Ang sariwang recipe ng sopas ng kabute

Ang isang masarap at malusog na diyeta ay dapat na balanse sa mga tuntunin ng protina, taba at karbohidrat. Ito ay pinakamadaling makakuha ng mga protina kapag gumagamit ng mga kabute. Halimbawa, ang isang sopas na ginawa mula sa mga sariwang suso bawat 1 na paghahatid ay nagbibigay ng isang tao ng halos 30% ng pang-araw-araw na kinakailangan sa protina.

Sa pahinang ito makakahanap ka ng isang angkop na recipe para sa sariwang sopas at subukang lutuin ito para sa iyong pamilya. Kung nais mong pag-iba-ibahin ang recipe, pagkatapos ay maaari mong subukan na gumawa ng sopas na puree o magdagdag ng mga sariwang tala sa ulam dahil sa hindi pangkaraniwang mga kumbinasyon ng mga gulay at sariwang gulay. Inaasahan namin na ang sariwang kabute ng kabute ay isang madalas na panauhin sa iyong hapag.

Recipe ng Sariwang Mushroom Mushroom Soup

Mga sangkap para sa Mashed Soup:

• Gruzdy
• mga sibuyas
• karot
• mantikilya
• asin (kunin ang lahat ng mga produkto nang random)
• 1 kutsara ng kutsara

Ang recipe na ito para sa sariwang kabute ng kabute ay nag-aalok ng isang napaka-simpleng paraan upang lutuin:

Pagsunud-sunurin ang mga sariwang kabute at scald, dumaan sa isang gilingan ng karne. Sa isang kawali, gaanong magprito ang mga sibuyas sa mantikilya, idagdag ang mga karot na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, kabute ng masa at kumulo sa loob ng 15 minuto. Matapos ilagay ang lahat ng ito sa isang kawali, magprito ng isang kutsara ng harina sa mantikilya sa isang kawali hanggang sa gintong kayumanggi. Paghaluin sa nilagang mga kabute, palabnawin ng tubig na kumukulo, asin at pakuluan. Handa na ang sopas. Bago kumain, maaari kang maglagay ng isang kutsara ng kulay-gatas.

Tingnan ang larawan para sa recipe na ito para sa mga sariwang sopas na kabute, na nagpapakita ng aesthetic na apela ng ulam.

Hakbang-hakbang na recipe para sa sariwang suso na karne ng dibdib

Ang sopas ng karne na may vermicelli at mga suso ay magiging isang mahusay na unang pagpipilian para sa buong pamilya. Ang isang hakbang-hakbang na recipe ay makakatulong sa paghahanda ng sopas mula sa mga sariwang suso, para sa pagpapatupad kung saan kinakailangan ang mga sumusunod na sangkap:

• 300 g ng karne na may buto (anuman)
• 500 g tinapay
• 2 sibuyas
• 1 perde ng perehil
• 2 tablespoons ng tomato paste
• 50 g ng keso (anuman)
• 100 g taba
• 100 g ng vermicelli
• Bawang
• gulay (anuman)

Paraan ng Pagluluto:

Paano gumawa ng mga sariwang sopas na gulay na may mga gulay

Ang mga sumusunod ay mga recipe para sa kung paano magluto ng sariwang tinapay na sopas na may iba't ibang mga gulay, tulad ng patatas, zucchini, karot, atbp.

Simpleng sopas

• 4 patatas na tubers
• 300 g ng sariwang tinapay
• 2 sibuyas
• 2 karot
• 100 g ng langis ng gulay
• 2 l ng tubig
• Mga gulay
• Asin

Magprito nang lubusan hugasan at pino ang tinadtad na kabute sa langis ng gulay. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, pinong tumaga ang sibuyas, pagsamahin sa mga karot at magprito sa langis ng gulay.Gupitin ang mga peeled na patatas sa maliit na cubes at pakuluan sa tubig kung saan idinagdag ang asin. Bago pa magluto, idagdag ang pritong sibuyas at karot, kabute at pino ang tinadtad na gulay.

Zucchini sopas

• 300 g ng sariwang tinapay
• 6 patatas na tubers
• 1 medium-sized na zucchini
• 1 perde ng perehil
• 2 karot
• 150 g mantikilya
• 2 sibuyas
• 100 g kulay-gatas
• 2 l ng tubig
• 2 kamatis
• 1 perde ng perehil
• 1 kintsay ugat
• Mga gulay
• asin

1. Peeled karot, sibuyas, perde ng ugat, kintsay ugat at peeled tomato makinis na tumaga at magprito sa mantikilya.
2. Bago pa luto ang pagkain, idagdag ang pino na tinadtad na berdeng sibuyas.
3. Maglagay ng tubig sa apoy at pagkatapos itong kumukulo, magdagdag ng maingat na hugasan at pinong tinadtad na mga kabute dito.
4. Pagkatapos ng 15 minuto magdagdag ng tinadtad na zucchini, at pagkatapos ng isa pang 15 minuto. - makinis na tinadtad at pre-peeled na patatas.
5. Bago pa magluto, magdagdag ng mga dating pritong gulay, pampalasa at asin. Maaari mong i-season ang tapos na sopas na may tinadtad na damo at kulay-gatas.

