Mushroom Encyclopedia
Mga pangalan ng mga kabute sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto: A B Sa G D E F 3 At Sa L M N Oh P P Sa T X Ts H W

Mga kabute sa diyeta: mga recipe para sa una at pangalawang kurso

Sa modernong mundo, maraming tao ang nagsisikap na subaybayan ang kanilang kalusugan, at samakatuwid ang nutrisyon. Ang isang tao ay nililimitahan ang kanyang sarili sa iba't ibang mga masasarap na pagkain, isang tao ay sumunod sa isang tiyak na diyeta, hindi nagbibigay sa kanyang sarili ng mga konsesyon, at ang isang tao ay naghahanap ng mga recipe para sa masarap, ngunit sa parehong oras mababang-calorie at malusog na pinggan.

Nag-aalok ang koleksyon na ito ng mga recipe na may mga larawan ng mga pagkaing may diyeta na may mga kabute - kabute, na kung saan ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain na tumutulong upang makagawa ng maraming meryenda at maiinit na walang pag-kompromiso sa pigura. Bilang karagdagan, ang ipinanukalang mga ulam ng kabute ay mayaman sa mga mahahalagang sangkap na kinakailangan para sa tao.

Mababang calorie na diet ng salad ng kabute

Ang mga sangkap

  • 05 kg champignon
  • 1/2 tasa ng suka
  • 2 tbsp. l asukal
  • 2 h, l, asin
  • 1-2 tsp mustasa
  • 1/2 tasa ng langis ng gulay
  • ilang mga gisantes ng itim na paminta
  • dahon ng bay

Ang isang salad na may mababang calorie na may mga champignon ay pinahahalagahan ng mga maingat na subaybayan ang kanilang diyeta at hindi nais na makakuha ng labis na timbang.

Peel ang mga kabute mula sa lupa, pinong pinutol ang balat mula sa kanila, na naghihiwalay sa sumbrero mula sa mga binti, banlawan, gupitin sa mga cube at pakuluan ng 20 minuto. sa inasnan na tubig, pagkatapos ay pilitin nang maayos at cool.

Magluto ng atsara mula sa suka, mustasa, ground black pepper na may asukal at asin.

Kapag ang asukal ay ganap na natunaw, ibuhos ang mga kabute sa atsara.

Nangungunang may dahon ng bay.

Pagkatapos ng 2 oras, iwisik ang salad na may langis ng gulay at maglingkod.

Ang salad na may mga champignon, sibuyas at kulay-gatas

Ang mga sangkap

  • 800 g sariwang champignon
  • 1 sibuyas
  • 1 tasa 10% kulay-gatas
  • asin, paminta, asukal at banayad na suka o lemon juice upang tikman

Paano magluto ng mga kabute sa diyeta upang ito ay masarap at kasiya-siya - ang tanong na ito ay nakakaaliw sa mga mahilig sa kabute na nagmamasid sa tamang nutrisyon. Ang recipe na ito ay makakatulong na mapanatili ang hugis.

  1. Ang mga kabute na pinutol sa hiwa o mga plato ay pinakuluan para sa 4-5 minuto. sa tubig acidified na may suka o lemon juice, pagkatapos ay itinapon sa isang salaan.
  2. Ang pinong tinadtad na sibuyas ay halo-halong may kulay-gatas, asin, paminta at asukal.
  3. Ang mga kabute ay ibinubuhos gamit ang sarsa.

Diyeta na salad na may mga kabute, itlog at lemon juice

Ang mga sangkap

  • 200 g champignon
  • 2 matapang na pinakuluang itlog
  • juice ng 1 lemon
  • langis ng gulay
  • makinis na tinadtad na dill
  • asin, itim na paminta

Ang isang salad ng diyeta na may mga kabute at isang itlog ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din, dahil naglalaman ito ng maraming mahalagang sangkap na kinakailangan para sa kalusugan.

Pakuluan ang mga champignon sa inasnan na tubig, pilay, gupitin. Mga dice egg, ihalo sa mga kabute, panahon na may lemon juice, langis ng gulay at ilagay sa isang mangkok ng salad. Budburan ng dill, paminta, asin.

