Paano magluto ng karne na may mga kabute at keso

Sa bahay, maaari kang magluto ng karne na may mga kabute at keso sa maraming paraan. Ang pinakamadaling paraan upang maghurno ng karne na may mga kabute at keso sa oven. Ang mga seramikong kaldero, isang ulam na lumalaban sa init, isang tray o isang malalim na kawali ay angkop bilang pinggan. Maaari ka ring gumamit ng foil, kuwarta, kaldero, cast iron at marami pa. Ang isang angkop na recipe para sa karne na may mga kabute at keso ay maaaring mapili sa pahinang ito. Ang iba't ibang mga layout ng produkto at mga pamamaraan ng pagluluto ay inaalok dito. Tumingin sa lutong karne na may keso at kabute sa larawan at piliin ang opsyon na nababagay sa iyo.

Chebureks na may karne, keso at kabute

Isang simpleng recipe. Maaari mong lutuin ang gayong mga pasties na may keso, karne at mushroom nang mabilis - sa 30-40 minuto. Ang pagpuno ay napaka makatas, at ang kuwarta ay payat at malutong. Upang mapanatili ang cheburek na makatas, ang kuwarta ay dapat hawakan nang maingat upang hindi makapinsala sa shell at maiwasan ang sabaw ng karne mula sa paglabas. Maaari kang kumuha ng handa na palaman o iuwi sa ibang bagay na bukol na karne. Dapat itong mapili nang kaunti na may taba, para sa juiciness. Perpekto ang baboy. Maaari kang kumuha ng halo-halong mga tinadtad na karne mula sa iba't ibang uri ng karne, halimbawa, baboy, baka at mutton, o karne ng baka at mutton.

Maipapayo na kumuha ng keso sa Dutch o pagawaan ng gatas.

Mga sangkap

• isang basong tubig
• harina - 500g,
• isang kutsarang puno ng tsaa at asukal,
• lumalaki ang langis. - 50 ml (2 kutsara).

Para sa pagpuno

• - tinadtad na karne
• - 400-500g, pinakuluang kabute
• - 100 g, keso
• - 200 g, 2 daluyan ng sibuyas,
• paminta at asin
• tubig - 100ml.

Paraan ng pagluluto.Ibuhos ang asukal at asin sa tubig, pukawin upang matunaw. Magdagdag ng harina at mantikilya, masahin ang kuwarta. Payagan itong humiga nang halos isang oras sa mesa, kung ang silid ay hindi masyadong mainit, o sa ref. Takpan gamit ang isang mangkok, napkin o balot sa isang pelikula.

I-twist ang karne o kunin ang inihandang tinadtad na karne, asin, ibuhos ang 100 ML ng ordinaryong tubig, magdagdag ng paminta sa lupa at tinadtad na sibuyas. Knead tinadtad na karne. Laktawan ang mga kabute sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, o putulin ang pino. Paghaluin ang mga kabute sa tinadtad na karne. Grate ang keso at idagdag sa mga kabute na may karne.

Pagulungin ang kuwarta sa isang manipis na layer. Gupitin sa halip malaking flat cake na may isang tabo o sarsa, ilagay ang pagpuno, giling ang mga gilid at magprito sa sobrang mainit na taba o langis ng gulay.

Pasta na may karne, kabute at keso.

Tiyak, ang bawat hostess ay nagluto ng pasta "sa isang navy paraan" kahit isang beses.

Ang pagluluto ng pasta na may karne, kabute at keso sa oven ay isang mahusay na paraan upang pag-iba-iba ang isang pamilyar na recipe.

