Mga recipe mula sa mga paa ng kabute

Ayon sa kaugalian, kapag naghahanda ng mga pinggan, ang mga binti ng gatas ng safron ay pinutol at itinapon. Ang kanilang maliit na katigasan, ayon sa ilang mga eksperto sa pagluluto, ay gumagawa ng tapos na produkto na hindi masyadong masarap at malambot. Ngunit ito ay nagkakahalaga na sabihin na ang gayong pag-uugali sa mga indibidwal na bahagi ng mga kabute ay ganap na hindi makatwiran.

Ano ang gagawin sa mga hiwa ng mga paa ng safron at maaari itong magamit nang hiwalay? Sa pamamagitan ng mga binti ng mga kabute, ang mga nakaranasang maybahay ay nagluluto ng nakamamanghang masarap na pinggan, pagdaragdag ng lahat ng mga uri ng mga gulay, prutas at karne. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa paggawa ng mga safff na kabute, at ang kanilang higpit ay madaling naayos.

Ano ang lutuin mula sa mga paa ng safron na bubong upang gawing malambot, masarap at kasiya-siya ang ulam para sa buong pamilya? Dapat kong sabihin na ang mga binti ay nangangailangan ng hiwalay na pagproseso, lalo na ang kumukulo sa inasnan na tubig sa loob ng 40 minuto. Bilang karagdagan, inirerekomenda na magdagdag ng isang pakurot ng sitriko acid. Kung ang mga binti ng safron na kabute ay durog gamit ang isang gilingan ng karne o isang blender, kung gayon ang paggamot ng init ay nabawasan sa 25-30 minuto.

Nag-aalok kami ng maraming mga pagpipilian sa kung paano gamitin ang mga binti ng safron para sa paghahanda ng meryenda.

Posible bang magprito ang mga binti ng mga kabute ng safron at kung paano ito gawin nang tama?

Marami, lalo na ang mga baguhan na maybahay, ay interesado kung posible na magprito ang mga binti ng cap ng gatas ng safron? Oo, at isang paglalarawan ng hakbang-hakbang ay magpapakita kung paano ito gagawin nang tama. Tiniyak namin sa iyo na ang resipe na ito ay tiyak na mag-apela sa iyong mga kapamilya at kaibigan.

• Ang mga binti ng mushroom saffron - 1 kg;
• Mantikilya - para sa Pagprito;
• Asin sa panlasa;
• Mga sibuyas - 3 ulo;
• Ground black pepper - 1 tsp.

Ang recipe para sa sarsa ng sarsa

Ano pa ang maaaring ihanda mula sa mga binti ng mga kabute ng safron, bilang karagdagan sa kanilang simpleng pagprito? Subukang gumawa ng sarsa ng kabute upang mapagbuti ang lasa at aroma ng mga pinggan na malayo sa perpekto, na ginagawang mas nakapagpapalusog at makatas.

Kaya, ang pagpili ng mga sangkap para sa sarsa ay maaaring gumawa ng kahit na ang pinakasimpleng ulam na isang tunay na napakasarap na pagkain.

• Ang mga binti ng mushroom saffron - 400 g;
• Sour cream - 2 tbsp. l .;
• Mga sibuyas - 3 ulo;
• Mantikilya - 3 tbsp. l .;
• Wheat flour - 1.5 tbsp. l .;
• Asin sa panlasa;
• Ground black pepper - ½ tsp.

Ang recipe para sa paggawa ng mga paa ng safron na mga fungus bilang isang sarsa ay medyo simple at hindi kukuha ng maraming oras.

1. Pakuluan ang nalinis na mga binti sa tubig na kumukulo ng 25 minuto, alisan ng tubig mula sa labis na likido.
2. Dumaan sa gilingan ng karne ng 2 beses at ilagay sa isang pan na may tinunaw na mantikilya.
3. Sa isa pang pan para sa 1 tbsp. l mantikilya ng prito hanggang sa gintong kayumanggi.
4. Ibuhos sa mga kabute, ihalo, asin, magdagdag ng paminta sa lupa.
5. Magprito ng hiwalay na tinadtad na sibuyas hanggang kayumanggi at pagsamahin sa mga kabute.
6. Gumalaw, payagan na palamig nang bahagya at gilingin ang masa na may isang isumite na blender.
7. Stew para sa 5 minuto, ibuhos ang kulay-gatas at kumulo sa loob ng 10 minuto.
8. Maaari kang maghatid ng mainit at malamig para sa anumang pinggan.