Mushroom, Potato at Salad ng Tomato

Ang mga sangkap

  • 4 pc patatas
  • 80 g champignon
  • 1 kamatis
  • 60 g berdeng salad
  • 1 sibuyas
  • 4 tbsp. l mga caper
  • Dill
  • 1/2 tasa salad dressing, asin

Ang mga pagkaing pandiyeta mula sa mga champignon mushroom ay maaaring maging napaka-masarap at hindi pangkaraniwang, halimbawa, tulad ng salad na ito.

  1. Peel ang mga patatas na luto sa alisan ng balat, gupitin sa manipis na hiwa.
  2. Pakuluan ang mga kabute at gupitin sa hiwa.
  3. Paghaluin ang lahat ng may pino na tinadtad na mga caper at sibuyas, asin upang tikman at ibuhos ang salad ng dressing na may sabaw ng kabute.
  4. Maglagay ng slide sa isang mangkok ng salad, garnish na may berdeng litsugas, mga sprigs ng dill at hiwa ng mga pulang kamatis.

Ang salad na may mga kabute, patatas at sauerkraut

Ang mga sangkap

  • 300 g champignon
  • 300 g patatas
  • 1 sibuyas
  • 200 g sauerkraut
  • 40 g ng langis ng gulay
  • 10 g lemon juice
  • asukal, gulay, asin

Nag-aalok ang mga recipe ng supa sa kabute ng mga salad na mabilis at madaling maghanda, tikman mabuti at saturate na rin. Ito ang kung ano ang susunod na recipe ng salad.

Peel ang mga kabute, hugasan, ibuhos ang mainit na tubig, idagdag ang lemon juice (o sitriko acid), lutuin hanggang luto, cool, chop at ihalo sa pinakuluang sa kanilang dyaket, pinalamig at tinadtad na patatas, sibuyas, sauerkraut, magdagdag ng asin, asukal, panahon na may langis ng gulay . Ilagay ang salad sa isang ulam at palamutihan ng mga halamang gamot.

Diet slimming dish: kabute at pea salad

Ang mga sangkap

  • 500 g champignon
  • 1 karot
  • 1 sibuyas
  • 75 g naka-kahong berdeng gisantes
  • 100 g mansanas
  • 100 g kulay-gatas
  • 10 g lemon juice
  • berdeng litsugas

Para sa sarsa:

  • 80 g ng langis ng gulay
  • 15 g mustasa
  • 30 g adobo na kabute
  • 30 g gherkins
  • 1 pula ng itlog
  • gulay, berdeng sibuyas, asukal, asin

Ang masarap na pagkain pinggan mula sa mga champignon para sa pagbaba ng timbang perpektong kasiyahan ang gutom at makakatulong upang mapanatiling normal ang timbang.

  1. Pakuluan ang mga peeled na kabute hanggang handa sa inasnan na tubig, pilay, cool.
  2. Pinong tumaga ang mga sibuyas, karot, mansanas, ihalo ang mga ito sa berdeng mga gisantes, lemon juice, kulay-gatas, asin.
  3. Maglagay ng litsugas, pinalamig na kabute at halo-halong gulay sa ulam, ibuhos sa sarsa at palamutihan ng mga kamatis at olibo.
  4. Sarsa ng Tatar. Gilingin ang pula ng itlog ng pinakuluang itlog na may mantikilya.
  5. Gupitin ang mga gulay, sibuyas at ihalo sa iba pang mga produkto.

Oat cutlet na may mga kabute at patatas

Ang mga sangkap

  • 200 g champignon
  • 1 tasa ng otmil
  • 100 g ng patatas
  • 1 medium sibuyas
  • 2 cloves ng bawang
  • Mga gulay
  • 1/3 tasa ng langis ng gulay
  • harina, asin, pampalasa sa panlasa

Ang mga recipe ng diyeta mula sa mga champignon na kabute ay nag-aalok ng iba't ibang mga pinggan, kabilang ang mga cutlet, kahit gaano kakaiba ang tunog nito. Ngunit, ang mga cutlet sa mga cutlet ay magkakaiba. Nasa ibaba ang isang recipe para sa mga cutlet na may mga kabute at otmil, na gustung-gusto ng buong pamilya.

