Fried saffron para sa taglamig: hakbang-hakbang na mga recipe

Ang luya na pinirito para sa taglamig ay hindi lamang angkop para sa pag-aayos ng isang masarap na tanghalian o hapunan. Ang mga maligaya na kaganapan ay hindi rin malilimutan kung naglalagay ka ng tulad ng isang ulam sa kanilang mesa. Ang ganitong mga kabute ay maaari lamang magpainit sa isang kawali o sa microwave, at pagkatapos ay dinala sa mga panauhin. Ang mga piniritong kabute sa safron ay mahusay bilang isang pandagdag sa mga pagkaing karne, pinakuluang o pinirito na patatas.

Hinahain din sila ng pasta o cereal, sa gayon ay pinayaman ang diyeta ng taglamig na may masarap at malusog na produkto. Dapat kong sabihin na maraming mga maybahay ang gumagamit din ng pritong kabute bilang isang pagpuno para sa mga pie, pizza, pie, pancakes at tartlets.

Pagproseso ng mga kabute bago magprito

Pagkuha sa mga recipe para sa paggawa ng pritong saffron mushroom para sa taglamig, mahalaga na alagaan ang paunang pagproseso. Upang gawin ito, mga kabute:

• nalinis ng mga labi ng kagubatan at pinutol ang mga matigas na seksyon ng mga binti na may kutsilyo;
• scrape maliit na butil ng buhangin na may isang tuyong espongha sa kusina o isang lumang sipilyo, na binibigyang pansin ang mga plato;
• ang mga malalaking specimens ay pinutol, mga maliit ay naiwan. Ang basag at pangit na mga kabute ay angkop din sa pagprito. Upang gawin ito, ang mga nasirang lugar ay maingat na tinanggal gamit ang isang matalim na kutsilyo;
• lubusan hugasan at iniwan upang maubos sa isang colander. Ang luya ay hindi dapat pinakuluan bago magprito, dahil mayroon silang pinakamataas na panlasa, na kabilang sa 1st kategorya ng pagkain.

Pagkatapos maghanda, maaari mong ligtas na magpatuloy sa isa sa mga iminungkahing pamamaraan ng pagluluto.

Bilang karagdagan, bilang karagdagan sa mga recipe para sa pritong saffron na kabute para sa taglamig, maaari mong panoorin ang video.

Sausages pinirito para sa taglamig sa langis ng gulay: pag-aani sa mga garapon

Ang mga hindi nais mag-eksperimento sa kasiyahan ay gagamit ng klasikong recipe para sa mga safron na kabute na pinirito sa langis para sa taglamig. Mas mainam na kumuha ng pino na langis, kung gayon ang workpiece ay hindi magkakaroon ng isang tiyak na amoy. Para sa 1 kg ng mga sariwang peeled na kabute, kinakailangan:

• 1 tbsp. langis ng gulay;
• 2 o 3 tsp asin ng asin.

1. Pagkatapos ng paglilinis at paglawak, ang mga kabute ay kumakalat sa isang dry preheated pan na walang langis.
2. Magprito sa daluyan ng init sa loob ng ilang minuto hanggang ang likido ay nagsisimulang sumingaw.
3. Magdagdag ng 2 tbsp. l langis ng gulay at patuloy na magprito ng 10 minuto.
4. Ibuhos sa natitirang langis, takpan ang pan na may takip at bawasan ang init sa isang minimum.
5. Palakihin ang masa sa loob ng 30 minuto, magdagdag ng asin, at pagkatapos ng 5-7 minuto patayin ang kalan.
6. Maghanda ng mga lata na may mga lids, lalo na banlawan ang mga ito ng isang solusyon ng soda o may isang naglilinis.
7. Pagkatapos ay isterilisado ang mga ito sa loob ng 10 minuto. Ang bawat maybahay ay tinutukoy ang paraan ng isterilisasyon para sa kanyang sarili.
8. Ayusin ang mga kabute sa mga bangko, na iniiwan ang 2-3 cm sa tuktok.
9. Punan ang walang laman na puwang na may langis ng gulay na natitira pagkatapos magprito. Minsan ang langis ay maaaring hindi sapat upang punan ang natitirang puwang sa bawat garapon.Sa kasong ito, kinakailangan upang magpainit ng isang karagdagang bahagi ng langis at ibuhos.
10. I-roll up ang mga lids, iwan upang palamig nang lubusan, sakop ng isang mainit na tela, at pagkatapos ay dadalhin sa basement. Ang blangko ay maaari ding palamigan pagkatapos ng paglamig.

Panoorin din ang video ng pagluluto ng pinirito na mushroom saffron para sa taglamig.

