Pan-pritong pancit saffron: mga simpleng recipe

Sa cookbook ng bawat maybahay, tiyak na isang lugar para sa mga ulam ng kabute. Ang mga adobo, adobo, inasnan, pinakuluang, pinirito, mga nilagang prutas na may mga nakakainggit na pagkakapare-pareho ay lilitaw sa mga talahanayan ng maraming pamilyang Ruso.

Kabilang sa lahat ng mga kinatawan ng kabute na "kaharian" ng kabute ay lalo na nakikilala. Ang mga kabute na ito ay pamilyar sa karamihan ng mga tagahanga ng "tahimik na pangangaso", dahil ang mga ito ay napaka-pangkaraniwan sa aming teritoryo. Gustung-gusto nila ang mga ito hindi lamang para sa kanilang kaakit-akit na hitsura, kundi pati na rin para sa kanilang mataas na kakayahang umangkop, at samakatuwid ay palagi silang nakolekta sa buong mga basket. Kaya, ang mga mushroom saffron, na niluto sa isang kawali, ay itinuturing na isa sa pinakamahalagang delicacy, na hindi maaaring tumanggi.

Kung kailangan mong ayusin ang isang masarap na tanghalian, hapunan o kahit na magtakda ng isang maligaya talahanayan sa maikling termino, pagkatapos ay ang mga iminungkahing mga recipe ay makakatulong.

Paano magprito ng mga mushroom saffron sa isang kawali at kung kailan sa mga kabute ng asin?

Ang resipe na ito ay ginagamit ng lahat, nang walang pagbubukod, at lalo na sa mga nagsisimula pa lamang sa kanilang paglalakbay sa pagluluto. Walang mga karagdagang mga produkto at mga kumbinasyon, kung saan, ay magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang eksklusibo na panlasa ng kabute.

• 0.6 kg ng mga sariwang kabute;
• 1-2 bombilya;
• Asin, langis ng gulay.

Ang sumusunod ay naglalarawan ng isang detalyadong recipe para sa Pagprito ng mga fungus saffron sa isang kawali.

1. Kumuha kami ng kutsilyo at linisin ang mga katawan ng prutas mula sa iba't ibang mga kontaminado.
2. Inaalis namin ang mga maliliit na pinsala, kung mayroon man, at pinutol din ang mga matigas na bahagi ng mga binti.
3. Banlawan nang lubusan o iwanan ito sa tubig ng 20-30 minuto, pagkatapos ng bahagyang pag-asin.
4. Inalis namin ito sa tubig, inililipat ito sa isang colander, at hayaang maubos.
5. Gupitin sa hiwa o iwanan ang buo, kung maliit.
6. Init ang isang maliit na halaga ng langis sa isang kawali at gaanong ipasa ang sibuyas dito, gupitin sa mga cubes o kalahating singsing.
7. Idagdag ang mga kabute at patuloy na magprito sa medium heat sa loob ng 10 minuto.
8. Bawasan ang init sa isang minimum at, na natatakpan ng isang takip, kumulo sa loob ng 15 minuto.
9. At kailan at paano i-asin ang mga kabute na pinirito sa isang kawali? Mas mainam na gawin ito sa pinakadulo, kaagad bago isara ang kalan. Ang halaga ng pang-imbak ay tinutukoy nang isa-isa, kaya itinatapon namin ang isang pares ng mga pinches, ihalo at lasa. Kung walang sapat na asin, magdagdag ng higit pa, ngunit huwag labis na labis ito.
10. Kapag ang mga kabute ay niluto, mas mahusay na iwanan ang mga ito sa loob ng 10-15 minuto upang igiit.
11. Kapag naglilingkod, maaari mong palamutihan ang bawat paghahatid na may tinadtad na perehil at dill.

Paano magprito ng mga kabute sa isang kawali na may patatas at sibuyas

Ang isa sa mga pinakatanyag na produkto na maayos na may mga kabute ay patatas. Ang pagsasama-sama ng mga 2 sangkap na ito, maaari kang makakuha ng isang napaka-masarap, kasiya-siya at mabango na ulam. Gayunpaman, bago mo i-prito ang mga kabute na may patatas sa isang kawali, kailangan mong ihanda nang maaga ang lahat.