Ibuhos ang otmil sa tubig na kumukulo, takpan at mag-iwan ng 30 - 40 minuto upang mapamaga. Peel patatas, sibuyas at bawang. Grate ang patatas, i-chop ang bawang at sibuyas. Hugasan, alisan ng balat, pinong chop ang mga kabute. Hugasan ang mga gulay, i-chop. Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa otmil, magdagdag ng gadgad na patatas, sibuyas, bawang, kabute, halamang gamot, asin, pampalasa, ihalo nang mabuti. Kung ang masa ay masyadong likido, magdagdag ng kaunting harina. Bumuo ng mga cutlet, inihaw sa harina at ilagay sa preheated oil oil.Magprito sa magkabilang panig sa mataas na init hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay bawasan ang init, takpan ang pan na may takip at iprito ang mga patty para sa isa pang 5-7 minuto.

Oatmeal cutlet na may mga champignon

Ang mga sangkap

  • 150 g champignon
  • 1½ tasa ng otmil
  • 3 itlog
  • 1 malaking sibuyas
  • 1/3 tasa ng langis ng gulay
  • harina, asin at pampalasa sa panlasa

Ibuhos ang tubig na kumukulo sa oatmeal, takpan at iwanan upang magtaas ng 20-30 minuto. Dice ang sibuyas sa maliit na cubes. Hugasan, alisan ng balat, pinong chop ang mga kabute. Fry sibuyas sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay, magdagdag ng mga kabute, magprito para sa isa pang 3-5 minuto. Isawsaw ang otmil, magdagdag ng mga sibuyas, kabute, itlog, asin, pampalasa (para sa density maaari kang maglagay ng isang maliit na harina), ihalo nang lubusan. Form ng mga cutlet, ilagay sa preheated langis ng gulay at magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Paglilingkod sa kulay-gatas, mayonesa o sarsa ng kamatis.

Ang mga resipe para sa mga cutlet ng diyeta na may mga champignon ay ipinakita sa isang larawan, upang malinaw na ang mga nasabing pinggan ay masarap sa hitsura.

Pandiyeta ng mga meatball na may mga kabute: isang recipe para sa oven

Ang mga sangkap

  • 5-6 tbsp. l pinatuyong mga champignon
  • 200 g bigas
  • 1 medium sibuyas
  • 2 cloves ng bawang
  • 2-3 sanga ng dill
  • 2-3 basil sprigs
  • 2 tbsp. l pine nuts
  • 100 g matapang na keso
  • 1 itlog
  • 100 ML puting alak
  • 4-5 Art. l langis ng gulay
  • 3 tbsp. l harina
  • asin at pampalasa sa panlasa

Ang mga magkakatulad na mga recipe para sa mga kabute sa diyeta ay nagpapatunay na kahit na malusog at mababa-calorie na pinggan ay maaaring maging lubhang masarap, mabango at hindi pangkaraniwan. Ang mga cutlet na inihanda ayon sa resipe na ito ay karapat-dapat na ipagmalaki ang lugar sa kainan at kahit na talahanayan ng holiday.

  1. Ibuhos ang mga tuyong kabute na may mainit na tubig, pakuluan ng 5 - 10 minuto, alisin mula sa init at hayaang tumayo ng 30 minuto.
  2. Pilitin ang sabaw.
  3. Pinong tumaga ang mga kabute.
  4. Peel ang sibuyas, tinadtad ng pino.
  5. Init ang langis ng gulay sa isang kawali na may isang makapal na ilalim.
  6. Ilagay ang sibuyas, tinadtad na mga pine nuts, bigas, magprito ng 5-7 minuto.
  7. Ibuhos sa alak, takpan ang kawali at kumulo hanggang sa luto na ang bigas.
  8. Tulad ng pag-evaporates ng likido, magdagdag ng sabaw ng kabute.
  9. Talunin ang itlog na may isang pakurot ng asin.
  10. Sa pinalamig na bigas ng pagdaragdag ng mga kabute, tinadtad na gulay, tinadtad na bawang, itlog, asin, pampalasa, ihalo nang lubusan.
  11. Ang mga form na patty, na inihaw sa harina, ilagay sa isang greased baking sheet, budburan ang gadgad na keso.

Maghurno ng mga cake ng diyeta na may mga kabute sa oven para sa 15 - 25 minuto sa temperatura ng 160 - 170 ° C, pagkatapos ay patayin, hawakan ng isa pang 10 minuto at maglingkod nang mainit.

