Mushroom Encyclopedia
Mga pangalan ng mga kabute sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto: A B Sa G D E F 3 At Sa L M N Oh P P Sa T X Ts H W

Mga recipe ng mga sopas na sopas na kabute ng kabute

Ang iba't ibang mga pinggan ay inihanda mula sa mga bodying fruiting na ito, gayunpaman, maraming mga tagakuha ng kabute ang nagsasabing ang sopas ng kabute mula sa mga hilera ay masarap.

Yamang ang mga rowers ay may masarap na lasa at aroma ng prutas, mahusay sila para sa mga unang kurso. Paano magluto ng sopas na may hilera, maaari kang malaman mula sa mga iminungkahing mga recipe na may isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Ang sopas ng Row Noodle

Ang nasabing isang masarap na sopas mula sa mga hilera ng mga noodles ay inihanda nang napakabilis at simple, ang pangunahing bagay ay pakuluan muna ang mga kabute, dahil itinuturing silang kondisyon na nakakain, at ihanda ang lahat ng iba pang mga sangkap.

  • 500 g ng mga hilera;
  • 1 karot at sibuyas;
  • 1 perehil na ugat (maliit);
  • 1.5 litro ng stock ng manok;
  • 4 patatas;
  • 2 tbsp. l mantikilya;
  • 100 g ng mga pansit;
  • Asin sa panlasa;
  • 2 tbsp. l makinis na tinadtad na perehil.

Balatan, hugasan at pakuluan ang mga kabute sa inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto, patuloy na inaalis ang bula mula sa ibabaw.

Banlawan, iwanan upang alisan ng tubig, at gupitin sa hiwa pagkatapos ng ilang minuto.

Sa isang pinainit na kawali, matunaw ang 1 tbsp. l mantikilya, ilagay ang chanterelles at magprito hanggang sa gintong kayumanggi.

Sa isang kumukulong stock ng manok, ilagay ang peeled at diced patatas, karot at ugat ng perehil.

Pakuluan hanggang sa kalahati na luto, ipakilala ang pinirito sa butter tart at pakuluan sa loob ng 5-7 minuto.

Fry diced sibuyas sa mantikilya at idagdag sa sopas.

Pakuluan ng 10 minuto, asin upang tikman, magdagdag ng mga pansit at lutuin hanggang luto.

Panahon na may tinadtad na perehil, hayaang tumayo sa ilalim ng isang saradong takip sa loob ng 10 minuto. at naglilingkod, na naghuhugas ng mga plate.


Recipe ng Paksa ng manok ng fillet ng manok

Upang gawing mas kasiya-siya ang sopas ng kabute ng hilera, magdagdag ng manok. Pinapayagan ka ng kumbinasyon ng mga produktong ito na makakuha ng isang orihinal na panlasa ng unang ulam.

  • 500 g ng mga hilera o bruises;
  • 200 g manok;
  • 2 litro ng tubig;
  • 4 patatas;
  • 2 karot at sibuyas;
  • 1 kampanilya paminta;
  • Dill at perehil;
  • 1 bay dahon;
  • Asin sa panlasa;
  • Langis ng gulay.

Ang recipe para sa paggawa ng sopas mula sa mga hilera ay inilarawan sa mga yugto sa ibaba, na makakatulong sa bawat maybahay na maayos na maisagawa ang buong proseso.

  1. Pagkatapos ng paunang paglilinis, ilagay ang mga kabute sa kumukulong tubig na inasnan at pakuluan ng 20 minuto.
  2. Sa panahong ito, linisin ang fillet ng manok mula sa pelikula, hugasan at i-cut sa mga cube.
  3. Peel ang mga patatas, hugasan at i-cut sa mga piraso, alisan ng balat ang mga sibuyas at gupitin ang mga ito sa mga cube, lagyan ng rehas ang mga karot pagkatapos ng pagbabalat sa isang magaspang na kudkuran.
  4. Init ang kawali, painitin ang kaunting langis at magprito hanggang malambot.
  5. Magdagdag ng mga karot at magprito sa daluyan ng init hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  6. Pagkatapos kumukulo, ilagay ang mga hilera sa kawali, ilagay ang mga straws ng patatas at mga diced fillet.
  7. Ibuhos sa tubig at lutuin ng 20-25 minuto. Magdagdag ng asin sa panlasa, kampanilya ng paminta na tinadtad ng pansit at dahon ng bay.
  8. Magluto ng 15 minuto, magdagdag ng tinadtad na gulay, alisin ang dahon ng bay at itapon.
  9. Mag-iwan sa kalan ay naka-off sa loob ng 10 minuto upang igiit, at maglingkod.

Paano ako magluluto ng sopas ng poplar row cream

Maaari kang magluto ng mahusay na sopas na cream mula sa mga hilera ng poplar. Kahit na ang mga bata ay nais tulad ng isang ulam, dahil ang lahat ng mga sangkap sa ulam ay madurog sa isang homogenous na masa.

  • 600 g ng mga hilera;
  • 4 na ulo ng sibuyas;
  • 5 tbsp. l mantikilya;
  • 3 tbsp. l harina ng trigo;
  • 1 litro ng stock ng manok;
  • 4 na yolks ng itlog;
  • 1.5 tbsp. nonfat cream;
  • 2 tbsp. l tinadtad na perehil
  1. Ang mga sibuyas ay peeled at pinirito sa mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  2. Pagkatapos ng paunang pagproseso, ang mga kabute ay pinakuluang sa inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto, naiwan upang maubos at palamig.
  3. Dice, ipinakilala sa sibuyas at pinirito sa loob ng 15 minuto, sa medium heat.
  4. Ang stewpan ay tinanggal mula sa kalan, at sa palaging pagpapakilos, idinagdag ang harina, lahat ay lubusan na halo-halong.
  5. Ang sabaw ay ibinubuhos at ang stewpan ay muling inilalagay sa kalan, kung saan niluluto ang mga nilalaman ng 40 minuto.
  6. Ang parsley ay idinagdag, ang sabaw ay pinatuyo, at lahat ng iba pa ay dinurog ng isang blender.
  7. Ito ay halo-halong muli sa sabaw, whisk ang mga yolks whipped, halo-halong may cream at trickled sa sopas.
  8. Ang sopas ay masarap at dinala sa isang pigsa, ngunit hindi kumulo.

Purple Row Soup na may Patatas

Ang mga lilang tadpoles ay may binibigkas na lilang kulay ng sumbrero at binti. Upang lutuin ang sopas mula sa lilang hilera, isang maliit na sitriko acid ay dapat idagdag sa tubig sa panahon ng proseso. Kaugnay nito, ang kulay ng tapos na ulam ay makakakuha ng isang hindi pangkaraniwang lilim.

  • 400 g paggaod;
  • 1.5 litro ng tubig;
  • 5 patatas;
  • 1 sibuyas at 1 karot;
  • Asin sa panlasa;
  • Langis ng gulay.
  1. Pakuluan ang mga hilera ng citric acid (3 g bawat 2 l ng tubig) 20 min.
  2. Payagan na alisan ng tubig, gupitin sa hiwa at magprito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  3. Ilagay sa tubig, magdagdag ng tinadtad na patatas, mga cube ng tinadtad na sibuyas at karot.
  4. Pakuluan hanggang malambot at magdagdag ng asin sa panlasa sa dulo.
Mga Komento:
Magdagdag ng puna:

Ang iyong e-mail ay hindi mai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Nakakain mushroom

Mga pinggan

Sanggunian libro