Paano gumawa ng masarap na mga cutlet ng safron

Ito ay lumiliko na maaari kang magluto ng masarap at makatas na mga meatball hindi lamang mula sa karne. Ang mga kabute sa kagubatan ay magiging isang mahusay na alternatibo sa produktong ito. Halimbawa, ang mga cutlet ng safff na kabute ay perpektong "mag-ugat" sa talahanayan kasama ang anumang pamilya. Ang mga bodying fruiting na ito ay may mataas na kakayahang umangkop at may isang masa ng mga nutrisyon na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan.Kung tama mong sinusunod ang diskarte sa pagluluto para sa mga cutlet ng kabute, pagkatapos ay maaari mong ayusin ang isang masarap na tanghalian o hapunan para sa iyong pamilya. Bilang karagdagan, kahit na isang maligaya gabi ay nakakagulat sa tulad ng isang ulam dahil sa pagka-orihinal nito.

Mga cutlet ng sariwang kabute ng kabute: isang simpleng recipe na may larawan

Ang recipe para sa mga cutlet na inihanda mula sa mga sariwang kabute saffron, ang pinakakaraniwan sa mga maybahay. Hindi mahirap makaya, ngunit una sa lahat, ang mga sariwang kabute ay kailangang ihanda nang maaga. Ang mga itlog, bigas, tinapay o semolina ay ginagamit upang itali ang produkto.

• Luya - 1 kg;
• Sibuyas - 1 pc .;
• Mga sariwang itlog ng manok - 4 na mga PC.;
• Mga sibuyas na bawang - 3 mga PC .;
• Pulp ng puting tinapay - 100 g;
• Asin at itim na paminta - upang tikman;
• Gulay na gulay para sa Pagprito;
• Wheat flour para sa tinapay.

Maghanda ng mga cutlet mula sa mga sariwang kabute ng bubong ay makakatulong sa isang larawan na may isang hakbang sa paglalarawan.

• Banlawan ang mga kabute na nalinis mula sa dumi at mga labi sa tubig, at pagkatapos ay magprito sa isang dry frying pan hanggang ginintuang kayumanggi.
• Hayaan itong palamig nang kaunti at gilingin ito ng isang blender hanggang sa makinis. Maaari kang gumamit ng isang gilingan ng karne at giling ang produkto 1 o 2 beses, depende sa nais na laki ng butil.
• Inilalagay namin ito sa isang malaking mangkok at nagpatuloy sa pagprito ng mga sibuyas.
• Inilipat namin ang pinirito na sibuyas sa tinadtad na kabute at ihalo.
• Ipakilala ang asin at lupa itim na paminta sa panlasa.
• Idagdag ang pulp ng tinapay na babad sa tubig o gatas, pati na rin ang mga itlog at durog na sibuyas ng bawang.
• Paghaluin ang lahat nang lubusan sa iyong mga kamay upang makakuha ng isang homogenous na masa, at umalis sa loob ng 3-5 minuto.
• I-roll ang nabuo na patty sa harina, agad na kumalat sa mainit na langis ng gulay at magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
• Inilatag namin ang mga maiinit na cutlet sa mga papel ng papel o isang tuwalya sa kusina at hinayaan itong alisan ng kaunti mula sa labis na taba.
• Paglilingkod sa talahanayan na may kulay-gatas at herbs.

Paano gumawa ng mga pinatuyong cutlet saffron

Ang isa sa mga pinaka orihinal na resipe ay ang mga cutlet ng kabute na gawa sa pinatuyong mga kabute. Malaki ang pakinabang nila upang magluto, lalo na kung nais mong mag-ayos ng isang maligaya na kapistahan. Bago ka magluto ng mga cutlet na may mga mushroom ng safron ng gatas, kailangan mong ihanda ang mga ito.

• Pinatuyong kabute - 3 tbsp .;
• Sibuyas - 1 ulo;
• Sariwang itlog ng manok - 1 pc .;
• Mga tinapay at harina ng trigo;
• Asin, paminta;
• Tubig para sa mababad na mga mushroom ng safron;
• Langis ng gulay.

Ang isang recipe na may isang sunud-sunod na larawan ay makakatulong na gawing masarap at bibig-pagtutubig ang mga mushroom saffron.

Paano gumawa ng mga maradong saffron cutlet na may bigas

Maaari kang magluto ng mga cutlet ng kabute mula sa mga kabute, naka-kahong para sa taglamig.

