Posible bang i-freeze ang mga madulas na kabute na hilaw para sa taglamig?
Posible bang i-freeze ang mantikilya na may hilaw at kung paano mapupuksa ang mga ito?
Maraming mga nakaranas ng mga tagakuha ng kabute ang nagsasabing ang mantikilya ay maaaring nag-frozen na hilaw, sapagkat pagkatapos ay hindi nila nawala ang kanilang mga katangian at panlasa pagkatapos na matunaw. Bukod dito, ang pamamaraang ito ay ang pinaka-maginhawa, abot-kayang at simple. Pinapayagan ka nitong maghanda ng masarap na pinggan na may aroma ng mga totoong sariwang kabute sa malamig na taglamig ng niyebe.
Posible bang i-freeze ang langis na may hilaw o dapat silang sumailalim ng karagdagang paggamot sa init - hindi ang punto. Matapos ang proseso ng defrosting, ang mga langis ay may parehong aroma bilang sariwang pinili. Sa kasong ito, ang pangunahing proseso ay ang paunang pagproseso ng langis. Una kailangan mong alisin ang madulas na malagkit na pelikula mula sa kanilang mga sumbrero, banlawan sa pagpapatakbo ng tubig at itapon ang mga ito sa isang colander. Kapag naligo ang lahat ng likido, ilagay ang langis sa isang tuwalya ng papel upang ito ay malunod.
Kung ang mga kabute ay maliit, ang pagputol ng gayong kagandahan ay hindi katumbas ng halaga, hayaan silang manatiling buo. Gayunpaman, kung ang mga malalaking kabute ay kinuha para sa pagyeyelo, kung gayon kailangan nilang i-cut. Ang isang ipinag-uutos na patakaran ay upang ayusin ang langis ayon sa laki. Sa mga lalagyan na plastik na may marka na pagkain na may takip, ilagay ang parehong laki ng langis at ilagay ito sa freezer. Ang takip sa mga lalagyan ay kinakailangan, dahil ang mga kabute ay mabilis na sumisipsip ng lahat ng mga amoy ng mga produktong nakahiga sa malapit.
Posible man na i-freeze ang mantikilya na may hilaw, nakasalalay sa iyong kagustuhan at kagustuhan. Ang pagyeyelo ng mantikilya sa ganitong paraan ay nakakatulong upang mapanatili ang mga ito sa buong taon hanggang sa isang bagong ani.
