Mga recipe ng masarap na pinggan ng patatas na may mga kabute at tinadtad na karne
Ang masarap na homemade na pagkain ay nagbibigay lakas sa katawan at nagbibigay ng isang kumpletong hanay ng mga mahahalagang nutrisyon. Ang patatas na may mga kabute at tinadtad na karne ay isang kumpletong pampalusog na ulam kung saan ang mga protina, taba at karbohidrat ay nasa isang balanseng anyo. Dito maaari kang pumili ng isang angkop na recipe para sa mga patatas na may tinadtad na karne at mushroom: maraming iba't ibang mga pagpipilian para sa pagluluto sa oven at mabagal na kusinilya, sa isang kawali, atbp. Bago ka magluto ng patatas na may tinadtad na karne at kabute, kailangan mong kolektahin ang lahat ng mga sangkap at tiyaking ganap na ligtas sila. Ito ay, una sa lahat, tungkol sa mga regalo sa kagubatan. Pagkalap ng mga kabute, kailangan mong maingat na suriin ang kanilang pagkaing. Nailalim sa lahat ng mga patakaran ng paghahanda, ang mga patatas na may mga kabute at tinadtad na karne, kahit na hindi ganap na pandiyeta, ay ligtas para sa kalusugan.Mga nilalaman
- Ang mga pinagsama na patatas na may mga kabute at tinadtad na karne
- Inihaw na patatas na may tinadtad na karne at kabute
- Recipe na may mga kabute, tinadtad na karne at patatas
- French fries na may tinadtad na karne at kabute
- Mga patatas sa kaldero na may tinadtad na karne at kabute
- Ang mga patatas na may mga kabute at tinadtad na karne sa isang kawali
- Ang pinakamahusay na mga recipe na may mga kabute, tinadtad na karne at patatas
- Magpatuloy sa pagluluto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Mga pot na may tinadtad na karne, kabute at patatas
- Patatas na may tinadtad na karne at kabute sa isang mabagal na kusinilya
- Patatas na may tinadtad na karne at kabute sa isang mabagal na kusinilya
- Pinirito na patatas na may mga kabute at tinadtad na karne
- Inihaw na patatas na may tinadtad na karne at kabute
- Mga pot na may tinadtad na karne, patatas at kabute
- Ang mga sinang patatas na may tinadtad na karne at kabute
Ang mga pinagsama na patatas na may mga kabute at tinadtad na karne
Upang magluto ng patatas na may tinadtad na karne at kabute sa oven, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na produkto:
- 5-6 medium na patatas na tubers
- 400-500 gr na tinadtad na karne
- 300-400 gr frozen na mga kabute
- asin
- dry dill
- mayonesa
Pagluluto:
Inihaw na patatas na may tinadtad na karne at kabute
Upang magluto ng patatas na inihurnong may tinadtad na karne at kabute, kakailanganin mo ang sumusunod na hanay ng mga produkto.
- Ground beef - 0.8 kg,
- patatas - 15 mga PC.,
- pinatuyong kabute - 60 g,
- mga sibuyas - 3 mga PC.,
- karot - 2 mga PC.,
- kulay-gatas - 0.75 tasa,
- tomato puree - 6 tbsp. kutsara
- harina - 1 tasa,
- taba bacon - 60 g,
- mantikilya - 100 g,
- ang asin.
Defrost ground beef, gupitin ang mga karot sa hiwa, patatas at sibuyas - sa mga cubes at hiwa hiwalay. Pakuluan ang mga kabute, makinis na tumaga at magprito. Fry ang harina hanggang sa light brown. Ilatag ang mga produkto sa mga layer sa isang baking sheet, unang patatas, pagkatapos ng tinadtad na karne, kabute, sibuyas, tinadtad na karne, karot, patatas. Ibuhos ang isang maliit na sabaw ng kabute, magdagdag ng kulay-gatas, tomato puree, asin at maghurno hanggang maluto.
Recipe na may mga kabute, tinadtad na karne at patatas
Ang resipe na ito kasama ang mga kabute, tinadtad na karne at patatas ay kabilang sa klasiko, ay may karaniwang lasa.
