Mga pinggan mula sa mga kabute ng pulot na may manok: mga recipe

Ang manok at kabute ay isa sa mga pinakamatagumpay na kumbinasyon sa kusina. Naghahanda para sa isang holiday o isang tahimik na hapunan ng pamilya, ang bawat maybahay na may mga sangkap na ito sa bahay ay tiyak na pumili ng isang angkop na recipe upang masiyahan ang kanyang mga kaibigan at pamilya na may masarap na pinggan.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga kabute, ang mga honey mushroom ay perpektong makayanan ang papel ng pangalawang pangunahing sangkap. Sa pamamagitan ng kanilang likas na katangian, sila ay itinuturing na unibersal, dahil pinapahiram nila ang kanilang sarili sa iba't ibang mga pamamaraan sa pagproseso. Hindi lamang manok, kundi pati na rin ang iba pang mga produkto ay pinagsama sa mga kabute ng pulot. Halimbawa, mga gulay, beans, mga produkto ng pagawaan ng gatas, at kahit na ilang mga prutas.

Ang mga recipe ng manok na may mga honey mushroom ay makakatulong sa lahat ng mga maybahay, lalo na ang mga nagsisimula, upang pag-iba-iba ang pang-araw-araw at menu ng holiday. Bilang karagdagan, maaari mong gamitin ang adobo at kahit na maalat na mga katawan ng prutas kapag nagluluto ng iyong paboritong ulam.

Ang manok na may honey kabute na niluto sa kulay-gatas sa isang kawali

Ang manok na may mga kabute na niluto sa isang kawali, napatunayan ang sarili sa mga talahanayan ng maraming pamilya. Ang masarap at kasiya-siyang ulam na ito ay gagawin mong isara ang iyong mga mata sa kasiyahan ng lahat na susubukan ito.

• 6 manok binti o 8 pakpak;
• 500 g ng pinakuluang kabute;
• 1 malaking sibuyas;
• Salt at ground curry;
• Langis ng gulay;
• 2 cloves ng bawang;
• Ang ilang mga gisantes ng itim na paminta;
• 2 tbsp. sabaw ng karne.

Sa kasong ito, ang manok na may honey kabute ay luto sa kulay-gatas. Para sa itaas na listahan ng mga sangkap, kumuha ng 250 ML ng produktong ferment na gatas.

Oven inihurnong manok na fillet na may mga honey mushroom at kulay-gatas

Ang manok na inihurnong sa oven na may mga honey mushroom ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang gala dinner. Ito ay isang simple at sa parehong oras sopistikadong ulam na maaaring lupigin kahit na ang pinaka hinihingi gourmets. Sa resipe na ito, iminungkahi na gamitin ang loin bahagi ng ibon upang ito ay maginhawa upang gumawa ng mga rolyo.

• 3 mga fillet ng manok;
• 500 g kabute ng honey (pigsa nang maaga);
• 1 sibuyas;
• 50 g pinatuyong mga aprikot (maaaring prun);
• 2-3 cloves ng bawang;
• 2 tbsp. l lemon juice;
• 3 tbsp. l langis ng gulay + 2 tbsp. l para sa pag-atsara;
• 1 tsp ground paprika;
• ½ tsp ground curry;
• Asin, ground black pepper.

Ang fillet ng manok na pinalamanan ng mga kabute na may pinatuyong mga aprikot ay ginawa ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe.

