Ang sopas ng kabute ng Porcini: mga recipe para sa multicooker ng iba't ibang mga tatak

Ang mga sup ng kabute ay palaging niluto bago sundin ang ilang mga pamamaraan sa pagluluto at kumplikadong mga recipe. Ngayon, ang isang masarap at mayaman na sopas na walang mga problema ay makakatulong upang magluto ng isang mabagal na kusinilya. Ito ay naging napaka mabango, na may isang malalim na mayaman na lasa ng kabute.

Lalo na masarap sa isang mabagal na kusinilya ay mga sopas mula sa mga porcini na kabute. Ang mga unang pinggan na niluto sa mga makina ng kusina ng mga tatak tulad ng Redmond, Panasonic at Polaris ay napaka-simple at abot-kayang.

Sopas ng mga sariwang porcini na kabute sa Panasonic cooker

Ang sopas na kabute ng Porcini na niluto sa luto ng Panasonic ay isang masarap at malusog na ulam. Ang aroma na nagmumula sa kusina ay pukawin ang gana, at ang lasa ng panlasa ay magdadala lamang ng kasiyahan.

• Mga sariwang kabute - 400 g;
• Patatas - 4 na mga PC.;
• Mga sibuyas at karot - 1 pc .;
• Tubig - 2 L;
• Langis ng gulay;
• Asin at lupa itim na paminta - upang tikman;
• Bawang - 4 cloves.

Ang sopas sa pagluluto mula sa mga sariwang porcini na kabute sa Panasonic cooker ay inihanda ayon sa sumusunod na paglalarawan:

Kabute ng supa ng pinatuyong mga kabute ng porcini sa isang mabagal na kusinilya

Sa klasikong bersyon, ang pinaka mabango at masarap ay ang sopas ng pinatuyong mga porcini na kabute sa isang mabagal na kusinilya.

• Pinatuyong kabute - 50-80 g;
• Sibuyas - 2 mga PC .;
• Mga Karot - 2 mga PC.;
• Patatas - 3 mga PC.;
• Asin;
• Mantikilya - 2 tbsp. l .;
• Ground paprika - 1 tsp;
• Dill gulay.

Upang magluto ng isang sopas ng pinatuyong mga porcini na kabute sa isang mabagal na kusinilya, kailangan mong sundin ang paglalarawan ng sunud-sunod na mga recipe.

1. Banlawan ang mga kabute mula sa kontaminasyon, magdagdag ng malamig na tubig at mag-iwan ng magdamag upang magbuka.
2. Alisin ang tuktok na layer mula sa sibuyas, hugasan at malinis.
3. Ibuhos sa isang multicooker mangkok, magdagdag ng 1 tbsp. l mantikilya at i-on ang mode na "Extinguishing" o "Frying" sa loob ng 5 minuto.
4. Pagkatapos linisin, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang pinong kudkuran, ipakilala sa sibuyas at i-on muli ang mode na "Frying" sa loob ng 10 minuto.
5. Pagkatapos ng signal, ibuhos ang 1.5 litro ng mainit na tubig sa mga gulay.
6. Gupitin ang mga kabute sa maliit na piraso at ilagay sa isang mangkok.
7. Balatan, hugasan, gupitin ang mga patatas sa mga piraso at idagdag sa mga kabute.
8. Lumiko ang kagamitan sa Pilaf mode sa loob ng 30 minuto
9. Matapos ang senyas ng asin, ipakilala ang lahat ng pampalasa, ang natitirang mantikilya, at muling i-on ang mode na "Pilaf" sa loob ng 20 minuto.
10. Matapos ang awtomatikong pagsara, ang multicooker ay lilipat sa mode na "Pag-init". Huwag patayin ito, ngunit iwanan ang sopas sa mabagal na kusinilya sa loob ng 20 minuto.

Ang sopas mula sa mga frozen na porcini na kabute sa Polaris crock-pot

Sa embodiment na ito, isang sopas ng frozen na porcini mushroom sa isang mabagal na kusinilya ang karaniwang unang ulam, medyo masarap at mabango.

• Mga kabute - 500 g;
• Mga sibuyas at karot - 1 pc .;
• Patatas - 5 mga PC.;
• Mga sariwang kamatis - 3 mga PC.;
• Mantikilya - 1 tbsp. l .;
• Langis ng gulay;
• Asin at paminta sa lupa upang tikman;
• Dahon ng Bay - 2 mga PC.;
• Mushroom sabaw kubo - 1 pc.

Mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may isang mayaman na porcini na kabute ng kabute na ginawa sa Polaris crock-pot.

1. Palamigin ang mga kabute, alisan ng tubig ang likido at gupitin sa mga cubes.
2. Hugasan namin at i-chop ang mga peeled na sibuyas na may mga karot: gupitin ang mga sibuyas sa mga cubes, kuskusin ang mga karot sa isang kudkuran.
3. I-on ang mabagal na kusinilya, ibuhos sa 3 tbsp. l langis ng gulay, magdagdag ng tinadtad na gulay, ihalo.
4. Itakda ang mode na "Paghurno" o "Pagprito" sa loob ng 10 minuto.
5. Matapos ang signal ng multicooker, gupitin ang mga kabute sa mangkok ng mga gulay at i-on muli ang mode na "Paghurno" sa loob ng 20 minuto.
6. Idagdag ang mantikilya, ipakilala ang mga peeled na patatas na tinadtad sa mga piraso, ibuhos sa tubig (ang dami ng tubig ay depende sa kung ano ang pagkakapare-pareho ng sopas na nais mong gawin).
7. I-on ang mabagal na kusinilya para sa 20 minuto sa mode na "Paghurno".
8. Pagkatapos ng signal, magdagdag ng tinadtad na kamatis at lahat ng pampalasa, ihalo.
9. Binubuksan namin ang mode na "sopas" o "Pilaf" sa loob ng 20 minuto at maghintay para sa signal ng paglalakbay.

