Ang mga pakinabang at pinsala ng chanterelles para sa katawan ng tao
Tinatanggal ng Chinomannose ang mga helminths sa katawan at sinisira ang kanilang mga itlog. Para sa mga tao, ang sangkap na ito ay nagiging sanhi ng ganap na walang mga epekto. Gayunpaman, sa panahon ng pag-init ng paggamot ng mga kabute na may pagdaragdag ng asin, pati na rin sa panahon ng malamig na paraan ng pag-asin, ang quinomannose ay ganap na nawasak at walang mga kapaki-pakinabang na katangian. Samakatuwid, ang mga chanterelles ay ginagamit upang mapupuksa ang mga helminths lamang sa isang "hilaw" na form, o sa halip, sa anyo ng durog na tuyong pulbos. Ang Chanterelles ay pinatuyo, na lupa sa isang gilingan ng kape, at pagkatapos ay nakaimbak sa malinis at tuyo na mga garapon ng baso.
Mga nilalaman
Ano ang mga pakinabang ng sariwa at pinatuyong chanterelles para sa mga tao?
Ang mga benepisyo at pinsala sa paggamit ng mga chanterelle fungus ay makikita sa kanilang komposisyon. Halimbawa, ang bitamina C ay tumutulong sa paggamot ng talamak na impeksyon sa paghinga, hindi pagkakatulog, at pagkalungkot. Bilang karagdagan, ang mga pakinabang ng mga fruiting body sa katawan ng tao ay maliwanag sa katotohanan na kapag natupok na sila, nabawasan ang pagkamayamutin at pagkapagod, at ang paglaban ng katawan sa iba't ibang mga impeksyon sa viral ay tumataas din.
Matapos magsagawa ng ilang pananaliksik, natagpuan ng mga siyentipiko kung paano kapaki-pakinabang ang mga bubong ng chanterelle sa mga tao. Kaya, ang isang mataas na nilalaman ng bitamina D ay nagpapalakas sa tono ng kalamnan, pinapalakas ang kaligtasan sa katawan ng katawan, pinipigilan ang paglitaw ng eksema at soryasis, at pinipigilan din ang panganib ng pagbuo ng mga sakit sa cardiovascular.
Bilang karagdagan, ang mga benepisyo sa kalusugan ng pinatuyong chanterelles ay napatunayan din. Kapansin-pansin na sa China, ang mga gamot na may kakayahang mapabuti ang paningin at paggamot sa "night blindness" ay inihanda mula sa pulbos ng mga fruiting body na ito. Sa Pransya, ang mga tuyo at hilaw na chanterelles ay madalas na idinagdag sa mga pinggan na higit na hinihiling sa mga mamahaling restawran. Ang mga kabute na ito ay mayaman sa mga bitamina B1, B2, E at PP. Bilang karagdagan, naglalaman ang mga ito ng mga kapaki-pakinabang na kemikal at compound: calcium, sodium, posporus, magnesiyo, potasa, sink, tanso, fluorine, kobalt, iron, manganese, protina at karbohidrat. Ang lahat ng mga ito ay perpektong linisin ang atay at bato ng isang tao, na tumutulong upang makayanan ang hepatitis virus. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng chanterelles ay malawakang ginagamit ng mga doktor bilang isang natural na antibiotic para sa tuberculosis.
Sa cosmetology, maaari mo ring makita ang mga pakinabang ng chanterelles, nang walang pinsala at negatibong epekto. Ang isang katas na ginawa mula sa mga kabute at idinagdag sa mga cream at sprays ay binabawasan ang posibleng panganib ng bakterya at fungal lesyon ng balat, at ang balat mismo ay moisturized at pinalambot. Tulad ng nabanggit na, ang pinsala mula sa paggamit ng chanterelles sa cosmetology ay hindi nakilala.
Para sa mga sumusunod sa isang diyeta, magiging kawili-wili ring malaman ang tungkol sa mga pakinabang at pinsala ng mga hilaw na chanterelles. Tandaan namin kaagad na ang mga kabute na ito ay hindi maaaring kainin nang sariwa dahil sa kapaitan, maaari itong pinakuluan at pinirito. Ang halaga ng enerhiya ng pinakuluang chanterelles bawat 100 g ay 19 kcal lamang. Ang mga pinalamig na chanterelles ay mas mataas sa kaloriya - 70 kcal bawat 100 g. Ngunit maaari mo ring kayang bayaran ito, dahil ang produkto ay may kamangha-manghang masarap na lasa at aroma.
Sa pagtatapos na ang mga chanterelle fungus ay kapaki-pakinabang sa tuyo at hilaw na anyo, maaari nating gawin ang sumusunod na listahan:
- Pinalalakas ang mga daluyan ng dugo ng puso;
- Itinataguyod ang pagtanggal ng mga mabibigat na asing-gamot mula sa katawan;
- Tinatrato nito ang talamak na impeksyon sa paghinga at tonsilitis;
- Tinatanggal ang mga helminths at sinisira ang kanilang mga itlog;
- Pinapaginhawa ang mga sintomas ng pagkapagod at pagkamayamutin;
- Nagpapabuti ng paningin at nagpapalakas ng immune system;
- Tumutulong sa mga varicose veins;
- Ang kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat at buhok;
- Tumutulong sa pag-alis ng mga boils at abscesses.
Ano ang pinsala ng chanterelles sa kalusugan?
Ito ay lumiliko na bilang karagdagan sa mabuti, ang mga chanterelles ay nagdudulot din ng pinsala. Ito ay magiging kapansin-pansin kung nakolekta sila sa mga lugar na matatagpuan malapit sa mga kalsada, lungsod at pang-industriya na negosyo. Samakatuwid, kolektahin ang mga chanterelles mula sa mga lugar na ito, mas gusto ang liblib na birch, halo-halong o koniperus na kagubatan.
Huwag bigyan ang mga kabute sa mga buntis at lactating na kababaihan, pati na rin ang mga batang bata na wala pang 5 taong gulang - makakapinsala lamang ito sa kanila. Bilang karagdagan, dapat mong limitahan ang paggamit ng chanterelles sa panahon ng isang exacerbation ng gastritis, peptic ulcer at sakit sa bato.
Ang mataas na nilalaman ng protina ay maaaring mahirap digest. Samakatuwid, huwag gamitin ang mga ito sa maraming dami, lalo na bago matulog.
Ang Chanterelles ay maaaring maging sanhi ng pinsala pagkatapos ng hindi tamang pagproseso, pati na rin bilang isang resulta ng imbakan na hindi nakakatugon sa ilang mga kinakailangan. Ang mga katawan ng prutas ay dapat isailalim sa pangunahing paggamot sa loob ng 3-5 na oras pagkatapos ng koleksyon, o inilagay sa isang madilim, cool na silid nang hindi hihigit sa 7 oras.
Alam kung ano ang mga pakinabang at pinsala ng mga chanterelle na kabute - tuyo at sariwa, ay, maaari mong ligtas na pumunta sa kagubatan para sa mga maganda at malusog na mga kabute, upang sa paglaon ay maghanda ng iba't ibang mga pinggan mula sa kanila.
