Isang masarap na recipe para sa mga adobo na kabute
Ang masarap na recipe para sa mga adobo na kabute ay perpekto para sa isang hapunan sa pamilya ng Linggo, at para sa isang maligaya talahanayan. Ang natapos na ulam ay maaaring kainin kaagad pagkatapos ng paglamig, o maaari mo itong iwanan para sa pangmatagalang imbakan.
Ang pagluluto ng adobo na mga kabute sa ganitong paraan ay tatagal ng 1 h 20 min. Ang output ay 500 ML ng tapos na produkto.
Mga nilalaman
Ang pamamaraan ng paghahanda ng adobo na mga kabute at sangkap
Para sa masarap na recipe para sa adobo na kabute ay kakailanganin mo:
- 1 kg ng mga kabute (kabute, kabute, boletus, boletus)
- 1 tbsp. l talahanayan 9% suka
- 2 bay dahon
- 5 mga gisantes ng itim na paminta
- asin sa panlasa
Video ng Recipe Mushroom Recipe
1. Peel ang mga kabute, gupitin ang mga malalaki. Tiklupin sa isang kasirola, ibuhos ang tubig. Ilagay sa apoy, dalhin sa isang pigsa, lutuin sa katamtamang init sa loob ng 15 minuto.
2. Tiklupin sa isang colander, banlawan sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig.
3. I-tiklop muli sa isang kasirola, ibuhos ang tubig upang ganap na sumasakop sa mga kabute. Ilagay sa apoy, dalhin sa isang pigsa, magdagdag ng asin, kumulo sa loob ng 1 oras.
4. Magdagdag ng paminta at dahon ng bay, lutuin ng 30 minuto.
5. Ibuhos ang suka, lutuin ng 5 minuto sa katamtamang init, patuloy na pagpapakilos.
6. Ilagay ang mga sealing lids sa isang maliit na lalagyan, magdagdag ng tubig, pakuluan ng 7 minuto sa mababang init, pagkatapos ay hayaang matuyo. Hugasan ang mga lata, ilagay sa oven sa 100 ° C sa loob ng 15 minuto. Payagan ang cool sa temperatura ng kuwarto.
7. Mahigpit ang mga kabute nang mahigpit sa mga garapon.
8. Ibuhos nang pantay ang pag-atsara. Isara ang mga takip gamit ang isang seaming machine. I-flip ang mga lids. Mag-iwan ng 2 oras. Mag-store ng mga adobo na kabute na inihanda ayon sa resipe na ito sa temperatura ng silid o sa ref.
