Mga casserole ng patatas na may mga kabute: mga recipe na may mga larawan

Ang patatas na casserole na may mga kabute ay isang mahusay na paraan upang pag-iba-iba ang iyong homemade diet. Bilang karagdagan, ang ulam na ito ay maaaring palamutihan ang anumang maligaya tanghalian o hapunan. Ang pangunahing bentahe ng mga casserole ay kinakailangan ng kaunting oras upang aktibong magluto, at pagkatapos gawin ng oven ang lahat, at magagawa mo ang iba pang mga pinggan o paghahatid.

Multicooker patatas casserole recipe na may mga kabute

• patatas - 700 g;
• mga champignon - 500 g;
• mga sibuyas - 3 daluyan ng sibuyas;
• mais o patatas na patatas - 3 kutsara;
• bawang - 2 prong;
• asin, panimpla, dill - sa panlasa.

Pagluluto:

Upang maghanda ng isang casserole ng patatas na may mga kabute sa isang mabagal na kusinilya, pino ang chop ng mga kabute at ilagay sa isang mainit na dry frying pan. Kapag na-highlight ang lahat ng juice, alisan ng tubig ito. Magdagdag ng pino ang tinadtad na sibuyas at langis ng gulay, asin at paminta. Fry hanggang luto.

Upang maghanda ng isang kaserola na may patatas at kabute, i-turn ang multicooker sa mode na "Paghurno" sa loob ng 55 minuto.

Siguraduhing pahintulutan ang ulam, at pagkatapos ay hilahin ito gamit ang steam basket.

Paano magluto ng casserole na may manok, keso, kabute at patatas

Patatas casserole na may manok at kabute

Kakailanganin mo:

• patatas - 1 kg;
• kabute - 300 g;
• fillet ng manok - 300 g;
• mga sibuyas - 2 daluyan ng sibuyas;
• cream - 500 ml;
• gulay - sa pagpapasya;
• matapang na keso - 150 g;
• asin, paminta - sa panlasa.

Pagluluto:

Upang maghanda ng isang kaserola na may manok at patatas, putulin ang mga kabute nang random at kumulo hanggang kalahati na luto sa isang kawali na walang langis.

Gupitin ang fillet ng manok sa manipis na mga piraso at magprito ng halos 5 minuto. Asin.

Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at ihalo sa manok. Stew sa ilalim ng takip para sa 3-5 minuto na may asin at paminta.

Ipasa ang mga patatas sa pamamagitan ng isang magaspang kudkuran, alternating may bawang. Magdagdag ng tinadtad na gulay. Asin ang lahat, iwiwisik ang iyong mga paboritong mga panimpla at ihalo nang mabuti.

Iling ang mga itlog, pukawin ang cream. Magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa. Matigas na keso rehas na mahigpit.

Ligtas na maglagay ng bahagi ng patatas sa isang greased form. Ang mga pinirito na kabute, muli patatas, pagkatapos manok na may mga sibuyas. Tapusin ang patatas na patong na may inihanda na halo.

Ikalat ang mga cheese chips sa itaas. Lutuin sa oven sa 170 degrees para sa 50 minuto. Suriin ang pagiging handa ng kaserol na may mga kabute at patatas sa oven na may isang kutsilyo o kahoy na stick.

Mushroom casserole sa pita tinapay

• 1 manipis na tinapay na pita
• 300 g ng mga champignon
• 150 g manok
• 150 g ng pinakuluang patatas,
• 1 sibuyas, 2 itlog,
• 4 tbsp. l kulay-gatas
• 3 tbsp. l gatas
• 2 tbsp. l langis ng gulay
• 50 g ng keso, ½ bungkos ng perehil at dill,
• ground black pepper
• asin sa panlasa