- 1 kg ng ground beef
- 5 patatas
- 500 g ng mga kabute
- 4 na itlog
- 1 sibuyas
- 2 cloves ng bawang
- 3 kutsarang tubig
- 0.5 kutsarita ground nutmeg
- 1 kurot ng ground cloves
- langis ng gulay, sopas na pulbos at asin sa panlasa
Gupitin ang mga patatas sa pahaba manipis na hiwa, magprito hanggang ginintuang at ilagay sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na langis. Ilagay ang inihanda na patatas sa magkaroon ng amag. Talunin ang 1 itlog na may 3 tbsp. kutsara ng tubig at isang pakurot ng asin at ibuhos ang halo sa amag.
Pagsamahin ang tinadtad na karne, tinadtad na sibuyas, 3 itlog, pinakuluang kabute, sopas na pulbos, bawang, nutmeg at cloves na dumaan sa isang pindutin hanggang sa makinis. Ilagay ang masa sa tuktok ng patatas. Talunin ang 1 itlog nang lubusan at grasa ang tinadtad na karne. Maghurno sa oven sa loob ng 35 minuto sa medium temperatura.
French fries na may tinadtad na karne at kabute
Para sa mga French fries na may tinadtad na karne at kabute, kakailanganin mo ang sumusunod na hanay ng mga sangkap:
- tinadtad na karne (kalahating kilo),
- kabute (200 gramo0,
- sibuyas (250 gramo),
- patatas (1, 3 kg),
- mayonesa
- keso (200 gramo).
- Mga pampalasa sa panlasa.
Gupitin ang mga patatas sa bilog at kumalat sa isang greased baking sheet. Maaari mong isara ang mga gaps sa maliit na piraso upang walang "unreaching" teritoryo. Budburan ng mga panimpla, asin. Balatan ang mga sibuyas at tinadtad ang pino, kumalat sa tuktok ng patatas. Gupitin ang mga kabute sa maliit na piraso at kumalat sa tuktok ng sibuyas. Minced meat at ihalo sa mga pampalasa, pagkatapos ay ilagay ito sa mga kabute. Kung ang pagpupuno ay masyadong makapal, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig. Ang mga huling layer ay mayonesa at gadgad na keso. Painitin ang oven sa 180 degrees at maghurno ng patatas na may tinadtad na karne para sa mga 30 minuto.
Mga patatas sa kaldero na may tinadtad na karne at kabute
Ang mga sangkap para sa pagluluto ng patatas sa kaldero na may tinadtad na karne at kabute ay dapat gawin ang mga sumusunod na produkto:
- tinadtad na karne - 600 g;
- dagat asin;
- anim na patatas;
- isang halo ng mga sili;
- tatlong sibuyas;
- gatas - 200 ML;
- malaking karot;
- kulay-gatas - 150 g;
- champignons - 300 g;
- keso - 100 g;
- maliit na kuliplor at brokuli.
Paraan ng pagluluto
- Gamit ang isang matalim na kutsilyo, alisan ng balat ang mga patatas, hugasan ang mga ito at gupitin ito sa manipis na mga bilog. Kumalat sa isang mangkok, asin, crush na may mga halamang gamot at ihalo.
- Aking mga peeled na sibuyas. Pinong tumaga isang kalahati, gupitin ang isang quarter sa mga singsing.
- Paghaluin ang tinadtad na karne na may makinis na tinadtad na sibuyas, asin at paminta. Magprito sa isang mahusay na pinainit na kawali na may langis ng gulay hanggang kalahati ang luto. Lumipat kami sa isang plato.
- Nililinis namin ang mga champignon, punasan ng isang mamasa-masa na tela at pinutol sa mga cube. Fry sa pinainit na langis hanggang sa ang lahat ng kahalumigmigan ay sumingaw.
- Gilingin ang mga peeled na karot sa malalaking chips. Pagsamahin ang patatas na may mga sibuyas sa sibuyas at mga karot. Paghaluin.
- Inuuri namin ang cauliflower at broccoli sa maliit na inflorescences at blanch sa loob ng tatlong minuto. Nag-recline kami sa isang salaan.