Cream ng porcini na kabute ng kabute na may cream sa isang mabagal na kusinilya

Itinuturing ng maraming lutuin ang sopas na cream na ginawa mula sa mga kabute ng porcini sa isang mabagal na kusinilya upang maging pinaka malusog at masarap.

• Mga sariwang kabute - 500 g;
• Patatas - 5 mga PC.;
• Mga sibuyas - 2 mga PC .;
• Gatas na cream - 200 ml;
• Payat na gulay (ayon sa iyong panlasa);
• Asin at lupa itim na paminta.

Upang maayos na gumawa ng sopas ng kabute mula sa mga kabute ng porcini sa isang mabagal na kusinilya, kailangan mo munang ihanda ang lahat ng mga sangkap.

1. Ang mga kabute ay nalinis, hugasan at gupitin sa ilang mga bahagi.
2. Ang tuktok na layer ay tinanggal mula sa patatas, hugasan at gupitin sa hiwa.
3. Ang mga sibuyas ay peeled, rinsed sa ilalim ng isang gripo at tinadtad ng isang kutsilyo sa anumang hugis.
4. Ang lahat ng mga nilutong sangkap ay ipinakilala sa mabagal na kusinilya, tubig (3 tbsp) ay idinagdag.
5. Isara ang talukap ng mata at itakda ang programa na "sopas" sa loob ng 30 minuto.
6. Pagkatapos ng signal, buksan ang takip, kumuha ng mangkok at ibuhos sa kawali.
7. Ibuhos sa gatas ng gatas, magdagdag ng asin sa panlasa, ground black pepper.
8. Ang sopas ay pinaghalo ng isang isusumite na blender sa isang pare-pareho na pagkakapare-pareho.
9. Ibuhos ang sopas ng cream sa mga nakabahaging pinggan, palamutihan ng tinadtad na mga halamang gamot at maglingkod.

Ang sopas ng kabute ng Porcini na may alak sa isang mabagal na kusinilya

Ang pinakuluang porcini na kabute ng kabute na niluto sa isang mabagal na kusinilya sa taglamig ay magpapaalala sa iyo ng mga mainit na araw at pag-iba-iba ang pang-araw-araw na menu.

• Mga kabute - 500 g;
• Sabaw ng manok - 500 ML;
• Mga sibuyas at karot - 2 mga PC .;
• Puting alak - 1 tbsp .;
• Ang ugat ng kintsay - 1 tbsp. l walang tuktok;
• Cream (mababang taba) - 1 tbsp .;
• Langis ng oliba - 5 tbsp. l .;
• Asin at lupa itim na paminta - upang tikman;
• Thyme (tuyo) - ½ tsp

1. Alisin ang tuktok na layer mula sa sibuyas, banlawan at gupitin sa kalahating singsing.
2. Ibuhos ang 3 tbsp sa mangkok ng multicooker. l langis, i-on ang mode na "Frying" at magprito gamit ang takip na bukas para sa 10 minuto.
3. Peel ang mga karot, gupitin sa manipis na mga bilog at ilagay sa sibuyas.
4. Nililinis namin ang mga kabute, hugasan, gupitin at idagdag ang mga gulay kasama ang ugat ng kintsay.
5. I-on ang mabagal na kusinilya sa mode na "Pagprito" sa loob ng 30 minuto at patuloy na pukawin.
6. Pagkatapos ng beep, ibuhos ang puting alak, stock ng manok, asin, paminta upang tikman, idagdag ang thyme sa mangkok.
7. Binubuksan namin ang mode na "Sopas" o "Pagluluto" sa loob ng 15 minuto at maghintay para sa tunog ng tunog.
8. Ibuhos ang sopas sa isang kasirola, mashed na may isang submersible blender.
9. Ibuhos ang cream, mainit-init sa mababang init sa isang mainit na estado at alisin.

Sopas puro ng kanilang mga porcini kabute sa mabagal na Cooker ng Redmond

Sa sopas mula sa mga porcini na kabute para sa multicooker ng Redmond, mayroong lahat: isang katangi-tanging lasa, kaaya-aya na aroma at kapaki-pakinabang na mga katangian.

• Mga kabute - 400 g;
• Tubig - 3 tbsp .;
• Patatas - 5 mga PC.;
• Sibuyas - 2 mga PC .;
• Cream keso - 200 g;
• Asin at lupa itim na paminta;
• Cream - 3 tbsp. l

1. Balatan, hugasan at gupitin ang mga kabute sa maliit na piraso.
2. Peel patatas at sibuyas, hugasan at i-chop.
3. Ilagay ang mga kabute at gulay sa kapasidad ng multicooker, ibuhos ang tubig.
4. Itakda sa mode na "sopas" sa loob ng 30 minuto.
5. Pagkatapos ng signal, ibuhos ang mga nilalaman ng mangkok sa kawali, magdagdag ng cream, cream cheese at iba pang pampalasa.
6. Init sa isang kalan hanggang matunaw ang keso, at pagkatapos ay matalo gamit ang isang isusumite na blender. Kapag naghahain, palamutihan ng mga sprigs ng perehil o basil.

Subukan ang inaalok na mga recipe para sa mga porcini na kabute ng kabute sa isang mabagal na kusinilya, at gamutin ang iyong mga kaibigan nang may kasiyahan!