Upang magluto ng casserole na may patatas, manok, kabute at keso, karne at sibuyas ay dapat na pinong tinadtad. Punasan ang mga kabute na may mamasa-masa na tela at gupitin sa hiwa. Mga patatas na dice. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at sauté sibuyas hanggang sa transparent. Magdagdag ng mga kabute at magprito, pagpapakilos, 7-10 minuto. Magdagdag ng manok at patatas. Asin at paminta. Magprito sa katamtamang init sa loob ng 7-10 minuto. Magdagdag ng tinadtad na gulay, ihalo at alisin mula sa init. Talunin ang mga itlog at kulay-gatas. Kung ang kulay-gatas ay makapal, magdagdag ng gatas. Asin at paminta. Grate ang keso. Gamit ang isang saucer, gupitin ang mga maliliit na bilog sa labas ng pita ng tinapay na may isang matalim na kutsilyo at ilagay ito sa mga maliit na pinggan sa pagluluto. Punan ang mga form na may pagpuno, budburan ang keso. Pagdausdos gamit ang egg-sour cream sauce. Ilagay ang ulam ng kaserol sa oven, pinainit hanggang 200 ° C, sa loob ng 25-30 minuto. Pagwiwisik ang inihanda na kaserol ng kabute na may perehil. Kapag pinalamig ito nang kaunti, alisin ang kaserol mula sa amag sa isang plato. Ihatid ang casserole na may patatas, kabute at keso na may stock ng manok.

Paano gumawa ng isang kaserol na may mga kabute, tinadtad na karne at patatas

Ang mga reseta ng keso at patatas-karne

Kakailanganin mo:

• patatas - 700 g;
• tinadtad na baboy at karne ng baka - 300 g;
• kabute - 200 g;
• mga sibuyas - 1 pc .;
• kamatis - 1 daluyan;
• itlog - 1 pc .;
• matapang na keso - 100 g;
• mayonesa o kulay-gatas - 100-150 ml;
• langis ng gulay upang lubricate ang amag;
• asin, paminta - sa panlasa.

Upang maghanda ng isang casserole ng patatas na may mga kabute, magdagdag ng itlog, asin at pampalasa sa tinadtad na karne. Gumalaw.

Sa greased ilalim ng form, itabi ang mga patatas, gupitin sa manipis na mga bilog. Ilagay ang mga kabute sa isang manipis na layer sa patatas.

Ibuhos ang sarsa: Paghaluin ang 4 na kutsara ng mayonesa o kulay-gatas na may tatlong kutsara ng pinakuluang tubig. Magdagdag ng asin at paminta. Kaya ang mga patatas ay nagluluto nang mas mabilis at maging malambot.

Ikalat ang sibuyas, hiwa sa kalahating singsing. Ikalat ang tinadtad na karne sa itaas.

Gupitin ang kamatis sa mga bilog at ayusin.

Gumawa ng isang mayonesa o kulay-gatas na net net at iwisik ang gadgad na keso.

Ang mga casserole sa pagluluto na may patatas at kabute sa oven - 35 minuto sa temperatura ng 200 degree.

Ang Casserole na may mga kabute, talong at Brussels usbong sa isang mabagal na kusinilya

Kakailanganin mo:

• patatas - 700 g;
• talong - 1 maliit;
• Mga brussels sprout - 300 g;
• tinadtad na karne - 300 g;
• kabute - 400 g;
• sibuyas - 1 medium sibuyas;
• cream - 250 ml;
• itlog - 3 mga PC.;
• matapang na keso - 100 g;
• asin, pampalasa - sa panlasa.

Pagluluto:

Mga patatas.

Hiwalay, magprito ng sibuyas, kabute, tinadtad na karne at talong. Gupitin ang makinis na pagkain. Huwag kalimutang asin at paminta sa panlasa.

Ang boil Brussels ay umusbong sa loob ng 5-7 minuto pagkatapos kumukulo. Hayaan itong alisan ng tubig.

Iling ang mga itlog. Pagkatapos ay pukawin ang cream at isang kurot ng asin.

Grasa ang isang multicooker pan na may langis. Ilagay ang patatas (ikatlong bahagi), talong na may mga kabute, patatas, karne ng tinadtad na may mga sibuyas, patatas. Gupitin ang Brussels sprouts sa halves at kumalat nang pantay.

Ibuhos sa isang creamy egg mix. Pagwiwisik sa tuktok na may gadgad na keso.

Magluto sa programang Paghurno ng 40 minuto. Maaari kang makakuha ng casserole na may tinadtad na karne, kabute at patatas lamang pagkatapos ng paglamig.