- Sa ilalim ng palayok ay kumakalat kami ng isang layer ng tinadtad na karne, pagkatapos ay ang mga patatas na may mga gulay, isang layer ng pinirito na champignon, kuliplor at broccoli, isang layer ng tinadtad na karne at patatas. Maglagay ng dalawang kutsara ng kulay-gatas sa itaas, ibuhos sa gatas at iwisik ang mga chips ng keso.
Ang isa pang recipe para sa isang inihurnong ulam
Mga sangkap (bawat palayok):
- 700 gr. patatas
- 400 gr. kabute
- 500 gr. Minced meat (anumang)
- tatlong sibuyas
- kulay-gatas
- gatas
- pampalasa
- gulay
- 200 gr. matigas na keso
Paraan ng Pagluluto:
- Peel patatas at sibuyas. Pinutol namin ang isa at ang isa pa sa manipis na kalahating singsing (kung ang patatas ay hindi masyadong malaki, pagkatapos ay maaari mong i-cut ito sa mga singsing). Paghaluin ang mga plastik na patatas na may pampalasa, gadgad na keso at herbs. Ang karne ng mumo ay nahahati sa dalawang bahagi. Ang mga kabute ay pinutol sa mga piraso, ngunit hindi makinis.
- Dilawin ang kulay-gatas na may gatas. Sa isang baking sheet na greased na may mantikilya, ilagay ang mga patatas, ilang mga tinadtad na karne, sa itaas - tinadtad na sibuyas, ilang mga kabute, pagkatapos ay tinadtad na karne at ang natitirang mga kabute, ibuhos ang ulam na may kulay-gatas. Ipinapadala namin ang ulam upang maghurno sa oven. Maghurno ng limampung minuto sa 170-190 C.
Ang recipe para sa pagluluto ng patatas na may tinadtad na karne at kabute
Ang mga sangkap
- patatas - apat na tubers;
- kabute - 200 g;
- langis ng gulay;
- tinadtad na karne - 300 g;
- gulay;
- malaking karot;
- dalawang sabaw ng manok;
- limang sibuyas;
- anim na cloves ng bawang;
- litro ng pinakuluang tubig;
- apat na dahon ng bay.
Paraan ng pagluluto
- Balatan at hugasan ang mga patatas, sibuyas, at karot. Kumuha ng isang maliit na patatas para sa ulam na ito. Pakuluan ang mga kabute, gupitin sa maliit na piraso.
- Gumiling ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. I-chop ang sibuyas sa malalaking cubes. Ilagay ang mga sibuyas sa isang kawali na may pinainit na langis at pinirito hanggang sa malambot. Pagkatapos ay idagdag ang mga carrot chips dito at magpatuloy na magprito para sa isa pang sampung minuto.
- Ayusin ang mga patatas sa buong kaldero nang hindi pinutol. Pagwiwisik ng patatas na may mga kabute.
- Palaitin ang tinadtad na karne, i-season ito ng pampalasa at asin. Kumuha at bumubuo ng mga maliliit na karne. Ikalat ang mga ito sa tuktok ng patatas na may mga kabute. Takpan ang lahat ng isang layer ng frying gulay. Maglagay ng ilang mga dahon ng bay sa bawat palayok.
- Sa isang litro garapon, ilagay ang asin, mga crumbled bouillon cubes at makinis na gadgad na bawang. Ibuhos ang lahat ng mainit na tubig at ihalo hanggang matunaw ang mga cube ng asin at sabaw. Bilang pagpipilian, magdagdag ng tinadtad na gulay.
- Ibuhos ang mga nilalaman ng mga kaldero na may sabaw at ipadala ito sa oven sa loob ng tatlong oras. Lutuin sa 180 C. Ihatid ang mga patatas na may salad ng mga sariwang gulay.
- Mga nilutong Patatas na may Mushrooms at Minced Meat
- Upang magluto ng nilagang patatas na may mga kabute at tinadtad na karne, kailangan mo:
- 8 patatas, 300 gr. tinadtad na karne (manok), 200 gr. pinakuluang kabute, 1 sibuyas, 1 karot, 1/2 tbsp. kutsara ng taba, asin sa panlasa.
Paraan ng pagluluto.
