Mushroom Encyclopedia
Mga pangalan ng mga kabute sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto: A B Sa G D E F 3 At Sa L M N Oh P P Sa T X Ts H W

Mga Recipe ng Fried Wave

Ang trefoil ay isang masarap at masustansiyang kabute na katulad ng panlasa sa isang kabute at safron. Ang Volnushki ay nabibilang sa mga kondisyon na nakakain na species ng mga fruiting body, napakaraming mga baguhan na maybahay ang lumabas na tanong: posible bang magprito ng mga kabute ng thresholding? Ito ay nagkakahalaga na sabihin na ang tanong ay hindi simple, ngunit ang mga nakaranas ng mga tagakuha ng kabute at mga espesyalista sa pagluluto ay alam kung gaano masarap ang pritong alon, kung luto nang maayos.

Ang mga lasa at nutritional na katangian ng fungi ng wavefish ay nakakaakit ng isang malaking bilang ng mga gourmets ng anumang lutuin sa mundo. Samakatuwid, ang mga hakbang-hakbang na mga recipe para sa pagluluto ng mga pritong alon ay kapaki-pakinabang sa maraming nais na palayawin ang kanilang sarili, pati na rin ang mga mahal sa buhay na may masarap na pinggan ng kabute.

Tulad ng nabanggit na, ang mga traps ay may kondisyon na nakakain at samakatuwid ay may mapait na panlasa na kailangang itapon. Upang gawin ito, ang mga kabute ay nababad nang maraming oras sa inasnan na tubig (mas mabuti sa magdamag), pagkatapos ay hugasan, alisan ng balat at pinakuluang sa loob ng 15-20 minuto. sa tubig na may pagdaragdag ng isang tiyak na halaga ng asin. Kapag kumukulo, maraming mga maybahay ang nagdaragdag ng isang pakurot ng sitriko acid upang ang mga kabute ay nakakuha ng isang espesyal na lasa.

Posible bang magprito ng mga throttles na may patatas at kung paano ito gagawin?

Gumaganyak ba ang mga patatas na pinirito, at kung gayon, paano ito gagawin? Ito ay lumiliko na ang pinirito na patatas na pinagsama sa mga kabute, kabilang ang mga pitong, ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang nakabubusog na hapunan para sa buong pamilya. Ang nasabing ulam ay hindi kailanman magiging masaya, lalo na dahil maaari itong mapabuti sa bawat oras sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga bagong sangkap at pampalasa.

  • 500 g ng pinakuluang kabute;
  • 6 mga PC patatas;
  • 2 mga PC mga sibuyas;
  • 1/3 tsp ground black pepper;
  • Asin sa panlasa;
  • Mantikilya - para sa Pagprito;
  • Parsley at / o dill.

Ang mga pritong patatas na may patatas ay inihanda ayon sa mga hakbang na inilarawan nang detalyado sa ibaba.

Ang mga pre-pinakuluang kabute ay pinutol at pinirito sa mantikilya hanggang sa gintong kayumanggi.

Hiwalay, peeled at pino ang tinadtad na sibuyas ay pinirito hanggang sa isang kaaya-ayang gintong kulay at inilatag sa isang plato.

Ang patatas ay peeled, gupitin sa manipis na hiwa o cubes, pinirito sa isang masarap na crust sa parehong langis tulad ng sibuyas.

Ang mga kalamnan at sibuyas ay idinagdag sa patatas, tinimplahan ng paminta sa lupa at asin, halo-halong.

Magprito ng 10 minuto. sa medium heat at pagkatapos i-off ang mga kalan ay naiwan sa kawali upang igiit sa ulam.

Kapag naglilingkod, ang mga kabute na may patatas ay binuburan ng tinadtad na damo, na magbibigay sa ulam ng natatanging mga aromatic shade.


Paano magluto ng pritong traps na may patatas at karot

Tiyak na gusto mo ang recipe para sa pinirito na mga alon ng alon na may patatas at karot. Subukan ang isang kumbinasyon ng mga patatas, karot at mga wavelets - hindi ka kailanman magsisisi na nagpasya kang lutuin ang ulam na ito.

  • 700 g ng pinakuluang kabute;
  • 4 na karot;
  • 2 sibuyas;
  • 4 na bawang ng bawang;
  • Langis ng mirasol;
  • 2 tbsp. l mantikilya;
  • Asin at gulay upang tikman.