Bilang karagdagan, ang isang ruddy cheese crust ay idinagdag sa paboritong lasa. Ang ulam ay nakabubusog at mataas na calorie. Para sa mga sumusunod sa pigura, maaari mong palitan ang tinadtad na karne ng baboy na may mababang-taba na veal, at kakailanganin mo:

• tinadtad na baboy at veal - 600 g;
• pasta - 300 g;
• kabute - 200 g;
• mga sibuyas - 1 pc .;
• kamatis - 1 pc. o 6 tbsp. l tomato paste;
• itlog - 2 mga PC.;
• keso - 130 g;
• cream - 100 ml;
• langis ng oliba - 2 tbsp. l .;
• asin - isang kurot;
• paminta at iba pang pampalasa sa panlasa.

Pagluluto

1. Pakuluan ang pasta hanggang kalahati ang luto.
2. Kung gumagamit ng isang kamatis, gilingin ito ng isang blender hanggang sa ito ay mashed.
3. Sobrang tinadtad ang sibuyas at sauté sa langis sa isang kawali hanggang sa gintong kayumanggi.
4. Idagdag ang tinadtad na karne sa kawali sa sibuyas at magprito ng 5 minuto.
5. Ilagay ang tinadtad na kamatis o tomato paste sa isang kawali sa tinadtad na karne at kumulo para sa isa pang 5 minuto.
6. Ang mga kabute ay dapat na pinirito.
7. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog na may cream, asin at paminta.
8. Grate ang keso. Tamang-tama para sa Parmesan.
9. Ilagay ang kalahating pasta sa isang malalim na anyo, sa kanila - isang layer ng tinadtad na karne, kabute, sa itaas - muli pasta.
10. Ibuhos ang pasta gamit ang pinaghalong egg-cream at iwiwisik ang keso.
11. Ilagay ang kaserol sa isang preheated oven at maghurno ng 45 minuto sa 180 ° C. Magdagdag ng gatas sa halip na cream.

Oven na may mga kabute at keso

Ang mga sangkap para sa pagluluto ng karne na may mga kabute at keso sa oven ay ang mga sumusunod na produkto:

• isang kilo ng karne ng pabo;
• kabute 300 g;
• makinis na asin sa lupa;
• kulay-gatas - 400 g;
• isang kutsara ng pinaghalong pampalasa;
• dalawang malalaking sibuyas;
• matapang na keso - 200 g;
• 50 ml langis ng oliba.

Paraan ng pagluluto.

1. Hugasan ang fillet ng pabo, tuyo ito nang bahagya gamit ang isang napkin at gupitin. Ilagay ang karne sa isang malalim na mangkok, asin at magdagdag ng mga pampalasa. Ibuhos sa kulay-gatas at ihalo nang mabuti sa pamamagitan ng kamay. Iwanan ang pabo upang mag-marinate ng isang oras.
2. Peel ang sibuyas, banlawan at i-chop ng manipis na balahibo. Init ang langis ng oliba sa isang kawali at ilipat ang tinadtad na sibuyas dito. Magprito hanggang malambot, magdagdag ng mga tinadtad na kabute, patuloy na magprito. Pagkatapos handa, cool na bahagyang.
3. Paghaluin ang nilutong karne na may pinirito na sibuyas at kabute. Ilagay ito sa hugis. Takpan ito ng isang sheet ng foil at balutin ang mga gilid. Ilagay ang amag sa preheated oven para sa kalahating oras. Maghurno sa temperatura ng 250 C.
4. Matapos ang inilaang oras, alisin ang form ng karne mula sa oven, alisin ang foil mula dito at iwisik ang pabo na may malaking chips ng keso. Ilagay sa oven para sa isa pang quarter hour, hanggang sa ang ulam ay natakpan sa tuktok ng isang masarap na crust. Maglingkod ng isang ulam na may sariwang gulay na salad at isang side dish.

Mga rolyo ng karne na may keso at kabute

Ang mga rolyo ng karne na may keso at kabute ay maaaring ihanda mula sa mga produkto tulad ng:

• Masigla (maaari kang karne ng baka (mayroon akong sariwang veal)) - 900 g
• Mga kabute (maaaring maging mga champignon, o puti. (Mayroon akong mga champignon)) - 250 g
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Parsley (upang tikman (kumuha ako ng 0.5 beam.)) - 1 beam.
• Bawang - 3 ngipin.
• Mga pampalasa (asin, paminta, "Provencal herbs".) - 2 tbsp. l
• Dutch keso (opsyonal) - 50 g
• Langis ng gulay (mainam na langis ng gulay) - 2 tbsp. l

Gupitin ang karne sa kalahating haba at buksan ito tulad ng isang libro.