Ang Caviar na may mga champignon, karot at walnut

Ang mga sangkap

  • 1 kg ng pinakuluang kabute
  • 2 bay dahon
  • 3 sibuyas
  • 2 malalaking karot
  • 1/2 hanggang 1 tasa ng mga walnut
  • langis ng gulay
  • mantikilya
  • 1 tbsp. l asin
  • 1/2 tbsp. l ground black pepper
  • 5-6 cloves ng bawang

Ang recipe para sa champignon diet caviar ay medyo hindi pangkaraniwan, ngunit talagang sulit, upang pahalagahan ang maliwanag, mayaman na lasa at kamangha-manghang aroma. Ito ay magiging isang mahusay na malamig na pampagana, na maaari mong mapagmataas na maglingkod sa mesa sa pagdating ng mga panauhin.

  1. Una kailangan mong pakuluan ang mga kabute, ibuhos ang mga ito ng malamig na tubig na may ilang mga dahon ng bay at 1 sibuyas sa husk.
  2. Ang mga kalamnan ay dapat pakuluan nang hindi bababa sa 1 oras mula sa oras ng kumukulo.
  3. Pagkatapos nito, kailangan nilang mai-filter sa pamamagitan ng isang colander at kaliwa upang palamig.
  4. Ang output ay dapat na 1 kg ng mga kabute.
  5. Ngayon dapat kang kumuha ng mga sibuyas, karot at walnut.
  6. Pinong tumaga ang sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot, at iwanan ang mga mani tulad ng mga ito.
  7. Kaugnay nito, kumalat ang mga sibuyas, karot, mani sa isang kawali, sa langis ng gulay. Magprito hanggang gintong kayumanggi.
  8. Laktawan ang mga kabute sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at magprito ng mga mani.
  9. Pahiran muli ang kawali at ilagay ang mantikilya. Ilagay ang tinadtad na karne at magprito ng 5 minuto.
  10. Bawasan ang init, magdagdag ng asin, paminta at bawang, ihalo at kumulo para sa isa pang 5-10 minuto.
  11. Ilagay ang mga itlog sa dry lata habang mainit pa, takpan, maghintay hanggang sa lumalamig ito, at ipadala sa ref.

Mga Pinalamanan na Diet Cucumber na may Mushrooms

Ang mga sangkap

  • mga pipino - 4 na mga PC.
  • champignon - 80 g
  • mga sibuyas - 2 mga PC.
  • bacon - 30 g
  • kefir (o yogurt) - 100 ml
  • langis ng gulay - 20 ml
  • lupa itim na paminta, asin sa panlasa

Ang mga pinalamanan na mga pipino na may diyeta ng kabute ay hindi maaaring tawaging isang ordinaryong ulam, ngunit kung susubukan mo ito, marahil ay gusto mo ng mga additives. Aba, bakit hindi! Pagkatapos ng lahat, ito ay isang masarap, kasiya-siya, at, pinakamahalaga, ang paggamot na may mababang calorie.

Ganap na putulin ang mga kabute, sibuyas at bacon, asin, paminta at magprito sa langis ng gulay hanggang sa kalahating luto na kabute. Pagkatapos ay idagdag ang kefir at kumulo sa loob ng 20 minuto.

Peel ang mga pipino, gupitin sa halves, alisin ang mga buto at punan ng cooled ground meat.

Pandiyeta champignon sa kulay-gatas na may damong-dagat at itlog

Ang mga sangkap

  • de-latang damong-dagat - 250 g
  • inasnan o adobo na mga champignon - 250 g
  • 10% kulay-gatas - 80 g
  • mga pinakuluang itlog - 2 mga PC.
  • berdeng sibuyas - 60 g

Ang mga kabute sa diyeta sa kulay-gatas ay pupunan ng de-latang damong-dagat at mga itlog, na bilang isang resulta ay nagbibigay ng isang nakapagpapalusog, magaan, nakabubusog na ulam - perpekto para sa pagkawala ng timbang.

Gupitin ang mga kabute sa maliit na piraso, itlog sa mga cube.

Pagsamahin ang damong-dagat sa mga kabute at itlog, panahon na may mayonesa, iwiwisik ng pinong tinadtad na berdeng sibuyas at ihalo nang mabuti.