Ang klasikong recipe para sa kaserol na may tinadtad na karne at mushroom

Kakailanganin mo:

• patatas - 800 g;
• gatas - 100 ml;
• itlog - 2 piraso;
• matapang na keso - 100 g;
• mantikilya - 80 g;
• tinadtad na karne - 500 g;
• champignons - 300 g;
• mga sibuyas - 1 piraso;
• karot - 1 piraso;
• asin, paminta - sa panlasa.

Pagluluto:

Pakuluan ang mga patatas, ihanda ang pinamulang patatas mula rito. Magdagdag ng 1 itlog at gumalaw na rin. Ang itlog sa kasong ito ay direktang nakakaapekto sa "bonding" ng mga sangkap. Kaya kapag gupitin, ang pinggan ay hindi mahuhulog.

Lutuin ang puri sa pagdaragdag ng gatas at 40 g ng mantikilya. Lumuhod hanggang mawala ang mga bugal.

Grate ang keso at idagdag sa mashed patatas, paghalo nang lubusan.

Init ang langis ng oliba sa isang kawali.

I-save ang mga kabute. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at gadgad na karot.

Ilagay sa isang pan 20 g ng mantikilya, asin, paminta. Ibuhos ang tinadtad na karne at magprito ng 7-10 minuto.

Lubricate ang amag na may isang piraso ng mantikilya. Maglagay ng isang bahagi ng puri. Pagkatapos karne at kabute pagpupuno. At takpan ang natitirang mga patatas na patatas. Ituwid nang maayos. Lubricate ang tuktok na may isang pinalo na itlog.

Ilagay sa oven 200 degrees. Ang oras ng pagluluto ng isang kaserol na may mga kabute at patatas ayon sa resipe na ito ay 20-30 minuto hanggang lumitaw ang isang brown crust. Upang madaling alisin ang isang piraso ng bahagi mula sa amag, hayaan itong lumamig nang bahagya.

Casserole na may tinadtad na karne at kabute

• 1 sheet ng manipis na tinapay na pita
• 500 g tinadtad na karne,
• 300 g ng patatas
• 500 g ng mga kabute
• 1 sibuyas,
• 3 itlog
• 150 g kulay-gatas
• 150 g ng keso
• ½ bungkos ng halaman
• pampalasa
• asin sa panlasa

Bago ka magluto ng isang kaserol na may mga kabute at patatas, kailangan mong paghaluin ang tinadtad na karne na may pino na tinadtad na sibuyas. Gupitin ang mga kabute (pinakuluang, adobo - upang tikman), mga gulay. Gupitin ang mga patatas sa hiwa at ihalo sa tinadtad na karne. Magdagdag ng asin, pampalasa sa panlasa. Hatiin ang isang malaking sheet ng tinapay na pita sa 4 na bahagi (kung maliit ang mga sheet, 4 ang kinakailangan). Ilagay ang pagpuno sa gilid ng bawat bahagi at igulong ito. Dapat itong patayin ang 2 mga rolyo na may tinadtad na karne, 2 - kasama ang mga kabute. Ilagay ang mga tapos na roll sa isang baking sheet, alternating. Paghaluin ang mga itlog, gadgad na keso, kulay-gatas at ibuhos ang mga rolyo. Maghurno sa oven sa loob ng 30-40 minuto.

Ang mga recipe ng Casserole na may karne, kabute at patatas

Orange Casserole

• patatas - 1 kg;
• karot - 2 daluyan;
• sibuyas - 1 piraso;
• tinadtad na karne - 400 g;
• kabute - 300 g;
• itlog - 1 piraso;
• gatas - kalahati ng isang baso;
• langis ng gulay - 1 kutsara;
• asin, pampalasa - sa panlasa.

Pagluluto:

Gilingin ang isang karot at magprito ng tinadtad na karne hanggang sa ganap na luto. Idagdag ang mga panimpla ng karne at asin. Maaari ka ring gumamit ng mga natural na halamang gamot para sa karne: rosemary, mga buto ng caraway, tuyo na dill o basil, atbp.

Fry ang mga kabute na may tinadtad na sibuyas. Kung ang mga kabute ay nagyelo, pakuluan muna, at pagkatapos ay iprito ang mga ito.