Pakuluan ang mga kabute sa inasnan na tubig na may mga sibuyas at karot, kumuha, gupitin, iprito ng taba. Mula sa tinadtad na karne, ihanda ang mga bola ng karne (mga bola ng karne). Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa parehong sabaw na may tinadtad na hilaw na patatas at kumulo sa isang selyadong lalagyan.
Ang mga patatas na may mga kabute at tinadtad na karne sa isang kawali
Ang lutong patatas na may mga kabute at tinadtad na karne sa isang kawali ay isang pagpipilian para sa hapunan
- 500 g ng patatas
- 200 g tinadtad na baboy
- 300 g ng pinakuluang kabute (porcini o mga kabute ng gatas)
- 1 sibuyas
- Asin, paminta sa panlasa
- Maasim na cream
- Gulay na gulay para sa Pagprito
Peel patatas, gupitin sa mga piraso (o mga cube). Maglagay ng isang kawali na may langis sa isang preheated oven. Ilagay ang patatas sa isang pinainit na kawali, asin, magprito sa magkabilang panig.
Pagsamahin ang lasaw na tinadtad na karne na may tinadtad na sibuyas, asin, paminta at ilagay sa patatas. Pakuluan ang mga kabute at i-chop ang hindi masyadong pino. Kapag ang mga patatas na may tinadtad na karne ay halos handa na upang ilagay ang mga ito sa isang kawali. 5 minuto bago lutuin, ibuhos ang mga patatas na may kulay-gatas at takip.
Ang patatas na may tinadtad na karne at kabute ay handa na. Bon gana!
Masarap na patatas na may tinadtad na karne at kabute sa oven
- 500 g ground beef
- 1 lata ng mga de-latang kabute
- 7–8 patatas
- 200 g ng mga kamatis ng cherry
- 1 bungkos ng basil
- 250 ML cream
- 100 g keso
- 1 sibuyas
- 4 na itlog
- 2 tbsp. kutsara ng ketchup
- 2 tbsp. kutsara ng langis ng gulay
- lupa itim at pulang paminta, asin - sa panlasa
Dice patatas at magprito sa 1 tbsp. isang kutsarang langis. Grate na keso sa isang magaspang na kudkuran. I-chop ang sibuyas, spasser sa natitirang langis at ihalo sa tinadtad na karne. Itapon ang mga kabute sa isang colander at ihalo sa 50 g ng keso at 1 itlog. Asin ang pinaghalong, paminta at idagdag sa tinadtad na karne.
Ilagay ang patatas sa isang magkaroon ng amag at mince ang mga ito sa tuktok nito. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati at kumalat sa tuktok ng tinadtad na karne. Whip cream, ketchup, 3 itlog, magdagdag ng tinadtad na basil, asin at paminta. Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang magkaroon ng amag at iwisik ang natitirang keso. Maghurno sa oven sa loob ng 30 minuto sa 200 ° C.
Ang pinakamahusay na mga recipe na may mga kabute, tinadtad na karne at patatas
Ito ang pinakamahusay na mga recipe na may mga kabute, tinadtad na karne at patatas, dahil mayroong isang klasikong layout ng mga produkto.
- 400 g ng anumang pagpupuno
- 300 g sariwang kabute
- 4-5 patatas
- 200 g sariwang o de-latang kamatis
- 500 ML ng gatas
- 2 sibuyas
- 2 tbsp. tablespoons ng tomato paste
- 4-5 Art. kutsara ng harina
- 4 na itlog
- langis ng gulay, paminta at asin sa panlasa
Pinong tumaga ang sibuyas at magprito ng tomato paste. Idagdag ang tinadtad na karne at sauté para sa isa pang 15-20 minuto. Pagkatapos ay maglagay ng mga tinadtad na tinadtad na kamatis, kabute, patatas at magpatuloy na magprito ng halo hanggang sa handa ang mga patatas, asin at paminta. Ilagay ang nagresultang masa sa isang magkaroon ng amag at ibuhos ang kalahating baso ng tubig sa loob nito.