Diyeta na salad na may mga champignons, parmesan, bigas at tuna

Ang mga sangkap

  • de-latang tuna sa sarili nitong juice - 1 maaari
  • mga de-latang champignon - 100 g
  • Parmesan cheese - 50 g
  • adobo na pipino - 1 pc.
  • de-latang asparagus - 6 mga tangkay
  • mga sibuyas - 1 pc.
  • pinakuluang bigas - 150 g
  • Mandarin - 1 pc.
  • pipino atsara - 100 ml
  • magaan na mayonesa - 80 g
  • lupa itim na paminta, asin sa panlasa

Ang isang salad ng diyeta na may champignons, parmesan cheese, bigas, de-latang tuna at asparagus ay simpleng obligado na nasa listahan ng mga recipe ng mga taong gustong kumain ng masarap na pagkain ngunit hindi nais na makakuha ng labis na timbang.

Pagsamahin ang pipino atsara sa mayonesa, asin, paminta at ihalo nang lubusan.

Ang mga kalamnan, keso, pipino, sibuyas at hiwa ng mandarin ay gupitin sa parehong mga sukat (kung maaari).

Pagsamahin ang inihanda na sangkap, magdagdag ng de-latang tuna, tinadtad na asparagus at pinakuluang bigas, panahon kasama ang nagreresultang sarsa, ihalo at ilagay sa isang mangkok ng salad.

Ang isang salad ng diyeta na may mga champignon at keso ng Parmesan ay hindi lamang may isang hindi pangkaraniwang panlasa, ngunit mayroon ding bibig na pagtutubig na kaakit-akit na hitsura.

Ang salad na may kuliplor, brokuli at mga kabute

Ang mga sangkap

  • champignon - 400 g
  • brokuli - 400 g
  • kuliplor - 400 g
  • matapang na keso - 50 g
  • mga tangkay ng kintsay - 100 g
  • olibo - 20 mga PC.
  • sarsa para sa salad na walang taba (anuman) - 150 g
  • asin sa panlasa

Ang isang salad ng diyeta na may mga champignon, keso, kuliplor at broccoli ay isang kamalig ng mga mahahalagang sangkap at bitamina, tiyak na hindi hayaang mabawi ang figure kahit na pagkatapos kumain ng isang dobleng bahagi.

Ibuhos ang broccoli na may tubig na kumukulo, pagkatapos ng 2-3 minuto, ilagay sa isang colander at hayaang maubos ang tubig. Pakuluan ang mga kabute sa inasnan na tubig, palamig at pinalamig. I-disassemble ang cauliflower sa mga inflorescences at chop na makinis. Giling ang mga tangkay ng kintsay sa isang katulad na paraan. Gupitin ang mga olibo sa mga singsing. Grate ang keso.

Pagsamahin ang mga handa na sangkap, panahon na may sarsa, ihalo at palamigin sa loob ng 3 oras.

Recipe para sa sup ng diyeta champignon na may mga sibuyas na walang patatas

Ang mga sangkap

  • mga sibuyas - 3 mga PC.
  • karot - 2 mga PC.,
  • pinatuyong champignon - 20 g
  • langis ng gulay -50 ML
  • harina - 25 g, asin sa panlasa

Ang sumusunod ay isang recipe para sa isang sopas sa diyeta na may mga kabute, na, sa kabila ng pagiging simple ng mga sangkap at kadalian ng paghahanda, ay may isang kamangha-manghang lasa at kaakit-akit na aroma ng mga kabute at gulay.

Ibuhos ang pinatuyong kabute na may malamig na tubig at mag-iwan ng 30 minuto, pagkatapos ay pakuluan kasama ang mga karot sa parehong tubig, at pagkatapos ay alisin mula sa sabaw gamit ang isang slotted kutsara at lubusan na giling. Pinong tumaga ang sibuyas, magprito sa langis ng gulay, ilagay sa sabaw ng kabute at dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ay pilitin ang likido, at gilingin din ang sibuyas.

Ibuhos ang mga handa na sangkap na may mainit na sabaw ng kabute, magdagdag ng harina, asin, dalhin sa isang pigsa at alisin mula sa init.

Ang sup ng diet champignon na ito ay inihanda nang walang patatas, na nangangahulugang angkop ito sa mga taong, sa anumang kadahilanan, subukang maiwasan ang pagkain sa pagkakaroon ng almirol.

