Mushroom Encyclopedia
Mga pangalan ng mga kabute sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto: A B Sa G D E F 3 At Sa L M N Oh P P Sa T X Ts H W

Paano magluto ng boletus: mga recipe para sa mga ulam ng kabute

Ang Poderebovik ay itinuturing na isa sa mga pinaka-karaniwang nakakain na species ng mga kabute sa ating bansa. Samakatuwid, maraming mga recipe para sa pagluluto ng boletus. Ang mga prutas na prutas ay adobo, inasnan, pinirito, tuyo, pinakuluang, frozen. Gumagawa sila ng caviar, pati na rin isang pagpuno para sa mga pancake at pie.

Paano magluto ng mga kabute ng boletus upang makakuha ng masarap na pang-araw-araw na pinggan at paghahanda para sa taglamig? Ito ay nagkakahalaga na sabihin na ang mga kabute na ito ay karaniwang hindi kumukulo bago ang karagdagang pagluluto, ngunit kung mayroon kang mga pagdududa tungkol sa kalidad, pagkatapos ay pakuluan ang mga ito sa inasnan na tubig sa loob ng 25-30 minuto, pagkatapos linisin ang mga ito mula sa kontaminasyon.

Ang recipe para sa roe na may bawang

Ang recipe para sa caviar mula sa boletus ay medyo simple at magagawang pag-iba-iba ang diyeta ng iyong pamilya. Ang nasabing ulam ay kapaki-pakinabang sa mga nagmamasid sa mabilis o sumusunod sa pigura. Kailangan ng kaunting oras upang ihanda ito, ngunit kamangha-mangha ang resulta.

  • 2 kg ng mga kabute;
  • 10 cloves ng bawang;
  • 7 sibuyas ulo;
  • Asin sa panlasa;
  • Langis ng gulay.

Maghanda ng mga caviar ng kabute mula sa mga kabute ng birch ayon sa resipe na inilarawan sa ibaba - makakatulong ito upang makayanan ang proseso.

Balatan, hugasan, i-chop ang sibuyas na may kutsilyo at magprito sa langis ng gulay hanggang sa transparent.

Balatan, hugasan at pakuluan ang mga kabute sa loob ng 30 minuto. sa pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng asin.

Banlawan ng malamig na tubig, alisan ng tubig at gupitin sa maliit na cubes.

Idagdag sa sibuyas, ihalo at magprito ng 15 minuto. sa sobrang init.

Pagkatapos maglinis, lagyan ng rehas ang bawang sa isang pinong kudkuran at idagdag sa mga kabute.

Gumalaw, patuloy na magprito ng 10 minuto, asin upang tikman, ilagay sa isterilisadong garapon, na may kapasidad na 0.5 l.

Sterilize ng 20 minuto, malapit sa masikip na takip, payagan na palamig sa silid at ilagay sa isang cool na silid. Ang nasabing caviar ay maaaring agad na maubos, pagkatapos payagan na palamig.


Paano magluto ng caviar ng kabute mula sa boletus na may mga gulay: isang hakbang sa hakbang na hakbang

Ang caviar sa pagluluto mula sa boletus na may gulay ay hindi magiging isang pasanin. Ang pangwakas na resulta ng ulam ay mag-apela sa lahat ng mga miyembro ng iyong pamilya at magiging isang mahalagang bahagi ng pang-araw-araw na diyeta, dahil mula sa caviar na ito maaari kang gumawa ng masarap na hindi naka-tweet na mga pastry.

  • 3 kg ng mga kabute;
  • 1 kg ng karot;
  • 1 kg ng sibuyas;
  • 300 ML ng langis ng gulay;
  • Asin sa panlasa;
  • 50 ML ng 9% suka;
  • 1 tsp ground black pepper;
  • 1 tsp Provencal herbs.

Paano magluto ng caviar mula sa boletus na may mga gulay, alamin mula sa paglalarawan ng sunud-sunod na mga recipe.

