Mushroom Encyclopedia
Mga pangalan ng mga kabute sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto: A B Sa G D E F 3 At Sa L M N Oh P P Sa T X Ts H W

Mushroom ringworm: paglalarawan at paglilinang

Ang singaw na hugis ng kabute ay kabilang sa kategorya ng mga maliliit na kilala, ngunit kamakailan lamang ay higit pa at higit na hinihiling sa mga picker ng kabute. Nag-aambag sa pag-populasyon ng singsing at epektibong teknolohiya para sa kanilang paglilinang. Bukod dito, mas maaga mong simulan ang pagkolekta ng mga singsing, mas masarap at mabango ang mga pinggan na gawa sa mga ito. Ang mga batang kabute ay pinakamahusay na pinakuluang, at tinutubuan - magprito.

Larawan at paglalarawan ng singsing

Sa kasalukuyan, dalawang uri ng nakakain annulus ay nilinang. Ito ay napakalaking agaric mushroom. Ang mga pagkakaiba-iba ng singsing ay magkakaiba sa misa. Mas malaking Gartenriese, mas maliit - Winnetou.

Tumunog (Stropharia rugoso-annulata) sa mga likas na kondisyon ay lumalaki sa mga kahoy na chips, sa lupa na may halong may sawdust, o sa dayami na natatakpan ng lupa. Maaari itong lumaki sa champignon compost, ngunit para sa mas mahusay na fruiting, ang compost ay dapat na halo-halong may sawdust, dayami o kahoy na chips sa isang ratio ng 1: 1.

Ang mga katawan ng fruiting ay malaki, na may isang lapad na sumbrero na 50 hanggang 300 mm at isang masa na 50 hanggang 200 g. Sa oras ng hitsura nito mula sa mga basurahan ng kagubatan o mula sa mga halamanan sa hardin, ang singsing na may halos bilog na kayumanggi sumbrero at isang makapal na puting binti ay kahawig. cep. Gayunpaman, hindi tulad ng kabute ng porcini, ang annulus ay kabilang sa lamellar mushroom. Kasunod nito, ang sumbrero ay nakakakuha ng mas magaan, kulay ng ladrilyo, ang mga gilid nito ay nakayuko. Ang mga plato ay unang puti, pagkatapos ay light purple at sa wakas maliwanag na lila.

Tulad ng nakikita mo sa larawan, ang singsing ay may isang makapal, kahit na binti, pampalapot sa base:

Ang gilid ng takip ay hubog at may isang makapal na takip ng lamad na kumalas kapag ang kabute ay naghuhugas at nananatili sa anyo ng isang singsing sa tangkay. Ang mga labi ng bedspread ay madalas na nananatili sa sumbrero sa anyo ng maliit na kaliskis.

Kaya, nakilala mo ang paglalarawan ng kabute ng ringworm, at ano ang gusto nito? Ang kabute na ito ay napaka mabango. Lalo na mabuti ang mga bilog na sumbrero ng batang singsing-kolektor, na nakolekta kaagad pagkatapos ng kanilang hitsura mula sa hardin. Sa umaga, bahagyang moistened at medyo siksik, talagang mukhang isang sumbrero ng isang maliit na porcini kabute o boletus. Ang lasa ay kahawig din ng marangal na kabute, ngunit mayroon ding mga tampok. Ang lasa ng pinakuluang mga takip ng kabute, ngunit may kaunting aftertaste ng pinakuluang patatas. Gayunpaman, ang mga ito ay napaka-angkop para sa meryenda, pati na rin para sa mga sopas. Para sa pag-aani para sa taglamig, ang mga batang kabute, mga ringtone ay maaaring magyelo o tuyo. Ang mga ikot na sumbrero ay hindi magkatabi kapag nagyelo, maaari silang maimbak nang bulkan kapag nagyelo, hindi sila gumuho. Bago ang pagpapatayo, mas mahusay na i-cut ang sumbrero sa 2-4 plate, pagkatapos ay mukhang mas maganda sila sa sopas.

Inirerekomenda na huwag dalhin ang lumalagong fungi sa yugto ng biological na kapanahunan, kapag ang mga sumbrero ay naging flat at ang mga plato ay lilang. Ang mga overgrown singsing ay hindi masarap. Ngunit kung wala kang oras upang kolektahin ang mga kabute sa oras, pagkatapos ay gamitin ang mga ito pinirito ng mga sibuyas at patatas.