Kung paano lutuin ang pritong traps na may patatas ay magsasabi sa iyo ng isang detalyadong recipe.

  • Ilagay ang pinakuluang kabute sa isang colander, alisan ng tubig at gupitin sa hiwa.
  • Peel, chop, at iprito ang sibuyas na may bawang sa mantikilya hanggang makuha ang isang kaaya-aya na tinapay.
  • Ilagay ang mga pakpak sa isang hiwalay na dry pan, magprito ng 10 minuto. ibuhos ang langis ng gulay at magprito ng mga kabute sa loob ng 15 minuto.
  • Balatan ang mga karot, hugasan at gupitin, ihalo sa tinadtad na patatas at magprito hanggang maluto. Ang mga karot ay gagawa ng patatas ng isang magandang kulay kahel at magdagdag ng tamis.
  • Pagsamahin ang mga kabute, patatas, karot, sibuyas at bawang sa isang kawali, magdagdag ng asin, ihalo.
  • Sa mababang init, iprito ang lahat nang sama-sama sa loob ng 5-7 minuto, iwisik ang mga halamang gamot at maglingkod, kumalat sa maliit na bahagi na pinggan. Karaniwan, isang ulam ng gulay na salad o de-latang gulay.

Malalim na pinirito na maalat na asin

Sa palagay mo ay maaari ka lamang magprito ng mga sariwang thrills? Nagkakamali ka, dahil ang malalim na pinirito na pagkaing may maalat na pinggan na alon ay isang masarap na ulam na mapipilit ang iyong sambahayan na humingi ng mga pandagdag.

  • 10-15 malaking pinakuluang crackers;
  • 300 g harina;
  • 1 tsp. baking powder, paprika, pinatuyong bawang at sibuyas;
  • ½ tsp tuyong mustasa;
  • 2 itlog ng manok;
  • 100 ML ng gatas;
  • Asin sa panlasa;
  • Langis ng mirasol.

Maaari mong malaman kung paano lutuin ang malalim na pritong malalim na pritong bitag sa isang phased na paglalarawan.

  1. Gupitin ang pinakuluang traps sa 2 pantay na bahagi at roll sa harina.
  2. Paghaluin ang gatas, itlog, asin ng kaunti at matalo ng isang whisk.
  3. Paghaluin ang natitirang harina na may baking powder, paprika, tuyo na bawang, sibuyas at mustasa, ihalo.
  4. Ibuhos ang langis sa kawali upang ang mga kabute ay lumulutang dito, magpainit.
  5. Una, isawsaw ang mga kabute sa pinaghalong itlog-gatas, pagkatapos ay muling gumulong sa harina na may mga pampalasa.
  6. Malalim na pinirito na kabute hanggang sa gintong kayumanggi, pagkatapos ay malumanay na humiga sa isang tuwalya ng papel upang maubos ang labis na taba.
  7. Paglilingkod sa isang sariwang salad ng gulay at pinakuluang patatas bilang isang side dish.

Paano Magluto ng Mushroom ng Cracker na Pinirito sa Sour Cream

Fried throttles na may kulay-gatas - isang mabilis na ulam upang maghanda, mahusay para sa isang nakabubusog na hapunan. Ang iyong sambahayan ay hindi mananatiling gutom kung lutuin mo ang napakasarap na pagkain na ito.

  • 1 kg ng mga pre-pinakuluang kabute;
  • 400 ml kulay-gatas;
  • 1.5 tbsp. l premium na harina ng trigo;
  • Pinong langis ng mirasol - para sa Pagprito;
  • 2 sibuyas;
  • 2 malaking bawang ng cloves;
  • Asin at lupa itim na paminta sa panlasa.

Alamin kung paano magluto ng pinirito na kabute, nilaga ng kulay-gatas, alamin mula sa paglalarawan sa sunud-sunod na proseso.

  1. Peel ang sibuyas, gupitin sa mga cube at magprito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  2. Magdagdag ng durog na bawang sa sibuyas, magpatuloy sa Pagprito ng 1 min.
  3. Gupitin ang mga kabute sa hiwa, ilagay sa sibuyas at magprito sa daluyan ng init sa loob ng 10 minuto.
  4. Paghaluin ang kulay-gatas na may harina, whisk, magdagdag ng asin at paminta, ihalo.
  5. Ibuhos ang sarsa ng kulay-gatas sa mga kabute at sibuyas, ihalo nang lubusan at kumulo sa loob ng 10 minuto. sa sobrang init.
  6. I-off ang kalan, iwanan ang kawali gamit ang mga nilalaman sa kalan upang payagan ang pinggan na tumayo nang ilang minuto, pagkatapos ay maglingkod.