  1. Ang mga kabute ay lubusan na hugasan sa tubig, peeled at pinakuluang sa loob ng 30 minuto.
  2. Naglalakad sila sa isang colander at, pagkatapos ng pag-draining, ay durog gamit ang isang gilingan ng karne.
  3. Ang kalahating bahagi ng langis ay ibinuhos sa isang malalim na kawali, ang mga kabute ay inilatag at pinirito sa loob ng 40 minuto.
  4. Ang mga karot ay pinilipit, hugasan at tinadtad ng isang kudkuran, mga sibuyas pagkatapos ng pagbabalat ay pinutol sa maliit na cubes.
  5. Sa isang hiwalay na kawali, ang kalahating bahagi ng langis ay pritong gulay hanggang sa luto, dinidilig sa mga kabute.
  6. Ang lahat ay napapanahong tikman, paminta, Provencal herbs ay idinagdag at, na may palaging pagpapakilos, nilaga sa mababang init sa loob ng 60 minuto.
  7. Ang suka ay ibinubuhos, ang buong masa ay halo-halong at inilatag sa isterilisadong garapon.
  8. Ito ay sarado ng masikip na takip ng naylon at insulated mula sa itaas na may isang lumang plaid.
  9. Matapos ang kumpletong paglamig, ang mga lata ng caviar ay kinukuha sa basement.

Ang recipe para sa kung paano lutuin ang pinatuyong sopas na kabute

Ang sopas, na inihanda alinsunod sa recipe mula sa pinatuyong boletus, ay mag-apela sa lahat: matatanda at bata. Ang mabango, masigla at masarap na unang kurso ay hindi malilimutan para sa iyong buong pamilya.

  • 50 g ng pinatuyong kabute;
  • 1.5 litro ng tubig;
  • 5 patatas;
  • 2 sibuyas at 2 karot;
  • 150 g ng mga pansit;
  • 2 tbsp. l mantikilya;
  • Asin sa panlasa;
  • Dahon ng Bay;
  • Mga gulay ng kamatis

Alamin kung paano gumawa ng sopas mula sa pinatuyong boletus, mula sa paglalarawan ng sunud-sunod.

  1. Banlawan ang mga kabute nang lubusan, magdagdag ng malamig na tubig at mag-iwan ng maraming oras upang magalit.
  2. Alisan ng tubig sa pamamagitan ng isang colander, ngunit huwag ibuhos ang likido.
  3. Gupitin ang mga katawan ng prutas sa mga hiwa, ilagay sa isang kasirola kung saan ang sopas ay pinakuluan, at ibuhos ang sinala na tubig.
  4. Hayaan itong pakuluan at lutuin ang daluyan ng init sa loob ng 20 minuto, alisin ang bula.
  5. Balatan, hugasan at i-chop ang mga patatas, sibuyas at karot: medium-sized na cubes ng patatas, maliit na cubes ng karot, i-chop ang sibuyas na may kutsilyo.
  6. Magdagdag ng patatas at karot sa mga kabute at lutuin ng 15 minuto.
  7. Sa mantikilya, magprito ng tinadtad na sibuyas hanggang kulay-rosas at ilagay sa sopas.
  8. Pakuluan ng 5 minuto, magdagdag ng mga pansit, asin sa panlasa, bay dahon, lutuin hanggang luto na ang mga pansit.
  9. Magdagdag ng tinadtad na gulay, ihalo, patayin ang init at hayaang tumayo ang sopas sa loob ng 10 minuto.

Ang pagluluto ng hodgepodge mula sa pinatuyong boletus

Napakahusay mula sa pinatuyong boletus ay ang paghahanda ng isang mabango at masarap na hodgepodge. Ang ulam na ito ay maaaring ihanda para sa tanghalian o hapunan sa pamamagitan ng pag-anyaya sa mga kaibigan.

