Mga recipe para sa paggawa ng mga sariwang sopas na kabute

Ang bawat babaing punong-abala, na nagpapasya kung aling mga pinggan at paghahanda ang gagawin mula sa mga kabute na dinala mula sa kagubatan, ay tiyak na mag-iiwan ng kaunti para sa mga unang pinggan. Ang sopas ng kabute na ginawa mula sa mga sariwang kabute ng pulot, ay obligado lamang na bisitahin ang talahanayan ng pagluluto ng bahay sa panahon ng pag-aani. Ito ay hindi lamang masarap at mabango, ngunit din napaka malusog. Bilang karagdagan, ang iba't ibang mga sangkap ay maaaring idagdag sa sopas ng kabute, na ginagawang mas nakapagpapalusog at mayaman, o pandiyeta lamang.

Salamat sa iminungkahing mga resipe, kahit na ang isang baguhan na babaing punong-abala ay maaaring magluto ng sopas ng kabute mula sa mga sariwang kabute. At ang mga nakaranas ng chef, sa turn, ay maaaring dagdagan ang kanilang cookbook ng mga bagong kumbinasyon.

Masarap na sopas ng sariwang taglagas na mga kabute na may patatas

Dahil ang pangunahing panahon para sa pagpili ng mga kabute ay nahulog sa taglagas, mula sa taglagas na sariwang kabute na ang isang sopas ay nakuha na nagbibigay ng pinaka matingkad na kagubatan at aroma. Ang klasikong recipe para sa unang kurso ay inihanda nang walang karne at pritong, kaya perpektong patunayan nito ang sarili sa mga talahanayan ng mga vegetarian at mga sumusunod sa isang diyeta.

• 400-500 g ng mga sariwang katawan ng fruiting;
• 5 hanggang 8 patatas na patatas (depende sa nais na density);
• 1 pc. karot at sibuyas;
• Halos 3 litro ng tubig;
• Asin, pampalasa;
• Mga gulay.

Maaari ka ring manood ng isang video ng paggawa ng mga sariwang sopas na kabute.

Ang sopas ng kabute mula sa mga kabute: isang recipe para sa isang unang kurso ng mga sariwang kabute na may keso

Maaari kang gumawa ng sopas mula sa mga sariwang kabute na may keso. Ang iminungkahing recipe ay maaaring ligtas na inuri bilang simple, ngunit ang lasa ng natapos na ulam ay hindi matatawag na ganyan. Ang cream cheese ay magbubuklod ng sopas ng kabute ng kabute, at ito ay isang napaka sopistikadong kumbinasyon.

• 450 g ng mga sariwang peeled na kabute;
• 4 patatas;
• 3 naproseso na keso;
• 70 g mantikilya o kumalat;
• 1 sibuyas;
• 1.8-2 litro ng tubig;
• 1 clove ng bawang;
• Ang ilang mga twigs ng sariwang dill;
• Asin

Paano magluto ng sopas ng mga sariwang kabute na may keso ng cream sa iyong sarili?

1. Peel ang mga patatas, hugasan at i-chop ang mga ito, piliin ang hugis ng hiwa kung nais.
2. Isawsaw sa isang kawali na may tubig at ilagay sa kalan upang lutuin.
3. Kami ay nakikibahagi sa Pagprito: ikalat ang mga kabute sa isang kawali na may mantikilya.
4. Magprito para sa 5-7 minuto. at magdagdag ng tinadtad na sibuyas, patuloy na magprito para sa isa pang 10 minuto. sa sobrang init.

Habang ang litson ay tapos na, ang mga patatas ay kailangang lutuin hanggang sa kalahati na luto.

5. Idagdag ang pinirito na kabute at sibuyas sa mga patatas, pagkatapos ay ipadala ang keso, diced at tinadtad na bawang.
6. Lutuin ang sopas sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay asin upang tikman at iwiwisik ng tinadtad na dill.
7. Alisin mula sa kalan, hayaan itong magluto nang kaunti, at pagkatapos ay ibuhos sa nakabahaging mga plato.