Maghurno sa oven sa daluyan ng temperatura hanggang sa lumalamig ang tubig. Paghaluin ang mga itlog ng gatas, harina, mantikilya at ibuhos ang halo nang pantay-pantay sa amag.
Magpatuloy sa pagluluto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Inihaw na patatas na may tinadtad na karne at kabute
- 1 sheet ng manipis na tinapay na pita
- 500 g tinadtad na karne,
- 300 g ng patatas
- 500 g ng mga kabute
- 1 sibuyas,
- 3 itlog
- 150 g kulay-gatas
- 150 g ng keso
- ½ bungkos ng halaman
- pampalasa
- asin sa panlasa
Paghaluin ang tinadtad na karne na may tinadtad na sibuyas. Gupitin ang mga kabute (pinakuluang, adobo - upang tikman), mga gulay. Magdagdag ng asin, pampalasa sa panlasa. Hatiin ang isang malaking sheet ng tinapay na pita sa 4 na bahagi (kung maliit ang mga sheet, 4 ang kinakailangan). Ilagay ang pagpuno sa gilid ng bawat bahagi at igulong ito. Dapat itong patayin ang 2 mga rolyo na may tinadtad na karne, 2 - kasama ang mga kabute. Ilagay ang mga tapos na roll sa isang baking sheet, alternating. Gupitin ang mga patatas sa bilog, asin, paminta at ilagay sa mga gilid ng baking sheet. Paghaluin ang mga itlog, gadgad na keso, kulay-gatas at ibuhos ang mga rolyo na may patatas. Maghurno sa oven sa loob ng 30-40 minuto.
Mga pot na may tinadtad na karne, kabute at patatas
Mga sangkap para sa mga kaldero na may tinadtad na karne, kabute at patatas:
- dibdib ng manok - 300 g;
- langis ng mirasol;
- sariwang champignon - 300 g;
- dagat asin;
- harina - 50 g;
- patatas - 300 g;
- itim na paminta;
- kulay-gatas - 350 g;
- pampalasa;
- mga sibuyas - 200 g.
Paraan ng pagluluto
- Peeled mga sibuyas, i-chop ang isang quarter sa mga singsing. Peel ang mga champignon, gupitin ang mga binti at kuskusin ang mga kabute na may basa na wipes. I-chop ang mga ito sa maliit na piraso. Init ang isang pan na may langis ng gulay. Sa medium heat, iprito ang sibuyas na may mga kabute sa loob nito hanggang sa ang lahat ng kahalumigmigan ay sumingaw. Gumalaw palagi sa isang spatula.
- Pakuluan ang dibdib ng manok hanggang malambot. Ilagay sa isang plato, palamig at gupitin. I-twist ang manok sa isang gilingan ng karne o giling sa isang blender upang makakuha ng tinadtad na karne.
- Hugasan ang mga peeled na patatas, gupitin ang mga ito sa daluyan na hiwa at magprito sa pinainit na langis ng mirasol. Ang unang sampung minuto, magprito sa mataas na init, patuloy na pagpapakilos, pagkatapos ay i-twist ang apoy, takpan at dalhin sa pagiging handa.
- Banayad na iprito ang harina sa isang dry frying pan sa medium heat. Ibuhos sa kulay-gatas, magdagdag ng init at dalhin sa isang pigsa. Ilagay ang mga kabute, patatas at karne ng tinadtad. Panahon na may asin, pampalasa at paminta. Gumalaw ng isang spatula at alisin mula sa init.
- Ayusin ang inihandang masa sa mga kaldero. Ilagay sa oven sa loob ng kalahating oras. Lutuin sa 180 C. Alisin ang mga patatas na may tinadtad na karne sa mga kaldero, palamig nang kaunti at maglingkod kasama ang tinapay na pita.
Patatas na may tinadtad na karne at kabute sa isang mabagal na kusinilya
Ang pagluluto ng patatas na may tinadtad na karne at kabute sa isang mabagal na kusinilya ay mas madali kaysa sa paggamit ng isang oven. Para sa resipe na ito, dapat mong kunin ang mga sumusunod na produkto:
- 400-500 g ng ground beef,
- 75 g may veined fat
- 200 g ng anumang mga kabute,
- 1 bag ng keso crackers,
- 2 sibuyas, 1 karot,
- 4-5 patatas na patatas,
- 80-100 g kulay-gatas,
- kabute (ngunit iba pa) tuyong sabaw,
- asin
- paminta
- panimpla
- toyo sa panlasa.
