Ang mga champignon sa cream: mga recipe para sa mga ulam ng kabute

Mga kabute, inihurnong o pinirito sa cream - isang pampagana na ulam na maaaring ihanda kung nais mong sorpresa at galakin ang mga miyembro ng pamilya na may masarap na pagtrato. Hindi inirerekomenda ang cream na mapalitan ng kulay-gatas, dahil ang lasa ng mga kabute ay hindi magbabago para sa mas mahusay. Gayunpaman, hindi ito ang panuntunan, sapagkat ang bawat isa ay may iba't ibang panlasa. Ang isang handa na ulam ay karaniwang pinaglilingkuran ng pasta, tinadtad na patatas, sinigang na soba o bigas.

Paano magluto ng mga champignon sa cream upang makakuha ng isang malambot, makatas at masarap na masarap na ulam? Nasa ibaba ang mga recipe na may isang detalyadong paglalarawan ng paghahanda, makakatulong sila sa bawat maybahay na pumili ng tama at maayos na isagawa ang proseso.

Ang isang simpleng recipe para sa mga kabute sa cream

Ang mga cream ng champignon, na niluto sa isang kawali ayon sa isang simpleng recipe, ay tiyak na mangyaring magpapasaya sa mga baguhan na maybahay. Ang lasa ng mga katawan ng prutas ay maihayag nang maayos kung gumamit ka ng natural milk cream sa paghahanda.

• 1 kg ng mga champignon;
• 4 na cloves ng bawang;
• 300 ML ng natural milk cream;
• 1 pakurot ng ground nutmeg at ground puting paminta;
• Asin at langis ng gulay;
• Mga gulay.

Ang isang detalyadong recipe na may larawan ng mga champignon sa pagluluto sa cream ay makakatulong sa anumang lutuin upang makayanan ang proseso.

Ang mga champignon na pinirito sa cream na may mga sibuyas

Kung hindi mo nais na pasanin ang iyong sarili sa mahabang paghahanda ng isang ulam ng karne, maghanda ng mga champignon na pinirito ng cream na may mga sibuyas. Ang cream ay magbibigay ng lambot, at mga sibuyas - isang matamis na tint.

• 1 kg ng mga champignon;
• 5 sibuyas ulo;
• 300 ml cream;
• 2 cloves ng bawang;
• Ang pinaghalong asin at paminta sa lupa;
• ½ tsp hops-suneli;
• Langis ng gulay;
• Mga sheet ng salad - para sa paghahatid.

Ang recipe para sa mga kabute sa cream sa isang pan ay inilarawan nang detalyado para sa isang mas mahusay na pag-unawa sa proseso.

1. Ang mga peeled na peel ay hugasan at inilatag sa isang tuwalya ng kusina.
2. Sa sandaling ang labis na likidong drains, ang mga kabute ay dapat i-cut sa hiwa.
3. Init ang 50 ML ng langis ng gulay sa isang kawali at ilagay ang mga kabute, magprito hanggang sa sandaling simulan nilang ilabas ang likido.
4. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas sa kalahating singsing at magprito hanggang browned.
5. Ibuhos sa cream, magdagdag ng asin, hops-suneli at isang halo ng ground pepper na may palaging pagpapakilos.
6. Sa minimum na init, iprito ang buong masa sa loob ng 15 minuto. na may takip na bukas upang ang likido ay sumingaw.
7. Magdagdag ng bawang na tinadtad sa mga cube at magpatuloy sa Pagprito ng 5 minuto.
8. Sa litsugas, palamutihan ang isang malalim na ulam sa mga gilid, at ilagay ang mga kabute sa cream sa gitna.

Ang mga kabute na niluto sa isang pan sa cream na may keso

Ang isa pang masarap na ulam ay mga champignon, niluto sa isang pan sa cream na may keso. Maraming mga tao ang isinasaalang-alang ang kumbinasyon ng mga produkto na maging perpekto lamang, lalo na dahil ang ulam ay mabilis na nagluto.

• 700 g ng mga champignon;
• 2 sibuyas ulo;
• 3 cloves ng bawang;
• 200 ml cream;
• 100 g ng matapang na keso;
• Langis ng langis at asin.

Naghahanda kami ng mga kabute sa cream na may keso ayon sa mga hakbang na inilarawan sa recipe sa ibaba.