Alisin ang labis na mga pelikula at grasa at napakahusay na maitaboy sa magkabilang panig. Grate na may asin, paminta at tinadtad na bawang. Mag-iwan ng 15 minuto.

Ang pinong tumaga na mga kabute at sibuyas, at pinirito sa langis ng gulay Tamang-tama (magdagdag ng kaunting asin).

Pakurot ang mga gilid ng layer ng karne (nagsusumikap para sa isang rektanggulo ay kanais-nais ..) Bahagyang lumakad pabalik mula sa mga gilid, ilagay ang tinadtad na perehil, at sa gitna, pinirito na mga kabute na may mga sibuyas.

Pinahigpit ang mahabang panig ng layer ng karne sa pagpuno at pindutin nang mahigpit gamit ang iyong mga daliri.

Maingat na pagulungin ang isang siksik na rolyo, at lagyan ng rehas ang mga damong Provencal.

Itali ang roll na may culinary thread (kung hindi ito nasa kamay, maaari mong gamitin ang mga ordinaryong mga thread ng koton, lamang nang walang mga tina).

Bilang opsyonal, maaari mong iprito ang roll sa isang kawali (ginagawa ko ito kapag may karne ng karne ng baka. Hindi ako magprito ng veal).

I-wrap ang roll sa foil at ipadala upang maghurno, sa isang preheated oven 190-200%. Tumingin sa pagiging handa, (aabutin ako ng 50-60 minuto). Sino ang nagnanais ng keso, kunin ito ng 5 minuto bago ang kahandaan, alisin ang culinary thread, budburan ang keso, at isa pang 5 minuto sa oven.

Alisin ang roll mula sa oven at gupitin sa maliit na mga roll ng karne.

Handa na ang ulam! Bon gana!

Pranses na karne na may mga kabute at keso

• 700 g manok
• 500 g ng mga kamatis
• 2 medium sibuyas,
• 100 g ng pinakuluang kabute,
• 5-6 sanga ng dill,
• 2 itlog
• 100 g ng matapang na keso
• 4 tbsp. l mayonesa
• 3-4 tbsp. l harina
• ⅓ tasa ng langis ng gulay,
• asin at pampalasa sa panlasa

Upang magluto ng karne sa Pranses na may mga kabute at keso: dapat na hugasan ang fillet, gupitin nang pahaba sa mga layer, matalo ng kaunti, asin at paminta. Peel at i-chop ang sibuyas na singsing, magprito sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay hanggang ginintuang kayumanggi. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Hugasan at i-chop ang mga kamatis. I-chop ang chops sa harina, isawsaw sa pinalo na mga itlog at magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Grasa ang baking dish na may langis. Ilagay ang mga chops, ibuhos gamit ang mayonesa, tuktok na may mga kabute, hiwa ng kamatis, singsing ng sibuyas, pino ang tinadtad na gulay, iwisik ang gadgad na keso. Maghurno sa oven sa loob ng 10-15 minuto sa temperatura ng 160-180 ° C. Ang isang mahusay na side dish para sa puthaw ay mashed patatas o isang salad ng mga sariwang gulay.

I-chop ang karne na may mga kabute at keso

Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan para sa puthaw na karne na may mga kabute at keso:

• veal - 500 g;
• patatas - 0.5 kg;
• sibuyas - 2 mga PC.;
• Parmesan - 100 g;
• mayonesa - 200 g;
• sariwang kabute - 300 g;
• cloves ng bawang - 4 na mga PC .;
• langis ng oliba
• pampalasa.