  • 50 g ng mga kabute;
  • 200 g ng baboy;
  • 100 g pinausukang sausage;
  • 4 patatas;
  • 1 karot at sibuyas;
  • 3 tbsp. l tomato paste + 100 ml ng tubig;
  • 2 atsara;
  • Langis ng gulay;
  • Asin sa panlasa;
  • 3 tbsp. l lemon juice;
  • 3 tbsp. l tinadtad na perehil

Ang recipe para sa pagluluto ng mga pinggan na may boletus na may larawan ay makakatulong sa mga nagsisimula upang makayanan ang proseso.

  1. Hugasan ang mga kabute, punan ng maligamgam na tubig at umalis sa loob ng 2-3 oras.
  2. Dice ang baboy, ilagay ito sa isang kasirola at ibuhos ang 2 litro ng tubig.
  3. Hayaan itong pakuluan at lutuin ng 20 minuto, patuloy na tinanggal ang bula.
  4. Putulin ang mga kabute gamit ang iyong mga kamay mula sa likido, gupitin sa hiwa at idagdag sa karne, ibuhos ang tubig kung saan sila ay nababad.
  5. Iwanan upang magluto ng 20 minuto, idagdag ang tinadtad na patatas, at pagkatapos ay gawin ang sarsa.
  6. Sa isang kawali na may langis ng gulay, magprito ng mga diced na sibuyas at gadgad na karot.
  7. Magdagdag ng tomato paste na diluted na may tubig, ihalo at kumulo sa loob ng 10 minuto.
  8. Peel atsara, gupitin sa mga cube at ipadala sa mga gulay.
  9. Gumalaw at kumulo sa loob ng 20 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
  10. Magdagdag ng tinadtad na sarsa at sarsa ng gulay sa sopas, ihalo.
  11. Kumulo sa loob ng 20 minuto, asin sa panlasa, magdagdag ng lemon juice at herbs.
  12. Patayin ang init at hayaang tumayo ang hodgepodge ng 10 minuto.

Ang recipe para sa pag-aani ng mga kabute ng boletus ng taglamig

Mayroong maraming mga recipe para sa paghahanda ng mga boletus na kabute para sa taglamig, ngunit ang pag-pickling ay ang pinakamahusay na pagpipilian.

  • 2 kg ng mga kabute;
  • 1 litro ng tubig;
  • 3 tbsp. l mga asin;
  • 2 tbsp. l asukal
  • 150 ml ng 9% suka;
  • 15 mga gisantes ng itim na paminta;
  • 10 cloves ng bawang;
  • 3 piraso bawat isa dahon ng bay at cloves.

Mula sa recipe na may larawan ng pickling boletus, maaari mong malaman nang eksakto kung paano napunta ang proseso.

  1. Ilagay ang mga kabute, nalinis at lubusan hugasan sa malamig na tubig, sa isang enameled pan.
  2. Ibuhos sa tubig at lutuin ng 20 minuto. sa sobrang init, alisin ang bula sa ibabaw.
  3. Alisan ng tubig ang tubig, ibuhos ang bago at ibaba ang mga kabute.
  4. Pakuluan ng 10 minuto, idagdag ang lahat ng pampalasa at pampalasa, pukawin at lutuin sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
  5. Ayusin sa isterilisadong garapon, pisilin ang isang kutsara at ibuhos ang atsara sa tuktok.
  6. I-roll up, i-turn and heat hanggang sa ganap na palamig.
  7. Ilagay sa ref o ilagay sa basement para sa imbakan.

Paano masarap magluto ng mga brownberry sa pamamagitan ng pag-aatsara

Paano magluto ng mga kabute ng boletus na may sitriko acid upang makagawa ng isang masarap na adobo na pampagana? Ang nasabing ulam ay magiging katanggap-tanggap para sa mga, sa anumang kadahilanan, hindi kumonsumo ng acetic acid.

  • 2 kg ng mga kabute;
  • 1 litro ng tubig;
  • Ayon sa 1 tbsp. l asin at asukal;
  • 4 g ng sitriko acid;
  • 2 g ground cinnamon;
  • 10 mga gisantes ng itim na paminta;
  • 3 mga PC dahon ng bay.