Ang klasikong recipe para sa safron saffron na pinirito para sa taglamig sa ghee

Ang luya, pinirito para sa taglamig sa ghee, ay maaari ding maiugnay sa mga klasikong recipe. Bilang karagdagan, sa kasong ito, maaari mong gamitin ang taba ng pinagmulan ng hayop.

Mga sangkap para sa Pagprito ng 1.5 kg ng mga kabute:

• 400-450 g ng ghee o interior fat;
• 2 bay dahon;
• Asin at paminta sa panlasa.

Ang recipe para sa mga safron na pinirito na mushroom para sa taglamig ay ipinapakita sa larawan na may paglalarawan nang sunud-sunod.

Paano magluto ng masarap na pritong kabute na may suka para sa taglamig

Paano pa kayo masarap magluto ng pritong kabute para sa taglamig? Halimbawa, ang isang workpiece na may pagdaragdag ng suka ay magiging masarap.

Hindi tulad ng mga nakaraang mga recipe, ang pamamaraang ito ay nagsasangkot ng mabilis na pagprito ng produkto sa sobrang init. Pagkatapos ito ay inilipat sa mga layer na may bawang at halaman.

• 1 kg ng mga kabute;
• 200-250 ml ng langis ng gulay;
• 2 tbsp. l isang solusyon ng 9% pagkain acetic acid;
• 1 maliit na bungkos ng halaman;
• 3-4 na cloves ng bawang;
• 1.5 tsp mga asin;
• Ang pinaghalong paminta sa lupa.

Ang isang hakbang-hakbang na paglalarawan ay magpapakita kung paano maghanda ng pritong kabute para sa taglamig.

1. Ang pangunahing produkto pagkatapos ng paglilinis at paghuhugas ay inilatag sa isang kawali na may 2-3 tbsp. l mainit na langis ng gulay.
2. Pagkatapos ay pinirito ito sa mataas na init sa loob ng 5-7 minuto at inilipat sa isang karaniwang lalagyan, kung saan kailangan itong palamig.
3. Samantala, ang natitirang langis ay ibinuhos sa kawali, na pinagsama sa suka, asin at paminta sa lupa.
4. Pinukaw at dinala sa isang pigsa, pagkatapos nito patayin ang apoy.
5. Ang mga cooled na kabute ay ipinamamahagi sa mga isterilisadong garapon sa mga layer, na kung saan ay binuburan ng mga pinong tinadtad na halaman at bawang.
6. Ang 2.5-3 cm ng puwang ay naiwan sa tuktok ng mga lata, na ibinuhos gamit ang nakuha na mainit na langis at suka.
7. Ito ay sarado na may pinakuluang lids at ilagay sa isterilisasyon sa loob ng 20-30 minuto. Ang oras ng proseso ay depende sa dami ng mga napiling lata.
8. Pagkatapos mag-capping, ang workpiece ay naiwan upang palamig, at pagkatapos ay dinala sa isang cool na lugar para sa imbakan.

Pag-aani ng pinirito na kabute na may mga sibuyas para sa taglamig

Maraming paghahanda para sa taglamig mula sa pinirito na gatas na safron. Halimbawa, maaari mong masarap magprito ang mga ito ng mga sibuyas. Para sa 1 kg ng mga sariwang kabute ng safron kakailanganin mo:

• 1 malaking sibuyas;
• Langis ng gulay;
• Asin

Paano magluto ng mga kabute, pinirito ng mga sibuyas para sa taglamig?

1. Ikalat ang inihandang kabute sa isang kawali at magprito, ang likido ay dapat sumingaw.
2. Kapag nangyari ito, magdagdag ng halos 150 ml ng gulay o mantikilya.
3. Susunod na ipinapadala namin ang sibuyas, gupitin sa mga cube o kalahating singsing.
4. Takpan at kumulo sa loob ng 30 minuto sa isang sunog na may mababang lakas.
5. Pagkatapos ay ipinamahagi namin ang mainit na masa sa isterilisadong garapon at punan ng natitirang langis.
6. Isinasara namin ang mahigpit na pantakip ng naylon, at pagkatapos ng paglamig inilalagay namin sa ref. Maaari mong ilipat ang workpiece sa basement, kung pinahihintulutan ng mga kondisyon ng imbakan.