Ang teknolohiya ng paglaki ng singsing sa mga kama

Ang balangkas para sa lumalagong mga kabute ng ringworm ay dapat na sapat na naiilaw sa tagsibol at taglagas, at sa tag-araw, sa kabilang banda, ay dapat protektado mula sa direktang sikat ng araw.Maaari kang magtanim ng mga kabute kasama ang mga pumpkins, na sa kanilang mga dahon lumikha ng isang kanais-nais na microclimate: magbigay ng kahalumigmigan at ang kinakailangang pagtatabing.

Napakahusay na mga resulta ay nakuha sa mga sariwang kahoy na chips mula sa mga nangungulag na puno. Ang mga sariwang kahoy na chips ay may sapat na kahalumigmigan at hindi nangangailangan ng anumang karagdagang pagproseso. Ang mga softwood at oak chips, pine at spruce karayom ​​ay maaari lamang magamit bilang isang additive (hindi hihigit sa 50% ng kabuuang timbang). Ang mga chip mula sa mga sanga ay rammed sa anyo ng mga kama na 30-40 cm ang kapal, 140 cm ang lapad at natubigan. Kung ang mga chips ay tuyo, ang kama ay natubigan nang maraming araw sa umaga at sa gabi. Ang substrate mycelium ay idinagdag sa mga chips sa rate ng 1 kg bawat 1 m2 ng mga kama. Ang mycelium ay tinulo sa lalim ng 5 cm sa mga bahagi ng laki ng isang walnut. Minsan ang isang mahusay na napuno na substrate ay ginagamit bilang mycelium. Ang isang layer ng ordinaryong hardin ng lupa (takip na lupa) ay ibinubuhos sa mga kama. Sa dry time, ang lupa ng integumentary ay moistened araw-araw.

Kapag lumalaki ang isang singsing, ang dayami ng trigo ay maaaring magamit bilang isang substrate. Ito ay babad para sa isang araw sa isang lalagyan sa ilalim ng pindutin. Pagkatapos ay inilalagay sila sa mga kulay na lugar sa anyo ng mga mababang mga tagaytay na may kapal na 20-30 cm at isang lapad na 100-140 cm. 25-30 kg ng tuyong dayami ay kinakailangan bawat 1 m2 ng mga tagaytay. Pagkatapos, ang substrate mycelium ay ipinakilala din sa dayami sa rate ng 1 kg / m2.

Sa mainit na oras (Mayo - Hunyo), ang paglaki ng substrate at ang hitsura ng mahabang mga gapos (rhizomorph) ay naganap sa loob ng 2-3 na linggo.

Matapos ang 8-9 na linggo, ang mga kolonya ng mycelium ng annulus ay nakikita sa ibabaw, at pagkatapos ng 12 linggo ng isang tuluy-tuloy na form ng layer mula sa substrate na nakipag-ugnay sa mycelium. Matapos ang pagbaba ng temperatura ng hangin sa gabi, nagsisimula ang masaganang fruiting. Ang singsing ay itinuturing na isang kabute sa tag-araw. Ang mainam na temperatura sa gitna ng mga kama ay 20-25 ° C. Ang Ringworm mycelium ay mabilis na bubuo at sa ilang linggo na form ng rhizomorphs, na nag-aambag sa pagbuo ng buong substrate. Ang kumpletong kolonisasyon ng substrate ay tumatagal ng 4-6 na linggo. Ang mga embryo ng mga fruiting body ay bumubuo pagkatapos ng 2-4 na linggo sa dayami at pagkatapos ng 4-8 na linggo sa mga kahoy na chips.

Ang mga katawan ng prutas ay lilitaw sa mga pangkat. Bumubuo ang mga mushroom sa contact zone ng dayami at lupa. Ang Rhizomorphs ng ringworm, kapag lumaki sa isang kama, maaaring maabot ang malayo sa kabila nito (sa pamamagitan ng sampung metro) at bumubuo ng mga fruiting body doon. Gayunpaman, ang mga fruiting waves ay hindi pantay tulad ng sa champignon. Karaniwan ang 3-4 na alon ay nakolekta. Ang bawat bagong alon ay lumilitaw 2 linggo pagkatapos ng nauna. Ang mga kalamnan ay pinili gamit ang isang walang putol o kamakailan na napunit na bedspread. Pinahaba nito ang buhay ng istante ng mga kabute. Ang pagtutubig sa mga kama ay kinakailangan upang makakuha ng de-kalidad na mga kabute. Ang mga katawan ng prutas ng annulus ay medyo marupok at hindi pinapayagan ang paglilipat mula sa isang lalagyan patungo sa isa pa. Sa mga kahoy na chips na may integumentary ground, ang ani ay umabot sa 15% ng mass ng substrate, sa dayami, mas mababa ang ani.