Ginagawa ba ang mga binti ng safron mushroom asin at paano nila ito ginagawa?

Mas gusto ng ilang mga maybahay na asin hindi lamang ang mga takip ng kagubatan ng kagubatan, kundi pati na rin ang mga binti. Naputol ba ang mga binti sa asin ng safron ng asin, at paano nila ito ginagawa? Tandaan na ang mga bahaging ito ay kasing ganda ng mga sumbrero sa panlasa, lalo na kung asin mo ito. Ang ganitong masarap at maanghang na paggamot ay maaaring mangyaring mga bisita kahit na sa isang maligaya kapistahan.

• Ang mga binti ng mushroom saffron - 1 kg;
• Asin - 50 g;
• Bawang - 6 cloves;
• Mga payong sa Dill - 2 mga PC .;
• Allspice - 5 mga gisantes;
• Mga dahon ng blackcurrant - 8-10 na mga PC.

Gamit ang salting ng mga kabute gamit ang mainit na pamamaraan, maaari mong gamutin ang iyong sarili sa isang meryenda sa 7-10 araw.

1. Ibuhos ang mga nalinis at hugasan na mga binti sa isang enameled pan, punan ng tubig at pakuluan sa loob ng 40 minuto, patuloy na alisin ang bula.
2. Ikinakalat namin ang mga binti sa isang colander, iwanan upang alisan ng tubig, at pagkatapos ay ihiga sa isang tuwalya ng kusina.
3. Sa sterile dry garapon na may kapasidad na 0.5 l, inilalagay namin ang mga purong dahon ng kurant, mga payong ng dill, bahagi ng allspice at bahagi ng bawang na pinutol sa mga hiwa.
4. Ipinamamahagi namin ang mga kabute sa mga layer, ang bawat isa ay dinidilig ng asin.
5. Ipinamahagi namin ang natitirang bawang, allspice mula sa itaas at pindutin nang pababa gamit ang aming mga kamay upang lumabas ang hangin.
6. Punan ang sabaw kung saan ang mga binti ay luto, at isara ng mahigpit na mga lids.
7. Iniwan namin ang silid upang cool na ganap, pagkatapos ay dalhin namin ito sa basement o ilagay ito sa ref.

Sabaw ng mga mushroom saffron na may patatas

Ang ulam na ito ay pamilyar sa lahat, ngunit mayroon pa ring isang natatanging tampok - ang sopas ay inihanda mula sa mga binti ng mga mushroom ng safron. Ito ay lumiliko mabango at mayaman, magagawang masiyahan ang lahat ng mga miyembro ng pamilya.

• Ang mga binti ng mushroom saffron - 500 g;
• Patatas - 5 mga PC.;
• Tubig - 2-2.5 L;
• Mga karot at sibuyas - 1 pc .;
• Bawang - 2 cloves;
• Langis ng gulay;
• Asin at lupa na itim na paminta - sa iyong panlasa;
• Dahon ng Bay - 1 pc .;
• Parsley at / o basil gulay.

1. Gupitin ang mga peeled legs ng saffron mushroom sa kalahati at pakuluan sa kumukulong tubig sa loob ng 20 minuto.
2. Habang ang mga binti ay pinakuluan, mag-iingat kami ng mga gulay: alisan ng balat, hugasan at hugasan ang mga patatas, sibuyas at karot.
3. Dice patatas at kabute, lutuin ng 10 minuto. sa sobrang init.
4. Grate ang mga karot sa isang magaspang kudkuran at ipadala sa sopas, pakuluan ng 10 minuto.
5. Fry ang sibuyas sa langis ng gulay hanggang ginintuang kayumanggi at panahon ang sopas.
6. Pakuluan ng 10 minuto, magdagdag ng asin sa panlasa, ground black pepper, bay leaf at diced bawang.
7. Hayaan itong pakuluan para sa 2-4 minuto, patayin ang kalan at ibuhos sa tinadtad na gulay.
8. Paglilingkod sa kulay-gatas at lemon wedge.

