Mga pinggan ng Champignon na may mga paa ng manok

Ang mga binti ng manok na pinagsama sa mga champignon ay isang masarap, kasiya-siya at mabango na ulam. Maaari itong gawin para sa isang hapunan sa pamilya pagkatapos ng pag-uwi mula sa trabaho. Kailangan ng kaunting oras upang ihanda ito, ang mga sangkap ay ang pinaka-abot-kayang. Ang mga shanks at mushroom ay pinaglingkuran ng mashed patatas, na may crumbly bulgur o bigas, at para sa isang magaan na hapunan, ang panig na ulam ay maaaring mapalitan ng isang salad ng gulay.

Ang recipe para sa mga binti ng manok na may mga champignon sa foil

Ang recipe para sa mga binti ng manok na may mga champignon na lutong sa foil ay isa sa pinakasimpleng. Kung wala kang oras upang maghanda ng isang buong hapunan, gawin ang pagpipiliang ito bilang batayan - tiniyak ka namin, tutulungan ka niya ng higit sa isang beses.

• 6-8 na mga PC. mga binti;
• 500 g ng mga kabute;
• 2 sibuyas;
• 300 ml ng mayonesa;
• Asin, pampalasa sa panlasa;
• 3 cloves ng bawang;
• 1 tbsp. l mustasa

Ang recipe para sa mga binti ng manok na may mga champignon sa foil ay inilarawan nang hakbang.

1. Banlawan nang mabuti, i-tap ang dry na may isang tuwalya ng papel o mga napkin.
2. Ilagay sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng mustasa, asin at pampalasa upang tikman, durog na bawang at mayonesa.
3. Paghaluin nang mabuti, mag-iwan ng 30 minuto upang mag-marinate na rin.
4. Peel ang mga kabute mula sa pelikula, putulin ang madilim na mga tip ng mga binti.
5. Gupitin sa kalahati, ilagay sa isang mangkok na may mga binti at ihalo muli ang lahat.
6. Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing, ilagay sa mga kabute at ihalo muli ang iyong mga kamay.
7. Ilagay ang foil ng pagkain sa baking dish, ilagay ang mga sangkap na inihanda para sa pagluluto sa ibabaw ng sarsa.
8. Takpan ang tuktok na may foil, kurutin ang mga gilid at ilagay ang amag sa isang preheated oven.
9. Maghurno sa 190 ° C sa loob ng 90 minuto.

Ang mga binti ng manok na may mga champignon ay nilaga sa sarsa ng kulay-gatas

Ang mga binti ng manok na may mga kabute na niluto sa isang kawali sa sarsa ng kulay-gatas ay isa pang simpleng pagpipilian para sa isang pagkain sa pamilya. Ang panlasa at aroma nito ay aagawin ang lahat ng iyong sambahayan nang walang pagbubukod!

• 5-7 mga PC. mga binti;
• 500 g ng mga kabute;
• 2 sibuyas ulo;
• 3 cloves ng bawang;
• 100 ML ng stock ng manok;
• Langis ng gulay;
• 1 tbsp. l lupa matamis na paprika;
• 200 ML ng kulay-gatas;
• 1 bungkos ng perehil o dill;
• Asin

Ang mga binti ng manok na may mga champignon, nilaga sa sarsa ng kulay-gatas, ay tatangkilikin ng lahat ng iyong sambahayan, anuman ang edad at kagustuhan ng panlasa.

Ang mga binti ng manok na may mga kabute na inihurnong sa isang creamy sauce

Ang mga binti ng manok na may mga kabute, na inihurnong sa isang mag-atas na sarsa, ay magiging mabango, malambot, makatas at malasa. Ang nasabing ulam ay maaaring maayos na kumuha ng nararapat na lugar nito sa maligaya na talahanayan, pati na rin ang masigasig na pagpapakain sa iyong sambahayan sa anumang araw.

• 6-8 na mga PC. mga binti ng manok;
• 400 g ng mga kabute;
• 50 g ng matapang na keso;
• 5 tbsp. l kulay-gatas;
• 200 ml cream;
• 1 tbsp. l mantikilya;
• ½ tsp. curry, ground sweet paprika;
• Asin sa panlasa, sariwang damo.