1. Ang mga pinatuyong mga aprikot (prun) ay ibinubuhos na may tubig na kumukulo hanggang sa umusbong, pagkatapos, pinatuyo ang likido, pinatuyo sa isang tuwalya ng kusina at gupitin sa maliit na cubes o straw.
2. Hugasan namin ang fillet ng ibon, tuyo ito at gupitin ang bawat isa, dapat itong i-6 na piraso.
3. Tinalo namin ang bawat piraso gamit ang isang espesyal na martilyo sa kusina, na dating sumasaklaw sa mga cling film o plastic bag.
4. Pagkatapos ay grasa ang aming mga chops na may asin at itim na paminta, itabi.
5. Gupitin at hugasan ang mga kabute ng honey sa hiwa o iwanan ang buo kung maliit sila.
6. Fry sa 3 tbsp. l langis ng gulay kasama ang tinadtad na sibuyas.
7. Pagluluto sarsa ng pagluluto: sa 2 tbsp. l paghaluin ang paprika, kari, tinadtad na bawang at lemon juice, ihalo.
8. Ngayon ay nakikipag-ugnay kami sa mga rolyo: maglagay ng isang layer ng pinirito na kabute sa bawat piraso ng manok, at sapalaran ay namamahagi ng mga pinatuyong mga aprikot sa tuktok.
9. Bumubuo kami ng mga rolyo at niniting ang mga ito nang crosswise gamit ang isang ordinaryong thread.
10. Ikalat sa form, grasa nang may sarsa sa itaas at itakda upang maghurno sa 190 ° 35-45 min.
11. Paminsan-minsan, buksan ang oven at muling grasa ang ulam gamit ang sarsa, pagkatapos ay makakakuha ito ng isang magandang presko.

Paano magluto ng manok na may adobo na mga kabute sa isang mabagal na kusinilya

Kung ang kusina ay may kahanga-hangang "katulong", kung gayon ang recipe na ito ay dapat dalhin sa buhay. Sa isang mabagal na kusinilya, hindi mahirap magluto ng manok na may mga kabute ng pulot, na lalo na mangyaring mangyaring mga baguhan na maybahay.

• 0.5 kg ng manok (binti, pakpak o fillet);
• 250 g adobo na kabute;
• 1 sibuyas;
• 200 g kulay-gatas;
• 3 tbsp. l langis ng gulay;
• Mga sariwang gulay ng perehil at dill;
• Asin at paboritong mga panimpla upang tikman.

Paano magluto ng manok na may mga honey kabute gamit ang isang maginhawang machine sa kusina?

1. Una sa lahat, ang mga kabute ay dapat na pinakuluan sa loob ng 10-15 minuto, pinatuyo sa pamamagitan ng isang colander, tuyo, at gupitin kung kinakailangan.
2. Ibuhos ang langis sa mangkok ng multicooker at ilagay ang manok. Ang fillet ay dapat i-cut sa mga piraso, at kung ang mga binti o pakpak ay nakuha, pagkatapos ay maaari silang iwanang buo.
3. Ang pag-install ng program na "Frying" sa panel ng aparato, niluluto namin ang manok ng 15 minuto
4. Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at ilagay ito kasama ang mga kabute sa isang mabagal na kusinilya.
5. Patuloy kaming nagluluto sa parehong mode para sa isa pang 10 minuto.
6. Pagkatapos buksan ang takip, magdagdag ng kulay-gatas, asin at paboritong pampalasa sa panlasa.
7. Inililipat namin ang mga mode mula sa "Frying" hanggang "Stew" at ihanda ang ulam sa loob ng 30 minuto.
8. Pagbibigay sa talahanayan, palamutihan ang bawat paghahatid ng plate na may tinadtad na mga halamang gamot.

Manok na may frozen na honey kabute sa kulay-gatas at toyo

Iminumungkahi namin ang paggawa ng manok na may mga honey kabute sa isang sarsa ng kulay-gatas na sarsa gamit ang mga frozen na katawan ng prutas.

• 8-10 binti;
• 600 g ng mga frozen na kabute;
• 250-300 ml ng kulay-gatas;
• 2 cloves ng bawang;
• 1 tbsp. l toyo;
• 1 tsp mga panimpla para sa manok;
• 2 tbsp. l lemon juice;
• 150 g ng matapang na keso;
• Nutmeg (ground) - sa dulo ng isang kutsilyo;
• Asin, paminta, langis ng gulay.