Gupitin ang taba sa maliit na cubes, patatas sa mga cube, sibuyas sa kalahating singsing, rehas na karot sa isang magaspang na kudkuran. Ang mga kabute, din, gupitin. Forcemeat to defrost.
Minced meat upang magprito sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa mode na "Paghurno". Ilagay ito sa tabi, sa natitirang juice ng langis at karne, spasser karot at sibuyas.
Ilagay sa isang kawali sa mga layer: unang mantika, pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na karne sa isang layer (maaari itong mapagbigay na dinidilig ng hops-suneli at paminta, maaari mong gamitin ang iba pang mga paboritong panimpla para sa karne). Ang susunod na layer ay gawa sa mga kabute, malumanay na kumalat ang mga sibuyas na may mga karot sa tuktok ng mga kabute, pagkatapos ay ang mga crackers (maaari silang madurog sa mumo, ngunit hindi mo magagawa ito). Ihiga ang patatas nang pantay-pantay sa huling layer. Pagmamadali ng toyo.
Ibabad ang tuyong sabaw sa isang malaking halaga ng tubig upang, ibuhos sa mangkok, hindi nito masasakop ang mga patatas sa tuktok (dapat itong maging isang maalat na halo), ibuhos ang sabaw sa kawali.
Magdagdag ng mga karagdagang patatas. Nangungunang grasa ang patatas na may kulay-gatas.
Magluto sa mode na "Stew" sa loob ng isang oras at kalahati.
Patatas na may tinadtad na karne at kabute sa isang mabagal na kusinilya
Maaari kang magluto ng patatas na may tinadtad na karne at kabute sa isang mabagal na kusinilya sa pagdaragdag ng sariwang puting repolyo.
- 500 g tinadtad na baboy
- 1 sibuyas,
- 1 karot
- 3 patatas na patatas,
- 200 g ng sariwang repolyo,
- 300 g ng pritong champignon,
- 2 tbsp. kutsara ng langis ng gulay,
- 2 tbsp. kutsara ng cream
- 1 tbsp. isang kutsarang ketchup o tomato paste,
- paghaluin ang mga pampalasa para sa pinggan na may patatas,
- paminta at asin sa panlasa.
Defrost tinadtad na karne. Ibuhos ang langis ng gulay sa multicooker pan, magdagdag ng sibuyas at tinadtad na karne na pinutol sa kalahating singsing. Pepper at asin. Lumipat sa mode na "Paghurno" sa loob ng 20 minuto. Fry sibuyas at tinadtad na karne, huwag kalimutang ihalo.
Magdagdag ng tinadtad na gulay (repolyo, patatas, karot) at mga champignon. Asin at ilagay ang pampalasa ng patatas. Ibuhos sa cream, ilagay ang tomato paste at ihalo ang lahat ng mga sangkap sa isang mabagal na kusinilya. Magluto sa mode na "Stew" sa loob ng 1 oras.
Pinirito na patatas na may mga kabute at tinadtad na karne
Ang mga sangkap para sa pinirito na patatas na may tinadtad na karne at kabute ay maaaring iba-iba, ngunit ang mga sumusunod na produkto ay ang batayan ng ulam:
- 500 g ng patatas
- 200 g ng sariwang (pinakuluang) na kabute,
- 300 g tinadtad na manok
- 1 sibuyas,
- Asin, paminta sa panlasa,
- Mga gulay.
- Peel ang mga patatas, gupitin sa mga piraso at ilagay sa isang pinainit na kasanayan. Magprito ng patatas hanggang malutong.
- Gupitin ang mga kabute sa kalahati (at pino), ihalo sa tinadtad na sibuyas. Fry kabute na may mga sibuyas sa mantikilya nang hiwalay mula sa mga patatas.
- Defrost tinadtad na karne, asin, paminta at magprito sa mantikilya.
- Paghaluin ang lahat ng mga sangkap na may patatas at magprito ng 10 minuto, nang walang takip.