Mga keso ng keso

Ang keso at kabute ay medyo malusog na mga produkto, kaya maraming mga tao ang nagtanong: ang mga kabute ay nagluluto ng mga kabute na may keso? Iminumungkahi namin ang paggamit ng isang recipe para sa paghahanda ng tulad ng isang ulam upang matiyak na ito ay isa sa mga pinaka masarap na kumbinasyon.

  • 1 kg ng pinakuluang kabute;
  • 2 sibuyas ulo;
  • Sunflower o langis ng oliba;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • Mga gulay - upang tikman;
  • Ang pinaghalong asin at paminta sa lupa upang tikman.

Ang recipe para sa pinirito na kabute ng wavefish na may keso ay inilarawan sa ibaba ng hakbang-hakbang.

  1. Gupitin ang mga kabute, ilagay sa isang malalim na kawali na may pinainit na langis at magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  2. Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing, idagdag sa mga kabute at patuloy na magprito para sa isa pang 15 minuto. sa sobrang init.
  3. Asin, paminta sa panlasa, ihalo, magdagdag ng gadgad na keso.
  4. Paghaluin muli, takpan ang kawali at kumulo sa mababang init hanggang matunaw ang keso.
  5. Mag-ayos sa maliit na mga nakabahaging mga plate at maglingkod, kung ninanais, palamutihan ng anumang tinadtad na gulay.

Mga kamatis na pinirito

Kahit na ang mga baguhang maybahay ay makayanan ang recipe para sa pagluluto ng mga pritong alon sa kamatis, dahil ang gayong ulam ay mahirap masira.

  • 700 g ng pinakuluang kabute;
  • 3 sibuyas ulo;
  • 3 tbsp. l tomato paste;
  • 1 tbsp. tubig;
  • 2 tbsp. l mantikilya;
  • Asin sa panlasa;
  • 3 sibuyas na bawang;
  • 1 tsp paprika at ½ tsp ground black pepper.

Paano magluto ng mga kabute ng isang tinik, pinirito sa kamatis, alamin mula sa isang detalyadong recipe.

  1. Una, gupitin ang pinakuluang traps, magprito sa mantikilya sa loob ng 15 minuto.
  2. Asin, ihalo at idagdag ang sibuyas na tinadtad sa mga cube, magprito ng 10 minuto. sa sobrang init.
  3. Paghaluin ang tomato paste sa tubig, paprika, ground pepper at tinadtad na bawang.
  4. Ibuhos ang sarsa sa mga kabute na may mga sibuyas, pukawin at magprito ng 15 minuto nang buksan ang takip. sa sobrang init.
  5. Maaari kang maghatid ng ulam parehong mainit at malamig.

Ang mga natuklap pinirito ng mga gulay

Ang mga kabute ng Tortilla na pinirito ng mga gulay - isang masarap at kasiya-siyang ulam na hinahain kasama ng anumang panig na pinggan, tulad ng patatas, bakwit o bigas. Ang ganitong masarap na pagtrato ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

  • 600 g ng pinakuluang crackers;
  • 3 maliit na zucchini;
  • 2 eggplants;
  • 2 sibuyas ulo;
  • 5 maliit na kampanilya;
  • Mantikilya;
  • Langis ng oliba;
  • Asin at lupa itim na paminta sa panlasa.

Alamin kung paano lutuin ang mga pritong bitag na may mga gulay, alamin mula sa paglalarawan nang sunud-sunod, na maaaring panghawakan ng isang baguhan.

  1. Gupitin ang pinakuluang kabute sa hiwa, alisan ng balat ang mga gulay, hugasan at gupitin sa mga cubes.
  2. Kumuha ng pantay na halaga ng mantikilya at langis ng oliba, init sa isang kawali at iprito muna ang mga kabute sa loob ng 15 minuto.
  3. Ilagay ang mga kabute na may isang slotted kutsara sa isang malalim na kasirola, at idagdag ang tinadtad na sibuyas sa langis.
  4. Magprito hanggang ginintuang at humiga na may isang slotted na kutsara sa mga kabute.
  5. Magdagdag ng mantikilya at langis ng oliba (kung kinakailangan), ilagay ang talong at magprito sa medium heat para sa 15 minuto.
  6. Gamit ang isang slotted na kutsara, piliin at ilagay sa mga kabute, at idagdag ang bell pepper at zucchini sa langis.
  7. Magprito ng 15 minuto, maglagay ng isang slotted na kutsara sa mga kabute at gulay.
  8. Asin ang lahat upang matikman, paminta, ihalo at magprito sa mababang init sa loob ng 10 minuto, pagpapakilos gamit ang isang kahoy na spatula upang walang nasusunog. Ang ulam ay karaniwang pinaglilingkuran ng karne o isda.