1. Banlawan, tuyo at ilagay ang mga drumstick ng manok sa isang baking dish.
2. Iprito ang mga frozen na kabute nang hiwalay sa isang kawali nang mga 15 minuto. Maaari silang mai-lasaw nang maaga sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa isa sa mga istante ng refrigerator sa loob ng maraming oras, o maaari mo agad itong ihagis sa kawali.
3. Pagkatapos ay ilipat agad ang mga ito sa mga binti ng manok.
4. Ihanda ang sarsa: pagsamahin ang kulay-gatas na toyo, panimpla ng manok, nutmeg, lemon juice at bawang, na dumaan sa isang pindutin.
5. Gumalaw nang mabuti at ibuhos ang mga drumstick, at pagkatapos ay iwiwisik ang isang layer ng gadgad na keso.
6. Ilagay ang manok na may honey kabute sa kulay-gatas at maghurno sa oven hanggang luto - 190 ° para sa 50-60 minuto.

Ang manok na may mga kabute ng pulot at sibuyas sa isang creamy sauce

Madaling maghanda, ngunit sa parehong oras masarap na ulam - manok na may mga honey kabute sa isang creamy sauce.

Ang perpektong kumbinasyon ng dalawang sangkap na ito, na nakabalot ng mabangong mga tala ng creamy, ay mag-apela sa lahat, nang walang pagbubukod. Bilang isang side dish para sa ulam na ito, ang mga patatas (sa anumang anyo), mga butil at pasta ay mahusay.

• 0.5 kg ng manok;
• 0.3 kg ng pinakuluang (de-latang) kabute;
• 300 ml cream;
• 1 tsp harina;
• 1 sibuyas;
• Asin, paminta, langis ng gulay.

1. Gupitin ang fillet ng manok sa mga cubes na 1.5 cm makapal at ilagay sa isang kawali na may isang maliit na halaga ng langis ng gulay, magprito hanggang malambot.
2. Sabay-sabay na magprito ng mga kabute at tinadtad na sibuyas.
3. Pagsamahin ang manok at kabute sa isang kawali, magdagdag ng harina at pukawin.
4. Ibuhos sa cream, asin at paminta upang tikman.
5. Kumulo sa mababang init sa loob ng halos 10 minuto, pagkatapos nito ang ulam na may mga kabute ng manok at honey ay handa nang gamitin.

Oven na inihurnong manok na may mga kabute at patatas

Ang paghurno ng manok na may mga kabute ng pulot at patatas sa oven ay hindi mahirap. Kailangan mo lamang maging handa para sa katotohanan na lutuin ka ng iyong pamilya ng mga pasasalamat, na natikman ang gayong masarap na ulam.

• 3 manok binti;
• 0.7 kg ng patatas;
• 0.3 kg ng pinakuluang kabute;
• 4 tbsp. l mayonesa;
• 2 tbsp. l tomato paste;
• Asin, isang halo ng mga sili;
• 1 tbsp. l mustasa;
• Langis ng gulay;
• 1 tsp ground paprika.

Ang manok na may mga kabute ng pulot at patatas ay inihanda sa sumusunod na paraan:

1. Ang mga binti ng manok ay hugasan at gupitin sa 2 bahagi, bahagyang tuyo.
2. Matapos malinis, ang patatas ay pinutol sa hiwa o hiwa, na inilatag sa isang baking dish.
3. Ang isang marinade ay ginawa: sa mayonesa, mustasa, tomato paste, paprika, asin at isang halo ng mga sili sa tikman ay pinagsama.
4. Ang bawat bahagi ng ibon ay inilubog sa isang atsara at inilatag sa itaas sa patatas na inilalagay sa isang hulma.
5. Ang mga inihandang kabute ay pinirito sa langis ng gulay sa loob ng 10-15 minuto, inasnan at ipinadala sa manok.
6. Kung ang marinade ay nananatili, pagkatapos ay maaari silang ibuhos sa masa bago maipadala sa oven.
7. Ang isang ulam ay inihurnong para sa mga 70 minuto. sa 180-190 ° C.