Pakuluan ang mga patatas na may natitirang karot. Gumiling mga gulay sa tinadtad na patatas. Magdagdag ng kalahati ng pinalo na itlog at gatas. Asin. Ang mga karot ay nagbibigay sa mga patatas na patatas ng isang pinong kulay kahel na kulay at isang matamis na lasa. Samakatuwid, ang isang patatas na casserole na may karne at mga kabute ay lumiliko na hindi pangkaraniwan sa hitsura at panlasa.

Grasa ang isang form o isang baking sheet na may langis ng gulay. Maglagay ng isang third ng patatas, sa tuktok ng isang layer ng tinadtad na karne na may karot, ang pangalawang bahagi ng patatas, kabute na may mga sibuyas at patatas.

Makinis ang ibabaw ng patatas at grasa sa natitirang itlog.

Ilagay ang casserole na may karne, kabute at patatas sa oven, preheated sa 160 degree, para sa 30 minuto hanggang presko.

"Sorpresa" na may cream cheese

Kakailanganin mo:

• patatas - 700 g;
• tinadtad na baboy at karne ng baka - 300 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• kabute (champignon, mga kabute ng talaba) - 400 g;
• naproseso na keso - 2 piraso;
• mantikilya - 50 g;
• itlog - 3 piraso;
• gatas - 1.5 tasa;
• tinadtad na gulay (tuyo o sariwa) - 3 kutsara;
• asin, pampalasa - sa panlasa.

Pagluluto:

Crush pinakuluang patatas sa mashed patatas. Sa kanya, ihulog ang isang slice ng mantikilya (30 g) at ibuhos ang gatas (kalahati ng isang baso). Asin. Ang mga naprosesong keso ay maaaring mashed na may isang tinidor, naging isang cream sa isang blender o tinadtad sa isang kudkuran. Paghaluin ito ng patatas hanggang sa makinis.

Sobrang tinadtad ang sibuyas at sauté na may tinadtad na karne hanggang malambot.

Gupitin ang mga kabute sa daluyan na piraso. Sauté sa mantikilya.

Pagluluto ng sarsa: iling ang mga itlog, pinalo sa gatas. Magdagdag ng isang pakurot ng asin at pampalasa.

Grasa ang isang malawak na baking dish na may mantikilya. Maglagay ng isang third ng patatas. Ikalat ang tinadtad na karne gamit ang sibuyas. I-flatten ang isa pang piraso ng patatas.Ikalat ang mga kabute nang pantay-pantay at takpan ang natitirang patatas.

Pagwiwisik ng tinadtad na damo at ibuhos ang itlog at sarsa ng gatas. Kung nais, maaari mong lagyan ng rehas ang matapang na keso.

Ilagay ang casserole ng patatas na may karne at kabute sa isang preheated oven. Magluto ng 180 degrees sa loob ng 20-25 minuto.

Patatas na casserole

• 400 g ng anumang pagpupuno
• 4-5 patatas
• 100 g adobo na kabute
• 200 g sariwang o de-latang kamatis
• 500 ML ng gatas
• 2 sibuyas
• 2 tbsp. tablespoons ng tomato paste
• 4-5 Art. kutsara ng harina
• 4 na itlog
• langis ng gulay, paminta at asin sa panlasa

Bago ka gumawa ng isang casserole na may mga kabute at patatas, pinong tumaga ang sibuyas at magprito ng tomato paste. Magdagdag ng pino na tinadtad na kabute at patuloy na magprito. Idagdag ang tinadtad na karne at sauté para sa isa pang 15-20 minuto. Pagkatapos ay maglagay ng mga tinadtad na tinadtad na kamatis, patatas at magpatuloy na magprito ng halo hanggang sa handa ang mga patatas, asin at paminta. Ilagay ang nagresultang masa sa isang magkaroon ng amag at ibuhos ang kalahating baso ng tubig sa loob nito.

Maghurno sa oven sa daluyan ng temperatura hanggang sa lumalamig ang tubig. Paghaluin ang mga itlog ng gatas, harina, mantikilya at ibuhos ang halo nang pantay-pantay sa amag.

Ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Paano magluto ng casserole ng pinakuluang patatas at tinadtad na karne na may mga kabute

Family casserole

• 400-500 g ground beef
• 100 g ng anumang mga sariwang kabute
• 1 matamis na berdeng paminta
• 4-5 patatas
• 1 sibuyas
• 300 ml na sabaw ng karne ng baka
• 2 tbsp. tablespoons ng tomato paste
• 2-3 tbsp. kutsara ng gatas
• 1 kutsarang Worcestershire sarsa
• 1 kutsarita tinadtad na basil gulay
• gulay at mantikilya, paminta at asin sa panlasa

Bago lutuin ang isang patatas na casserole na may mga kabute, tinadtad na sibuyas at kampanilya ng paminta at magprito ng ilang minuto sa langis ng gulay. Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na karne at iprito ang halo hanggang sa halos handa na. Idagdag ang tinadtad na mga kabute at pakuluin ang pinaghalong hanggang lumambot ang mga kabute. Ipasok ang tomato puree, Worcestershire sauce, sabaw, basil, asin, paminta at unti-unting dalhin ang nagresultang masa sa isang pigsa. Bawasan ang init at kumulo ng isa pang 20 minuto.

Lutuin ang patatas sa loob ng 20 minuto sa inasnan na tubig hanggang malambot. Alisan ng tubig ang tubig, lamasin ang mga patatas na may tinidor, magdagdag ng mantikilya at mainit na gatas. Talunin ang mashed patatas hanggang sa makinis.

Ilagay ang masa ng karne sa isang magkaroon ng amag, sa ibabaw nito - mashed patatas at pakinisin ito ng isang tinidor. Maghurno ng isang pinakuluang patatas na casserole na may mga kabute sa oven sa loob ng 20 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Oven patatas na kaserola na may karne at kabute sa oven

Amateur casserole

• 700-800 g ng anumang pagpupuno
• 600 g champignon
• 300 g pinakuluang patatas
• 1 matamis na berdeng paminta
• 1 matamis na pulang paminta
• 300-400 g ng feta cheese
• 450 ML cream
• 1 tbsp. isang kutsara ng mga halamang gamot
• langis ng gulay, paminta at asin sa panlasa

Upang magluto ng pinakuluang patatas na casseroles na may mga kabute, sauté tinadtad na karne hanggang malambot. Gupitin ang mga champignon sa mga halves, matamis na paminta - sa mga piraso, ilagay sa tinadtad na karne at pakinisin ang halo sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng cream, pampalasa, asin at paminta. Pound ang mga patatas at ilagay ang mga ito sa form (buo). Ilagay ang nagresultang masa sa isang hulma sa tuktok ng patatas, makinis at takpan. Maghurno sa oven sa loob ng 20 minuto sa 200 ° C. Gupitin ang feta cheese sa mga hiwa, ilagay sa isang hulma at maghurno para sa isa pang 20 minuto.

Ang recipe ng Casserole na may patatas, kabute at kamatis

Kakailanganin mo:

• patatas - 1 kg;
• kabute - 400 g;
• sibuyas - 3 maliit na sibuyas;
• kamatis - 4 na piraso;
• gulay - sa kalooban;
• mayonesa - 200 ml;
• matapang na keso - 100 g;
• asin, panimpla - tikman.

Upang magluto ng casserole na may mga kabute at keso, gupitin ang mga patatas sa manipis na hiwa.

Ipasa ang mga kabute sa mantikilya o langis ng gulay.

Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing at magprito sa isang kawali hanggang sa transparent.

Gupitin ang kamatis sa 4-5 na mga bilog.

Gumawa ng mga chips ng keso sa isang coarse grater.

Takpan ang malawak na form na may baking paper o grasa na may langis ng gulay.

Itabi ang lahat ng mga produkto. Ang bawat layer ay dapat na asin at budburan ng mga panimpla sa panlasa. Para sa mga kabute, ang natural na panimpla mula sa pinatuyong kabute ng porcini ay perpekto.

Flatten kalahati ng patatas. Maglagay ng butter flakes dito. Ang sibuyas, ang mga kabute at natitirang patatas ay nasa itaas. Sa isang hilera, ipamahagi ang mga bilog ng mga kamatis. Gumawa ng isang siksik na mesh ng mayonesa sa kanila.

Pagwiwisik ng mga halamang gamot at gadgad na keso at ibuhos ang kaunting mayonesa.