1. Banlawan ng mabuti ang mga binti, i-tap ang mga ito gamit ang isang tuwalya ng papel, iwisik ang paprika, kari, kumalat gamit ang iyong mga kamay sa buong karne.
2. Ilagay ang mga binti sa isang greased baking sheet.
3. Magdagdag ng mga katawan ng prutas na gupitin sa maraming bahagi, magdagdag ng asin sa panlasa.
4. Pagsamahin ang kulay-gatas na may cream at gadgad na keso, ihalo nang mabuti.
5. Ibuhos ang mga nilalaman ng baking sheet na may sarsa at ilagay sa oven preheated sa 190 ° C.
6. Maghurno ng 60 minuto. Kapag naghahain, iwisik ang tinadtad na perehil sa itaas. Maaari kang maglingkod sa anumang panig na inihanda mo.

Ang mga paa ng manok na pinalamanan ng mga champignon at keso

Ang mga binti ng manok na pinalamanan ng mga champignon - isang orihinal at masarap na ulam para sa paghahatid sa maligaya talahanayan. Mahirap ang pagluluto, ngunit nagkakahalaga ito - ang iyong mga bisita ay malugod na mabigla sa gayong atensyon at ang kamangha-manghang lasa ng ulam.

• 10 mga PC mga binti;
• 500 g ng mga kabute;
• 2 sibuyas ulo;
• 3 tbsp. l gadgad na matapang na keso;
• 2 karot;
• Langis ng gulay;
• Asin at lupa itim na paminta sa panlasa.

1. Banlawan ang mga binti sa tubig, blot mula sa labis na likido na may isang tuwalya ng papel.
2. Maingat na alisin ang balat sa mga binti upang makakuha ng isang "medyas" ng katad. Upang gawin ito, mula sa pinakadulo tuktok, hilahin ang balat sa kahabaan ng binti hanggang sa buto mismo, na gumagawa ng mga pagbawas sa mga lugar na kung saan ang balat ay konektado sa karne.
3. Sa pamamagitan ng isang matalim na kutsilyo, maingat na gupitin ang buto sa balat.
4. Gupitin ang karne, gupitin sa maliit na cubes, o ipasa ito sa isang gilingan ng karne.
5. Balatan, hugasan at i-chop ang mga karot at sibuyas: mga sibuyas sa mga cubes, rehas na karot.
6. Gupitin ang mga kabute sa maliit na mga cubes, magprito sa langis ng 5 minuto, magdagdag ng mga gulay at magpatuloy na magprito ng 10 minuto.
7. Pagsamahin ang manok na may mga kabute at gulay, asin at paminta upang tikman, magdagdag ng keso, ihalo.
8. Gumamit ng isang kutsarita upang ilagay ang pagpuno sa "stocking" ng balat ng manok, mahigpit na binabalot ito.
9. Ikonekta ang mga gilid ng balat, tumahi gamit ang mga thread o i-fasten sa mga toothpick, at tinusok ang balat mismo sa maraming lugar na may isang palito.
10. Lubricate ang baking sheet na may langis ng gulay, ilagay ang pinalamanan na mga binti at maghurno sa oven sa loob ng 40-50 minuto. sa isang temperatura ng 180-190 ° C.

Mga binti ng manok na may champignons at patatas

Kung mayroon kang kamay sa isang recipe para sa pagluluto ng mga binti ng manok na may mga kabute at keso sa oven, ang iyong pamilya ay hindi kailanman magugutom.

• 6-8 binti;
• 700 g ng patatas;
• 500 g ng mga kabute;
• 200 g ng keso;
• 2 sibuyas;
• 100 ml mayonesa;
• Asin

1. Asin ang mga binti, ibuhos ang 3-4 tbsp. l mayonesa at ihalo sa pamamagitan ng kamay.
2. Ilagay sa isang baking dish, ilagay sa itaas ng isang layer ng peeled at tinadtad na manipis na singsing ng patatas.
3. Pagkatapos ay i-coat ang layer ng sibuyas, tinadtad ng mga singsing, na may mayonesa.
4. Gupitin ang mga kabute sa hiwa, ilagay ang mga sibuyas, magdagdag ng kaunting asin at grasa na may mayonesa.
5. Ilagay ang amag sa oven, nagpainit hanggang sa 180 ° C at maghurno ng 50-60 minuto, hanggang sa lumitaw ang isang gintong crust sa ibabaw ng ulam.
6. Alisin ang form, budburan ang gadgad na keso sa itaas at ilagay sa oven muli sa loob ng 15 minuto.