Mushroom Encyclopedia
Mga pangalan ng mga kabute sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto: A B Sa G D E F 3 At Sa L M N Oh P P Sa T X Ts H W

Mga recipe ng kabute ng cream

Ang tandem ng mga porcini fungus na may cream ay palaging lumiliko na masarap at masarap. Walang sinumang maaaring pigilan ang gayong ulam, kahit na ang pinaka-mabilis na gourmets.

Mga recipe para sa pagluluto ng mga porcini na may kabute na may cream - isang mahusay na pagpipilian para sa lahat ng okasyon: nakabubusog na hapunan, light dinner, maligaya na kapistahan. Ang isang ulam ng mga kabute na may cream ay madaling masiyahan ang iyong kagutuman at pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu ng pamilya.

Ang mga Porcini mushroom na pinirito na may cream sa isang kawali

Ang mga Porcini mushroom na pinirito na may cream sa isang kawali - isang tradisyonal na pagpipilian sa pagluluto. Ang pagkakaroon ng pangunahing produkto sa kamay, maaari kang magluto ng napakaganda at masarap na pinggan.

  • 500 g ng mga kabute;
  • 3 sibuyas ulo;
  • 300 ml cream;
  • 3 tbsp. l mantikilya;
  • Asin sa panlasa.

Ang iminungkahing recipe na may larawan ng pagluluto ng mga porcini na kabute na may cream ay magiging kapaki-pakinabang sa mga maybahay na nagsisimula pa lamang sa kanilang karanasan sa pagluluto.

Peel sibuyas, hugasan at gupitin sa manipis na kalahating singsing.

Hugasan ang mga kabute pagkatapos ng paunang paglilinis, gupitin sa mga cube at magprito sa mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Magdagdag ng kalahati ng sibuyas sa mga kabute at magpatuloy sa Pagprito para sa isa pang 10 minuto. sa medium heat.

Ibuhos sa kalahati ng cream, asin, pukawin at kumulo sa loob ng 10 minuto.

Ibuhos sa ikalawang kalahati ng cream, ihalo at kumulo sa mababang init para sa isa pang 10 minuto.

Kung nais, maaari mong iwiwisik ang natapos na ulam na may tinadtad na perehil o dill (sa panlasa).


Paano magluto ng mga porcini na kabute na may cream sa oven

Ang pagluluto ng mga porcini na kabute na may cream sa oven ay hindi tumatagal ng maraming oras, ang pangunahing bagay ay upang i-cut ang mga kabute at gulay, magprito ng kaunti, ilagay sa isang hulma at maghurno. Ang lahat ng mga sustansya ay mananatili sa kanilang mga pag-aari at may positibong epekto sa katawan ng tao.

Paano magluto ng mga porcini na kabute na may cream sa oven, ipapaliwanag ng isang hakbang-hakbang na recipe.

  • 700 g ng mga kabute;
  • 300 g cream;
  • 3 sibuyas ulo;
  • 5 patatas;
  • 2 itlog
  • Asin sa panlasa;
  • 3 cloves ng bawang;
  • Isang kurot ng rosemary at 1 tsp. napatunayan na damo;
  • Mantikilya.
  1. Ang piniritong sibuyas at bawang ay pinirito sa mantikilya.
  2. Ang mga kalamnan na peeled at gupitin sa hiwa ay idinagdag, pinirito hanggang sa pamumula.
  3. Ang cream ay whipped na may isang whisk na may mga itlog hanggang sa makinis, asin, Provence herbs, rosemary ay idinagdag.
  4. Sa isang greased baking sheet, peeled at hiwa na patatas ay inilatag.
  5. Pagkatapos ang mga kabute na may mga sibuyas at bawang ay inilatag, at ibuhos sa tuktok na may cream na hinagupit ng mga itlog.
  6. Ang isang baking sheet ay inilalagay sa isang mainit na oven at inihurnong sa loob ng 30 minuto. sa isang temperatura ng 180-190 ° C.

Ang mga Porcini na kabute na may cream at keso sa mga kaldero

Ang mga Porcini mushroom na niluto ng cream at keso sa mga kaldero ang tuktok ng kasiyahan sa culinary. Ang ulam ay nagiging isang mayaman na creamy lasa na may kamangha-manghang aroma. Para sa pagluluto, kakailanganin mo ang ilang mga kaldero at mga produkto na inaalok sa recipe.

  • 1 kg ng mga kabute;
  • 400 g ng string beans;
  • 500 ml cream;
  • 100 g mantikilya;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • 3 sibuyas;
  • Asin sa panlasa;
  • 1 tbsp. l Mga halamang gamot sa Italya.

  1. Grasa ang mga kaldero na may mantikilya at ilagay ang berdeng beans.
  2. Sa isang maliit na halaga ng mantikilya, magprito ng tinadtad na mga kabute at singsing ng sibuyas para sa mga 15 minuto.
  3. Asin sa panlasa, ilagay sa beans at iwisik ang isang manipis na layer ng gadgad na keso.
  4. Paghaluin ang cream na may Italian herbs at asin, ihalo nang mabuti.
  5. Ibuhos ang mga nilalaman ng mga kaldero, maglagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa itaas at iwiwisik nang maayos sa gadgad na keso.
  6. Takpan at ilagay sa isang mainit na oven.
  7. Maghurno sa 190 ° C sa loob ng 30 minuto.
  8. Maglingkod kaagad sa lalong madaling tunog ng signal upang matapos ang pagluluto. Ang isang mahusay na karagdagan sa mga kabute na may cream ay isang salad ng mga sariwang gulay na may mga halamang gamot.
Mga Komento:
Magdagdag ng puna:

Ang iyong e-mail ay hindi mai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Nakakain mushroom

Mga pinggan

Sanggunian libro