Ibaluktot ang mycelium para sa lumalagong mga singsing

Hanggang sa kalagitnaan ng huling siglo, ang substrate mycelium ay ginamit para sa pagpapalaganap ng mga fungi. Sa paglaki ng kabute, ang proseso ng vegetative "paghahasik" ng mga kabute gamit ang mycelium ay tinatawag na inoculation. Kaya, ang champignon compost ay inoculated na may mga hiwa ng compost na pinagkadalubhasaan ng kabute champignon. Ang nasabing isang composted "seed" mycelium ay isang halimbawa ng substrate mycelium. Ang compost mycelium ay ginamit hindi lamang para sa paglilinang ng mga champignon, kundi pati na rin ang iba pang mga humus, at kung minsan ay mga fungi na may basura. Kaya "inihasik" ang lahat ng mga uri ng mga champignon, kabute, payong at kahit isang singsing.

Para sa pagpapalaganap ng agaric ng honey ng tag-init, mga kabute ng talaba at iba pang mga fungi ng puno, ang substrate mycelium ay ginamit sa batayan ng kahoy na sawdust na binuo ng tamang mycelium (sawdust mycelium). Para sa paglilinang ng mga kabute sa mga tuod at sa mga piraso ng kahoy, ang mga kahoy na cylindrical dowels na nahawaan ng isang fungus ng puno ay ibinebenta. Ang ganitong mga dowel ay maaari ding tawaging substrate mycelium. Sa ibang bansa, ang mga ito ay ginawa ngayon.

Ang substrate mycelium ay naglalaman ng halos walang labis na nutrisyon para sa mga kabute - mycelium lamang para sa kanilang mga vegetative na pagpapalaganap. Samakatuwid, maaari itong maiimbak nang mahabang panahon nang walang pagkawala ng kalidad at maaari itong ipakilala sa isang di-sterile na substrate.

Habang napabuti ang teknolohiya ng paglilinang ng mga kabute, ang mga kumpanya na gumagawa ng mycelium ay lumipat sa butil bilang isang tagadala ng mycelium. Ang mycelium na gawa sa trigo, barley o millet ay tinatawag na butil. Cereal mycelium pinakawalan lamang sa isterilisadong butil. Samakatuwid, sa paggamit ng butil mycelium, posible na magtaguyod ng isang sterile na teknolohiya para sa paggawa ng mga kabute, na tinitiyak ang maximum na ani sa isang isterilisadong substrate. Ngunit sa totoong produksyon, ang pasteurized substrate ay nahasik na may cereal mycelium. Ang bentahe ng butil mycelium sa substrate mycelium ay ang matipid na pagkonsumo at kadalian ng paggamit. Sa pamamagitan ng sterile na teknolohiya, maaari mong ipakilala ang ilang mga butil ng millet na may mycelium ng kabute sa isang supot na kilo na may isang substrate at ang mga kabute ay lalago at magbigay ng isang disenteng ani. Sa totoo lang, ang mycelium ng butil ay idinagdag sa substrate mula 1 hanggang 5% sa bigat ng natapos na substrate. Pinatataas nito ang halagang nutritional ng substrate dahil sa butil ng mycelium at pinapayagan ang mas mabilis na paglaki ng substrate.

Ngunit paano gamitin ang butil mycelium para sa "paghahasik" ng isang kabute, tulad ng isang singsing, sa isang di-sterile na kama? Bilang ito ay naka-out, ito ay hindi kasing simple ng tila. Sa pamamagitan ng paghahasik na ito, ang mga hulma ay ibinubuhos sa sterile na butil ng mycelium, ang butil ay agad na natatakpan ng berdeng mga spores ng amag, at namatay ang singsing na mycelium. Upang makakuha ng isang mahusay na resulta, dapat mo munang "maghasik" ng sterile butil mycelium sa isang bag na may isang sterile na substrate ng mga kahoy na chips, maghintay hanggang makagawa ang ringwort doon, at pagkatapos ay gamitin lamang ito bilang isang substrate mycelium para sa pagtatanim ng mga kama.

Ring Shredder

Ang isang malaking ani ng mga kabute ng puno ay maaaring makuha lamang sa mga kama o sa maluwag na substrate sa mga plastic bag, ngunit hindi sa mga piraso ng kahoy. Ang substrate ay dapat na basa-basa, masustansya at maluwag upang magkaroon ng sapat na oxygen na kinakailangan para sa paglaki ng mga kabute. Ang lahat ng mga kinakailangang ito ay natutugunan ng isang substrate ng mga sariwang sanga ng lupa.

