Mga recipe ng masarap na pinggan mula sa pinatuyong boletus

Ang pagpapatayo ng mga kabute para sa taglamig ay isa sa mga pinakinabangang pagpipilian upang mapanatili ang produkto sa mahabang panahon. Maraming mga picker ng kabute lalo na pinahahalagahan ang pinatuyong boletus, na sa panahon ng pagpapatayo mapanatili ang lahat ng mga bitamina at mineral na nakapagpapalusog para sa katawan ng tao.

Mayroong maraming mga recipe para sa pagluluto ng mga pinggan mula sa pinatuyong boletus. Nag-aalok kami ng 4 na pagpipilian para sa masarap, mabango at malusog na pinggan mula sa mga pinatuyong kabute.

Pinatuyong boletus na sopas: isang simpleng recipe

Ang recipe para sa isang sopas ng pinatuyong boletus ay simple at hindi mapagpanggap. Gayunpaman, ang resulta ay lalampas sa iyong mga inaasahan, at ang ulam ay magiging pampagana sa buong pamilya.

• 1.5 l ng sabaw ng kabute;
• 500 g ng patatas;
• 2 sibuyas;
• 2 karot;
• 100 g mantikilya;
• 2 tbsp. l harina ng trigo;
• 70 g ng pinatuyong kabute;
• Asin sa panlasa;
• Dill at perehil.

Paano Gumawa ng Pinatuyong Boletus Sauce

Ang mga tuyong katawan ng prutas ay pinakaangkop para sa sarsa ng kabute. Kung paano lutuin ang pinatuyong boletus at gumawa ng masarap na sarsa ay matatagpuan sa phased na paglalarawan ng recipe.

• Isang dakot ng mga kabute;
• 1 tbsp. l harina;
• 1 sibuyas;
• 2 tbsp. sabaw ng kabute;
• 2 tbsp. l mantikilya;
• 1 tbsp. l tomato paste;
• Asin

1. Ang mga kabute ay lubusan na hugasan, pagkatapos ay nababad sa mainit-init, ngunit hindi mainit na tubig sa loob ng 3-4 na oras.
2. Pakuluan ng 2 oras, na may 2 beses na binabago ang tubig.
3. Ang harina ay pinirito sa isang dry hot pan hanggang sa creamy.
4. Ito ay natutunaw na may sabaw ng kabute at pinakuluang sa loob ng 3-5 minuto. sa sobrang init.
5. Ang sibuyas ay peeled, gupitin sa maliit na cubes at pinirito sa langis hanggang sa malambot.
6. Ipinakilala ang mga shredded na kabute, inihaw sa loob ng 10 minuto, idinagdag ang tomato paste at nilaga ng 5 minuto.
7. Ang lahat ay pinagsama, halo-halong, inasnan at pinakuluang sa mababang init sa loob ng 15 minuto.

Pinatuyong boletus goulash

Sa palagay mo ba ay dapat maging karne lamang ang goulash? Nagkakamali ka, mula sa pinatuyong mga kabute ng boletus, ang isang ulam ay mahusay sa panlasa at saturation.

• 150 g ng pinatuyong mga kabute;
• 3 sibuyas ulo;
• 2 karot;
• 3 kampanilya;
• 3 cloves ng bawang;
• 1 pakurot ng marjoram;
• Asin at itim na paminta - upang tikman;
• 3 tbsp. l langis ng mirasol;
• 2 tbsp. l mantikilya;
• 1 tsp almirol;
• 3 sprigs ng mga sariwang halamang gamot (anuman).

Paano magluto ng goulash mula sa pinatuyong boletus tulad ng inilarawan sa isang sunud-sunod na recipe.

1. Banlawan ang mga kabute, ibabad nang magdamag sa maligamgam na tubig, banlawan muli sa umaga (huwag ibuhos ang tubig para sa pambabad).
2. Gupitin sa maliit na piraso at pakuluan sa tubig kasama ang pagdaragdag ng isang pakurot ng sitriko acid sa loob ng 1.5-2 na oras.
3. Balatan ang sibuyas, i-chop ng isang kutsilyo, alisan ng balat ang mga karot at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
4. Pepper upang i-clear ang mga buto at tangkay, gupitin sa pansit.
5. Matunaw ang mantikilya sa isang malalim na kawali at ibuhos sa langis ng gulay.
6. Magpadala ng sibuyas at magprito ng 3 minuto, magdagdag ng karot at magprito ng 5 minuto.
7. Ipakilala ang paminta at iprito ang buong masa sa loob ng 3 minuto. sa sobrang init.
8. Sa isang hiwalay na kawali, magprito ang mga kabute sa isang maliit na halaga ng mantikilya para sa mga 10 minuto.
9. Pagsamahin ang mga kabute na may mga gulay, ibuhos 1 tbsp. tubig, kung saan ang mga kabute ay nababad, at kumulo hanggang sa likido ang likido.
10. Asin, paminta, idagdag ang marjoram, diced bawang, ihalo.
11. Gumalaw ng almirol na may tubig, ibuhos sa mga kabute na may mga gulay at pakuluan ng 2 minuto.
12. Magdagdag ng tinadtad na gulay, iwisik ang goulash at maglingkod kasama ang anumang side dish.

Pinatuyong boletus pilaf

Ang Pilaf mula sa pinatuyong boletus ay isang recipe para sa pag-alis ng katawan o para sa mga mabilis.

• 150 g ng bigas;
• 100 g ng mga kabute;
• 2 sibuyas;
• 100 ML ng langis ng mirasol;
• 2 tbsp. l tomato paste;
• 2 tbsp. l mantikilya;
• 1 tsp mga panimpla para sa pilaf;
• 2 cloves ng bawang;
• Masarap ang asin at turmerik.

1. Ibabad ang mga kabute sa tubig sa loob ng 4-5 na oras, pagkatapos ay i-cut at ilagay sa isang kawali.
2. Pilitin ang tubig para sa magbabad sa pamamagitan ng gasa na nakatiklop nang maraming beses, ibuhos ang mga kabute at lutuin ng 1 oras.
3. Maraming beses na hugasan ang bigas sa malamig na tubig, ilagay sa isang tuwalya sa kusina.
4. Peel ang sibuyas, gupitin sa mga cube at magprito sa langis ng mirasol sa loob ng 10 minuto.
5. Magdagdag ng kanin at magprito hanggang sa gintong kayumanggi.
6. Ilagay ang sibuyas at bigas sa isang sarsa, magdagdag ng mga kabute at ibuhos ang 2 cm ng sabaw ng kabute.
7. Stew para sa 20 minuto. sa sobrang init na sarado ang takip.
8. Ipakilala ang tomato paste, asin, paminta, diced bawang at iba pang pampalasa.
9. Gumalaw, kumulo sa mababang init hanggang maluto ang bigas.
10. Bago maghatid, magdagdag ng mantikilya at ihalo.