Mga honey mushroom sa electric dryer: ang mga lihim ng tamang pagpapatayo

Mula noong sinaunang panahon, ang mga tao sa Russia ay pinatuyong mga kabute ng pulot para sa taglamig, dahil ang pagpapatayo ay isa sa mga pinakamahusay na paraan upang anihin ang isang malaking bilang ng mga kabute. Ang ilang mga simpleng manipulasyon ay makakatulong sa mahabang panahon upang mai-save ang mga honey kabute sa kanilang natatanging lasa at aroma ng kagubatan. At ito, naman, ay magbibigay sa hinaharap na pinggan ng isang espesyal na highlight. Bilang karagdagan, ang mga tuyong kabute ay mas nakapagpapalusog kaysa sa inasnan at adobo. Salamat sa pagpapatayo, ang mga kabute ng pulot ay mas maliit sa laki, ngunit sa form na ito mas madaling mag-imbak ang lahat ng taglamig.

Ang mga honey mushroom ay maaaring matuyo hindi lamang sa araw, sa oven o sa kalan. Ngayon ay nagiging tanyag na ang pag-aani ng mga kabute ng pulot sa isang electric dryer. Ito ay isang espesyal na kasangkapan sa sambahayan na idinisenyo para sa pagpapatayo ng mga gulay, prutas at kabute. Ito ay tulad ng isang matipid at maginhawang paraan ng pagpapatayo ng mga agaric ng honey sa isang electric dryer na makakatulong upang mai-save ang mga kabute para sa taglamig. Pagkatapos, ang mga pinatuyong mga katawan ng prutas ay maaaring magamit upang maghanda ng mga unang kurso, salad, sarsa.

Paano at sa anong temperatura upang matuyo ang mga kabute sa isang electric dryer

Paano matuyo ang mga kabute ng honey sa isang electric dryer upang matuwa ang kanilang mga mahal sa buhay na may iba't ibang mabangong paghahanda sa taglamig? Karaniwan, ang mga pinatuyong kabute ay may isang hindi nakakaganyak na hitsura, ngunit idinagdag ang mga ito sa pinaka ordinaryong ulam, lumiliko ito sa isang tunay na obra sa pagluluto.

Ang mga honey mushroom, na pinatuyo sa isang electric dryer, ay perpekto para sa pagluluto ng mga casserole, mga nilaga, pati na rin ang mabango mga sarsa ng kabute at gravy. Gayunpaman, para sa mga sarsa, ang mga tuyong kabute ay nasa lupa sa isang blender at nakakakuha ng isang pulbos na nakaimbak kahit na mas mahusay kaysa sa mga kabute. Upang maghanda ng isang nakabubusog at magaan na sopas ng kabute, walang mas mahusay kaysa sa tulad ng isang panimpla sa anyo ng mga durog na kabute, na magbibigay sa ulam ng isang masarap na aroma at panlasa. Sa pamamagitan ng paraan, ang pulbos mula sa mga kabute ng honey ay nasa mashed sopas o borsch, na bibigyan sila ng isang tiyak na aftertaste. Ang mga honey mushroom, tuyo sa isang electric dryer, at pagkatapos ay durog sa isang pulbos ng isang blender, ay napakadaling gamitin. Upang gawin ito, ibinubuhos sila ng maligamgam na tubig at pinapayagan na mag-infuse ng 30-40 minuto, pagkatapos nito ay idinagdag sa ulam sa panahon ng pagluluto.

Paano matuyo ang mga kabute sa isang electric dryer, upang ang workpiece ay perpekto at hindi sinasamsam ng mahabang panahon? Ito ay nagkakahalaga na sabihin na, hindi tulad ng pag-asin at pag-pick ng mga kabute ng pulot, ang pagpapatayo ay tumutulong na mapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang at nutritional na mga katangian, pati na rin ang mga bitamina, sa mga kabute. Bilang karagdagan, ang mga tuyong kabute ay mas mahusay na hinihigop ng katawan ng tao.

