Buong pagkaing kabute ng kabute

Ang mga champignon sa buong mundo ay itinuturing na popular at aktibong lumago na mga kabute. Ang mga katawan ng prutas ay hindi kapani-paniwalang masarap at abot-kayang. Maaari silang mabili buong taon sa anumang supermarket o merkado. Lumalaki din sila sa mga kagubatan, at ang mga mahilig sa "tahimik na pangangaso" ay maaaring kunin ang mga ito ng mga malalaking basket na baston.

Mga recipe para sa paghahanda ng mga delicacy mula sa mga kabute na ito - hindi mabibilang. Gayunpaman, ang mga pinggan na ginawa mula sa buong mga kabute ay lalo na pinahahalagahan, dahil ang hitsura ng mga katawan ng prutas ay mukhang mahusay sa talahanayan ng holiday bilang isang pampagana. Ang mabango, makatas, malambot at malasa na mga kabute ay mag-apela sa lahat, nang walang pagbubukod, kahit na sa pinaka-mabilis na gourmets.

Ang mga kabute sa mga tuntunin ng kayamanan ng lasa ay kahawig ng karne ng kabute, na may isang crispy at nababanat na pagkakapare-pareho. Bilang karagdagan, ang mga champignon ay may maraming mga kapaki-pakinabang at nakapagpapalusog na sangkap, pati na rin ang mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa katawan ng tao.

Paano lutuin nang tama at malasa ang buong kabute upang mabigla at mangyaring ang iyong bahay na may mga orihinal na paggamot? Tandaan na ang mga fruiting body ay maaaring lutong sa oven, inihaw sa isang kawali, luto sa isang mabagal na kusinilya at kahit na inihaw sa uling. Ang mga ito ay pinagsama sa kulay-gatas, cream, herbs, gulay, karne, tinadtad na karne at ham. Ang anumang sangkap na idinagdag mo ay perpektong pinagsama sa pangunahing produkto - mga kabute.

Karamihan sa mga recipe na inilarawan sa artikulong ito ay nagpapakita kung paano lutuin ang buong kabute sa oven. Gayunpaman, maraming mga pagpipilian para sa mga pinggan na niluto sa isang mabagal na kusinilya at sa isang kawali lamang. Samakatuwid, pumili ng isa o higit pang mga recipe at matapang simulan ang proseso ng pagluluto sa pamamagitan ng pagdaragdag o pag-alis ng ilang mga sangkap ayon sa gusto mo.

Oven-style champignon na may mayonesa

Ang mga kabute na niluto sa oven sa mayonesa, nagsilbi sa mesa bilang isang meryenda o bilang isang side dish para sa mga pinggan ng isda. Ang makatas, ganap na puspos ng aroma ng bawang at pampalasa ng mga kabute ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

• 1-1.5 kg ng mga malalaking champignon;
• 200 ML ng mayonesa;
• Asin, lupa itim na paminta at pag-seasoning ng kabute - upang tikman;
• 5 cloves ng bawang;
• Mga gulay ng kamatis

Ang recipe para sa buong kabute ay inilarawan sa mga yugto.

1. Alisin ang pelikula mula sa mga takip ng mga katawan ng prutas, putulin ang mga tip ng mga binti.
2. Peel ang bawang cloves, dumaan sa isang pindutin at ihalo sa mayonesa, ground pepper at kabute na pampalasa.
3. Ibuhos ang mga katawan ng prutas na may sarsa ng mayonesa, ihalo nang malumanay sa iyong mga kamay at iwanan upang mag-atsara para sa 1.5-2 na oras.
4. Maglagay ng isang kutsara sa baking manggas, itali sa paligid ng mga gilid at ilagay sa isang baking sheet.
5. Ilagay sa oven na preheated sa 180 ° С at magtakda ng 30 minuto. oras.
6. Alisin ang sheet, gupitin ang manggas mula sa itaas, budburan ang mga halamang gamot at ilagay sa oven muli maghurno ng 15 minuto.

Kabute ng mga kabute na may keso sa oven: recipe na may larawan

Ang recipe para sa paghahanda ng buong kabute na may keso sa oven ay tiyak na mapabilib sa pagiging simple nito. 30 minuto lamang ang iyong oras at sa mesa ay isang mahusay na meryenda.

• 15-20 malalaking champignon;
• 2 ulo ng puting sibuyas;
• 3 sibuyas na bawang;
• 150 g ng matapang na keso;
• Langis ng gulay;
• 1 tbsp. l mga tinapay na tinapay;
• 1 tbsp. l kulay-gatas;
• Asin, isang kurot ng mga halamang Provence.

