaalok sa isang hakbang-hakbang na recipe upang maprotektahan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay mula sa pagkalason. Subukang lutuin ang pampagana sa isang beses, at lagi mong masisiyahan ito, sapagkat ito ay magiging isa sa iyong mga paborito.

1. Pagkatapos maglinis at magbabad, ang mga hilera ay pinakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto.
2. Ikiling sa isang colander upang tuluyang baso ang tubig.
3. Peel ang karot, hugasan ang mga ito at gupitin ang mga manipis na hiwa, alisan ng balat at i-chop ang sibuyas sa kalahating singsing.
4. Maglagay ng mga gulay at lahat ng pampalasa na may pampalasa sa tubig na kumukulo at lutuin ng 10 minuto sa sobrang init.
5. Ikalat ang mga kabute sa atsara, lutuin ng 10 minuto at alisin mula sa kalan.
6. Payagan na palamig nang lubusan at kumalat gamit ang isang slotted kutsara sa inihandang isterilisadong garapon.
7. Ang pag-atsara ay na-filter, pinapayagan na kumulo muli, pakuluan para sa 7-10 minuto sa sobrang init at ibuhos sa mga hilera.
8. Pagulungin ng mga sterile na takip, i-turn over at takpan ng isang kumot.
9. Matapos ang kumpletong paglamig, na tumatagal ng hanggang sa 2 araw, ang mga lata na may mga blangko ay inilalagay sa ref.