Painitin ang oven sa 160 degree at maghurno ng isang kaserol na may patatas, kabute at kamatis sa loob ng 50 minuto.

Raw Potato Casserole na may mga Mushrooms, Talong, Tomato at Keso

Mga sangkap ng Casserole:

• 2 eggplants;
• 300 gramo ng pinakuluang kabute;
• 5 patatas;
• 1 malaking sibuyas;
• 3 kamatis;
• 30 gramo ng perehil;
• 50 gramo ng keso;
• 0.5 tasa ketchup;
• 3 cloves ng bawang;
• pagluluto ng langis para sa Pagprito;
• asin at paminta sa panlasa.

Mga sangkap na Sauce:

• 50 gramo ng mantikilya;
• 1 tbsp harina;
• 2 tasa ng gatas.

Ang kahirapan sa paghahanda ng patatas na casserole na may mga kabute, kamatis at talong ay namamalagi sa katotohanan na ang lahat ng mga sangkap ay dapat na ihanda nang hiwalay, at pagkatapos lamang ... Bago ito "mamaya" ay malayo pa tayo, kailangan pa nating simulan upang magsimula.

At para sa mga nagsisimula, pinong tinadtad namin ang sibuyas at pinirito ito sa langis ng gulay sa isang karaniwang ginintuang kulay.

Ngayon ay itinapon namin ang pinakuluang kabute sa isang blender, pindutin ang pindutan at makuha ang pagpupuno ng kabute.

Agad na ipadala ang tinadtad na karne mula sa mga kabute sa kawali sa sibuyas, magprito ng 2-3 minuto, asin at paminta.

Idagdag ang tinadtad na perehil, diced tomato, ketchup, gadgad o kinatas na bawang sa tinadtad na karne. Paghaluin at kumulo. Hindi bababa sa sampung minuto, ngunit mas mahaba. Sa isip, kailangan nating iwas ang lahat ng likido mula sa pagpupuno ng kabute.

Habang ang mga kabute ay dahan-dahang nawawala ang likido, alagaan natin ang talong. Pinutol namin sila sa mga bilog, kuskusin na may asin at magprito sa magkabilang panig sa langis ng gulay. Tapos na!

Para sa mga casserole na may mga kabute, ang mga hilaw na patatas ay pinutol din sa mga bilog at pinakuluan sa inasnan na tubig hanggang sa kalahati na luto.

Kasunod ng talong, ipinapadala ang mga patatas. Ang kalahati din.

Pagkatapos ang linya ng pagpupuno ng kabute. Hindi namin kailangang hatiin ito sa kalahati, ikinakalat namin ito nang lubusan.

Ang ikaapat na kalahati ng mga eggplants ay pupunta sa ikalawang kalahati ng talong, ang ikalima - ang natitirang patatas, at gadgad na keso ay isasara ang prusisyon. Pinigilan!

Ito ay hanggang sa sarsa. Sa isang kawali o sa isang maliit na kasirola, matunaw ang mantikilya, ibuhos ang harina sa loob nito at gaanong iprito ito. Ibuhos ang gatas sa isang harina sa isang manipis na stream (sa parehong oras kinakailangan upang pukawin nang palagi upang walang mga bugal). Maaari mong ibuhos ang gatas sa maliit na bahagi, pagkatapos ihalo ang lahat at, sa sandaling ang masa ay nagiging homogenous, ibuhos ang susunod na bahagi. At iba pa hanggang sa mawala ang lahat ng gatas.

Lutuin ang sarsa hanggang sa makapal, mga 10 minuto. Dapat niyang makuha ang pagkakapare-pareho ng kulay-gatas.

Punan ang aming mushroom casserole na may sarsa ng Bechamel at ipadala ito sa oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng halos isang oras.

Dahil ang lahat ng mga sangkap na mayroon kami ay mayroon nang pinakuluan na sinigang na pritong, ang pangunahing bagay ay maghintay para sa isang brown na crust at iyon ang lahat. Casserole na may mga kabute at talong sa aming serbisyo.