Paano magluto ng isang light sopas na kabute mula sa mga sariwang kabute sa isang mabagal na kusinilya

Kabilang sa iba't ibang mga "helpers" sa kusina ay ang isa sa pinakamahalaga. Gamit ang kasangkapan sa kusina, hindi mo kailangang mag-alala na ang ulam ay susunugin o "maubusan". Kaya, ang pagluluto ng sopas mula sa mga sariwang kabute sa isang mabagal na kusinilya ay isang kasiyahan.

• 400 g ng mga sariwang katawan ng fruiting;
• 300 g (3-4 na mga PC.) Mga patatas;
• 1.5 litro ng purong tubig;
• 1 sibuyas at karot;
• Langis ng gulay (walang amoy);
• Talaan ng asin;
• 3-4 na paminta ng itim na paminta;
• 3-4 sprigs ng sariwang dill.

Ang isang mayaman at sa parehong oras light sopas na ginawa mula sa mga sariwang kabute ng honey ay makakatulong upang maghanda ng isang recipe na may isang larawan.

1. Ang sibuyas at karot pagkatapos ng paglilinis, gupitin sa maliit na cubes.
2. Isawsaw ang tinadtad na gulay sa mangkok ng multicooker, ibuhos ang kaunting langis.
3. Piliin namin ang function na "Frying" sa panel ng aparato at itakda ang naaangkop na oras - 15 minuto.
4. Ang mga hugasan ng hugasan na nalinis mula sa dumi at mga labi ay hugasan at gupitin, ngunit ito ay kung malaki ang mga specimen. Mas mainam na itapon ang maliit na kabute sa sopas.
5. Sa gitna ng "Frying" cycle, para sa mga 7-8 minuto, magdagdag ng mga kabute sa mga gulay at maghintay para sa tunog signal na magbabatid sa pagkumpleto ng proseso.
6. Idagdag ang mga patatas, gupitin sa mga cube, at ibuhos ang 1.5 litro ng tubig.
7. Magdagdag ng itim na mga kernel ng paminta at itakda ang program na "sopas" sa loob ng 1 oras.
8. Ilang minuto bago kumpleto ang kahandaan, buksan ang takip, i-chop ang mga gulay at asin upang tikman, ihalo at isara ang takip.
9. Naghihintay kami para sa tunog na notification at umalis upang igiit sa mabagal na kusinilya para sa isa pang 20 minuto.

Mga sariwang sopas na kabute na may pansit na pansit sa stock ng manok

Ang ilang mga maybahay, na may kaunting libreng oras sa kusina, ay ginusto na gumawa ng sopas ng kabute na may mga sariwang kabute at pansit na pansit.

Sa kasong ito, sa halip na tubig, maaari kang kumuha ng stock ng manok.

• 350 g ng mga sariwang katawan ng fruiting;
• 100-150 g ng mga homemade noodles;
• Halos 2 litro ng stock ng manok;
• 4-5 patatas;
• 1 karot + 1 sibuyas + 1 maliit na kampanilya;
• Langis ng mirasol;
• Pepper, asin, dahon ng bay.

Bago ka magluto ng sopas ng kabute mula sa mga sariwang kabute, dapat mong maunawaan kung paano gumawa ng mga pansit sa bahay. Upang gawin ito, maghanda ng ½ tbsp. tubig, 1 hilaw na itlog ng manok, 1 tbsp. harina ng trigo, asin.

1. Sa anumang maginhawang ulam, basagin ang itlog, magdagdag ng tubig at isang pakurot ng asin, talunin.
2. Unti-unting ipakilala ang harina, pagkatapos ay masahin ang malambot, ngunit nababanat na kuwarta.
3. Pagkatapos ng pagmamasa, bigyan ang kuwarta ng kaunting "pahinga" - mga 30 minuto.
4. Susunod, hinati namin ang kuwarta sa ilang mga bahagi, na kung saan ay pinagsama sa manipis na mga layer at pinatuyong sa isang dry pan naman, 30 segundo sa bawat panig.
5. Pinutol namin ang mga layer ng kuwarta na may manipis na dayami o pumili ng isa pang anyo ng pagpipiraso.