• Mga adobo na mushroom saffron - 300 g;
• Long-butil na bigas - ½ tbsp .;
• Wheat flour - 2 tbsp. l + harina para sa tinapay;
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.;
• Gatas - 100 ML.
• Langis ng gulay, asin at paminta sa panlasa.

Ang isang detalyadong recipe ay magpapakita kung paano gumawa ng mga cutlet saffron.

1. Pakuluan ang bigas hanggang luto, at ang mga adobo na kabute ay pinutol.
2. Pagkatapos pakuluan ang mga kabute sa loob ng 5 minuto at pagsamahin sa bigas.
3. Magdagdag ng 1 itlog, asin at paminta sa panlasa, ihalo.
4. Paghaluin ang harina, gatas at ang natitirang itlog hanggang sa makinis, magdagdag ng kaunti.
5. Bumuo ng mga maliliit na cutlet mula sa tinadtad na karne, isawsaw sa inihandang kuwarta at roll sa harina.
6. Magprito sa langis ng gulay sa magkabilang panig hanggang maluto.
7. Ilipat sa mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba.

Paano gumawa ng mga cutlet saffron na may cream cheese

Paano ka pa makakagawa ng mga cutlet ng saffron? Halimbawa, ang mga maybahay ay madalas na gumagamit ng naprosesong keso, inilalagay ito bilang isang pagpupuno ng pagpupuno ng kabute.

• Mga kabute ng kabute (pigsa) - 600 g;
• Sibuyas - 1 ulo;
• Cream keso - 2 mga PC.;
• Bawang - 1 clove;
• Itlog - 1 pc .;
• Semolina - 2-3 tbsp. l .;
• Mayonnaise - 2 tbsp. l .;
• Mga tinapay na tinapay;
• Asin, paminta, langis ng mirasol.

Upang makagawa ng masarap na mga kabute ng meatball, tingnan ang recipe na may larawan at paglalarawan.

1. Gupitin ang keso sa hiwa, at pakuluan ang pinakuluang kabute at sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
2. Pagsamahin ang tinadtad na sibuyas, kabute, semolina, mayonesa at durog na bawang sa isang lalagyan.
3. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, ihalo at hayaang tumayo nang kaunti.
4. Bumuo ng mga cutlet mula sa nagresultang mincemeat sa pamamagitan ng paglalagay ng 1 plate ng keso sa bawat isa at igulong sa mga breadcrumbs.
5. Magprito hanggang luto sa magkabilang panig, maglingkod. Gayunpaman, dapat mo munang i-tap ang mga patty gamit ang isang tuwalya ng papel upang mapupuksa ang hindi kinakailangang langis.

Paano magluto ng mga cutlet ng safron na may karne sa isang kawali o sa oven

Ang mga cutlet na gawa sa mga kabute na may karne ay palamutihan ang anumang kapistahan.

Ang minced meat ay magdaragdag ng kayamanan at kayamanan sa ulam.

• Pinakuluang gatas ng safron - 300 g;
• Pulp ng baboy, baka o manok - 300 g;
• Sibuyas - 1 pc .;
• Pulp ng puting tinapay - 50-70 g;
• Itlog - 2 mga PC.;
• Asin, langis ng gulay.

Paano magluto ng mga meatball na may karne ng safron?

1. Ipasa ang mga katawan ng prutas, karne at mga peeled na sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
2. Ipagsama ang lahat, magdagdag ng mga itlog at pulp ng tinapay na babad sa tubig o gatas. Gayunpaman, bago idagdag ang babad na tinapay, dapat itong maayos na mai-compress sa iyong mga kamay upang lumabas ang labis na likido.
3. Magdagdag ng asin sa panlasa at hayaan ang minced meat brew.
4. Bumuo ng mga cutlet ng anumang hugis at magprito sa isang kawali hanggang luto.
5. Ilagay sa isang tuwalya ng papel at iwanan upang sumipsip ng labis na taba.
6. Maglingkod ng mainit o malamig, dinidilig ng mga sariwang damo.

Sa halip na isang kawali, maaari mong gamitin ang oven, inilalagay ang mga patty sa isang baking sheet, may langis. Pagkatapos maghurno sa 180 ° para sa 20-35 minuto, depende sa laki ng mga cutlet.