Upang ihanda ang atsara:

• toyo - 1 kutsara;
• juice ng kalahating lemon;
• langis ng oliba o mais.

Una, pinutol namin ang veal sa mga piraso at malumanay na pinalo ang mga ito sa isang martilyo. Panahon na may pampalasa at itabi.

Hiwain ang katas ng kalahati ng isang limon, ngunit unang masahin ang prutas. Ito ay gagawing mas madaling tumayo ang juice. Idagdag sa langis ng oliba at toyo. Haluin ang sarsa. Kunin ang bawat piraso ng karne at itusok ito sa lutong sarsa. Ilagay ang karne sa isang patag na plato at hayaang mag-marinate ng ilang sandali. Maaari mong iwanan ito para sa gabi, ngunit sa kasong ito, siguraduhing ipadala ito gamit ang isang plato sa ref. Ibuhos ang natitirang sarsa - hayaang mag-atsara.

Kumuha ng isang baking dish. Piliin namin ang bawat piraso ng karne mula sa atsara at malumanay na i-tap ang labis na sarsa na may isang tuwalya.

Fry sibuyas singsing sa isang kawali sa langis ng oliba. Inilalagay namin ang karne sa form, kung saan inilalagay namin ang mga sibuyas. Ang karne ay dapat na ganap na sakop ng mga sibuyas!

Peel ang mga patatas, gupitin ang mga ito sa mga piraso, at magprito hanggang sa kalahati na luto sa langis hanggang sa bahagyang browned. Sa dulo, asin ang mga patatas. Paghaluin at ilagay sa isang plato.

Kumuha kami ngayon ng mga champignon. Hugasan ang mga ito at i-slice ang mga ito. Magprito sa isang kawali, sa dulo magdagdag ng kaunting asin at paminta at agad na alisin mula sa kalan.

Pinipigilan namin ang mga clove ng bawang, ngunit hindi pumasa sa pindutin!

Ilagay ang patatas sa isang layer ng mga sibuyas, takpan ito ng pinirito na kabute at iwisik ang tinadtad na bawang sa itaas. Pagwiwisik ang bawat piraso ng karne sa itaas na may isang maliit na tilad ng keso. Mula sa itaas, maganda kaming gumuhit ng isang mesh ng mayonesa at para sa 45 minuto ipinapadala namin ang ulam upang maghurno sa isang oven sa temperatura na 180 * C.

Binubuksan namin ang pintuan ng oven, piliin ang form - at tamasahin ang hindi malalayong lasa ng obra sa culinary na ito.

Ang recipe ng karne na may patatas, kabute at keso

Kung hindi ka sumunod sa mga patakaran sa pagdiyeta, o magpasya na magpahinga mula sa kanila. Kung nais mong magluto ng isang bagay na simple, ngunit may isang solemne tala, kumuha ng suso ng manok, murang matigas na keso at sariwang kabute, at sundin ang recipe para sa karne na may patatas, kabute at keso, na kung saan ay mataas sa calories at nutrisyon.

Mga sangkap

• dibdib 4 piraso;
• keso 200-250 gramo;
• 2 sibuyas;
• champignons 300 gramo, sariwang medium na sukat;
• ground black pepper;
• asin;
• mantikilya 50 gramo;
• nonfat cream 100 ml.

Paraan ng Pagluluto:

Ang mga pot na may karne, kabute, patatas at keso

Maraming mga tao ang gumagamit ng mga kaldero para sa pagluluto ng karne, ngunit madalas ang karne ay medyo tuyo. Kaya, upang maiwasan ito, magdagdag kami ng mga kabute - bibigyan nila ang karne ng aroma ng kabute at panlasa, at ang karne ay magiging makatas. Upang maihanda ang mga kaldero na may karne, kabute, patatas at keso, kinukuha namin ang mga sumusunod na produkto:

1. 1.Mga 500 gramo (baboy)
2. 2. Patatas 5 piraso
3. 3. Mga kalamnan ng 7-8 piraso (champignon) malaki
4. 4. Keso 150 gramo
5. 5. Sibuyas 2 piraso
6. 6. Maasim na cream 5 tbsp. kutsara
7. 7. Asin, paminta sa panlasa
8. 8. Carrot 1 piraso
9. 9. Gulay na gulay 3 tbsp. kutsara

Grate ang mga karot na may malaking dibisyon. Hugasan ang karne at gupitin ito sa maliit na piraso. Nililinis namin ang sibuyas at pinutol sa kalahating singsing o mas maliit.