Ang nagreresultang noodles para sa isang sopas ay marami, kaya kinukuha namin ang bigat na kinakailangan para sa recipe. Ang natitirang mga noodles ay maaaring maiimbak sa isang baso garapon.

Pagluluto ng sopas:

1. Sa isang palayok na puno ng tubig, ibabad ang peeled at tinadtad na patatas.
2. Inilalagay namin ang kalan upang lutuin, at sa pansamantala ay nakikipag-ugnayan kami sa mga gulay.
3. Sa isang kawali na may langis ng gulay, magprito ng mga karot, kampanilya at mga sibuyas, gupitin sa maliit na cubes.
4. Kapag ang mga karot ay nagiging malambot, idagdag ang mga kabute, magprito ng 7 hanggang 10 minuto.
5. Ipinapadala namin ang litson sa kawali ng patatas at lutuin hanggang malambot.
6. Sa 5-7 minuto bago matapos ang proseso magdagdag ng mga pansit, asin, paminta at magdagdag ng 1-2 dahon ng bay.

Sariwang sopas ng kabute na may bakwit at patatas

Ang fresh na sopas ng kabute na may bakwit ay napakadaling ihanda. Ang pagdaragdag ng cereal na ito ay magbibigay sa ulam ng isang espesyal na panlasa at aroma.

• 300 g katawan ng prutas (alisan ng balat at banlawan);
• 4 tbsp. l bakwit;
• 4 patatas na patatas;
• 1 karot;
• 1 clove ng bawang;
• 1.5 litro ng purong tubig;
• 1 maliit na sibuyas;
• Asin, dahon ng bay;
• Pinatuyong o sariwang damo.

Paano magluto ng sopas mula sa mga sariwang kabute na may bakwit? Para sa kaginhawahan, maaari kang sumangguni sa hakbang-hakbang na recipe na inilarawan sa ibaba.

1. Alisin ang alisan ng balat mula sa patatas, gupitin sa hiwa, banlawan at ibabad sa isang kawali na may tubig.
2. Pinutol namin ang mga kabute, kung kinakailangan, at ipadala sa mga patatas.
3. Inayos namin ang bakwit at maingat na hugasan ito sa tubig, ipadala ito pagkatapos ng mga kabute.
4. Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang mga karot, tinadtad sa maliit na cubes, sa kawali.
5. Nagluto kami ng sopas halos hanggang ang mga patatas ay handa na, pagkatapos ay ipadala namin ang tinadtad na sibuyas sa kawali, pati na rin ang tinadtad na bawang.
6. Pakuluan ng 10 minuto, magdagdag ng dahon ng bay, asin (sa panlasa) at mga halamang gamot.
7. Gumalaw, at pagkatapos ng isang minuto ng kumukulo, patayin ang kalan.

Paano magluto ng sopas ng kabute na puree mula sa mga sariwang kabute na may patatas

Maaari ka ring gumawa ng sopas na puree mula sa mga sariwang kabute. Sa kabila ng katotohanan na ang gayong ulam ay inihanda nang simple, maaari nilang ligtas na pakainin ang mga panauhin na dumating sa iyong bakasyon.

• 400 g ng mga kabute;
• 0.5 l cream ng medium fat content;
• 1 sibuyas;
• 3 patatas;
• Asin, paminta, mantikilya.

Bago ka magluto ng sopas ng kabute mula sa mga sariwang kabute, ihanda nang maaga ang mga kinakailangang sangkap at pamilyar ang detalyadong recipe.