- Bago maghatid, iwisik ang patatas na may tinadtad na karne at kabute na may mga sariwang damo.
Inihaw na patatas na may tinadtad na karne at kabute
Bago ka magluto ng mga inihurnong patatas na may tinadtad na karne at kabute, kailangan mong ihanda ang mga produkto:
- 400-500 g ground beef
- 100 g ng anumang mga sariwang kabute
- 1 matamis na berdeng paminta
- 4-5 patatas
- 1 sibuyas
- 300 ml na sabaw ng karne ng baka
- 2 tbsp. tablespoons ng tomato paste
- 2-3 tbsp. kutsara ng gatas
- 1 kutsarang Worcestershire sarsa
- 1 kutsarita tinadtad na basil gulay
- gulay at mantikilya, paminta at asin sa panlasa
Magprito ng tinadtad na sibuyas at matamis na sili sa langis ng gulay sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na karne at iprito ang halo hanggang sa halos handa na. Idagdag ang tinadtad na mga kabute at pakuluin ang pinaghalong hanggang lumambot ang mga kabute. Ipasok ang tomato puree, Worcestershire sauce, sabaw, basil, asin, paminta at unti-unting dalhin ang nagresultang masa sa isang pigsa. Bawasan ang init at kumulo ng isa pang 20 minuto.
Lutuin ang patatas sa loob ng 20 minuto sa inasnan na tubig hanggang malambot. Alisan ng tubig ang tubig, lamasin ang mga patatas na may tinidor, magdagdag ng mantikilya at mainit na gatas. Talunin ang mashed patatas hanggang sa makinis.
Ilagay ang masa ng karne sa isang magkaroon ng amag, sa ibabaw nito - mashed patatas at pakinisin ito ng isang tinidor. Maghurno sa oven sa loob ng 20 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Mga pot na may tinadtad na karne, patatas at kabute
Ang mga potters na puno ng hindi kapani-paniwala na aroma na may tinadtad na karne, kabute at patatas ay magiging iyong paboritong ulam, at hindi mahirap lutuin ang mga ito.
- 400 g tinadtad na karne
- 100 g ng anumang mga kabute
- 120-115 g ng taba
- 2 tasa ng patatas na patatas
- 2-3 mga PC. karot
- 2 talong
- 2-3 tangkay ng leek
- 150-200 g ugat kintsay
- 2 tbsp. kutsarang mantikilya
- 2 tbsp. mga kutsara ng mga tinapay na tinapay
- paminta at asin sa panlasa
I-scale ang mga eggplants, alisan ng balat at gupitin sa mga bilog. Ipasa ang mga gulay at kabute sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, asin at paminta. Ilagay ang mashed patatas sa mga layer ng maingat na may langis na kaldero, sa itaas nito - tinadtad na karne na may mga gulay, pagkatapos ng talong. Sa itaas ng mga ito, ilagay ang diced bacon, budburan ng mga tinapay at i-overlay na may hiwa ng mantikilya. Maghurno sa oven hanggang luto sa medium temperatura.
Ang mga sinang patatas na may tinadtad na karne at kabute
At sa wakas, lutuin ang mga patatas na may tinadtad na karne at kabute sa oven kasama ang pagdaragdag ng mataba na baboy. Ito ay hindi isang pinggan sa pagkain, huwag abusuhin ito.
- 500 g tinadtad na karne
- 200-300 g ng anumang mga kabute
- 1 tasa ng gatas
- 3 itlog
- 3 patatas
- 50-60 g matabang baboy
- 4-5 Art. kutsara ng langis ng gulay
- paminta at asin sa panlasa
Lutuin ang mga kabute at tinadtad ng pino. Lutuin ang patatas at dumaan sa isang gilingan ng karne na may baboy.Asin ang nagresultang masa, paminta at ihalo sa mga kabute at tinadtad na karne. Magdagdag ng mga pinalo na itlog at gatas. Lubhang masahin ang masa sa pagdaragdag ng langis, ilagay sa isang greased form at makinis. Maghurno sa oven hanggang sa gintong kayumanggi. Paglilingkod sa berdeng salad.