Diyeta na sopas na may mga kabute ng kabute na may otmil

Ang mga sangkap

  • pinatuyong champignon - 50 g
  • karot - 1 pc.
  • ugat ng perehil - 1 pc.
  • ugat ng kintsay - 1 pc.
  • mga sibuyas - 1 pc.
  • otmil - 200 g
  • langis ng gulay -20 ml
  • asin sa panlasa

Ang sup ng diyeta na may mga champignon ng kabute, otmil at gulay ay isang madalas na panauhin sa talahanayan para sa mga nagsisikap na sumunod sa isang malusog na pamumuhay at sundin ang tamang nutrisyon.

  1. Lutuin ang sabaw mula sa mga kabute, pagkatapos ay alisin ang mga ito gamit ang isang slotted kutsara, palamig nang bahagya, gupitin sa mga piraso at magprito kasama ang mga pinong tinadtad na kintsay, perehil at sibuyas na ugat sa langis ng halaman.
  2. Ilagay ang mga inihandang sangkap sa sabaw ng kabute, asin at lutuin sa loob ng 15 minuto.
  3. Pagkatapos ay magdagdag ng otmil at lutuin sa medium heat.
  4. Ang recipe para sa supa ng supa ng supa na champignon na inilarawan sa itaas ay maaaring mabago gamit ang mga millet groats sa halip na otmil, at ang ulam ay hindi mawawala ang lasa o halaga ng nutrisyon.

Recipe para sa diyeta champignon cream sopas na may barley

Ang mga sangkap

  • champignons - 250 g
  • perlas barley - 100 g
  • mga sibuyas - 1 pc.
  • mantikilya - 20 g
  • sabaw ng gulay - 1 l
  • skim milk - 60 ml
  • harina - 20 g
  • perehil
  • lupa itim na paminta, asin sa panlasa

Ang recipe para sa isang masarap, mabangong diyeta champignon cream sopas na may perlas barley ay mag-apela sa mga nagsisikap na palayawin ang kanilang pamilya ng malusog, magaan at mabuting pinggan.

  1. Gupitin ang mga kabute sa hiwa, i-chop ang sibuyas, ilagay sa isang pan na may tinunaw na mantikilya at magprito hanggang malambot.
  2. Pagkatapos ay ibuhos ang sabaw ng gulay, idagdag ang perlas na barley, asin, paminta, dalhin sa isang pigsa at lutuin sa mababang init sa loob ng 30 minuto.
  3. Ibubuhos ang harina na may gatas, ibuhos ang nagresultang timpla sa isang manipis na stream, pagpapakilos palagi, sa kawali at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 15 minuto (dapat itong makapal ng kaunti).
  4. Ibuhos ang inihanda na sopas ng kabute ng pagkain mula sa mga champignon na may perlas barley sa mga nakabahaging mga plato at iwiwisik ng pinong tinadtad na perehil.

Diyeta na sopas na may patatas at kabute: isang recipe na may larawan

Ang mga sangkap

  • mga sariwang champignon 60 g
  • patatas 200 g
  • karot 25 g
  • perehil 15 g
  • mga sibuyas 15 g
  • leek 15 g
  • kamatis 1 pc.
  • langis ng gulay o margarin 10 g
  • kulay-gatas 10 g

Ang mga caps ng sariwang kabute o pinakuluang tuyong kabute ay tinadtad at pinakuluang sa tubig o sabaw. Ang mga binti ng sariwang kabute ay tinadtad, pinirito ng mga sibuyas. Ang mga karot, perehil ay tinadtad sa mga hiwa at pinatuyo. Ang mga patatas ay diced. Ang mga inihandang gulay, ang mga kabute ay inilalagay sa isang kumukulong sabaw at luto hanggang luto, ang mga hiwa ng mga kamatis ay idinagdag bago matapos ang pagluluto. Naihatid na may kulay-gatas, na binuburan ng mga halamang gamot.

Ang recipe para sa isang sopas na champignon na sopas ay iniharap sa isang larawan para sa mas mahusay na pag-unawa at pag-unawa sa kung paano dapat makuha ang resulta.