Ang paghahanda sa oven ng buong inihurnong mga kabute na may keso ay inilarawan nang hakbang.

Dito maaari mong makita ang isang larawan ng tapos na ulam:

Paano maghurno buong champignon ng kabute sa oven na may ham

Ang isang mahusay na kumbinasyon ng mga kabute at keso na may pagdaragdag ng ham ay mag-apela sa pino na mga connoisseurs ng mga pagkaing kabute. Paano maghurno ng buong champignon kabute sa oven?

• 20-30 medium champignon;
• 300 g ham;
• 150 g ng matapang na keso;
• Langis ng gulay;
• 1 pakurot ng nutmeg, pinatuyong bawang, pinatuyong paminta sa kampanilya;
• Ang dahon ng salad para sa dekorasyon.

Gumamit ng step-by-step na recipe na may larawan ng paghahanda ng mga kabute na may keso sa oven bilang isang buo.

1. Alisin ang pelikula mula sa mga sumbrero, maingat na paghiwalayin ang mga binti mula sa mga sumbrero.
2. Gupitin ang ham sa maliit na piraso, ilagay sa isang kawali na may kaunting langis.
3. Ibuhos ang lahat ng pampalasa at magprito ng 7-10 minuto. sa sobrang init.
4. Pigain ang keso sa isang pinong kudkuran, pasanin ang oven sa 180 ° C.
5. Ilatag ang baking sheet na may papel na sulatan, grasa ang bawat sumbrero na may langis ng gulay.
6. Punan ang mga sumbrero na may pagpuno, ihiga nang mahigpit sa buong ibabaw ng baking sheet.
7. Pagwiwisik ng mga cheese chips sa itaas at maghurno ng 20-25 minuto.
8. Maglagay ng isang malaking flat ulam na may mga dahon ng lettuce, lutong mga katawan ng prutas sa itaas at maglingkod kaagad.

Buong kabute sa oven na may toyo

Ayon sa mga gourmets, mga champignon, na inihurnong sa oven nang buo kasama ang pagdaragdag ng toyo, ay isang tunay na napakasarap na pagkain.

• 20-25 malaking champignon;
• ½ tsp. asukal, paprika, pinatuyong bawang, oregano at luya;
• 300 g butter;
• 1.5 tbsp. l Mustasa ng Pransya
• 50 ml langis ng oliba;
• 150 ML ng toyo.

Ang paghahanda ng buong inihurnong kabute sa oven ay inilarawan sa mga yugto sa ibaba.

1. Banlawan ang mga katawan ng prutas, i-blot ang labis na likido na may isang tuwalya ng papel, alisin hanggang sa kalahati ng binti.
2. Matunaw ang mantikilya sa isang enameled container, alisin mula sa kalan, ibuhos sa oliba, whisk na may isang whisk.
3. Magdagdag ng toyo, panimpla at pampalasa, magdagdag ng mustasa.
4. Ilagay ang mga kabute, ihalo nang malumanay sa iyong mga kamay at iwanan upang mag-marinate ng 2 oras.
5. Painitin ang oven sa 180-190 ° C, ilagay ang mga kabute sa isang baking sheet na may mga sumbrero.
6. Maghurno sa loob ng 20-25 minuto, ilagay sa isang malaking flat plate at maglingkod nang mainit.

Buong lutong champignon pampagana sa kulay-gatas

Ang mga kabute na niluto sa kulay-gatas at inihurnong sa oven bilang isang buo - ang pinapanalong meryenda para sa mga maligaya na kapistahan.

• 15-20 malalaking champignon;
• 200 ML ng kulay-gatas;
• 100 g ng keso;
• 1 tsp harina;
• Asin at lupa itim na paminta sa panlasa.

Ang isang recipe na may isang larawan ay makakatulong upang magluto ng buong kabute sa oven.

1. Pagkatapos ng paunang paglilinis, hugasan ang mga kabute sa malamig na tubig, alisin ang pelikula at gupitin ang kalahati ng mga binti.
2. Ilagay ang mga katawan ng prutas sa isang malaking mangkok, asin at paminta, ihalo sa iyong mga kamay at mag-iwan ng 20-30 minuto.
3. Painitin ang oven, ipamahagi ang mga fruiting body sa isang greased baking dish.
4. Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 15 minuto.
5. Sa sandaling matapos ang mga kabute, ihalo ang kulay-gatas, harina at gadgad na keso, whisk na may isang whisk.
6. Ibuhos ang ibabaw ng mga katawan ng prutas na may sarsa ng kulay-gatas at maghurno para sa isa pang 15 minuto.