• 0.5 kg ng mga kabute at ang parehong halaga ng patatas;
• 2 sibuyas;
• Langis ng gulay;
• Asin;
• Pepper;
• 1-2 mga PC. dahon ng bay.

Paano magprito ng mga kabute na may patatas sa isang kawali?

1. Ang mga sariwang kabute ay kailangang maiproseso: malinis mula sa dumi at banlawan sa malamig na tubig. Maaari kang kumuha ng mga nabubuong katawan ng fruiting, ngunit unang ibabad ang mga ito sa ilalim ng istante ng refrigerator.
2. Alisin ang alisan ng balat mula sa patatas, gupitin sa hiwa at magdagdag ng tubig sa loob ng 20 minuto upang matanggal ang hindi kinakailangang almirol.
3. Mula sa mga bombilya, dapat mo ring alisin ang alisan ng balat at gupitin sa kalahating singsing.
4. Sa isang kawali na may langis ng gulay, iprito ang mga sibuyas at kabute hanggang sa likido ang likido, pagkatapos ay ilipat sa isang hiwalay na plato, itabi.
5. Alisin ang mga patatas mula sa tubig at tuyo sa isang tuwalya ng kusina.
6. Ilagay sa isang kawali kung saan pinirito ang mga kabute ng safron at sibuyas, pagdaragdag ng kaunting langis.
7. Magprito hanggang kalahati ang luto sa medium heat, hindi nakakalimutang gumalaw palagi.
8. Magdagdag ng sibuyas at kabute ng masa sa mga patatas, bawasan ang init at magprito hanggang luto.
9. Sa dulo, asin, paminta at idagdag ang dahon ng bay.

Ang recipe para sa pagprito ng mga mushroom ng safron sa isang kawali na may kulay-gatas at bawang

Ang pantay na tanyag ay ang recipe para sa mga mushroom ng safron, pinirito sa isang kawali sa kulay-gatas.

Tanghalian, hapunan, palakaibigan na pagtitipon at maging isang maligaya na pista ay palamutihan ang hindi pangkaraniwang masarap na ulam na ito.

• 0.7 kg ng mga kabute;
• 2 sibuyas ulo;
• 2 cloves ng bawang;
• 4 tbsp. l kulay-gatas;
• Mga sariwang gulay;
• Asin, itim na paminta (mga gisantes);
• Langis ng gulay.

Ang paglalarawan ng recipe ay magpapakita kung paano magprito ng mga kabute sa safron sa isang kawali na may kulay-gatas.

1. Ilagay ang peeled at sliced ​​na kabute sa isang frying pan para sa Pagprito.
2. Magdagdag ng kaunting langis at ilagay sa isang mataas na init.
3. Kapag ang likido na inilabas sa panahon ng pagprito ay nagsisimulang mag-evaporate, bawasan ang init sa daluyan at magpatuloy na magprito nang ilang minuto.
4. Magdagdag ng sibuyas, tinadtad sa kalahating singsing o cubes, at magprito hanggang maluto.
5. Magdagdag ng kulay-gatas at durog na bawang, pukawin at kumulo sa mababang init sa loob ng 7-10 minuto.Sa pagtatapos, magdagdag ng asin at ilang mga gisantes ng paminta.
6. Palamutihan ng mga sariwang damo at maglingkod.

Paano magluto ng mga kabute sa isang kawali, pinirito ang mga ito ng patatas at manok

Ang mga piniritong kabute sa safron sa isang kawali ay maaari ding lutuin ng mga patatas at manok.

• 350 g kabute;
• 4 patatas;
• 300 g manok;
• ½ tsp kari;
• Sour cream (opsyonal);
• Mga gulay;
• Asin, paminta at langis ng gulay.

Paano magluto ng mga kabute sa isang kawali na may patatas at manok?