Diet na kabute champignon sopas na may gatas

Ang mga sangkap

  • 600 g sariwang champignon
  • 2 tbsp. kutsara ng harina
  • 4 tasa ng gatas
  • 1 pc. karot at sibuyas
  • 100 g mantikilya

Para sa refueling

  • 2 itlog yolks at 1 tasa cream o gatas

Ang diyeta ng kabute ng kabute ng kabute ay isa sa mga paboritong pinggan ng buong pamilya, sapagkat imposibleng pigilan ang aroma nito at hindi pangkaraniwang masarap na lasa.

Balatan ang mga sariwang kabute, hugasan, dumaan sa isang gilingan ng karne, ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng isang kutsara ng langis, gupitin sa 2 bahagi ng karot at isang buong sibuyas, takpan at kumulo para sa 40-45 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng isang baso ng tubig at pakuluan.

Sa isang sopas na pan, gaanong magprito ng 2 tbsp. kutsarang harina na may 2 tbsp. kutsara ng langis, dilute na may 4 na tasa ng mainit na gatas at isang baso ng sabaw ng gulay o tubig, pakuluan, ihalo sa nilagang mga kabute (pag-alis ng mga karot at sibuyas) at lutuin sa loob ng 15-20 minuto.Pagkatapos magluto, magdagdag ng asin sa panlasa, panahon ng sopas na may mantikilya at itlog na halo-halong may cream o gatas. Maglingkod nang magkahiwalay ang mga crouton.

Recipe para sa Dietary Beef Mushroom Soup

Ang mga sangkap

  • champignon - 400 g
  • karne ng baka na may mga buto - 500 g
  • karot - 1 pc.
  • mga sibuyas - 1 pc.
  • harina - 3 kutsara
  • mantikilya - 50 g
  • gatas - 1.5 tasa
  • itlog (pula ng itlog) - 1 pc.
  • asin

Mga Cracker

  • puting tinapay - 150 g
  • mantikilya - 50 g

Ang resipe na ito para sa supa ng kabute ng pagkain na naglalaman ng karne ng baka - karne na inirerekomenda para sa mga taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan. Ang sopas na ito ay maaaring tawaging isa sa pinakamahalaga sa komposisyon nito. Dapat pansinin ang maliwanag na lasa at aroma nito.

Lutuin ang sabaw mula sa karne at buto. Banlawan ang mga kabute, i-chop, ilagay sa isang kawali, idagdag ang pritong karot at sibuyas, ibuhos ang sabaw at takpan ng isang takip at lutuin nang halos isang oras. Ipasa ang pinakuluang kabute sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ibuhos sa sarsa ng gatas (magprito ng harina sa mantikilya hanggang sa maliwanag na dilaw at dilute na may gatas), pakuluin nang kaunti, pagkatapos ay kuskusin ang isang salaan, asin at pakuluan nang kaunti.

Ibuhos ang nagresultang masa ng kabute sa sabaw, panahon na may pinalo na itlog ng itlog na natunaw ng sabaw. Sariwang supa ng kabute na puree na may puting crouton.

Mga Mushrooms ng Buckwheat

Ang mga sangkap

  • 1 tasa ng bakwit
  • 500 g sariwang champignon
  • 1/2 tasa ng kulay-gatas at halos 2 tbsp. kutsarang mantikilya
  • 30 g ng mga gulay, asin

Ang isang recipe ng pandiyeta para sa mga kabute sa oven na may bakwit ay gagawing magkakaiba ang mga kasambahay sa paggawa ng mga porridges. At ang mga hindi gusto ang mga pagkaing cereal, na sinubukan ang ulam na ito, ay muling isaalang-alang ang kanilang saloobin sa kanila.

Lutuin ang maluwag na sinigang na sinigang, ilagay sa loob nito ang pritong sariwang kabute, tinunaw na mantikilya, kulay-gatas, ihalo nang mabuti, ilagay sa isang kawali o kawali at ilagay sa oven sa loob ng 20-30 minuto.

Ihatid ang casserole na mainit, ibuhos sa natunaw na mantikilya at iwiwisik ang mga halamang gamot.