Hugasan ang mga kabute at gupitin. Una, ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay sa mga kaldero (grasa ang palayok), pagkatapos ay ilagay ang karne. Huwag kalimutang asin at paminta.

Pagkatapos isang layer ng mga sibuyas at karot. Inilalagay namin ang mga kabute sa mga karot. Peel ang patatas at gupitin ang mga ito. I-stack sa mga kabute. Asin at magdagdag ng paminta sa lupa.

Inilalagay namin ang keso sa itaas, maaari mong kuskusin ito, ngunit maaari mo itong i-stack sa mga hiwa.

Lubricate na rin ng kulay-gatas at takpan na may takip. Naglalagay kami sa oven at lutuin ng 1 oras sa temperatura ng 200 degree. Maaari mong suriin para sa pagiging handa sa pamamagitan ng pagtusok ng mga patatas na may tinidor.

Sa mga kabute ay lumiliko ito ng napaka-makatas at masarap, kahit na kapag nagprito, ang lahat ng pagkain ay bumababa ng isang pangatlo, dahil ang mga kabute ay nagbibigay ng juice at umupo. Ngunit, pinaka-mahalaga, ang mga nilalaman ay hindi tuyo at napaka mabango.

Karne sa kaldero na may mga kabute at keso

Ang mga sangkap para sa pagluluto ng karne sa kaldero na may mga kabute at keso ay:

• Patatas 10 mga PC
• Mga sibuyas na 1-2 mga PC
• Mga kabute (mga talaba ng talaba o champignon) 400-500
• Sour cream 4 na kutsara
• Karne (anuman) kumuha ako ng baboy 400 gr
• Asin
• Hard cheese
• Pepper
• 5 bawang ng ngipin
• Provencal herbs (dito maaari kang mag-eksperimento, na gusto mo)
• Mga gulay

Painitin ang kawali sa langis ng gulay. Itapon ang patatas, pinusot na hindi malaki at hindi maliit. Pagkatapos ng 5-10 minuto (depende sa kung aling patatas) itinapon namin ang sibuyas. Ito ay kinakailangan na hindi magsunog, ang mga sibuyas at patatas ay handa nang kalahati. Solim. Inilipat namin ang mga patatas sa mga kaldero. Pagwiwisik ng pinong tinadtad na bawang sa itaas. Itinapon namin ang handa na tinadtad na mga kabute sa kawali, asin, paminta, matapos ang labis na tubig ay iniwan ang mga kabute, magdagdag ng kulay-gatas, isang maliit na tubig at pampalasa. Idagdag ang tinadtad na karne doon. Ang parehong mga piraso ng patatas. Stew para sa 7-10 minuto. Pagkatapos nito, ilagay ito sa tuktok sa mga kaldero at sa oven sa loob ng 30 minuto. 10 minuto bago lutuin magdagdag ng gadgad na keso sa itaas. Pagwiwisik ng pinong tinadtad na halamang-singaw bago maghatid.

Puff karne na may mga kabute at keso

• baboy (gilid o leeg) - 1 kg;
• sariwang kabute (champignon) - 300g;
• mantikilya - 1 tbsp;
• matapang na keso - 6 na plato;
• bawang - 3 cloves;
• asin, paminta sa lupa - upang tikman;
• perehil - 1 bungkos.

Upang magluto ng puff meat na may mga kabute at keso, kailangan mong banlawan ang leeg ng baboy (o gilid) sa malamig na tubig at gupitin sa mga plato na 1.5-2 cm, nang hindi tinatapos ang hiwa mula sa loob.