Kung paano lutuin ang masarap na mga kabute ng birch sa pamamagitan ng pag-pick, ay magpapakita ng isang detalyadong paglalarawan ng recipe.

  1. Hugasan ang mga kabute, alisan ng balat at gupitin sa 2-3 bahagi.
  2. Pakuluan ang inaswang tubig sa loob ng 20 minuto, alisin ang bula at ilagay sa isang colander upang gawing likido ang baso.
  3. Ibuhos ang tubig sa isang kawali, ibuhos ang mga pampalasa at pampalasa, maliban sa sitriko acid.
  4. Payagan na pakuluan at pakuluan ng 2 minuto, magdagdag ng mga kabute at lutuin ng 20 minuto.
  5. Alisin mula sa kalan, magdagdag ng sitriko acid, ihalo at ilagay ang mga kabute sa mga garapon.
  6. Magkusot ng kaunti gamit ang isang kutsara at ibuhos ang atsara sa tuktok.
  7. Pagulungin, payagan upang palamig at gumawa sa isang cool at madilim na silid, mag-imbak nang hindi hihigit sa 10 buwan.

Paano magluto ng mainit na boletus na kabute

Ang recipe para sa pagluluto ng mga boletus na kabute sa pamamagitan ng pag-asin ay posible upang makakuha ng isang masarap at mabangong meryenda para sa maligaya na kapistahan para sa taglamig.

  • 3 kg ng mga kabute;
  • 2 l ng tubig;
  • 4 tbsp. l mga asin;
  • Dill buto;
  • 7 mga PC dahon ng laurel;
  • 15 mga PC. dahon ng kurant.

Paano ako magluluto ng boletus na kabute sa isang mainit na paraan? Upang gawin ito, gamitin ang recipe na may isang paglalarawan nang sunud-sunod.

  1. Hugasan ang mga kabute, alisan ng balat, putulin ang karamihan sa mga binti at pakuluan ng 20 minuto. sa tubig na may pagdaragdag ng 2 tsp. asin at dill.
  2. Pilitin ang sabaw, iwan sa kalan, at hayaang lumamig ang mga kabute.
  3. Ipamahagi ang mga kabute sa mga garapon, pagbuhos ng asin, paglilipat ng mga dahon ng currant at laurel.
  4. Pindutin gamit ang iyong mga kamay upang maalis ang mga bulsa ng "hangin" at ibuhos ang mainit na sabaw ng kabute.
  5. I-roll up, i-turn over at takpan sa itaas na may mga lumang maiinit na bagay.
  6. Pagkatapos ng paglamig, dalhin ang mga garapon sa isang cool na silid para sa pangmatagalang imbakan.

Ang recipe sa kung paano lutuin ang boletus na may mga sibuyas sa kulay-gatas

Ang recipe para sa pagluluto ng boletus sa kulay-gatas ay may isang malaking bilang ng mga tagahanga para sa natatanging pinong aroma at kamangha-manghang lasa.

  • 700 g ng mga kabute;
  • 300 ml kulay-gatas;
  • 2 sibuyas ulo;
  • 3 cloves ng bawang;
  • 100 g ng dill;
  • Langis ng gulay;
  • 1/3 tsp ground black pepper;
  • Asin sa panlasa.

Paano magluto ng boletus sa kulay-gatas, upang hindi ito nagkakahalaga ng maraming problema para sa abalang mga kasambahay?

  1. Gupitin ang mga peeled na kabute sa mga hiwa, ilagay sa tubig na kumukulo at pakuluan ng 20 minuto.
  2. Gamit ang isang slotted kutsara, ilagay ang mga kabute sa isang tuyo na mainit na kawali at magprito sa daluyan ng init hanggang sa likido ang likido.
  3. Ibuhos sa 50 ML ng langis, magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  4. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas sa manipis na singsing, ihalo, patuloy na magprito ng 15 minuto.
  5. Paghaluin ang kulay-gatas na may asin, paminta at durog na bawang, whisk ng kaunti sa isang whisk.
  6. Ibuhos sa mga kabute na may mga sibuyas, kumulo sa mababang init sa loob ng 15 minuto, magdagdag ng tinadtad na halamang gamot, ihalo.
  7. Patayin ang init, takpan ang kawali at hayaang tumayo ang pinggan sa loob ng 5-7 minuto.