Paano magluto ng mga kabute ng kabute, pinirito para sa taglamig na may tomato paste at suka

Ang luya na luto para sa taglamig na may tomato paste ay magiging isang mahusay na meryenda hindi lamang para sa isang tahimik na hapunan ng pamilya. Ang nasabing masunurin ay darating kahit na sa isang maligaya na kaganapan, lalo na sa pagsasama sa karne. Kaya, para sa 1 kg ng mga sariwang katawan ng fruiting kinakailangan:

• 180-200 g ng tomato paste;
• 1 tbsp.purong tubig;
• 1 tbsp. l asukal
• 3 bay dahon;
• 3-4 tbsp. l langis ng gulay;
• 2 tbsp. l suka 9%;
• 1-1.5 tsp mga asin;
• 3-5 butil ng itim na paminta.

Paano magluto ng mga kabute ng kabute, pinirito para sa taglamig na may tomato paste? Ang mga sumusunod na simpleng hakbang ay makakatulong sa:

1. Pakuluan ang mga kabute sa tubig na may sitriko acid.
2. Pagkatapos ng 10 minuto, pilitin ang likido, at ilagay ang mga fruiting body sa isang mainit na kawali, kung saan magdagdag ng langis ng gulay.
3. Igisa ang masa sa daluyan ng init sa loob ng 10 minuto at ibuhos sa tubig na may halong tomato paste.
4. Itago ang mga kabute sa isang kawali para sa 30 minuto, na tinatakpan ang mga ito ng isang takip.
5. Pagkatapos ay idagdag ang asukal, asin, suka, bay dahon at paminta.
6. Stew para sa isa pang 10 minuto, at pagkatapos ay ibuhos ang halo sa inihandang garapon.
7. Sterilize ang mga garapon na may mga blangko para sa 30 hanggang 40 minuto, depende sa dami ng mga lalagyan.
8. Baluktot ito at balutin ito ng mainit na damit.
9. Mag-imbak sa basement o palamig.

Ang recipe kung paano lutuin ang mga kabute ng kabute, pinirito para sa taglamig na may mayonesa

Kabilang sa malaking bilang ng mga paghahanda ng mga kabute, pritong prutas para sa taglamig, mayroon ding isang recipe na may mayonesa. Ito ay isang napaka hindi pangkaraniwang, ngunit masarap na meryenda, maaari itong maimbak sa isang ordinaryong pantry.

• Inihanda ang 1.5 kg para sa pagprito ng mga mushroom ng safron;
• 1.5 tbsp. mayonesa (taba na nilalaman sa kalooban);
• 2 malaki o 4 daluyan ng sibuyas;
• 2 tbsp. l langis ng mirasol;
• 5-7 cloves ng bawang;
• 1/3 tsp pulang paminta (lupa);
• 1 tbsp. l asin na walang burol.

Paano magluto ng mga kabute ng kabute, pinirito para sa taglamig na may mayonesa?

1. Magprito ng mga katawan ng prutas sa langis ng gulay hanggang gintong kayumanggi.
2. Magdagdag ng mga sibuyas at bawang, diced o kalahating singsing.
3. Magpadala ng mayonesa, asin at paminta sa kawali, ihalo at kumulo sa mababang init sa loob ng 15-20 minuto. Sa kasong ito, ang masa ay dapat pukawin bawat 2-3 minuto upang maiwasan ang pagkasunog.
4. Ipamahagi ang mga kabute sa mayonesa sa isterilisadong garapon at maingat na pisilin gamit ang isang kutsara.
5. Takpan na may mga lids at payagan ang masa na cool na ganap.
6. Mag-imbak sa basement, pantry o palamig.

Ang isang simpleng recipe para sa pagyeyelo ng pritong saffron mushroom para sa taglamig

Sa resipe na ito, ang mga kabute na pinirito para sa taglamig ay hindi malapit sa mga garapon. Ang mga ito ay nagyelo bilang isang semi-tapos na produkto, na maaaring idagdag sa iba't ibang mga pinggan.

• Anumang bilang ng mga kabute;
• Langis ng mirasol para sa Pagprito.

Ang recipe para sa pritong saffron mushroom para sa taglamig ay itinuturing na napaka-simple, dahil ang kanilang paghahanda, at pagkatapos ay nagyeyelo, hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap.

1. Kaya, pagkatapos ng paghahanda, ang mga fruiting body ay pinirito sa isang maliit na halaga ng langis hanggang malambot.
2. Payagan ang cool, at pagkatapos ay kumalat sa mga plastic container at isara ang mga lids. Maaari mong ipamahagi ang masa sa mga plastic bag, mula sa kung saan kailangan mong magdugo ng hangin at itali.
3. Ipadala sa freezer para sa imbakan ng hanggang sa 12 buwan.

Ang mga kalamnan ay maaaring i-frozen na puro sa isang pritong porma, o maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga gulay: sibuyas, karot, bawang, kampanilya, atbp.