Upang malaman kung ang mga honey fungus ay maaaring matuyo sa isang electric dryer, ang bawat maybahay ay dapat na maayos na isagawa ang paunang paghahanda. Para sa pagpapatayo, ang malusog, nababanat at malakas na mga kabute ay pinili, na hindi dapat masira. Ang mga kabute ng pulot ng lahat ng mga uri ay angkop para sa pagpapatayo sa isang electric dryer: tag-init, taglagas, taglamig at halaman. At pinaka-mahalaga - ang mga kabute ng pulot ay hindi kailanman hugasan bago matuyo. Ito ay sapat na upang linawin ang mga ito ng mga labi ng kagubatan: ang labi ng mycelium, Moss at karayom. Pagkatapos ay may isang dry na naylon na tela, malumanay na punasan ang mga takip ng bawat kabute. Ang ilang mga maybahay ay pinutol ang kanilang mga binti mula sa mga kabute, na naniniwala na sila ay masyadong matigas.

Nag-aalok kami ng isang sunud-sunod na recipe para sa pagpapatayo ng mga kabute ng honey sa isang electric dryer, na makakatulong sa iyo nang maayos na maipamahagi ang proseso sa mga yugto. Tandaan na ang mga kabute ng pulot sa ilang mga kaso ay maaaring matuyo nang buo, at kung malaki ito, pagkatapos ay pinutol ito.

Nagpakalat kami ng mga kabute sa grid sa isang layer at nakatakda upang matuyo.Ito ay nagkakahalaga na tandaan na ang mga kabute ng honey ay kailangang matuyo kaagad pagkatapos ng paunang paglilinis upang mapanatili ang mga katawan ng prutas ng kanilang kulay at kalidad.

Sa anong temperatura ang dapat matuyo ang mga kabute ng honey sa isang electric dryer upang hindi sila masunog? Itakda ang aparato sa 45-50 ° C para sa mga 3-4 na oras.

Matapos ang itinakdang oras, patayin ang electric dryer at iwanan ang mga kabute ng honey sa grill para sa isa pang oras na 3. I-on muli ang dryer sa 60 ° C at magpatuloy na matuyo ang mga kabute hanggang maluto.

Ang buong kahandaan ng pinatuyong mga kabute ay naka-check sa hitsura. Kung ang mga ito ay ganap na tuyo, huwag masira at tagsibol kapag baluktot, pagkatapos ay ang mga agarika ng honey ay handa na, at ang electric dryer ay maaaring i-off. Gayunpaman, huwag mag-overexpose ang mga fruiting body, kung hindi man mawawalan sila ng aroma at panlasa, madilim at magsimulang mag-crumble.

Nag-aalok kami sa iyo upang manood ng isang video sa kung paano matuyo ang mga kabute sa isang electric dryer:

Ang pag-iimbak ng mga kabute ng honey ay tuyo sa isang electric dryer

Gayunpaman, hindi ito ang lahat ng mga lihim ng tamang pagpapatayo ng mga kabute. Ang partikular na pansin ay dapat ding bayaran sa pag-iimbak ng mga pinatuyong kabute. Kaya, pagkatapos ng paglamig sa temperatura ng silid, ang mga katawan ng fruiting ay nakasalansan sa mga garapon ng baso. Maaari ring maiimbak ang mga honey mushroom sa mga bag ng papel at basahan ng basahan. Ang mga kabute na ito ay galak ka at ang iyong sambahayan sa kanilang aroma ng kagubatan, pinupuno ang bahay ng mga alaala ng kagubatan.

Matapos gamitin ang electric dryer, mula sa 10 kg ng mga sariwang kabute ay umalis mula 1.5 hanggang 2 kg ng mga pinatuyong kabute. Ang kasangkapan sa sambahayan na ito ay may mahusay na naisip na disenyo at nagbibigay-daan sa iyo upang makatipid ng oras sa pagpapatayo, at hindi rin nangangailangan ng iyong palagiang pagkakaroon at kontrol. Sa isang electric dryer mayroong maraming mga tier sa anyo ng mga grids o palyete na puno ng mga kabute.

Ang tagal ng pagpapatayo ng mga kabute ay depende sa kung ano ang laki nila. Kaya, ang mga maliliit na kabute ay matutuyo nang mas mabilis. Kahit na ang pag-install ng mga grids sa electric dryer, maaari mong ilagay ang hindi lahat ng 6 palyete, ngunit 2 o 3 lamang, na mapapabilis ang proseso ng pagpapatayo. Bilang karagdagan, inirerekumenda na ang mga lattice ay palitan ng pana-panahon.