Buong kabute na pinalamanan ng manok: isang recipe ng oven

Ang buong pinalamanan na mga champignon na inihurnong sa oven ay isang simpleng pagpipilian para sa isang masarap at mabangong meryenda para sa isang lamesa. Sa ulam na ito ay hindi ka lamang maaaring pag-iba-ibahin ang maligaya talahanayan, ngunit din mangyaring ang iyong bahay sa araw ng pagtatapos.

• 20 mga PC. mga champignon;
• 300 g manok;
• 150 g ng matapang na keso;
• 1 sibuyas ng ulo;
• 3 tbsp. l kulay-gatas;
• Langis ng gulay, asin at anumang mga gulay.

Kung paano lutuin nang wasto ang buong kabute at masarap sa oven ay magpapakita ng isang sunud-sunod na paglalarawan ng recipe.

1. Peel ang mga fruiting body mula sa pelikula, maingat na alisin ang mga binti.
2. Piliin ang pulp na may isang kutsarita, gupitin kasama ang mga binti, pagsamahin ang tinadtad na sibuyas at magprito sa medium heat sa isang maliit na halaga ng langis hanggang sa browned.
3. Pakuluan ang fillet hanggang luto sa inasnan na tubig, payagan upang palamig at pino ang chop sa mga cubes.
4. Magprito para sa 5-7 minuto. sa isang hiwalay na kawali at ihalo sa mga kabute at sibuyas.
5. Idagdag ang kulay-gatas, kalahati ng gadgad na keso at herbs, asin at ihalo - handa na ang pagpuno.
6. Grasa ang isang baking sheet na may langis, punan ang bawat sumbrero ng pagpuno at ipamahagi sa isang sheet.
7. Nangungunang may isang layer ng natitirang gadgad na keso at ilagay sa oven.
8. Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 20-25 minuto.

Paano magluto ng buong kabute na may mga gulay sa oven: recipe na may larawan

Ang mga kalamnan na inihurnong buong gamit ang pagdaragdag ng mga gulay ay napakapopular sa mga bihasang maybahay. Ang gayong kaselanan ay hindi mapapansin sa maligayang mesa.

• 20 malalaking champignon;
• 1 karot, sibuyas at kampanilya paminta;
• Langis ng gulay;
• Asin at itim na paminta;
• 50 g mantikilya;
• 100 g pinausukang cream cheese.

Ang recipe para sa pinalamanan champignons, inihurnong buong sa oven na may mga gulay, ay inilarawan nang hakbang.

1. Para sa mga kabute, maingat na i-unscrew ang mga binti at i-chop ng isang kutsilyo.
2. Peel ang mga karot, sibuyas at sili, gupitin sa maliit na cubes at iprito ang bawat gulay nang hiwalay sa langis.
3. Magprito ng tinadtad na shavings ng kabute sa mataas na init, pagsamahin ang mga gulay, asin at paminta, ihalo.
4. Maglagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa bawat sumbrero, maglagay ng isang pagpuno na may isang kutsarita at pindutin pababa.
5. Ilagay ang mga sumbrero sa isang greased form na may langis ng gulay, ilagay ang gadgad na keso sa tuktok ng bawat kabute.
6. Ilagay ang amag sa preheated oven, maghurno ng 20 minuto. sa 180-190 ° C.

Ipinapakita ng mga larawang ito kung ano ang hitsura ng tapos na ulam:

Ang mga inihaw na champignon na may tinadtad na karne at bawang sa oven

Ang mga kabute na inihurnong may tinadtad na karne sa oven - isang mahusay na ulam upang mapangalagaan ang isang masigla na hapunan ng pamilya. Siguraduhing maghatid ng mashed patatas o pinakuluang bigas na may isang side dish.

• 20-25 malaking champignon;
• 500 g ng tinadtad na karne (anuman);
• 2 sibuyas ulo;
• 3 cloves ng bawang;
• 200 g ng matapang na keso;
• 200 ML ng anumang sabaw;
• Langis ng gulay;
• Ang pinaghalong asin at paminta sa lupa.

Ang isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan ng paghahanda ng buong kabute sa oven ay magiging kapaki-pakinabang sa mga nagsisimula ng kanilang karanasan sa pagluluto.