Biglang thrills pinirito para sa taglamig

Ang maanghang na pritong panworm na luto para sa taglamig ay isang mahusay na pampagana para sa mga maligaya na kapistahan. Kapag ang workpiece ay pinainit sa isang kawali, naramdaman na ang mga sariwang kagubatan ng kagubatan ay pinirito.

  • 3 kg ng pre-pinakuluang kabute;
  • 1-1.5 Art. langis ng gulay;
  • 3 tbsp. l mantikilya;
  • 7 tbsp. l 9% suka;
  • ½ pod ng sili;
  • 10 sibuyas na bawang;
  • Asin sa panlasa.

Ang pagluluto ng mga pritong alon para sa taglamig ay hindi kukuha ng maraming oras kung susundin mo ang isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

  1. Gupitin ang mga kabute sa mga piraso at magprito sa isang halo ng gulay at mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi sa medium heat. Ang isang halo ng langis ng gulay at cream ay magbibigay sa mga mushroom ng isang espesyal na panlasa at hindi papayagan na magkaroon ng amag sa form ng mga garapon.
  2. Asin upang tikman at ilagay sa isterilisadong garapon, paglilipat ng mga layer ng mga kabute na may diced bawang at sili.
  3. Ibuhos ang suka sa natitirang langis sa kawali, magdagdag ng kaunting asin at pakuluan.
  4. Punan ang mga kabute ng langis at ilagay ang mga garapon sa mainit na tubig ng asin.
  5. Sterilize ng 40 minuto. sa mababang init, roll up, insulate at pagkatapos ng kumpletong paglamig kumuha ng mga lata sa madilim at maayos na bentilador ng bodega ng alak.

Ang recipe para sa pito, pinirito ng mga sibuyas para sa taglamig

Ito ay nagkakahalaga ng pagsasabi na ang recipe para sa pinirito na mga waveworm na niluto para sa taglamig na may mga sibuyas ay isang kamangha-manghang masarap na napakasarap na mahal ng bawat pamilya. Ihanda ang blangko ayon sa paglalarawan sa ibaba at tingnan para sa iyong sarili kung gaano ito kadali. Ang ganitong ulam ay maaaring pag-iba-iba ang menu ng iyong pamilya araw-araw sa taglamig at maging isang dekorasyon para sa maligaya talahanayan.

  • 2 kg ng mga kabute;
  • Langis ng mirasol (pino);
  • Asin sa panlasa;
  • 10 mga gisantes ng itim na paminta;
  • 10 daluyan ng sibuyas.
  1. Hugasan ang mga kabute pagkatapos ng paunang paglilinis, putulin ang mga dulo ng mga binti at pakuluan sa inasnan na tubig kasama ang pagdaragdag ng isang pakurot ng sitriko acid.
  2. Pakuluan sa dalawang yugto para sa 20 minuto, sa bawat oras na magbuhos ng mga kabute sa isang bagong bahagi ng tubig, asin at sitriko acid.
  3. Itapon ang mga katawan ng prutas sa isang colander, hayaang ang labis na likido na alisan ng tubig at gupitin nang arbitraryo.
  4. Ibuhos ang langis sa isang malalim na kawali, init, ibuhos ang mga kabute at magprito hanggang browned.
  5. Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing, idagdag sa mga kabute at magpatuloy sa Pagprito para sa isa pang 15 minuto.
  6. Asin sa panlasa, magdagdag ng mga peppercorn, pukawin at magprito ng 10 minuto.
  7. Ayusin ang mga kabute at sibuyas sa isterilisadong garapon, malapit na may masikip na naylon na takip at takpan ng isang kumot.
  8. Payagan na cool na ganap, pagkatapos ay ilagay sa isang madilim at cool na silid para sa imbakan.
Mga Komento:
Magdagdag ng puna:

Ang iyong e-mail ay hindi mai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Nakakain mushroom

Mga pinggan

Sanggunian libro