Ang mga chip ay maaaring mapalitan ang dayami sa panahon ng paglilinang ng mga kabute ng talaba, shiitake at iba pang mga fungi ng puno. Ngunit ang pangunahing bagay kung saan kailangan mong bumili ng puthaw ay gumawa ng isang substrate para sa mga kama na may singsing. Ang mga sariwang pinalamiling sanga na may mga dahon, at mas mabuti na walang mga dahon, ay isang yari na substrate na may halumigmig na halos 50%, na hindi kailangang ma-moistened. Ang mga sanga ng mga puno at shrubs ay naglalaman ng sapat na mga nutrisyon na kinakailangan para sa pagpapaunlad ng fungal mycelium.

Kailangan mo ng anumang chopper ng hardin na may mga kutsilyo. Kasabay ng chopper, inirerekumenda ko ang pagbili ng ekstrang kapalit na kapalit. Kailangan lamang nilang maproseso ang mga sariwang sanga. Pagkatapos ay nakakakuha kami ng mga chips ng tamang sukat, at ang chopper mismo ay tatagal ng mahabang panahon. Maaari ring magamit ang mga modelo ng gear, ngunit gumawa sila ng isang hindi sapat na natagos na substrate para sa hangin. Ang mga batang puno ng birch na may kapal na hanggang sa 4 cm ay mahusay na gumiling sa isang shredder ng hardin. Malapit sa birch coppices sa mga inabandunang mga patlang, ang mga punla na punla ng sarili ay nabuo na may isang siksik na kagubatan ng mga batang punong birch. Ang ganitong pag-aanak ng sarili ay hindi nangyayari sa kagubatan, ngunit sa lupang pang-agrikultura, kung saan sinisira nito ang mga bukid. Bilang karagdagan, kung hindi lahat ng mga birches ay pinutol sa isang hilera, ngunit ang self-seeding ay manipis na out, mapapabuti nito ang paglaki ng Birch bark at porcini na kabute dito.

Sa marupok, o puti, ang wilow na lumalaki sa mga kalsada at ilog, ang mga sanga sa isang panahon ay maaaring lumaki ng hanggang sa 5 cm makapal! At kahit na gumiling na rin sila. Kung nag-ugat ka ng maraming dosenang mga bubong sa estate, pagkatapos ng 5 taon magkakaroon ka ng hindi masasayang mapagkukunan ng substrate para sa mga kabute. Ang lahat ng mga nangungulag na puno at shrubs, na bumubuo ng mahaba at tuwid na mga sanga ay angkop: wilow ng isang bredin, hazel, aspen, atbp. ang kanilang mga enzyme ay hindi mabulok ang mga tannin.

Ang mga sanga ng mga pines at fir ay mahusay na gilingan, ngunit ang mga ito ay napaka-sticky na may mga dagta na kutsilyo ng chopper at panloob na katawan nito. Ang mga konipong kahoy na chips ay angkop lamang para sa lumalagong mga lilang hilera (Lepista nuda).

Ang mga dry branch ng mga puno at shrubs ay hindi angkop para sa shredding, dahil madalas silang apektado ng magkaroon ng amag. At, bilang karagdagan, kapag ang paggiling tuyo, lalo na ang mga nahawahan na sanga ng sanga, mabilis na namula ang kutsilyo.

Kung kailangan mong mag-imbak ng substrate para sa paggamit sa hinaharap, pagkatapos ay para sa imbakan dapat itong matuyo sa ilalim ng isang canopy, at magbasa-basa bago gamitin. Upang makakuha ng isang substrate na may isang kahalumigmigan na 50%, ang pinatuyong kahoy na chips ay dapat na napuno ng tubig sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay pinatuyo at matuyo, ang mga nagresultang kahoy na chips sa kama sa araw.

Ang pagtutubig ng isang plantasyon na may singsing

Para sa mabuting fruiting ng plantasyon ng kabute, kinakailangan ang regular na pagtutubig. Ang pag-aayos nito ay hindi mahirap.