1. Ang mga binti ay nahihiwalay mula sa mga sumbrero, tinadtad ng isang kutsilyo hangga't maaari.
2. Ang sibuyas ay peeled, diced, pinirito sa langis hanggang sa bahagyang ginintuang.
3. Ang pag-iimpake ay ipinakilala mula sa mga katawan ng fruiting, halo-halong, inasnan, paminta at pinirito sa loob ng 5-7 minuto. sa sobrang init.
4. Ang pagdidikit ay idinagdag, ang tinidor ay nasira upang walang mga bugal.
5. Sa sandaling magbago ang kulay ng tinadtad na karne, ang pan ay tinanggal mula sa kalan, ang pagpuno ay inilatag sa isang plato at pinalamig.
6. Ang mga sumbrero ay puno ng pagpuno, na ipinamamahagi sa isang baking sheet, kung saan ang sabaw na halo-halong may durog na bawang ay ibinuhos.
7. Ang isang ulam ay inihurnong sa oven sa loob ng 15 minuto. sa isang temperatura ng 190 ° C.
8. Kinuha ang kawali, ang mga kabute ay binuburan ng mga keso sa keso at ibabalik sa oven sa loob ng 10 minuto.

Oven marinated champignon

Ang mga hininang na kabute, buong luto sa oven, ay maaaring sorpresa at galak ang isang tunay na konko ng isang masarap na pinggan ng kabute.

• 15-20 pickled champignon;
• 2 kamatis;
• 1 abukado;
• 1 pulang kampanilya;
• 1 tbsp. l toyo;
• 2 cloves ng bawang;
• Linga at sariwang mga halamang panlasa.

Paano magluto ng buong champignon upang ang pampagana ay maakit ang pansin ng mga panauhin sa gala dinner?

1. Banlawan ang adobo na mga kabute, i-tap ang mga ito nang tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel at maingat na gupitin ang mga binti na may kutsilyo.
2. Grind ang lahat ng mga sangkap na inaalok sa recipe, ihalo, ibuhos ang sarsa na halo-halong may durog na bawang.
3. Punan ang mga sumbrero na may pagpuno, ilagay sa isang baking dish at ilagay sa isang preheated oven.
4. Maghurno ng 15 minuto. sa isang temperatura ng 180 ° C.
5. Kapag naglilingkod, palamutihan ang paggamot na may mga linga at tinadtad ang mga sariwang halamang gamot.

Paano magluto ng mga kabute sa oven sa foil

Kung nais mong tratuhin ang iyong sambahayan sa isang masarap at orihinal na ulam, lutuin ang buong inihurnong kabute sa oven, na nakabalot sa foil.

• 20 malalaking champignon;
• 200 g ng anumang keso;
• 4 na cloves ng bawang;
• 1 tbsp. l mantikilya;
• Panimpla sa panlasa;
• 100 ml ng mayonesa.

Paano lutuin ang buong kabute, na inihurnong sa oven, ay magpapakita ng isang detalyadong paglalarawan.

1. Maingat na alisin ang mga binti mula sa mga katawan ng prutas, gumiling at magprito sa mantikilya hanggang sa browning.
2. Ipasa ang mga hiwa ng bawang sa pamamagitan ng pindutin, grasa ang bawat sumbrero sa loob at iwiwisik ng mga panimpla sa panlasa.
3. Paghaluin ang gadgad na keso, kabute at mayonesa sa isang mangkok, matalo nang mabuti.
4. Punan ang mga sumbrero, balutin ang bawat isa sa foil, ilagay sa isang baking sheet at ilagay sa isang mainit na oven.
5. Maghurno sa 190 ° C sa loob ng 15 minuto.

Paano magluto ng buong kabute sa microwave

Ang isang masarap na ulam para sa isang romantikong hapunan, na nagsilbi bilang pampagana para sa isang baso ng pulang alak - buong kabute na niluto sa isang creamy sauce sa microwave.

• 4-6 champignon;
• 1 sibuyas;
• 200 g ng manok;
• Langis ng oliba;
• 100 g ng keso;
• 3 tbsp. l mayonesa;
• 2-3 tbsp. l suka 9%;
• Lettuce o cherry kamatis - para sa dekorasyon;
• Asin

Paano magluto ng buong kabute sa microwave?

1. Paghaluin ang isang maliit na langis, suka at asin, mag-atsara sa isang halo ng mga takip ng mga katawan ng prutas.
2. Magprito sa isang maliit na halaga ng langis ng oliba diced sibuyas at tinadtad na karne na may isang gilingan ng karne.
3. Ilagay sa isang mangkok, ipakilala ang mayonesa, ihalo nang lubusan.
4. Punan ang mga sumbrero sa pagpuno, ilagay ang isang layer ng gadgad na keso sa itaas, at pindutin nang pababa gamit ang isang kutsara.
5. Lubricate ang multicooker mangkok na may langis, i-on ang "Frying" o "Baking" mode sa loob ng 10 minuto.
6. Ilabas ang mga kabute at isara ang takip hanggang ang tunog ng beep.
7. Ang mga kalamnan ay maaaring mailagay sa mga dahon ng litsugas o nagsilbi ng mga haligi ng mga kamatis na seresa.