Pagprito ng sariwang boletus na may mga kamatis: isang recipe para sa kung paano lutuin ang isang ulam

Ang recipe para sa pritong boletus na may mga sariwang kamatis ay mag-apela sa iyong sambahayan dahil sa masarap na lasa at aroma nito.

  • 600 g ng mga kabute;
  • 8 mga PC mga sariwang kamatis;
  • 150 ml kulay-gatas;
  • 1 tbsp. sabaw ng kabute;
  • 3 tbsp. l mantikilya;
  • 2 sibuyas ulo;
  • 2 tbsp. l harina;
  • Asin sa panlasa;
  • Makinis na gulay (anuman).

Alamin kung paano magluto ng boletus para sa pagprito, alamin mula sa paglalarawan sa sunud-sunod.

  1. Peel ang mga kabute, banlawan ng maraming tubig at pakuluan ng 20 minuto.
  2. Hayaan ang alisan ng tubig at cool, gupitin sa hiwa at magprito sa kalahating mantikilya na may sibuyas sa mantikilya sa loob ng 20 minuto.
  3. Pagwiwisik ng harina, ihalo nang lubusan, ibuhos ang sour cream at sabaw ng kabute, asin at nilagang para sa 15 minuto.
  4. Gupitin ang mga kamatis sa pantay na hiwa at idagdag ang kalahati sa mga kabute, iprito ang iba pang kalahati nang hiwalay sa langis para sa dekorasyon.
  5. Stew kabute na may mga kamatis sa loob ng 15 minuto. at maglingkod sa mga nakabahaging pinggan, pinalamutian ng pinirito na hiwa ng kamatis at mga halamang gamot.
  6. Ihatid ang pinakuluang patatas o bigas sa side dish.

Resulta ng fillet ng julienne ng manok

Ang recipe para sa pagluluto ng julienne mula sa mga puno ng Birch ay mag-apela sa lahat. Ang espesyal na pampagana na may isang gintong crust ng keso, na niluto sa magkakahiwalay na mga lalagyan - ang mga gumagawa ng cocotte, ay mananaig ang sinumang may lasa nito.

  • 500 g ng mga kabute at manok;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • 2 sibuyas ulo;
  • 300 ml kulay-gatas;
  • 2 tbsp. l mantikilya;
  • Asin sa panlasa.

Ang recipe para sa pagluluto ng mga bubong ng boletus sa anyo ng julienne ay inilarawan sa ibaba ng hakbang-hakbang, na hindi ka papayag na masira ang ulam.

  1. Pakuluan ang mga kabute sa inasnan na tubig at banlawan, gupitin sa hiwa.
  2. Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing hanggang sa transparent, idagdag ang mga kabute at diced manok.
  3. Asin upang matikman at magprito sa mababang init hanggang ginintuang kayumanggi.
  4. Alisin mula sa init, grasa pinggan ng niyog o baking tins na may mantikilya.
  5. Ilagay ang mga kabute, karne at sibuyas, ibuhos ang kulay-gatas sa itaas, iwisik ang isang layer ng gadgad na keso.
  6. Ilagay ang mga hulma sa isang mainit na oven at maghurno sa 180 ° C sa loob ng 30 minuto.
  7. Hayaan ang cool na bahagya at maglingkod nang direkta sa mesa.

Paano magluto ng mga trimmings ng manok sa isang kawali: recipe gamit ang video

Ang recipe para sa pritong manok na boletus, ang paghahanda ng kung saan ay madaling pinagkadalubhasaan ng isang espesyalista na espesyalista sa pagluluto, ay magiging bahagi ng menu ng pamilya o palamutihan ang maligaya na kapistahan. Ang isang mahusay na kumbinasyon sa ulam ay patatas o bigas.