Banlawan ang mga kabute, alisan ng balat ang mga ito, gupitin sa hiwa. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at iprito ang mga kabute sa loob nito. Sa sandaling magsimulang magsunog ang mga hiwa ng kabute, alisin ang kawali sa init.

Itabi ang karne na may mga kabute, alternating kanila. Ilipat ang bawat layer na may isang slice ng keso, iwisik ang asin at paminta. Pinong tumaga ang bawang at gilingin ang buong ibabaw ng karne kasama nito.

I-wrap ang karne gamit ang foil at maghurno sa isang preheated oven hanggang 200 degrees hanggang luto, pana-panahong maingat na binuksan ang foil at pagbuhos ng karne sa juice na nakuha sa pamamagitan ng pagluluto sa hurno. Kapag handa na ang karne, iwanan ito ng maraming minuto nang walang foil, upang lumitaw ang isang masarap na brownish crust.

Karne na may mga kabute at cream cheese

Ang mga sangkap para sa pagluluto ng karne na may mga kabute at cream cheese ay ang mga sumusunod:

• Mga chops ng baboy - 8 na halaga,
• Parma ham - 8 hiwa,
• pinakuluang kabute - 4 na mga PC.,
• gadgad na pinroseso na keso - 100 g,
• makinis na tinadtad na sambong - 10 g,
• langis ng oliba - 80 ML,
• tomato paste - 10 g
• Marsala (tuyong alak) - 120 ml,
• harina na may panimpla para sa tinapay,
• dahon ng safron
• asin sa panlasa.

Para sa polenta (sinigang na cornmeal):

• cornmeal - 230 g,
• stock ng manok - 1.5 l,
• lupa puting paminta
• asin sa panlasa.

Paraan ng pagluluto.

Magluto ng polenta: dalhin ang stock ng manok sa isang pigsa, pagkatapos ay may patuloy na pagpapakilos, ibuhos ito sa harina ng mais sa maliit na bahagi, magdagdag ng asin, paminta at simme ang sinigang sa mababang init sa loob ng isang oras, pagpapakilos paminsan-minsan.

Maghiwa ng chops ng baboy na may isang palad, asin, pagkatapos ay ilagay sa bawat hiwa ng Parma ham, pagkatapos ay pino ang tinadtad na mga kabute, iwisik ang gadgad na keso ng cream at tinadtad na sambong at igulong ang mga rolyo. Ayusin ang mga ito gamit ang mga kahoy na toothpick, roll sa harina na may pampalasa at magprito sa lahat ng panig sa langis ng oliba. Pagkatapos ay alisin mula sa init at mag-iwan sa isang mainit na kawali.

Ilagay ang polenta sa isang ulam, ilagay ang mga rolyo sa gilid, ibuhos ang mga ito ng sarsa ng kamatis na ginawa mula sa tomato puree at marsala, at palamutihan ng mga dahon ng safron.

Casserole ng karne at kabute na may keso

• ♦ 400-500 g ng ground beef
• ♦ 100 g ng anumang mga sariwang kabute
• ♦ 1 matamis na berdeng paminta
• ♦ 4-5 patatas
• ♦ 1 sibuyas
• ♦ 300 ML ng sabaw ng karne
• ♦ 2 tbsp. tablespoons ng tomato paste
• ♦ 2-3 Art. kutsara ng gatas, keso
• ♦ 1 kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
• ♦ 1 kutsarita tinadtad na basil gulay
• ♦ gulay at mantikilya, paminta at asin - tikman

Magprito ng tinadtad na sibuyas at matamis na sili sa langis ng gulay sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na karne at iprito ang halo hanggang sa halos handa na. Idagdag ang tinadtad na mga kabute at pakuluin ang pinaghalong hanggang lumambot ang mga kabute. Ipasok ang tomato puree, Worcestershire sauce, sabaw, basil, asin, paminta at unti-unting dalhin ang nagresultang masa sa isang pigsa. Bawasan ang init at kumulo ng isa pang 20 minuto. Ang batayan para sa casserole ng karne at mga kabute na may keso ay halos handa na, nananatili itong mangolekta ng ulam upang maihanda sa oven.