1. Pakuluan ang mga peeled na patatas sa isang maliit na halaga ng inasnan na tubig hanggang malambot.
2. Ang mga sariwang katawan ng fruiting, handa para sa mga manipulasyon sa culinary, magprito sa mantikilya na may tinadtad na sibuyas.
3. Idagdag ang pagprito sa patatas at pakuluan ng 10 minuto.
4. Palamig ng kaunti, at pagkatapos ay giling ang masa sa isang blender sa isang purong estado.
5. Ibuhos ang cream at ilagay ang kawali sa apoy, dalhin sa isang pigsa, asin at paminta.
6. Kung ninanais, maglingkod sa talahanayan, garnishing na may mga sariwang damo at buong kabute.

Ang sup ng kabute na ginawa mula sa mga sariwang kabute na may tomato paste

Nag-aalok kami upang magluto ng sopas ng kabute na may mga sariwang kabute ng kabute ayon sa recipe na may tomato paste.

Mayaman na kulay, kamangha-manghang lasa at aroma - lahat ng ito ay isasama sa isang ulam, na hindi lamang maiiwan kang walang malasakit.

• 250-300 g kabute ng pulot;
• 1.5 litro ng tubig o stock ng manok;
• 3 o 5 patatas (depende sa laki)
• 2 tbsp. l tomato paste;
• 1 maliit na puting sibuyas;
• Asin, walang amoy na langis ng gulay;
• 1-2 dahon ng bay;

Ang recipe para sa mga sariwang mushroom na sopas na may tomato paste ay nahahati sa mga sunud-sunod na mga hakbang.

1. Ilagay ang diced patatas sa kawali, ibuhos ang tubig mula sa recipe at ilagay sa kalan, i-on ang apoy.
2. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at ilagay ang mga inihandang kabute na may tinadtad na sibuyas.
3. Fry muna sa bukas ang takip ng ilang minuto, pagkatapos isara ang takip at kumulo sa loob ng 8 minuto sa mababang init.
4. Idagdag ang tomato paste sa inihaw at kumulo sa loob ng halos 10 minuto.
5. Ipadala ang Pagprito sa kumukulong tubig sa patatas at lutuin hanggang luto.
6. Sa dulo, asin, magdagdag ng dahon ng bay, paboritong pampalasa at halamang gamot (opsyonal).

Sariwang sopas ng kabute na may karne

Sa pagdaragdag ng karne, ang sopas ng kabute mula sa mga sariwang kabute ay nagiging mas mayaman at mabango. Kung kailangan mong pakainin ang mga kinatawan ng malakas na kalahati ng sangkatauhan, kung gayon ang iminungkahing recipe ay pinaka-malugod.

• 400 g ng mga sariwang katawan ng prutas na sumailalim sa pangunahing pagproseso;
• 350 g ng pulp ng karne ng baka;
• 3-4 patatas;
• 1 sibuyas;
• 5 mga gisantes ng itim na paminta;
• 1-2 dahon ng bay;
• 1 clove ng bawang;
• 1.5-2 litro ng tubig;
• Asin, pinong langis ng mirasol.

Paano magluto ng sopas mula sa mga sariwang kabute na may karne?

1. Ibuhos ang tubig sa kawali, idagdag ang hugasan na karne ng baka, paminta at dahon ng bay dito, ilagay sa isang apoy upang pakuluan.
2. Samantala, iprito ang tinadtad na sibuyas sa langis.
3. Kapag naging transparent, magdagdag ng mga kabute, magprito sa loob ng 5-7 minuto.
4. Pagkatapos ay tunawin ang pagprito sa sabaw mula sa kawali, magpadala ng tinadtad na bawang doon at pakuluan ang lahat nang magkasama sa mababang init sa loob ng 10 minuto.
5. Kapag ang karne ay luto, hilahin ito at gupitin.
6. Ibalik ito sa kawali, ibabad ang peeled at tinadtad na patatas doon, lutuin hanggang kalahati ang mga patatas.
7. Pagkatapos ay idagdag ang inihaw at lutuin ang sopas nang hindi bababa sa 10 minuto.Sa pagtatapos, magdagdag ng asin sa panlasa.