  • 400 g manok;
  • 600 g ng mga kabute;
  • 3 sibuyas ulo;
  • 400 ml kulay-gatas;
  • Langis ng gulay;
  • Asin sa panlasa;
  • 1 tsp ground paprika;
  • 3 cloves ng bawang.

Paano magluto ng tama ang boletus, tingnan ang recipe ng video.


  1. Banlawan ang mga kabute pagkatapos ng paunang paglilinis, gupitin sa ilang mga bahagi at pakuluan sa loob ng 20 minuto.
  2. Ilagay sa isang preheated pan at magprito ng 10 minuto, magdagdag ng tinadtad na sibuyas sa manipis na singsing at bawang sa maliit na cubes.
  3. Gumalaw at magprito ng 20 minuto. sa sobrang init.
  4. Magprito ng mga piraso ng manok sa isang hiwalay na kawali hanggang sa gintong kayumanggi, pagsamahin ang mga kabute, asin upang tikman, idagdag ang paprika at ihalo.
  5. Ibuhos sa kulay-gatas, kumulo sa sarado ang takip ng 10 minuto.

Paano magluto ng nilagang mula sa frozen na boletus: isang recipe para sa isang ulam na may larawan

Paano magluto ng frozen boletus na may mga gulay upang makakuha ng isang masarap na nilagang para sa tanghalian o hapunan? Ang ulam na ito ay simple hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa isang hanay ng mga produkto.

  • 600 g ng mga kabute;
  • 2 karot at sibuyas;
  • 300 g ng patatas;
  • 200 g ng repolyo;
  • 1 tbsp. tubig;
  • 1 tbsp. kamatis;
  • 3 cloves ng bawang;
  • Langis ng gulay;
  • Asin at pampalasa sa panlasa.

Gamitin ang recipe mula sa larawan at maghanda ng isang ulam ng frozen boletus - mabango at pagtutubig ng bibig.

  1. Peel ang mga karot, sibuyas, banlawan ang mga ito ng tubig at i-chop: mga sibuyas sa mga cubes, karot sa isang kudkuran.
  2. Alisin ang alisan ng balat mula sa patatas, hugasan at gupitin.
  3. Ibuhos ang isang maliit na langis sa isang malalim na sinigang at ilagay ang mga sibuyas, magprito hanggang sa ginintuang.
  4. Ibuhos ang mga karot, ihalo at iprito ang lahat hanggang sa handa na ang mga karot.
  5. Magdagdag ng tinadtad na patatas, gumalaw palagi at magprito ng 10 minuto.
  6. Matapos malinis, huwag pakuluan ang mga kabute, ngunit gupitin sa mga cube, idagdag sa mga gulay.
  7. Ibuhos sa tubig at kumulo sa loob ng 15 minuto.
  8. Tinadtad na repolyo, ilagay sa patatas, nilaga para sa isa pang 15 minuto.
  9. Ibuhos sa sarsa ng kamatis, asin upang tikman at idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa.
  10. Stew para sa 15 minuto, magdagdag ng diced na mga clove ng bawang at magpatuloy sa kumulo sa loob ng 10 minuto.
  11. Hayaang tumayo ang sinigang sa ilalim ng saradong takip at maglingkod.

Ano ang pinakamahusay na paraan upang magluto ng sariwang boletus sa oven

Ano ang pinakamahusay na paraan upang magluto ng boletus upang makakuha ng isang masarap na masarap na pampagana sa maligaya na talahanayan bago ang pangunahing pinggan?

  • 1 kg ng mga kabute;
  • 4 na ulo ng sibuyas;
  • 3 pulang kampanilya;
  • Asin sa panlasa;
  • 1 tbsp. l mantikilya;
  • 400 ml ng kulay-gatas.