Champignon casserole

Ang mga sangkap

  • mangkok ng peeled champignon
  • 1 sibuyas
  • 1 tbsp. kutsara ng harina
  • 1 tbsp. kutsara ng langis
  • 1-2 itlog
  • 2 tbsp. kutsara ng gatas o kulay-gatas
  • 1/2 tasa crackers
  • ground pepper, asin

Peel ang mga kabute, banlawan, gupitin at lutuin ng 5 minuto sa inasnan na tubig. Pumili ng isang slotted kutsara at hayaang mag-alis ng tubig, pagkatapos ay i-chop, iwiwisik ng harina at magprito kasama ang mga pinong tinadtad na sibuyas sa langis ng gulay. Magdagdag ng mga itlog, pinalo ng gatas o kulay-gatas, crackers, asin, paminta, ihalo ang lahat at ilagay sa isang greased baking sheet at budburan ng mga tinapay na tinapay. Nangungunang may langis at maghurno.

Kapag naglilingkod, gupitin ang casserole. Naihatid sa kamatis o kulay-gatas na sarsa.

Diyeta champignon sopas na may zucchini sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga sangkap

  • 150 g champignon
  • 150 g zucchini
  • 2 patatas na tubers
  • 1 karot
  • 1/2 bungkos ng dill, asin

Sa ngayon, ang mga champignon sa pagkain sa isang mabagal na kusinilya ay maaaring ihanda nang simple, mabilis at napaka-masarap. Ang isang napakahusay na opsyon sa pagkain na mababa ang taba ay ang sopas ng kabute na may patatas at zucchini.

  1. Hugasan, alisan ng balat at mga patatas, zucchini at karot.
  2. Banlawan ang mga kabute, tinadtad ng pino.
  3. Hugasan ang dill, makinis na tumaga.
  4. Ibuhos ang 1.5 litro ng tubig sa mangkok, magdagdag ng patatas, karot, zucchini at kabute, asin, lutuin ng 1 oras sa mode na "Stew".
  5. Kung nais mong iwanan ito sa mode na "Pag-init".
  6. Kapag naglilingkod, ilagay ang mga gulay na dill sa bawat plato.

Diyeta pie na may mga kabute, patatas at keso

Ang mga sangkap

  • puff pastry
  • 350 g champignon
  • 350 g patatas
  • 1 tasa ng gatas
  • 0.5 tasa ng cream
  • 1 durog na sibuyas ng bawang
  • 3 tbsp. kutsarang mantikilya
  • isang kurot ng ground nutmeg
  • 100 g malambot na keso na madaling matunaw
  • litsugas

Mahirap isipin na ang pagluluto ay maaaring maging pandiyeta at hindi masira ang pigura. Gayunpaman, kung gumagamit ka ng mga low-calorie na sangkap para sa mga pie, na nakatuon sa mga gulay, damo at mushroom, maaari kang lumikha ng isang tunay na obra sa pagluluto na hindi magdagdag ng labis na pounds.

Ang diyeta na pie na may mga kabute, patatas at keso ay posible upang tratuhin ang iyong sarili at mga mahal sa buhay na may masarap at kasiya-siyang pagkain na walang kompromiso sa kalusugan at pagkakasundo.

Gupitin ang mga kabute. Peel at pino ang chop ng patatas. Ibuhos ang gatas at cream sa isang kawali, magdagdag ng bawang. Dalhin sa isang pigsa, magdagdag ng patatas at lutuin hanggang sa luto, patuloy na pagpapakilos. Samantala, painitin ang oven sa 200 ° C at ilagay ang kawali sa oven upang magpainit.

Matunaw ang mantikilya sa isang malaking kawali, magprito ng mga kabute hanggang sa ang juice mula sa mga kabute ay ganap na kumalamig. Kapag ang mga patatas ay niluto, alisin ito sa init, magdagdag ng paminta, asin, nutmeg. Alisin ang mga kabute mula sa init at panahon din.

Pagulungin ang masa at ilagay ito sa isang mababang form na may diameter na 23 cm. Ilagay ang patatas sa itaas, pagkatapos ay ang mga kabute at iwisik ang keso. Ilagay ang amag sa isang mainit na baking sheet at maghurno ng 20-25 minuto. hanggang sa handa na ang pagsubok. Maglingkod nang mainit sa berdeng salad.

Mga Komento:
Magdagdag ng puna:

Ang iyong e-mail ay hindi mai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Nakakain mushroom

Mga pinggan

Sanggunian libro