Lutuin ang patatas sa loob ng 20 minuto sa inasnan na tubig hanggang malambot. Alisan ng tubig ang tubig, lamasin ang mga patatas na may tinidor, magdagdag ng mantikilya at mainit na gatas. Talunin ang mashed patatas hanggang sa makinis.

Ilagay ang masa ng karne sa isang magkaroon ng amag, hiwa ng keso sa karne, mashed patatas sa tuktok nito at pakinisin ito ng isang tinidor. Maghurno sa oven sa loob ng 20 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Karne na may mga kabute at keso sa isang kawali

Mga sangkap

• Mga leeg ng baboy - 500 gr;
• Mga Champignon - 400 gr;
• Sibuyas - 1 pc;
• Cilantro;
• Keso - 100 g;
• Chives;
• Asin;
• Ground black pepper

Ang pamamaraan ng pagluluto ng karne na may mga kabute at keso sa isang kawali ay nakakagulat na simple:

1. Inihahanda namin ang leeg ng baboy: hugasan namin ito at alisin ang lahat ng mga ugat. Nag-iiwan lang kami ng maliliit na piraso ng taba na makakatulong sa karne na manatiling malambot at makatas pagkatapos magprito. Gupitin ang leeg sa maliit na piraso.
2. Sa isang kawali, painitin ang langis ng gulay at ikalat ang baboy. Iprito namin ito ng halos 10 minuto sa magkabilang panig hanggang lumitaw ang isang gintong crust. Huwag takpan ng isang takip, asin at paminta sa pinakadulo ng pagprito.
3. Habang ang karne ay pinirito, ihanda ang mga kabute at sibuyas. Hugasan ang aking mga kabute at gupitin sa 4 na bahagi, alisan ng balat ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
4. Isantabi ang pinirito na karne. Fry ang mga kabute na may mga sibuyas para sa 7-8 minuto hanggang sa halos handa na.
5. Magdagdag ng baboy sa mga kabute at, pagpapakilos, magprito nang ilang minuto.
6. Habang ang lahat ay pinirito, hugasan at i-chop ang ilang mga balahibo ng berdeng sibuyas at cilantro. Maaari mong, siyempre, kumuha ng iba pang mga gulay. Idagdag ang mga gulay sa karne, ihalo ang lahat at takpan ang isang takip, kumulo sa sobrang mababang init sa loob ng ilang minuto. Habang ang karne ay mainit na iwiwisik sa tuktok ng keso (agad itong matunaw).

Bag ng karne na may mga kabute at keso

Ang mga sangkap para sa pagluluto ng karne na may isang bag ng mga kabute at keso ay ang mga sumusunod na produkto:

• Baboy 600-800 g
• Mga adobo na kabute 200-250 g
• Bawang 2-3 ngipin.
• Cream keso 1 pc.
• Asin sa panlasa
• Itim na paminta (lupa) upang tikman

1. Gupitin ang karne sa mga chops, talunin ito, asin at paminta.
2. Para sa bawat piraso ng baboy, maglagay ng isang hiwa ng keso, tinadtad na adobo na kabute at ilang hiwa ng tinadtad na bawang.
3. Kolektahin ang mga gilid ng tinadtad na baboy sa isang bag at ligtas na may isang thread o mga toothpicks.
4. Ilagay ang bawat pouch sa foil na nakabalot sa isang hugis ng mangkok. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang baking dish at takpan ng foil.
5. Ipadala ang form sa oven na preheated sa 200 degrees para sa 10-15 minuto, pagkatapos ay alisin ang foil at iwanan ang mga bag sa oven para sa isa pang 15 minuto.