Recipe para sa sopas ng isda na may mga kabute

Ang isang solyanka ng tubig-alat na may mga suso ay magiging masarap kung kukunin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 300 g ng sariwang tinapay
• 30 g mantikilya
• 200 g sauerkraut
• 2 atsara
• 2 sibuyas
• 3 l ng tubig, 15 olibo
• 100 g harina
• 3 tbsp. kutsara ng pipino atsara
• 500 g ng mga isda
• Mga gulay
• 2 tbsp. kutsara ng lemon juice
• dahon ng bay
• itim na paminta ng paminta
• asin

Recipe para sa mga hodgepodge ng isda na may mga suso:

1. Banlawan ang mga kabute nang lubusan sa malamig na tubig, pinong tumaga at pakuluan hanggang sa kalahati na luto.
2. Sa oras na ito, pinong tumaga ang sibuyas at gaanong magprito sa mantikilya.
3. Sa isang hiwalay na kawali, magprito ng harina at pagsamahin sa 3 tbsp. mga kutsara ng sabaw ng kabute.
4. Paghiwalayin ang mga kaliskis at mga panghihimasok mula sa mga isda at makinis na putulin ito.
5. Sa natitirang sabaw ng kabute, idagdag ang masa ng harina, mga piraso ng isda, sibuyas, repolyo, dati nang hugasan sa malamig na tubig, pino ang tinadtad na mga pipino, pipino atsara, olibo, dahon ng bay, paminta, asin.
6. Ilagay sa mababang init at lutuin hanggang sa handa nang mangisda.
7. Bago pa magluto, magdagdag ng lemon juice, pino ang tinadtad na gulay. Maglingkod nang mainit.

Maraming mga sopas na sopas na sariwang Georgian na tinapay

Susunod, nag-aalok kami ng higit pang mga recipe para sa isang sopas ng tinapay na Georgian mula sa mga sariwang kabute na may pagdaragdag ng isang malawak na iba't ibang mga sangkap. Pumili sa iyong panlasa at lutuin nang may kasiyahan.

Sariwang suso na may sabaw at semolina

• 500 g sariwang kabute
• 30 g ugat kintsay
• 400 g karne
• 30 g semolina
• 30 g mantikilya
• 1 litro ng tubig
• 1 karot
• Mga gulay
• itim na paminta
• asin

Banlawan ang mga kabute nang lubusan at kumulo hanggang sa ganap na luto sa mantikilya. Pagkatapos nito magdagdag ng mga pino na tinadtad na gulay, mashed sa pamamagitan ng isang pinong grot na karot, paminta. Peel ang ugat ng kintsay, hugasan nang lubusan at pakuluan ang karne sa bahagyang inasnan na tubig. Bago pa maluto ang karne, magdagdag ng semolina at dati nang lutong masa sa sabaw. Mag-iwan sa mababang init para sa isa pang 5 minuto, pagkatapos na ang ulam ay handa na kumain. Maaari kang magdagdag ng kulay-gatas sa sopas.

Mushroom Soup na may Pork Meatballs

Para sa 6 na servings:

• sariwang suso - 350 g
• tinadtad na baboy - 200 g
• tinadtad na pinatuyong pine nuts - 25 g
• 2 durog na sibuyas ng bawang
• 1 tbsp. kutsara ng sariwang kulantro
• stock ng manok - 1.7 l
• 1 tbsp. kutsara ng toyo
• 3 tbsp. kutsara ng langis ng gulay
• bungkos ng berdeng sibuyas

Paghiwalayin ang mga binti ng mga kabute mula sa mga sumbrero, gupitin at hatiin sa iba't ibang mga mangkok. Pagsamahin ang baboy na may mga mani, bawang at kalahati na kulantro. Season at hugis 18 maliit na bola. Painitin ang 2 tbsp. l langis sa isang kawali, magprito ng mga bola ng bola sa loob nito ng 5 minuto sa bawat panig at hilahin ito. Init ang natitirang langis sa parehong kawali at iprito ang mga takip ng kabute na may mga sibuyas sa loob ng 2-3 minuto. Idagdag ang sabaw, ilagay ang mga bola-bola sa kawali muli at dalhin ang sabaw sa isang pigsa. Magluto ng 1-2 minuto sa mababang init, pagkatapos ay magdagdag ng coriander at ibuhos sa mga plato.

Supsarang Mushroom ng Italya

Para sa 6 na servings:

• 3 tbsp. kutsara ng langis ng oliba
• 1 sibuyas
• kabute - 600 g
• 400 ML ng gatas
• 1.3 l ng mainit na stock ng gulay
• 12 hiwa ng malutong puting tinapay o French baguette
• 3 durog na mga clove ng bawang
• mantikilya - 50 g
• gadgad na matapang na keso - 100 g
• asin
• paminta

Init ang langis sa isang kawali, gupitin at iprito ang sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi. Ihanda ang mga kabute: i-chop ang malalaking mga maliliit na piraso at idagdag sa kawali, pagpapakilos upang sila ay sakop ng mantikilya. Ibuhos ang gatas, dalhin sa isang pigsa, takpan ang pan na may takip at kumulo sa loob ng 5 minuto. Unti-unting magdagdag ng mainit na stock ng gulay, panahon na may asin at paminta sa panlasa. Ihalo ang mga piraso ng tinapay sa magkabilang panig. Pagsamahin ang bawang at mantikilya at ikalat ang mga toast dito. Ilagay ang toast sa ilalim ng isang malaking tureen o sa ilalim ng apat na mga plato, ibuhos ang sopas sa itaas at iwisik ang gadgad na keso.

Tingnan ang video ng mga recipe para sa mga sopas na gawa sa mga sariwang kabute at piliin ang paraan ng pagluluto ng ulam na nababagay sa iyo.