May isang maliit na tagsibol sa hardin, kaya hindi na kailangang gumawa ng isang balon o isang balon. Ang tubig mula sa tagsibol ay dumadaloy sa site sa anyo ng isang maliit na stream at kinokolekta sa isang lawa na 4 x 10 m ang laki.Ang isang asbestos-semento pipe na 8 m ang haba ay inilatag mula doon, mula sa kung saan ang tubig ay dumadaloy sa isang sump, kung saan naninirahan ang mga particle ng luad. Pagkatapos ay linisin muli ng malinis na mga trick ng tubig ang kongkreto na tangke na may diameter na 2.5 m at lalim ng 2 m, kung saan naka-install ang isang bomba ng paagusan na may kapasidad na 1100 W, na nagbibigay ng isang presyon ng 0.6 atm na may kapasidad na 10 m3 / h. Para sa karagdagang paglilinis ng tubig mula sa mga particle ng luad, ang bomba ay inilalagay sa isang plastik na maaari, kung saan inilalagay ang isang 200 micron makapal na bag ng agri. Ang Agril ay isang murang takip na materyal para sa mga kama sa hardin.

Ang bomba ay naghahatid ng tubig sa isang pipe na may diameter na 32 mm. Pagkatapos, gamit ang mga espesyal na fittings, ang tubig ay ipinamamahagi sa pamamagitan ng mga tubo na may diameter na 20 mm. Inirerekomenda na gumamit ng mga tubo at fittings na gawa sa mababang presyon ng polyethylene (HDPE) - ito ay isang maaasahan at pinakamababang sistema ng mga tubo at kabit.

Ang mga tubo ng irigasyon ay isinasagawa sa taas na 2.2 m sa itaas ng lupa gamit ang mga patayong poste na gawa sa pampalakas na may diameter na 12 mm. Pinapayagan ka nitong mow ang damuhan at alagaan ang plantasyon ng kabute nang walang panghihimasok. Ang pag-spray ng tubig ay nangyayari mula sa pataas na itinuturo na mga lata. Ang mga pagtutubig na lata ay mga plastik na sprayers para sa mga bote na may mga butas na 0.05 mm. Ibinenta sila sa mga tindahan ng konstruksyon para sa 15 rubles. bawat piraso. Upang ipares ang mga ito gamit ang PND fittings, ang 1/2 ng panloob na thread ay dapat i-cut sa kanila. Sa loob ng bawat pagtutubig maaari, ang isang piraso ng gawa ng tao winterizer ay inilalagay, na bukod dito ay naglilinis ng tubig.

Ang pag-on sa bomba ay gumagawa ng timer ng sambahayan. Para sa patubig ng buong plantasyon ng kabute (15 ektarya) 2 beses sa isang araw para sa 20 minuto, humigit-kumulang na 4 m3 ng tubig ang natupok kapag ang tubig mula sa tagsibol ay dumating mula 8 m3 / araw hanggang 16 m3 / araw (depende sa oras ng taon). Kaya, mayroon pa ring tubig para sa iba pang mga pangangailangan. Ang ilang mga lata ng pagtutubig ay minsan ay barado sa luwad, sa kabila ng putik at sistema ng pagsasala. Upang linisin ang mga ito, ang isang espesyal na alisan ng tubig ay ginawa malapit sa bomba sa isang seksyon ng pipe na may 5-wire fittings. Sa kawalan ng tubig daloy ng bomba ay bubuo ng isang presyon ng higit sa 1 atm. Ito ay sapat na upang linisin ang mga lata ng pagtutubig sa pamamagitan ng pag-screwing sa kanila sa isang seksyon ng pipe at pag-shut off ang gripo upang magbigay ng tubig sa sistema ng irigasyon. Kasabay ng pagtutubig sa buong plantasyon ng kabute, mga compaps heaps, raspberry, cherries at mga puno ng mansanas ay natubig.

Limang mga tubig ng pagtutubig ay nag-spray ng tubig sa isang plantasyon na may singsing. Ang kabuuang sukat ng mga kama ay 3 x 10 m. Ang tubig na patubig ay bumagsak sa ilang mga kama, ang iba ay nananatiling walang pagtutubig. Tulad ng ipinakita sa aking karanasan, mas pinipili ng annulus na magbunga sa mga lugar na hindi tuwirang nahuhulog ang tubig ng patubig. Ang pagtatasa ng nilalaman ng kahalumigmigan ng substrate sa kama ng fruiting ay napatunayan na hindi kinakailangan na tubig ang buong ibabaw ng kama. Ang tagapili ng kabute ay namamahagi ng kahalumigmigan mula sa patubig sa ilang mga bahagi ng hardin sa buong ibabaw. Pinatunayan nito ang walang alinlangan na pakinabang ng pagkakaroon ng mycelium sa hardin.

Mga Komento:
Magdagdag ng puna:

Ang iyong e-mail ay hindi mai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Nakakain mushroom

Mga pinggan

Sanggunian libro