Hiniwang saffron na pinirito sa cream na may sibuyas

Ang mga paa ng mga kabute ng safron na pinirito sa kulay-gatas ay halos hindi naiiba sa isang ulam na inihanda mula sa mga sumbrero.

Ang pabango na pampagana ng kabute ay palamutihan lamang ang iyong talahanayan, nakakagulat na ang bawat isa ay may lambing ng panlasa.

• Mga binti ng kabute - 500-700 g;
• Lux sibuyas-3-5 ulo;
• Tubig - 200 ml;
• Mantikilya - 2 tbsp. l .;
• Wheat flour - 4 tbsp. l .;
• Sour cream - 5 tbsp. l .;
• Asin at paboritong pampalasa sa panlasa.

Paano magprito ang mga binti ng mga mushroom ng safron sa kulay-gatas, ay magsasabi sa iyo ng isang phased na recipe.

1. Gupitin ang pinakuluang mga binti nang pahaba at kumulo sa isang malalim na kawali para sa 30 minuto, pagdaragdag ng 1 tbsp. tubig.
2. Matunaw ang mantikilya sa isang hiwalay na kawali, magdagdag ng harina, ihalo at magprito hanggang sa gintong kayumanggi.
3. Idagdag sa mga kabute, ihalo, idagdag ang sibuyas na gupitin sa kalahating singsing at magprito hanggang maluto.
4. Asin, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at kumulo sa loob ng 10 minuto.
5. Ibuhos sa kulay-gatas, kumulo sa loob ng 3-4 minuto, patayin ang kalan at iwanan ito sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 15 minuto.

Ano pa ang maaari mong gawin sa mga binti ng mga safron na kabute: recipe para sa kabute ng caviar

Ano pa ang magagawa mo sa mga paa ng mga kabute ng safron sa bahay? Subukang magluto ng caviar, na maaaring sarado para sa taglamig. Dapat kong sabihin na mula sa naturang pag-iingat ay gumawa sila ng isang masarap na pagpuno para sa mga pie at pasties. Bilang karagdagan, kung kailangan mong mag-ayos ng isang mabilis na meryenda na may tsaa, buksan lamang ang isang garapon ng caviar ng kabute at kumalat sa tinapay.

• Ang mga binti ng mga mushroom saffron - 1 kg;
• Mga Karot - 3 mga PC.;
• Asukal - 1 tsp;
• Sibuyas - ulo;
• Asin sa panlasa
• Mga hiwa ng Bawang - 4 na mga PC .;
• Langis ng gulay - para sa Pagprito;
• Allspice at cloves - 2 mga PC bawat isa.

Upang malaman kung paano magluto ng caviar ng kabute mula sa mga binti ng mga kabute, kailangan mong sundin ang mga patakaran ng isang hakbang sa pamamagitan ng hakbang sa hakbang.

1. Ang mga binti ng mga kabute ay hugasan, peeled at diced.
2. Ang mga karot ay pinilipit, hugasan at gadgad na may malalaking butas.
3. Ang mga ulo ng sibuyas na may bawang ng cloves ay peeled at tinadtad sa mga cube.
4. Ang luya at lahat ng mga handa na gulay ay inilipat sa isang preheated pan na may mainit na langis at pinirito sa loob ng 30 minuto sa mababang init.
5. Ang masa ay binibigyan ng oras upang palamig, at pagkatapos ay tinadtad gamit ang isang gilingan ng karne.
6. Ang asin ay idinagdag sa panlasa, asukal, 2-3 tbsp. l langis, allspice at cloves, halo-halong at nilaga sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
7. Inilipat ito sa sterile dry na garapon at inilalagay sa mainit na tubig para sa isterilisasyon.
8. Ang Caviar ay isterilisado sa loob ng 30 minuto. sa sobrang init.
9. Ang mga bangko ay sarado na may masikip na takip ng naylon, ganap na pinalamig at inilabas sa basement.