Paano magprito ng buong kabute

Ang buong piniritong champignon sa isang kawali ay mahusay bilang isang side dish para sa pinakuluang bigas o nilagang patatas.

• 500 g ng mga kabute;
• 3 cloves ng bawang;
• Paprika, asin, langis ng gulay.

Paano magprito ng buong kabute upang makakuha ng hindi lamang maganda, ngunit masarap din?

1. Ibuhos ang 100 ML ng langis sa sinigang, painitin nang mabuti at itabi ang buong mga katawan ng fruiting.
2. Magprito ng regular na pagpapakilos hanggang sa ginintuang kayumanggi.
3. Putulin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin, ilagay sa mga kabute, magdagdag ng asin, paprika, ihalo nang mabuti.
4. Magprito para sa isa pang 5 minuto, ilagay sa paghahatid ng mga plato at maglingkod.
5. Ang mga kabute ay maaaring pinalamutian ayon sa gusto mo: mga halamang damo o hiwa ng gulay.

Paano magluto ng buong kabute sa isang kawali

Ang mga holign ng champignon, pinirito sa isang kawali, ay maaaring pahalagahan ng mga mahilig sa mga pinggan ng karne. Kung nagluluto ka ng mga katawan ng prutas na may kulay-gatas, pagkatapos ay hindi ka dapat mag-alala tungkol sa sangkap ng karne ng tanghalian o hapunan - ang lunas ay mabubusog nang ganap.

• 10 champignons;
• 3 sibuyas ulo;
• 1 tbsp. kulay-gatas;
• Asin, langis ng gulay;
• Lettuce - para sa paghahatid.

Kung paano lutuin ang buong kabute sa isang kawali na may pagdaragdag ng kulay-gatas ay magsasabi sa iyo ng isang paglalarawan nang sunud-sunod na mga recipe.

1. Ang pelikula ay tinanggal mula sa mga katawan ng prutas, ang mga binti ay baluktot mula sa mga sumbrero.
2. Una, ang peeled at tinadtad na sibuyas ay pinirito sa langis hanggang sa bahagyang kulay ng karamelo.
3. Ang mga takip ng kabute ay inilatag at, na may regular na pag-on, ay pinirito hanggang browned.
4. Ang maasim na cream ay dumadaloy, ang buong masa ay malumanay na pinaghalong at kumulo sa isang minimum na init ng 10 minuto.
5. Maglagay ng mga dahon ng litsugas sa isang malaking flat plate na may isang "unan", ilagay ang mga kabute na niluto sa kulay-gatas at maglingkod.

Ang recipe para sa buong pritong champignon sa isang kawali

Ang recipe para sa buong-pritong champignon na may mga gulay ay pinakamahusay para sa pag-aayuno. Ang mga kabute na may mga gulay ay napakasarap, mabango at kasiya-siya na maaari nilang palitan ang karne.

• 10 champignons;
• 2 sibuyas;
• 1-3 cloves ng bawang;
• 1 karot;
• Langis ng gulay - para sa Pagprito;
• Asin

Para sa mga tagahanga ng mga mahilig na pinggan, ang paglalarawan ng resipe ay magpapakita sa iyo kung paano magprito ng buong kabute sa isang kawali.

1. Balatan ang mga kabute, hugasan, putulin ang mga dulo ng mga binti at ilagay ito sa isang kawali na pinainit ng mainit na langis.
2. Magprito sa lahat ng panig sa loob ng 10 minuto. sa medium heat.
3. Pumili ng skimmer ang mga fruiting body sa isang hiwalay na plato at gumawa ng mga gulay sa pagluluto.
4. Balatan ang mga sibuyas, karot, bawang, hugasan at gupitin ang lahat sa maliit na cubes.
5. Magprito sa langis sa isang kawali, kung saan ang mga kabute ay niluto hanggang sa malambot.
6. Ibalik ang mga kabute sa kawali sa mga gulay, asin upang tikman, ihalo, magdagdag ng kaunting langis, kung hindi sapat.
7. Ipagpatuloy ang pagprito sa medium heat para sa isa pang 5-7 minuto.
8. Maglingkod bilang isang side dish sa pinakuluang patatas, bigas o bulgur. Kung nais, maaari kang magdagdag ng hiniwang gulay o de-latang gulay.