Kung paano lutuin ang sariwang boletus sa oven ay magsasabi sa iyo ng isang phased na paglalarawan ng recipe.

  1. Pakuluan ang mga kabute sa loob ng 20 minuto. sa medium heat, payagan na maubos at pagkatapos ng paglamig na hiwa sa 2-3 na bahagi.
  2. Grasa ang isang baking sheet na may mantikilya, maglagay ng mga kabute, magdagdag ng asin.
  3. Nangungunang may isang layer ng sibuyas na gupitin sa manipis na kalahating singsing.
  4. Pagkatapos ng isang layer ng peeled at tinadtad na noodles bell pepper.
  5. Ang cream ng asin, matalo ng isang palo at ibuhos sa tuktok ng paminta sa kampanilya.
  6. Flatten na may isang kutsara at ilagay ang kawali sa isang preheated oven.
  7. Maghurno ng 20 minuto. sa isang temperatura ng 180 °, kapag pinaglingkuran, maaari mong palamutihan ng mga sanga ng anumang halaman kung nais. Ang isang ulam ay maaaring lutuin hindi lamang sa isang baking sheet, kundi pati na rin sa mga kaldero, coconuts at kahit sa isang manggas para sa pagluluto ng hurno.

Ang isang simpleng paraan upang magluto ng mga brownberry sa isang mabagal na kusinilya: recipe na may larawan

Ang lahat ng mga maybahay tulad ng paraan upang magluto ng birch sa mabagal na kusinilya - ang kagamitan sa bahay ay makakatulong upang madaling makayanan ang proseso. Ang isang mabagal na kusinilya ay may isang kalamangan - ang anumang karne ay mananatili sa katas nito at, kapag natapos, ay hampasin ng lambing at lambot. Tiyak na mahuhulog ang ulam sa iyong cookbook, bilang isa sa mga pinakamahusay.

  • 700 g ng mga kabute;
  • 500 g ng karne (mas mabuti ang baboy);
  • 1 kg ng patatas;
  • 2 sibuyas ulo;
  • Asin sa panlasa;
  • 1 tsp ground black pepper;
  • 3 mga gisantes ng allspice;
  • 2 mga PC dahon ng laurel;
  • Langis ng gulay;
  • 150 ML ng kulay-gatas at cream;
  • 250 ML ng tubig;
  • Mga gulay (anumang opsyonal).

Ang isang simpleng recipe para sa pagluluto ng isang ulam ng boletus na may larawan ay makakatulong sa lahat na nais na gawin ito, lalo na sa unang pagkakataon.

  1. Peel birch bark, sibuyas at patatas, hugasan sa malamig na tubig at gupitin: mga sibuyas sa kalahating singsing, dayami, mga hiwa ng kabute.
  2. Ibuhos ang isang maliit na langis sa mangkok ng multicooker, ilagay ang hiwa ng karne sa hiwa, i-on ang "Fry" o "Paghurno" na mode sa panel para sa 20 minuto, magprito nang bukas ang takip habang pinupukaw ang karne.
  3. Magdagdag ng mga singaw at kalahating sibuyas na singsing, isara ang takip at ipagpatuloy ang napiling mode para sa isa pang 20 minuto.
  4. Magdagdag ng tinadtad na patatas, asin, idagdag ang ipinahiwatig na pampalasa at pampalasa, ihalo.
  5. Ibuhos sa cream, kulay-gatas at tubig, ihalo, itakda ang mode na "Paghurno" at itakda ang oras sa 30 minuto.
  6. Sa panahon ng pagluluto, huwag kalimutang ihalo ang pinggan upang maging pantay ito.
  7. Matapos ang signal, buksan ang takip, ibuhos sa tinadtad na gulay, ihalo at isara, iwanan ang ulam sa mabagal na kusinilya para sa 10 minuto.
Mga Komento:
Magdagdag ng puna:

Ang iyong e-mail ay hindi mai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Nakakain mushroom

Mga pinggan

Sanggunian libro