1. Mga kabute, sibuyas at bawang, alisan ng balat, hugasan at gupitin: mga kabute na may straw, sibuyas na manipis na singsing, mga cubes ng bawang.
2. Sa langis ng gulay, iprito ang sibuyas hanggang malambot, ilagay ang bawang at kabute.
3. Magprito rin hanggang sa gintong kayumanggi, asin sa panlasa.
4. Ibuhos sa cream, kumulo sa isang minimum na init para sa 15 minuto, pana-panahong pagpapakilos gamit ang isang kahoy na spatula.
5. Nangungunang may isang layer ng gadgad na keso na may keso, takpan at pakinisin ang isa pang 5-7 minuto.
6. Paglilingkod sa pinakuluang bigas o pasta na may salad ng mga sariwang gulay.

Creamy patatas champignon recipe

Maghanda ng mga champignon na may cream na nilagyan ng patatas para sa isang hapunan ng pamilya, at sa gayon ay pakainin ang buong pamilya.

• 700 g ng mga champignon;
• 500 g ng patatas;
• 2 tbsp. l mantikilya;
• 3 tbsp. l langis ng gulay;
• 300 ml cream;
• 1 tbsp. l lemon juice;
• Asin, itim na paminta at halaman;
• 2 ulo ng sibuyas.

Gumamit ng hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng mga kabute na nilaga sa cream na may patatas upang gawing masarap at mayaman ang ulam.

1. Balatan ang mga patatas, banlawan at gupitin.
2. Magprito sa langis ng gulay hanggang sa gintong kayumanggi sa mataas na init.
3. Sa isa pang kawali sa mantikilya, iprito ang mga kabute na pinutol sa ilang mga bahagi sa loob ng 10 minuto.
4. Idagdag ang sibuyas, diced, at magprito ng isa pang 5-7 minuto. sa medium heat.
5. Magdagdag ng lemon juice, asin at itim na paminta, ihalo.
6. Paghaluin ang mga kabute na may patatas, ibuhos ang cream at ihalo.
7. Payatin ang ulam sa loob ng 10 minuto sa pinakamababang init, maglingkod, kumalat sa paghahatid ng mga plato at dinilig sa mga halamang gamot.

Ang mga mushroom champignon na inihurnong may cream sa oven

Ang mga inihurnong champignon na may cream sa oven ay isang mahusay na recipe kung wala kang oras upang tumayo sa kalan sa loob ng mahabang panahon.

• 1 kg ng mga champignon;
• 300 ml cream;
• 4 na bawang ng bawang;
• Pinong langis;
• 1 itlog
• Ang pinaghalong asin at paminta sa lupa;
• Dill gulay.

Ang mga inihurnong champignon sa cream, niluto ayon sa iminungkahing recipe.

1. Peel ang mga kabute nang maayos mula sa pelikula, putulin ang mga tip ng mga binti, banlawan at gupitin sa 2-4 na mga bahagi.
2. Init ang kawali, magdagdag ng kaunting langis at magdagdag ng mga kabute, magprito ng 10 minuto.
3. Magdagdag ng asin sa panlasa at isang halo ng ground sili, ihalo.
4. I-chop ang mga gulay na may kutsilyo, ihalo sa cream at durog na sibuyas na bawang.
5. Talunin sa isang itlog ng manok, matalo ng isang tinidor hanggang sa makinis.
6. Ilagay ang mga kabute sa isang baking dish, ibuhos ang cream at punan ang isang malamig na oven.
7. I-on ang 190 ° C at itakda ang oras sa 40 minuto.
8. Paglilingkod sa pinakuluang patatas bilang isang side dish o bilang isang independiyenteng ulam.

Ang mga champignon na may kulay-gatas at cream

Sa embodiment na ito, ang paghahanda ng mga champignon sa cream ay idinagdag na kulay-gatas. At dapat kong sabihin na ang mainam na ulam ay sasamahan ng pinakuluang manok, piniling patatas o bulgur. Ang paghahatid ng mga pampalamig ay posible hindi lamang para sa hapunan ng pamilya, kundi pati na rin para sa maligaya na mga pagpupulong sa mga kaibigan.

• 1 kg ng mga champignon;
• 100 ml kulay-gatas;
• 300 ml cream;
• 2 sibuyas ulo;
• 100 g ng matapang na keso;
• Mantikilya;
• Asin sa panlasa;
• 1 tsp. lupa itim na paminta at matamis na pinatuyong paprika.

Ang mga holign ng champignon, na inihurnong sa cream at may kulay-gatas, ay inihanda ayon sa sumusunod na mga hakbang na hakbang na hakbang:

1. Ang mga champignon ay nalinis ng mga impurities, ang mga tip ng mga binti ay pinutol, hugasan.
2. Gupitin sa mga piraso at magprito sa isang kawali sa mantikilya hanggang lumitaw ang isang gintong crust.
3. Magdagdag ng sibuyas na peeled at gupitin sa manipis na kalahating singsing na sibuyas, pinirito ng mga kabute sa loob ng 10 minuto.
4. Ang sarsa ng cream ay idinagdag at ang buong masa ay nilaga sa kaunting init sa loob ng 7 minuto.
5. Ang asin, itim na paminta at matamis na paminta ay ibinuhos sa panlasa, halo-halong at inilatag sa isang baking dish.
6. Ang cream ay halo-halong may gadgad na keso sa isang magaspang na kudkuran at ibinuhos sa mga kabute.
7. Ang form ay inilalagay sa isang oven na preheated sa 190 ° C at inihurnong para sa 20 minuto.
8. Ang mga kalamnan ay inilatag sa mga nakabahaging mga plato, idinagdag ang karne ng manok at paghiwa ng gulay - handa na ang ulam.

Paano magluto ng cream champignons ng baboy

Ang mga kabute na may cream na inihurnong sa oven na may baboy ay magiging masarap. Ang pagluluto ay pinagkadalubhasaan kahit na sa isang baguhan na lutuin ng anumang edad. Ang baboy na pinagsama sa natural cream ay malambot, malambot at makatas. Ang isang mabuting ulam ay tiyak na mag-apela sa mga sumubok dito.

• 700 g ng mga champignon;
• 600 g ng baboy na baboy;
• 2 kamatis;
• 200 ml cream;
• 3 sibuyas na bawang;
• ½ tsp. pinatuyong basil at thyme;
• 200 g ng matapang na keso;
• Langis ng gulay - upang mag-lubricate ang form;
• Ground black pepper at asin sa panlasa.

Ang isang recipe na may isang sunud-sunod na larawan ng pagluluto champignon sa cream ay magpapakita kung paano makaya ang proseso nang tama, nang hindi lalampas sa inilaang oras.

1. Hugasan ang karne, i-tap ito nang tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel at gupitin nang haba sa 3 bahagi.
2. Ang isang maliit na matalo gamit ang isang martilyo ng kusina, asin, paminta, pagpahid ng asin at paminta sa karne gamit ang iyong mga kamay.
3. Grasa ang baking dish na may langis ng gulay at ilagay ang karne.
4. Gupitin ang mga peeled na kabute sa mga hiwa at ilagay sa mga layer ng karne, magdagdag ng kaunting asin.
5. Hugasan ang mga sariwang kamatis, gupitin ang mga hiwa ng hindi bababa sa 3-4 mm makapal.
6. Ipamahagi sa mga kabute, magdagdag ng asin, paminta at pagkatapos maghanda ng isang cream na punan.
7. Pagsamahin ang cream na may durog na bawang, thyme at basil, whisk ng kaunti na may isang whisk.
8. Ibuhos ang mga kabute sa isang magkaroon ng amag at agad na ilagay sa isang oven na preheated sa 180 ° С.
9. Maghurno nang 60 minuto, kumuha ng form, iwisik ang gadgad na keso sa isang magaspang na kudkuran at ilagay ang maghurno muli sa loob ng 15 minuto.
10. pagkatapos ay malumanay na i-cut at ilagay sa paghahatid ng mga plato.

Ang mga champignon na may pabo at cream sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga champignon sa cream na niluto sa isang mabagal na kusinero ay hindi lamang masarap, ngunit lubos na kasiya-siya. Ang ulam ay simple upang maghanda, ang mga produkto ay mura, at ang resulta ay simpleng kamangha-manghang. Subukan ang pagdaragdag ng karne ng pabo sa mga kabute, gagawing masarap at mabango ang cream, na tiyak na pinahahalagahan ng lahat ng iyong sambahayan.

• 500 g turkey fillet;
• 400 g ng mga champignon;
• 300 ml cream;
• 2 sibuyas ulo;
• 3 sibuyas na bawang;
• 3 tbsp. l lemon juice;
• 150 g ng matapang na keso;
• 50 ml langis ng oliba;
• Isang kurot ng pinatuyong thyme;
• Asin at lupa itim na paminta sa panlasa.

1. Banlawan ang karne ng pabo, blot na may isang tuwalya ng papel mula sa likido at gupitin sa hiwa.
2. Asin, ibuhos ang lemon juice, ihalo sa pamamagitan ng kamay at mag-iwan ng 20-30 minuto.
3. Pagkatapos ng paglilinis, banlawan ang mga kabute, alisan ng tubig at gupitin ang bawat kopya sa 2-4 na mga bahagi.
4. Peel ang sibuyas mula sa tuktok na layer, gupitin sa manipis na kalahating singsing, at pinong tumaga ang mga clove ng bawang na may kutsilyo.
5. Ibuhos ang langis ng oliba sa mangkok ng multicooker, lumipat sa "Frying" o "Paghurno" na mode sa panel.
6. Fry ang marinated turkey meat hanggang ginintuang kayumanggi, at pukawin paminsan-minsan sa isang kahoy na spatula.
7. Pagkatapos ay idagdag ang mga kabute, bawang at sibuyas, iwisik ang asin, paminta sa lupa at ihalo.
8. Magprito ng 10 minuto, idagdag ang thyme, ihalo muli at magprito ng 5 minuto.
9. Ibuhos sa cream, lumipat ang mode na "Frying" sa mode na "Extinguishing" at i-on ang oras sa loob ng 20 minuto.
10. Sa 5-7 minuto bago ang signal ng tunog, buksan ang takip ng multicooker at iwiwisik ang mga nilalaman ng gadgad na keso.
11. Isara ang takip, maghintay ng isang beep at maglingkod na may pinakuluang patatas o bigas.

Paano magluto ng champignon cream na may mga gulay

Ito ay nagkakahalaga na sabihin na sa isang mabagal na kusinilya ang anumang pinggan ay masarap at makatas. Ang kagamitan sa kusina ay nagpapalaya ng maraming oras na maaari mong gastusin sa iyong pamilya. Nag-aalok kami para sa isang hapunan ng pamilya upang magluto ng mga champignon sa cream na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya.

• 700 g ng mga champignon;
• 2 sibuyas at karot;
• 1 kampanilya paminta;
• Langis ng mirasol;
• 1 tbsp. l harina ng trigo;
• 300 ml cream;
• Asin at itim na paminta - upang tikman;
• Parsley o dill;
• 100 g ng matapang na keso.

Paano magluto ng mga champignon sa cream na may pagdaragdag ng mga gulay ay matatagpuan sa detalyadong paglalarawan ng recipe.

1. Balatan, hugasan at i-chop ang lahat ng mga gulay: mga sibuyas at karot sa mga cubes, kampanilya ng paminta na may mga straw.
2. Peel ang mga kabute mula sa mga pelikula, gupitin ang mga dulo ng mga binti at gupitin.
3. Ibuhos ang isang maliit na langis sa mangkok ng multicooker, i-on ang programa ng Frying o Baking.
4. Ibuhos muna ang sibuyas, magprito hanggang malambot, pagkatapos ay magdagdag ng mga karot at magprito ng 10 minuto.
5. Idagdag ang mga straw ng pepper, sauté ng 3 minuto, pukawin ang mga kabute.
6. Asin, paminta at ihalo, magprito ng 10 minuto. gamit ang takip na bukas, paminsan-minsan ay pinupukaw ang mga nilalaman ng mangkok ng multicooker.
7. Pagsamahin ang cream na may harina at gadgad na keso, asin at matalo ng isang whisk upang ang keso ay mahusay na ipinamamahagi sa cream.
8. Ibuhos ang mga kabute, ihalo at i-on ang "Stew" o "Paghurno" sa loob ng 20 minuto.
9. Matapos ang beep, iwanan ang mga kabute sa multicooker sa mode na "Pag-init" sa loob ng 10 minuto.
10. Mag-ayos sa mga nakabahaging mga plato o sa isang malalim na magandang lalagyan at maglingkod.
11. Palamutihan ang ulam na may berdeng perehil na dahon o tinadtad na dill.