1. Pakuluan ang patatas sa isang "uniporme", alisan ng balat at gupitin sa maliit na cubes.
2. Luya, pagkatapos ng paglilinis at paghuhugas, gupitin sa hiwa.
3. Ang karne ng manok ay pinutol din sa mga cube mga 1 cm ang kapal.
4. Fry muna ang manok sa isang preheated pan, pagkatapos ay idagdag ang mga kabute.
5. Magprito ng 10 minuto, pagkatapos ay idagdag ang patatas.
6. Pagkatapos ng ilang minuto, ibuhos sa kulay-gatas, ang halaga ng kung saan ay kinukuha sa kalooban. Hindi mo maaaring idagdag ito, ito ay magiging masyadong masarap.
7. Asin, paminta, magdagdag ng curry at simmer sa mababang init sa loob ng 3-5 minuto.
8. Patayin ang init at maglingkod, pinalamutian ng mga gulay.

Paano masarap magprito ng mga mushroom ng safron sa isang kawali na may isang itlog

Maaari bang magprito ng mga kabute sa safron sa isang kawali na may isang itlog, kung paano ito gagawin? Ang lahat ay napaka-simple, at mabilis din. Sa halip na mga sariwang kabute ng safron, maaari ka ring kumuha ng mga naka-frozen, adobo o inasnan.

• 200 g kabute (sariwa o de-latang);
• 4 na itlog ng manok;
• 4-5 Art. l gatas o tubig;
• Asin, paminta;
• Langis ng gulay.

Ang isang recipe na may larawan ay makakatulong upang gawing masarap ang mga kabute sa isang kawali.

Paano magprito ng safff na kabute sa harina sa isang kawali: recipe ng pampagana

Ang luya na pinirito sa harina ay isang mahusay na pampagana, na maaaring mapunan ng isang assortment ng maligaya at pang-araw-araw na mesa.

• Mga sariwang kabute (daluyan at malaki, ngunit hindi matanda);
• Flour;
• 2 itlog ng manok;
• ½ tsp matamis na lupa paprika;
• Asin at langis ng gulay.

Paano magprito ng mga kabute sa harina sa isang kawali?

1. Talunin ang mga itlog na may tinidor at idagdag ang paprika, pati na rin ang asin at paminta.
2. Para sa mga kabute, alisin ang mga binti at lahat ng pagsunod sa mga labi, banlawan at i-tap nang tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel.
3. Itusok ang bawat sumbrero ng katawan ng fruiting sa isang itlog at gumulong sa harina.
4. Ilagay sa isang kawali na pinainit ng langis at magprito sa magkabilang panig nang mga 2 minuto. sa bawat panig.
5. Gumamit ng pergamino, papel, o tela upang alisin ang labis na taba mula sa pritong kabute.
6. Kapag naghahatid, budburan ang tinadtad na mga sariwang halamang gamot.

Paano magprito ng mga mushroom saffron sa isang kawali para sa taglamig: recipe para sa pagluluto

Maaari kang magprito ng mga mushroom ng safron sa isang kawali para sa taglamig, kung paano ito gagawin? Dapat kong sabihin na ito ay isang napaka-maginhawang paghahanda, dahil sa taglamig mayroong isang handa na ulam sa kamay, na kung saan ay pinapainit lamang at pinaglingkuran sa talahanayan - kasabay ng iba pang mga sangkap at tulad nito.

• Gatas ng Saffron
• Langis ng gulay;
• Asin

1. Ang luya pagkatapos ng pre-paggamot ay dapat i-cut.
2. Ilagay sa isang kawali at magprito hanggang sa maubos ang likido.
3. Pagkatapos ay idagdag ang napakaraming langis ng gulay na ang antas nito ay sumasaklaw sa mga kabute.
4. Magprito sa mababang init sa loob ng 20-25 minuto, pagkatapos ay asin.
5. Sa isterilisadong garapon, piliin muna ang mga kabute, iniwan ang 3 cm ng walang laman na puwang sa tuktok, at pagkatapos ay ibuhos ang mainit na langis.
6. Isara ang masikip na nylon caps o roll up metal.
7. Pagkatapos ng paglamig, ilagay sa imbakan sa basement o palamigin.

Panoorin din ang isang video na nagpapakita kung paano lutuin ang mga mushroom saffron sa isang kawali para sa taglamig.