Grated Potato at Mushroom Casserole Recipe

Mga sangkap

• 500 g ng mga champignon,
• 3 patatas
• 50 g mantikilya,
• 2 sibuyas,
• 200 g kulay-gatas
• 4-5 na kutsara ng mga tinapay na tinapay,
• 5-6 itlog
• 1 kutsara ng langis ng gulay,
• 100 g ng keso (anuman)
• 1 bungkos ng dill
• paminta
• ang asin.

Balatan, hugasan at i-chop ang singsing ng sibuyas. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Talunin ang mga itlog. Hugasan at i-chop ang dill. Grate ang patatas sa isang magaspang na kudkuran. Hugasan ang mga kabute, alisan ng balat, pino, gupitin, ihalo sa mga sibuyas, asin, paminta at magprito sa mantikilya sa loob ng 3 minuto, pagkatapos ay idagdag ang kulay-gatas at kumulo para sa isa pang 3 minuto. Ang mga nilalang na kabute at sibuyas na pinaghalong mga tinapay at pinalo ng mga itlog. Ang rehas na patatas ay inilalagay sa isang greased form na may langis ng gulay, ilagay ang mga kabute dito, budburan ang gadgad na keso at maghurno sa isang katamtamang pinainit na hurno sa loob ng 10 minuto. Ilagay ang gadgad na patatas na casserole na may mga kabute sa isang ulam, gupitin sa mga bahagi, iwiwisik ng dill.

Casserole na may mga kabute, kuliplor at patatas

Patatas at Cauliflower Casserole

Mga sangkap

• 6 itlog
• 200 g ng pinakuluang kabute,
• 3 patatas
• 150 g ng kuliplor (pinakuluang),
• 100 g ng keso (anumang gadgad),
• 100 g mga tinapay,
• 50 g mantikilya,
• paminta
• ang asin.

Paraan ng paghahanda: alisan ng balat hilaw na patatas, gupitin sa hiwa, ihalo sa kuliplor, pinalo ng mga itlog, mga tinapay na tinapay, asin at paminta. Ilagay ang halo sa isang greased form, budburan ang gadgad na keso. Maghurno ng isang kaserol na may mga kabute, repolyo at patatas sa isang oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 5 minuto.

Ang mga patatas na casserole ng patatas na may mga kabute at cauliflower sa oven

Kakailanganin mo:

• patatas - 1 kg;
• itlog - 3 piraso;
• kabute - 350 g;
• sibuyas - 2 daluyan ng sibuyas;
• kulay-gatas - 100 ml;
• brokuli - 250 g;
• kuliplor - 250 g;
• matapang na keso - 100 g;
• cream - 300 ml;
• mantikilya - 50 g;
• asin, pampalasa - sa panlasa.

Para sa isang recipe para sa mga casserole ng kabute na may patatas at gulay, kakailanganin mo ng isang porma ng refractory na may takip o foil (kung ang takip ay hindi nakalakip).

I-chop at ipasa ang mga sibuyas na makinis sa mantikilya. Fry ang mga kabute nang hiwalay. Pagkatapos pagsamahin ang mga sangkap at kumulo ng isa pang 2-3 minuto.

I-disassemble ang broccoli at cauliflower sa pamamagitan ng mga inflorescences at itapon sa tubig na kumukulo. Pakuluan para sa 5-10 minuto. Ilagay ang kanal sa isang colander.

Talunin ang mga itlog nang basta-basta. Magdagdag ng cream at kulay-gatas.

Gupitin ang patatas na may kapal na hindi hihigit sa 0.5 cm.

Gilingin ang keso.

Grasa ang amag na may mantikilya. Pindutin ang kalahati ng lahat ng mga patatas. Sa ito - kabute na may mga sibuyas, pagkatapos ibuhos ang natitirang mga patatas. Maglagay ng cauliflower o broccoli na halili sa mga hilera o sa anumang hugis.

Ibuhos ang sarsa sa mga produkto, kalugin nang marahan upang kumalat nang pantay-pantay. Pagwiwisik sa tuktok ng ulam na may gadgad na keso.

Takpan na may takip o foil at ipadala sa oven preheated sa 190 degree para sa 40 minuto. 7-10 minuto bago ang pagtatapos, alisin ang takip o foil. Maghurno ng isang patatas at kabute casserole ayon sa resipe na ito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Tingnan ang mga pampagana na casserole ng patatas na may mga kabute sa mga larawang ito: